The Glass House, Chiang Mai

The Glass House เชียใหม่ ยินดีต้อนรับสู่เรือกระจกเพาะพันธุ์ไม้ทั้ไม้ดอกนานาชนิด สีสันสวยงามและไม้ใบสีเขียวของป่าแถบเอเชียให้ท่านได้มีความสุขกับการจิบเครื่องดื่มแสนโปรดปราน และเพลิดเพลินกับอาหารฝรั่งเศส, อิตาเลียน, อีกทั้งอาหารไทยจานเด่นหรือสลัดผักไฮโดรโพรนิกส์อันเลื่องชื่อที่มาพร้อมกับเดรสซิ่งแสนอร่อยจากฝีมือเชฟผู้มากประสบการณ์ บรรจงสรรค์สร้างแต่ละเมนูด้วยความตั้งใจภายใต้บรรยากาศสดชื่นของร่มเงาไม้ใหญ่ที่แวดล้อมเรือนกระจกแสนสวยแห่งอาณาจักรล้านนา

ชื่อร้าน : The Glass House, Chiang Mai
ที่อยู่ : 169 ถนนราชภาคินัย ตำบลศรีภูมิ อำเภอเมือง จังหวัดเชียงใหม่
พิกัด GPS : 18.793126,98.989765 (แผนที่จาก Google Map)
ติดต่อ :  053 418118 , https://www.facebook.com/TheGlasshouse.Chiangmai
เวลาเปิด-ปิด : มื้อเที่ยง 11:00 – 14:00 และมื้อเย็น 17:00 – 21:00 น. ทุกวัน

ด้วยสไตล์การตกแต่งอย่างมีสไตล์และไม่เหมือนใครของ The Glass House ด้วยคอนเซ็ปของการใช้เรือนกระจก ที่เราคุ้นเคยกับเรือกระจกที่เพาะพันธุ์ไม้นานาชาติ เป็นร้านอาหารที่ดูดี ล้อมมรอบด้วยธรรมชาติ ต้นไม้ใหญ่และสวนสวย จึงทำให้ The Glass House เป็นอีกสถานที่หนึ่งที่มีจุดเด่นแปลกตาของผู้ที่ผ่านไป ผ่านมาในละแวกนี้

The Glass House ตั้งอยู่ที่ถนนราชภาคินัย ทางที่ง่ายที่สุดสำหรับการมาร้านนี้คือเข้าซอยข้างร้านโจ๊กสมเพชร แล้วตรงมาเรื่อยๆ และร้านจะอยู่ขวามือ เป็นร้านที่เป็นเรือนกระจกใหญ่ มีบ่อน้ำพุอยู่บริเวณหน้าร้านสำหรับร้านแห่งนี้เขามีบริการทั้งอาหารฝรั่งเศส, อิตาเลียน, อาหารไทย หรือแม้แต่สลัดที่บริการด้วยผักโดรโพรนิกส์ที่เสิร์ฟพร้อมกับเดรสซิ่งหลายรสชาติ สำหรับราคาอาหารรวมถึงรายการอาหารถือว่าค่อนข้างที่จะหลากหลาย และราคาอาหารถือว่าอยู่ในร้านระดับพรีเมียม

แต่สำหรับวันนี้น้าอ้วนไม่ได้มารีวิวอาหารฝรั่งเศสหรืออิตาเลียนแบบไฮโซนะครับ น้าอ้วนอยากนำเสนออีกแง่มุมของร้าน ที่ให้บริการอาหารสชาติอร่อยและจานด่วนเหมาะสำหรับคนที่ต้องการความรีบเร่งและอิ่มอร่อย

เมนูแรกที่คิดว่าน่าจะเหมาะกับคนที่ชอบความจัดจ้านด้วยเมนูฟิวชั่นสุดฮิตที่หลายๆ ร้านมีให้บริการ สปาเก็ตตี้เบค่อนพริกแห้ง ซึ่งแน่นอนว่าหลายๆ คนก็คงเคยเจอเมนูนี้ในร้านอาหารฝรั่งเศสหรืออิตาเลียนทั่วไปแน่ๆ แต่จุดเด่นของที่นี่คือเขาจะใช้น้ำมันมะกอกซึ่งเป็นน้ำมันที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย และเชฟบรรจงปรุงรสที่จัดจ้าน และคิดว่าถูกปากคนไทยอย่างแน่นอน

เมนูที่สองตามมาด้วยอาหารไทยที่ถือว่าขึ้นชื่อเป็น Top 5 ของอาหารไทยที่มีคนนิยมคือ ต้มข่าไก่ ด้วยสีของน้ำซุปที่ขาวเนียน รสชาติมีความมันของกะทินำ และความเปรี้ยวตามสไตล์ของต้มข่า ทั้งเนื้อไก่ที่ชิ้นโต มีความนุ่มไม่ถูกต้มจนเนื้อด้านทำให้เวลาเอาเข้าปากแล้วยังรู้สึกถึงความนุ่มและเด้งของเนื้อ ซดน้ำซุปแล้วคล่องคอเลยครับ

ปิดท้ายเมนูสุดฮิตของคนไทยและชาวต่างชาติที่มาทานแล้วอาจจะไม่พลาดที่จะสั่ง ต้มยำกุ้งแม่น้ำ ต้มยำกุ้งรสชาติกลางๆ ผสมผสานด้วยรสชาติของความเป็นไทย เปรี้ยว หวาน เค็ม เผ็ด ครบรสลงตัว พร้อมทั้งเสิร์ฟด้วยกุ้งแม้น้ำตัวโต เนื้อแน่นซึ่งแสดงถึงความสดของวัตถุดิบ ทำให้เมนูจานนี้ถือว่าต้องแนะนำให้ใครที่ได้แวะมา ห้ามพลาดที่จะสั่งนะครับ

มองดูผิวเผยแล้วร้าน The Glass House อาจจะถูกมองว่าเป็นร้านอาหารระดับหรู แต่มันก็คือด้านหนึ่งเท่านั้น The Glass House แห่งนี้ยังมีอาหารราคาเบาๆ อาหารจานด่วน สำหรับคนที่ต้องการความรวดเร็ว ราคาไม่แพงมาก และยังมีในส่วนของชา กาแฟ เบอเกอรี่สำหรับคนที่ต้องการมาชิลๆ พักผ่อนชมธรรมชาติเท่านั้น

Share on Facebook

Tweet

Follow us