Saturday May 28, 2016

Author Archives: น้าอ้วน

เอาใจคออาหารไทย รสจัดจ้านถึงพริกถึงขิง ร้านข้าวแกงเจ๊นงค์ประตูเชียงใหม่

Written by | 26/05/2016 | 0
Untitled-2
อีกหนึ่งร้านอาหารไทยที่ภูมิใจที่อยากจะนำเสนอ เพราะร้านนี้เป็นหนึ่งในร้านอาหารไทยรสชาติต้นตำรับที่คนย่านประตูเชียงใหม่รู้จักเป็นอย่างดี และเปิดมานานแล้ว ตอนนี้ก็รุ่นที่ 2 แล้วหละ เปิดมาได้ประมาณเกือบๆ 40 ปีได้หละมั้ง ร้านข้าวแกงเจ๊นงค์ประตูเชียงใหม่ ร้านอาหารไทยรสชาติจัดจ้านถูกปากคนไทย

ย้อนอดีตกับขนมที่ชอบ “ขนมหอย ลิงน้อยเบเกอรี่”

Written by | 25/05/2016 | 0
Untitled-1
ต้องย้อนอดีตไปนิดหนึ่ง เชื่อว่าเมื่อตอนเด็กๆ ทุกคนคงเคยกินขนมอันหนึ่งที่เป็นขนมปัง ยาวๆ แล้วมีไส้ครีมๆ อยู่ข้างนั่น นั่นแหละคือขนมหอย แต่น้าอ้วนจำได้ว่ามันหายไปจากโลกนี้สักพักใหญ่ๆ จนแบบว่าลืมไปแล้วว่าเคยมีขนมแบบนี้อยู่ในโลก จนมาพบขนมหอย ซึ่งทำให้น้าอ้วนย้อนอดีตไปได้อีกครั้งหนึ่ง

ข้าวมันไก่อ้วนโอชา (สาขา 2) หนึ่งในสุดยอดร้านข้าวมันไก่เชียงใหม่

Written by | 25/05/2016 | 0
Untitled-1
พูดถึงข้าวมันไก่ที่เชียงใหม่เราก็มีหลายร้านที่อร่อยๆ วันนี้น้าอ้วนขอแนะนำอีกร้านหนึ่งที่เรียกได้ว่าเป็นหนึ่งในร้านข้าวมันไก่อันดับต้นๆ ที่ใครๆ ก็คงนึกถึงกันบ้างไม่มากก็น้อย ร้านข้าวมันไก่อ้วนโอชา ร้านนี้เขามีกัน 2 สาขาด้วยกัน แต่วันนี้น้าอ้วนจะมาแนะนำสาขา 2 ให้รู้จักกันนะจ๊ะ

อีกหนึ่งร้านก๋วยจั๊บเก่าแก่คู่เชียงใหม่ ก๋วยจั๊บช้างม่อยตัดใหม่

Written by | 23/05/2016 | 0
Untitled-1
อีกหนึ่งตำนานของร้านก๋วยจั๊บ เกาเหลาเชียงใหม่ กับร้านก๋วยจั๊บช้างม่อยตัดใหม่ ร้านก๋วยจั๊บที่เรียกได้ว่าจากรุ่นสู่รุ่น เห็นว่ารุ่นนี้เป็นรุ่นที่สองของกิจการแล้ว เพราะร้านนี้เปิดมาเป็นหลายสิบปี ร้านก๋วยจั๊บรสเด็ดที่ทั้งคนเชียงใหม่เอง และคนต่างจังหวัดเมื่อได้มาแล้วจะต้องไม่พลาดที่จะแวะ

ขนมไทยากิ ขนมปลาปิ้งญี่ปุ่นอร่อยๆ ส่งตรงถึงมือที่เชียงใหม่

Written by | 21/05/2016 | 0
13244718_10208337454088522_1973368274065304735_n
เมื่อก่อนคนเชียงใหม่ก็คงคุ้นเคยกับขนมรูปปลากันดี เมื่อก่อนเข้ามาในสไตล์เกาหลี ที่ชื่อขนมบุงออปัง หรือบางคนเรียกบุงปัง แต่มันก็หายไปช่วงหนึ่ง ตอนนี้มันกลับมาอีกแล้ว ๕๕๕ แต่เป็นสไตล์ญี่ปุ่น แบรนด์ดังๆ ก็อย่างครัวซองต์ไทยากินั่นแหละ น้าอ้วนเคยไปกินแถวชิบูย่ามาครั้งหนึ่ง ตอนที่ไปเที่ยวญี่ปุ่นเมื่อปีแล้ว

เย็นตาโฟป้าฟัก เย็นตาโฟรสเด็ด ปรุงเสร็จตั้งแต่ในชาม

Written by | 20/05/2016 | 0
Untitled-1
เห็นเพจร้านเย็นตาโฟป้าฟัก อร่อยไม่ต้องปรุงใน Facebook อยู่บ่อยมาก และน้าอ้วนก็ไปกดไลค์เขา ก็เลยเห็นอัพเดทอะไรต่างๆ นานา คิดในใจว่าสักวันต้องไปลองสักหน่อย แต่อุปสรรคคือร้านเขาอยู่สี่แยกบ่อสร้างนู้นนนน เกืองถึงตัวเมืองสันกำแพงเชียวนะ ก็เลยเอาแบบว่ารอมีเวลาว่างๆ จริงๆ ก่อนค่อยไป เพราะบ้านไม่ได้ไปทางนู้นป่ะ

ของกินเล่นว่างๆ ถูกปาก รสชาติอร่อย เผือกหิมะช้างม่อย

Written by | 18/05/2016 | 0
13220991_10208314456033585_2537895542094747621_n
วันไหนที่ปากมันไม่มีอะไรเคี้ยว ไม่มีอะไรกิน มันรู้สึกเหงาๆ ชอบกลยังไงไม่รู้ ๕๕๕๕ (มิน่าหละไม่ผอมซะที) เผอิญได้เห็นโพสต์ของร้านขนมร้านหนึ่งจาก Facebook เห็นว่าน่าอร่อยดี และเป็นขนมที่หากินได้ไม่ง่ายนัก “เผือกหิมะ” ขนมกินเล่นที่ถ้าเรียกกันจริงๆ นี่เล่นเอาอิ่มได้นะ ๕๕๕๕ และร้านอยู่ไม่ไกลเลย

ก๋วยเตี๋ยวต้มยำสามพี่น้อง อีกหนึ่งร้านก๋วยเตี๋ยวอร่อยย่านช้างคลาน

Written by | 17/05/2016 | 0
13230233_10208314450553448_3198492717797490158_n
แนะนำร้านก๋วยเตี๋ยวย่านช้างคลานอีกสักร้าน ตอนแรกก็ไม่ได้ตั้งใจจะมา ๕๕๕๕ คือวันนั้นอารมณ์อยากกินข้าวมันไก่ แต่ปรากฎว่าพอไปถึงที่ร้านแล้วคนเยอะเว่อร์ … คงคิวยาว ก็เลยหาอะไรกินแถวนั้นก่อน และนึกได้ว่าร้านนี้น้าอ้วนก็เคยมากินสองสามครั้ง รสชาติเขาก็โอเค ก็เลยเอาวะ ร้านนี้ละกันสำหรับมื้อเที่ยงวันนั้นราน

บัวลอยไข่หวานทรงเครื่อง ของหวานแสนสดชื่นใกล้สถานีรถไฟเชียงใหม่

Written by | 17/05/2016 | 0
Untitled-1
ร้อนๆ แบบนี้ได้ของหวานใส่น้ำแข็งเย็นๆ น่าจะเป็นอะไรที่ดีมาก ดับร้อนได้เป็นอย่างดี อีกหนึ่งร้านที่อยากชวนมากินในช่วงเย็นๆ อาจจะเป็นประมาณว่ากินข้าวเย็นเสร็จ ก็มาแวะหาของหวานล้างปากซะหน่อยจะได้ปิดมื้อเย็นอย่างสมบูรณ์แบบ วันนี้พามาย่านถนนเจริญเมือง ย่านใกล้ๆ สถานีรถไฟนะจ๊ะ พามากินของหวานไม่ว่าจะเป็นบัวลอยไข่หวาน

ขนมจีนรอบดึกกาดหลวง ของกินสุดคลาสสิคของคนยุคเก่าแก่

Written by | 15/05/2016 | 0
13240602_10208294955106074_703383430239105314_n
ช่วงนี้ย้อนอดีตกันนานหน่อย น้าอ้วนจำความได้ตั้งแต่ที่เรียนมหาวิทยาลัยปี 1 ดึกๆ มาเมื่อรู้สึกหิวก็จะต้องชวนพวกพ้องไปหาอะไรกิน และหนึ่งในร้านที่ดังสุดในขณะนั้นก็คงไม่มีใครที่ไม่รู้จักขนมจีนกาดหลวง กาดหลวงถึงแม้ช่วงกลางวันพ่อค้าแม่ขายจะมาขายสินค้าต่างๆ เยอะแยะมากมาย แต่ในช่วงกลางคืนถนนตรงเส้นกาดหลวงก็จะมีพ่อค้าแม่ค้ามาขายอาหาร

ชามุกป้าปึ้ง ร้านระดับตำนานความอร่อยสดชื่นย่านสันติธรรม

Written by | 14/05/2016 | 0
69115e6f1e4744e29b5054a7e3be4105
จำได้ตั้งแต่สมัยที่เรียนอยู่ราชภัฏเชียงใหม่ ร้านนี้อยู่คงทนถาวรมานานมากกกกกกก สิบกว่าปีได้มั้ง กับร้านชามุกป้าปึ้ง เมื่อก่อนนะ ร้านนี้จะเป็นแลนด์มาร์กมาก เพราะจะมีผึ้งคอยมาตอมน้ำหวานอยู่บ่อยๆ แต่ผึ้งพวกนี้ก็นิสัยดีนะไม่ต่อยคน ๕๕๕๕ หลังจากที่ไม่ได้ไปนานมากกกกกกก (ก ไก่ล้านตัว)

ขนมจีนเฮียหมี อยากกินกระดูกอ่อนและไข่ออนเซ็น ที่นี่มีพร้อม

Written by | 12/05/2016 | 0
13164437_10208277474669074_3273196254849489667_n
ร้านขนมจีนเล็กๆ เปิดใหม่ ที่ชูจุดเด่นเมนูพระเอกของร้านด้วยกระดูกหมูอ่อนและไข่ออนเซ็น ร้านขนมจีนเฮียหมี น้าอ้วนรู้จักผ่านเพื่อนที่เคยแวะไปกินมาแนะนำให้รู้จัก และผ่าน Facebook เนี่ยแหละ ร้านนี้เป็นร้านเล็กๆ เป็นเพิงตั้งอยู่บริเวณทางเข้าลานจอดรถของร้านหัวลำโพง สี่แยกแถวๆ เจเจมาร์เก็ตนั่นเอง

ก๋วยเตี๋ยวเต็งรุ่งเรือง 50 กว่าปีแห่งความอร่อย (วัวลาย)

Written by | 11/05/2016 | 0
13177093_10208271520280218_5127753916912753563_n
ณ ตอนนี้ก็กว่า 50 ปีแล้วสินะ สำหรับร้านก๋วยเตี๋ยวเต็งรุ่งเรือง ร้านก๋วยเตี๋ยวเก่าแก่แห่งหนึ่งย่านถนนวัวลาย ร้านนี้จากรุ่นสู่รุ่น ทำก๋วยเตี๋ยวมานักต่อนักสร้างความอร่อยให้ลูกค้าหลายคนได้สัมผัสมาแล้ว

ถ้าอยากกินไก่ทอด หรือหมึกทอดยักษ์ ไม่ต้องไปถึงกรุงเทพ Chicken Man มาลินพลาซ่า เสิร์ฟความอร่อยถึงมือ

Written by | 08/05/2016 | 0
chickenman_fb
ช่วงก่อนกระแสไก่ทอดยักษ์ กระแสหมึกทอดยักษ์ โด่งดังในโลกออนไลน์ และที่เชียงใหม่ก็เริ่มมีของกินเล่นแบบนี้มาขายกันบ้างแล้ว แต่ถือว่าไม่เยอะเท่าไร เพราะที่น้าอ้วนเห็นก็มีแค่ร้านสองร้าน แต่วันนี้น้าอ้วนมีร้านมาแนะนำ ที่นี่มีทั้งไก่ทอดยักษ์ หมึกทอดยักษ์ รวมไปถึงเมนูอื่นๆ อีกหลากหลาย

ก๋วยเตี๋ยวโกบู อีกหนึ่งร้านเล็กๆ แต่คุณภาพคับแก้ว

Written by | 06/05/2016 | 0
13177640_10208234251908532_3865908709123779486_n
เผอิญว่าผ่านไปทำธุระแถวข่วงสิงห์ แล้วถึงช่วงเที่ยงพอดี นึกขึ้นได้ว่ายังไม่ได้กินข้าวเที่ยง ๕๕๕๕ อารมณ์อยากกินก๋วยเตี๋ยวมันผุดขึ้นมา ก็นึกได้เลยว่าแถวช้างเผือกมีร้านก๋วยเตี๋ยวร้านหนึ่งที่เด็ดดวง อยากแวะไปกินอีกนั่นก็คือร้าน “ก๋วยเตี๋ยวโกบู” ร้านก๋วยเตี๋ยวเล็กๆ ไม่หรูหรา แต่คุณภาพนี่บอกเลยว่าคับแก้วนะจ๊ะ

บาร์บีคิวสาวเหนือกับสลัดหนุ่มบ้านนา เมนูเด็ดจาก Anna Farm ที่เอาชนะใจกรรมการจาก The Dish

Written by | 04/05/2016 | 0
Untitled-1
วันหยุดที่ผ่านมาใครได้ดูรายการ “The Dish เมนูทอง” ทางช่อง Workpoint TV บ้าง? รายการที่นำเสนอเกี่ยวกับเมนูเด็ดทั่วไทย และในวันนี้ก็เมนูทองจากร้าน Anna Farm & Eatery จ.เชียงใหม่ ก็มีเมนูจานเด็ดไปร่วมพิสูจน์ความเป็นเมนูทองด้วยเช่นกัน ต้องบอกเลยว่า Anna Farm & Eatery เป็นร้านแรกของเชียงใหม่ที่ได้รางวัล “เมนูทอง”

ซันเดย์ ไอสกรีม ร้านของหวานคลายร้อนประจำกาดหลวง

Written by | 01/05/2016 | 0
13087883_10208203591862050_5555884414973789327_n
กว่า 30 ปี ที่ร้านซันเดย์ ไอสกรีมให้บริการความหวานหอม และเย็นแก่คนเชียงใหม่มาเป็นเวลานาน ร้านนี้อยู่ที่ทางเข้าตลาดต้นลำไย (ตลาดต้นลำไยคือฝั่งที่อยู่ทาง 7-Eleven นะ ไม่สับสนนะ) ร้านนี้จะอยู่ตรงปากทางเข้าเลย เป็นร้านแผงเล็กๆ มีเก้าอี้ให้นั่ง อยู่หน้าร้านประมาณ 5-6 ตัวด้วยกัน

แดนข้าวมันไก่ 2 สะอาด ปลอดภัย สดใหม่ทุกวัน

Written by | 01/05/2016 | 0
13076926_10208203049928502_5290373385835510616_n
ถ้าเอ่ยชื่อร้านแดนข้าวมันไก่แล้วหละก็ คนเชียงใหม่หลายๆ คนจะต้องร้องอ๋อแน่นอน เพราะร้านนี้ถือเป็นหนึ่งในร้านข้าวมันไก่ที่มีชื่อเสียงของเชียงใหม่ ที่อยู่ย่านสันทราย แต่บางคนก็คงคิดหนักเพราะว่าเวลาถ้าจะมากินร้านนี้ทีไรแบบว่าต้องต่อคิว หรือรอคิวกันค่อนข้างนานเพราะลูกค้าแน่นตลอด

ปิ้งย่างปากระเบิด หม่าล่าสไตล์ สิบสองปันนา

Written by | 29/04/2016 | 0
13103385_10208186769361498_6611744186806935078_n
เบื่อรีวิวร้านหม่าล่าหรือยัง? อิอิ ช่วงนี้รู้สึกน้าอ้วนจะเครซี่กับร้านหม่าล่าเป็นพิเศษ ไม่ใช่อะไรหรอก ก็แค่อยากไปตระเวณชิมร้านหม่าล่าให้ทั่วเชียงใหม่ เพื่อที่ว่าจะได้เป็นข้อมูลไงว่าร้านไหนเขาอะไร ยังไง รสชาติเป็นได้ จะได้มาฟันธงได้ว่าร้านไหนอร่อยที่สุด เผื่อจะได้เอามาทำเป็นไกด์แนะนำให้แฟนๆ

ปิ้งย่างหม่าล่า สไตล์ยูนาน พายัพร้านข้างถนนเล็กๆ ที่จัดเต็มเหนี่ยว

Written by | 27/04/2016 | 0
13051517_10208170017182704_7858740719391508826_n
อีกหนึ่งร้านหม่าล่าที่มีแต่คนบอกว่าน้าอ้วนห้ามพลาดด้วยประการทั้งปวง ควรไปให้ได้เพราะมันดีงามมาก น้าอ้วนก็เชื่อคนง่าย ๕๕๕ ก็ตามไปหาร้านจนเจอ และอยากจะบอกว่าร้านนี้หาง่ายมาก เพราะเขาอยู่ใกล้ๆ สี่แยกหนองประทีป (สี่แยกห้างแม็คโคร) เลยมาทางสันกำแพงสายเก่า ร้านจะอยู่ด้านขวามือ ติดกับธนาคารออมสินเลย

ไอเดียสุดแซ่บ ท๊อปปิ้งสุดอลัง กับการพลิกโฉมโจ๊กธรรมดาให้ไม่ธรรมดากับ โจ๊กเปิดหม้อ สาขาเชียงใหม่

Written by | 25/04/2016 | 0
DSC_1308
ถ้าพูดถึงชื่อของโจ๊กเปิดหม้อ คนเชียงใหม่หลายคน หรือคนกรุงเทพหลายคนก็คงคุ้นเคยกับชื่อนี้เป็นอย่างดี เพราะชื่อนี้เป็นชื่อของร้านโจ๊กรูปแบบใหม่ ที่แบบว่าใครที่ได้แวะไปกินจะอดที่จะถ่ายรูปไม่ได้ เพราะโจ๊กแต่ละชามของที่นี่อลังการมาก ถึงแม้จะเป็นโจ๊กหมูใส่ไข่ธรรมดา หรือจะเป็นโจ๊กที่ใส่วัตถุดิบแบบอลังเว่อร์วังที่นี่ก็มีให้เลือกกินได้หลากหลายมาก

The Volcano และ Sofuto Cream จุดศูนย์กลางร้านขนม แหล่งรวมของอร่อย ไม่เหมือนใคร ในย่านหลังมช

Written by | 22/04/2016 | 0
Untitled
ทุกวันนี้อารมณ์ประหนึ่งว่าประเทศไทยอยู่ใกล้ดวงอาทิตย์มากกว่าชาติใดในโลก อากาศที่ร้อนมาก ถึงมากที่สุดที่ต้องประสบพบเจอกันทุกวัน ทำให้ความรู้สึกเหนื่อยล้าและอ้อนแรงของน้าอ้วนรุนแรงเพิ่มเป็นทวีคูณ ช่วงบ่ายอารมณ์อยากหาอะไรเย็นๆ ขนมหวานๆ มาช่วยดับร้อนก็แว๊บเข้ามาในหัวทุกที วันไหนที่มีเวลาว่างน้าอ้วนจะแวะไปหลังมอชอ

วิวัฒน์ชัย บะหมี่เกี๊ยวหมูแดง ขวัญใจคนนอนดึกสันทราย

Written by | 21/04/2016 | 0
13083284_10208134335250678_238115444924672644_n
เอาใจคนสันทรายที่นอนดึกกับร้านบะหมี่เกี๋ยวหมูแดงที่ถึงแม้จะเป็นร้านเล็กๆ แต่รสชาติและปริมาณไม่เล็กตาม ร้านวิวัฒน์ชัย บะหมี่เกี๊ยวหมูแดง ร้านบะหมี่เกี๊ยวข้างถนนที่เปิดเฉพาะตอนเย็นๆ ลากยาวไปถึงตอนกลางคืน ร้านอยู่ตรงข้ามกับตึก AIS เปิดตั้งแต่ช่วงเย็นๆ ไปจนถึงประมาณเที่ยงคืน

ปิ้งย่างหม่าล่ารสเด็ด เอาใจคนชอบเผ็ดย่านสันติธรรม

Written by | 21/04/2016 | 0
Untitled-1
ช่วงนี้อารมณ์อยากตระเวณกินหม่าล่าของน้าอ้วนมันขึ้นแรง ๕๕๕ ใครที่แนะนำร้านหม่าล่าอร่อยๆ ใหม่ๆ ก็มีอันต้องแวะไปทุกทีสิน่า อย่างวันนี้เมื่อวานมีแฟนเพจแนะนำร้านหม่าล่าอีกร้านหนึ่งให้รู้จัก ตกเย็นมาก็แวะเลยจ้า อยากรู้ว่าแต่ละร้านเขาเป็นยังไง อยากลองชิมให้ทั่วเชียงใหม่เพื่อที่จะได้มาฟันธงได้ว่าร้านไหนเป็นยังไง

เก่าแก่และยั่งยืน ร้านอาหารญี่ปุ่นบุฟเฟ่ต์คู่เมืองเชียงใหม่ กว่า 30 ปีที่อยู่ด้วยกันมา Yamato Japanese Buffet

Written by | 21/04/2016 | 0
Untitled-1
ถ้าอยากกินอาหารญี่ปุ่น บอกเลยที่เชียงใหม่จะไปกินที่ไหนก็ได้ เพราะร้านเยอะมากกกกกกก แต่ถ้าถามว่าอยากกินอาหารญี่ปุ่นแบบบุฟเฟ่ต์ อันนี้ก็คงเลือกได้ง่ายหน่อยเพราะในเชียงใหม่ก็มีเพียงไม่กี่ร้าน (แต่ก็ถือว่าเยอะอยู่นะ) แต่ถ้าร้านอาหารญี่ปุ่นแบบบุฟเฟ่ต์และเก่าแก่ที่สุดในเชียงใหม่หละก็