Saturday April 18, 2015

Author Archives: น้าอ้วน

ดับกระหาย คลายร้อนกับไอศครีมโคนแบบซอฟท์เซิร์ฟเดิมๆ ที่ไม่ธรรมดา – Summer Monster

Written by | 16/04/2015 | 0
11060835_1568464110075463_1793706519889139192_n
ร้อนๆ แบบนี้ถ้าได้อะไรคลายร้อนก็คงดี หลายคนเลือกไปร้านกาแฟ หลายคนเลือกไปสถานที่เย็นๆ แต่บางคนที่เบื่อร้านกาแฟ หรือไม่มีเวลาไปสถานที่เย็นๆ ก็คงต้องหาของหวานเพื่อคลายร้อนกันแล้วหละสิ ไอศครีมคือหนึ่งของกินที่หลายคนคิดถึง ไอศครีมมีหลายร้าน มีหลายยี่ห้อ แต่ละที่หน้าตาก็คล้ายๆ กัน

ถูกใจคนรักสุขภาพ ด้วยอาหารเวียตนามคุณภาพสูง รสชาติดีที่บ้านนินตรา อาหารเวียตนาม

Written by | 10/04/2015 | 0
DSC_7043
ไม่อยากจะเม้าท์เยอะ เม้าท์เบาๆ ก็พอ เดี๋ยวนี้นะเทร็นด์การดูแลสุขภาพของมนุษย์เรานี่สารพัด อย่างที่น้าอ้วนเห็นบ่อยๆ ช่วงนี้ก็คงหนีไม่พ้นอาหารคลีน ซึ่งเป็นอาหารแบบที่เรากินกันทุกวันนี้แหละ แต่เขาจะเน้นเรื่องของการทำให้สุกโดยเร็ว หรือทำให้ผ่านกรรมวิธีน้อยที่สุด เพื่อให้สารอาหารและคุณค่าต่างๆ

กว่า 40 ปีที่คงรสชาติ และความอร่อยเสมอมา อาหารจีนระดับเหลา ราคาเหมาะกับพวกเรา อ.เกียรติชัย

Written by | 09/04/2015 | 0
DSC_6994
กว่า 40 ปี ที่ร้าน อ.เกียรติชัย ร้านอาหารจีนคุณภาพและรสชาติระดับเหลา แต่ราคานี่เรียกว่าคนธรรมดาเอื้อมถึง เมื่อก่อนเขาตั้งร้านอยู่บริเวณถนนกำแพงดินมากว่า 40 ปี วันนี้ถึงเวลาที่เขาได้ย้ายมาที่แห่งใหม่ บรรยากาศดีกว่าเดิม เรียกว่าสบายขึ้น ๕๕๕๕๕ ร้านนี้ต้องบอกเลยว่าคนดังหลายนคนถ้าแวะมาเชียงใหม่

Brownie Brown Coffee Lab ร้านใหม่เก๋ไก๋ โฉบเฉี่ยว มีอะไรให้ทดลองเพิ่มขึ้น

Written by | 08/04/2015 | 0
DSC_6837
จากเมื่อครั้งก่อนที่น้าอ้วนได้เคยแนะนำร้านกาแฟที่เขามีคอนเซ็ปร้านที่เป็น Lab การทดลองทางวิทยาศาสตร์ ที่ชื่อร้าน Brownie Brown Coffee Lab ไปแล้ว หลังจากที่รีวิวได้ออกไปปรากฎว่ากระแสตอบรับจากแฟนๆ ของน้าอ้วนชวนหิวดีมาก (อย่างนี้สิ ช่วยกันทำมาหากิน ๕๕๕๕) จนทำให้ทางร้านรู้สึกว่าไม่สามารถที่จะรองรับกระแสของมวลมหาประชาชนที่แวะเวียนไปเยี่ยมเยือนที่ร้าน

ตัดผมทรงเท่ห์ถูกใจหนุ่มๆ กาแฟนุ่มๆ ถูกใจสาวๆ ลงตัวที่ California Barber

Written by | 06/04/2015 | 0
DSC_6803
แอบถามสาวๆ ว่าเวลาไปส่งแฟนไปตัดผม เบื่อบ้างไหม? (อันนี้ไม่ต้องตอบต่อหน้าแฟนเธอหรอกนะ ๕๕๕๕) น้าอ้วนว่ามันต้องมีบ้างแหละ เวลาหนุ่มๆ เขาไปตัดผมและมักจะชวนแฟนเขาไปด้วย ซึ่งบางครั้งก็ต้องนั่งรอไปเรื่อยๆ บางครั้งเป็นชั่วโมง ชั่วโมงกว่าๆ เบื่อป่ะ? อิอิ บางคนก็เล่นเน็ตไป เซลฟี่ไป ชิลๆ เรื่อยๆ

อิ่มอร่อยกับอาหารบุฟเฟ่ต์นานาชาติ พร้อมชมสวนกว่า 300 ไร่ ในราคาเดียว ที่ Horizon Village

Written by | 05/04/2015 | 0
DSC_6689
พูดถึงชื่อ Horizon Village มีใครในที่นี้รู้จักบ้าง? ถ้าไม่ใช่คนในวงการโรงแรมอาจจะไม่รู้จักสักเท่าไร แต่ถ้าเอ่ยนามว่า “สวนทวีชล” หละก็หลายคนต้องร้องอ๋อแน่ เพราะกิตติศัพท์ความยิ่งใหญ่อลังการของสถานที่แห่งนี้ เป็นที่รู้จักของคนเชียงใหม่มาร่วมกว่า 30 ปี สวนพฤกษศาสตร์ที่เรียกได้ว่าใหญ่ที่สุดในเชียงใหม่

ร้านอาหารมีสไตล์ อาหารหน้าตาดี ราคาเป็นมิตร บรรยากาศริมน้ำปิง – Escudo Supper Club

Written by | 31/03/2015 | 0
DSC_6512
ร้านบรรยากาศริมน้ำปิง ถือเป็นร้านอาหารอีกประเภทหนึ่งที่คนเชียงใหม่ ที่มีไลฟ์สไตล์ COOL COOL หรือ CHIQ CHIQ นิยมไป มีอยู่หลายร้านที่อาจจะเป็นแหล่งแฮ้งก์เอาท์ประจำของหลายๆ คน แต่วันนี้น้าอ้วนมีร้านน้องใหม่ล่าสุด ที่เรียกว่าเป็นร้านที่ค่อนข้างซ่อนรูป ใครที่เคยผ่านไป ผ่านมาก็อาจจะมองเห็นว่าเป็นร้านเล็กๆ

เบื่อรถติด เบื่อแดดร้อน เอ็นจอยด้วยอาหารโทรสั่งดิลิเวอรี่ ที่ Bento House

Written by | 29/03/2015 | 0
Untitled-1
ทุกวันนี้น้าอ้วนยังคิดอยู่เลยว่า เชียงใหม่นี่ตั้งอยู่บนดวงอาทิตย์หรือเปล่า ทำไมมันร้อน แสงแดดแผดเผาอะไรเช่นนี้ บางทีเวลาขี่มอเตอร์ไซค์แล้วจอดติดไฟแดงอยู่ที่สี่แยก แม่เจ้าไม่อยากจะบอกเลยว่าถ้าจะร้อนกันขนาดนี้ก็ทำไมไม่เผาให้ฉันไหม้คาสี่แยกนี่ไปเลยเสียหละ หรือช่วงนี้ปัญหาฝุ่นควันก็ยังคงเป็นปัญหาใหญ่สำหรับชาวเชียงใหม่และจังหวัดใกล้เคียง

ชิลล์เวอร์ข้างทะเลสาบ นั่งทานนั่งดื่มลมโกรกสบาย เย็นอุรา ที่ เหลาBistro

Written by | 29/03/2015 | 0
DSC_6348
ฤดูร้อนมาแล้ว ไอความร้อนตอนกลางวันเล่นแผดเผาแทบจะไหม้ แต่ตอนกลางคืนก็ค่อยยังชั่วขึ้นมาหน่อย พอมีลมเย็นๆ พัดมาให้หายร้อนกันบ้าง จะดีไหมถ้าเรามีสถานที่พักผ่อน นั่งหาอะไรทาน หาอะไรดื่มช่วงหลังเลิกงาน พบปะเพื่อนฝูงคุยเฮฮากันแบบชิลๆ และเป็นพิกัดที่เรียกว่าที่เชียงใหม่หายาก และไม่คิดว่าเจ้าของร้านจะกล้ามาเปิดตรงนี้

สวรรค์นักกิน บุฟเฟ่ต์สุกรกระทะ ทะเลเผาอิ่มไม่อั้น ขวัญใจชาวแม่โจ้ – LOVE EAT

Written by | 29/03/2015 | 0
DSC_5828
หมูกระทะเอย ทะเลเผาเอย ตอนนี้ผุดขึ้นอย่างกับดอกเห็ด เชียงใหม่เป็นเมืองแห่งหมูกระทะ เหมือนที่หลายๆ คนให้สมยานามมา และน้าอ้วนคิดว่าร้านหมูกระทะเนี่ยเราควรจะยกเป็นร้านอาหารประจำจังหวัด 55555 (ล้อเล่นน่าาาา) เมื่อก่อนร้านหมูกระทะก็จะกระจุกกันอยู่แต่ในเมือง ทำให้เวลาคนรอบนอกจะมากินสักครั้งก็ต้องขับรถเข้ามาในเมือง

ลักจุ่มมุมตึก ร้านชื่อแปลกแต่คงความอร่อย สถานที่แห่งใหม่ใหญ่กว่าเดิม

Written by | 22/03/2015 | 0
DSC_6202
น้าอ้วนคร้าบบบบบบบบบ วันนั้นผมว่าจะไปกินหมูกระทะที่ร้านลักจุ่มมุมตึกซะหน่อย แต่ผมไปแล้วเขาหายไปไหนไม่รู้แล้ว ตอนแรกน้าอ้วนก็เงิบอ่ะสิ เพราะน้าอ้วนก็งงๆ ว่าเขาย้ายไปไหนเหมือนกัน แต่สักพักก็ได้ข่าวว่าเขาย้ายร้านแล้ว ย้ายมาที่ใหม่ ใหญ่ขึ้น อลังการขึ้น ที่จอดรถสะดวกสบายมากขึ้น กับร้านลักจุ่มมุมตึกโฉมใหม่

เป็ดย่างเทวดา เป็ดย่างสูตรเด็ด หนังกรอบ เนื้อนุ่ม ชิ้นใหญ่เต็มปากเต็มคำ

Written by | 20/03/2015 | 0
DSC_5713
ก๊าบ ก๊าบ ก๊าบ เป็ดอาบน้ำในคลอง ตาก็จ้องแลมอง เพราะในคลองมีหอยปูปลา พูดถึงเป็ด ก็คงเป็นเมนูหนึ่งที่หลายๆ คนชอบทาน แต่ถ้าเมนูเป็ดในอาหารไทย หรืออาหารฝรั่งจะไม่ค่อยวัตถุดิบชนิดนี้เป็นส่วนประกอบ จะหนักไปทางเมนูอาหารจีนนู่น ไม่ว่าจะเป็นเป็ดผัดพริกไทยดำ, เป็ดปักกิ่ง,​ เป็ดย่าง หรือเป็ดพะโล้

ร้านหมูกระทะในอุดมคติ ที่ไม่จำเป็นต้องรอถึงตอนเย็นเท่านั้น “กินอิ่มนอนอุ่น หมูกระทะ”

Written by | 15/03/2015 | 0
DSC_5647
วันนี้น้าอ้วนเจอร้านในอุดมคติของน้าอ้วนแล้ว หลายๆ ครั้งที่น้าอ้วนอารมณ์แบบว่าอยากกินหมูกระทะตอนกลางวัน แต่มันก็ไม่มี ถ้าอยากกินจริงๆ ก็คงต้องไปบนห้างสรรพสินค้า ซึ่งมันก็เรียกได้ว่าไม่ใช่หมูกระทะละ เพราะมันเป็นเกรดพรีเมียม ครั้นจะซื้อวัตถุดิบมาทำเอง การทำหมูกระทะครั้งหนึ่งทานที่บ้านนี่

สุข สนุก ผ่อนคลาย ร้านอาหารบรรยากาศชิลๆ กลางทะเลกับ Maldives เชียงใหม่

Written by | 15/03/2015 | 0
DSC_5493
ความฝันอย่างหนึ่งของน้าอ้วนคือ อยากไปเที่ยวทะเลที่สวยๆ อย่างเช่นมัลดีฟส์ และเชื่อว่าใครหลายๆ คนก็อยากไปเช่นกัน ด้วยความสวยงามที่อลังการของทะเลแห่งนี้ ย่อมเป็นที่หมายปองของหลายๆ คน แต่การที่จะไปสถานที่แห่งนี้ได้ก็คงต้องใช้เงินกันสักหน่อย เบาๆ ก็ประมาณเกือบๆ ครึ่งแสน ๕๕๕๕๕ (ต่อคน)

รีวิวจริง กับบุฟเฟ่ต์อาหารญี่ปุ่นมาตรฐานดีที่สุดในเชียงใหม่ REN by Dhara Dhevi

Written by | 13/03/2015 | 0
11042998_800233316691941_8591567277311758677_n
ถ้าถามนักกินในเชียงใหม่ หรือใครที่อยู่แวดวงของร้านอาหารในเชียงใหม่ ว่าร้านอาหารญี่ปุ่นที่ไหนเลิศ และอลังการที่สุด คำตอบของหลายๆ คนก็คงหนีไม่พ้น REN by Dhara Dhevi เป็นแน่แท้ คราวที่แล้วที่น้าอ้วนเคยได้ Preview ห้องอาหาร REN ในตอนที่เขายังไม่เป็นตัวเป็นทางการ http://www.hungryfatguy.com/2014/12/preview-ren-dharadhevi/ แต่ในวันนี้น้าอ้วนได้มีโอกาสแวะไปอีกครั้ง

คุ้มกาแฟ กาแฟนอกเมืองบรรยากาศชิล ย้อนยุคไปสมัยพ่ออุ้ย แม่อุ้ยยังสาว

Written by | 09/03/2015 | 0
DSC_5394
อารมณ์ของร้านกาแฟ มันก็จะเป็นสิ่งที่ช่วยทำให้บรรยากาศของการชิลในการไปเยือนร้านนั้นๆ อารมณ์ของร้านกาแฟแต่ละร้านก็จะแตกต่างกันตามคอนเซ็ปที่เจ้าของร้านอยากให้เป็น หลายร้านในเมืองก็จะเน้นตามรูปแบบของโมเดิร์น หรือธรรมชาติ เพื่อให้ลูกค้าที่มีความชื่นชอบในแต่ละสิ่งอย่างได้แวะมาเยี่ยมเยือน

Original Thai Cuisine รสชาติดั้งเดิม เข้มข้น ตามแบบฉบับของร้านพฤกษา @เชียงใหม่

Written by | 09/03/2015 | 0
DSC_4994
ที่จริงแล้วสำหรับตัวน้าอ้วนเอง ต้องบอกเลยว่าเป็นคนที่ชอบทานอาหารไทย เพราะส่วนตัวแล้วน้าอ้วนว่าอาหารไทยนี่แหละเป็นอาหารที่อร่อย และมีประโยชน์ที่สุดแล้ว เพราะเครื่องปรุง หรือส่วนผสมต่างๆ ของอาหารไทยล้วนแต่มีประโยชน์ทั้งสิ้น แล้วยิ่งถ้าเป็นอาหารไทยแบบชาววัง หรือรสชาติแบบไทยเข้มข้นแล้ว

บุฟเฟ่ต์หมูกระทะ สุดคุ้ม ผสมผสานระหว่างเกาหลีและญี่ปุ่น กุ้งตัวใหญ่ที่ ฮา ยัง กั๊ด

Written by | 09/03/2015 | 0
DSC_4910
อย่างที่เคยบอกว่าร้านหมูกระทะนี่ผุดกันขึ้นมาอย่างดอกเห็ด และร้านนี้ก็เป็นอีกร้านหนึ่งที่น้าอ้วนอยากจะแนะนำให้รู้จักอีกเช่นกัน หวังว่าคงถูกใจคอหมูกระทะกันไม่มากก็น้อย แต่เท่าที่น้าอ้วนดูจากบรรยากาศของลูกค้าที่เข้ามาใช้บริการ ก็แทบจะเรียกได้ว่าเป็นร้านที่เป็นหนึ่งในใจของใครหลายๆ

Brownie Brown Coffee Lab ร้านกาแฟเก๋ๆ สนุกสนานด้วยการทดลองวิทยาศาสตร์

Written by | 02/03/2015 | 0
DSC_4775
เมื่อได้มาร้านนี้ น้าอ้วนรู้สึกถึงการย้อนเวลาไปเมื่อสมัยตอน ม.ต้น (เมื่อประมาณสัก 10 ปีที่ผ่านมา หึ)  พอได้มาเจอร้านนี้ก็นึกถึงอารมณ์ตอนนั้นได้เลย การที่ได้ทดลองวิทยาศาสตร์ต่างๆ เอาหลอดแก้วทดลอง เอาไซลิงก์มาดูดสาร เล่นกันสนุกสนาน มาวันนี้ที่ Brownie Brown Coffee Lab ก็มีอะไรแบบนั้นให้เราสัมผัส ตอนนี้ในเชียงใหม่

อิ่มท้องกับข้าวเย็น แล้วต้องมาต่อของหวานแสนอร่อย ที่ Mr. Toast มาลินพลาซ่า

Written by | 01/03/2015 | 0
DSC_4704
กินคาวแล้วไม่กินหวาน เดี๋ยวจะโดนด่า อิอิ …​ ยิ่งเป็นอาหารเย็นด้วยแล้วหละก็ เป็นช่วงเวลาที่ชิลๆ เรื่อยๆ และเป็นช่วงเวลาแห่งความสุขในการกินที่สุดในบรรดามื้ออาหารในแต่ละวัน น้องๆ นักศึกษามอชอ หรือใครก็ตามที่แวะเวียนไปเดินเล่น หรือไปหาอะไรกินแถวมาลินพลาซ่าแล้วหละก็ เมื่อทานข้าวกันอื่นแล้ว

Extreme Sunday Buffet Lunch – Modern Chinese Cuisine

Written by | 01/03/2015 | 0
DSC_4146
ถือเป็นธรรมเนียมสำหรับโรงแรมดุสิต ดีทู เชียงใหม่ ทุกๆ วันอาทิตย์สุดท้ายของเดือน ทางโรงแรมจะมีบุฟเฟ่ต์สุดอลังการ ที่เรียกว่า Extrene Sunday Buffet Lunch เป็นประจำ (แต่วันอาทิตย์อื่นๆ ก็มีบุฟเฟ่ต์ซีฟู๊ดนะจ๊ะ) สำหรับเดือนกุมภาพันธ์ 2558 นี้เขาก็ใช้ธีมที่ชื่อว่า Modern Chinese Cuisine เพราะว่าอยู่ในช่วงตรุษจีนพอดี ก็เลยขอให้

ลาบลุงน้อย by ตี๋หลังมอ อาจจะต้องรอเพราะลาบร้านนี้เด็ดมว๊ากกกกกก

Written by | 27/02/2015 | 0
DSC_4358
“ลาบลุงน้อย” ลุงน้อย ถือว่าเป็นที่รู้จักของชาวร่ำเปิงเป็นอย่างดี เพราะเปิดร้านลาบจนมีชื่อเสียงโด่งดัง ลุงน้อยเปิดร้านมาเป็นเวลา 9 ปีแล้ว โดยได้สานกิจการต่อลูกชาย (ปัจจุบันหันไปยึดอาชีพครู) ซึ่งก่อนหน้านี้ลุงน้อยทำอาชีพขับรถสิบล้อ และเบื้องหลังความอร่อยนั้นต้องยกให้ป้าณี ภรรยาลุงน้อยนั่นเอง

At Curve Cafe’ ร้านกาแฟมุมโค้งถนน ที่คนชอบขนมหวานต้องไปชิม

Written by | 23/02/2015 | 0
DSC_4085
เป็นอีกร้านกาแฟหนึ่งที่น้าอ้วนได้มีโอกาสได้แวะไป จากการหาข้อมูลเบื้องต้นก็เห็นบรรยากาศของร้านที่เป็นร้านเล็กๆ แต่บรรยากาศชวนให้ไปสัมผัส ตอนแรกน้าอ้วนก็ไม่ได้โฟกัสเรื่องของอาหารการกินสักเท่าไร แต่บอกเลยว่าเมื่อได้มาสัมผัสจริงๆ ได้ชิมขนมที่ทางร้านเขาเป็น Homemade น้าอ้วนก็รู้สึกหลงรักร้านนี้ซะแล้ว

Zone A หมูจุ่ม ร้านจิ้มจุ่มของคนเชียงใหม่ สร้างความอร่อยมาหลายสาขา

Written by | 22/02/2015 | 0
DSC_4013
แวดวงของนักกินบุฟเฟ่ต์ ปิ้งย่าง หรือจิ้มจุ่มเชียงใหม่ คงรู้จักร้านปิ้งย่าง จิ้มจุ่มที่ชื่อ Zone A เป็นอย่างดี ร้านอาหารที่มีสาขาอยู่ทั่วเชียงใหม่ เรียกได้ว่าเยอะอยู่เหมือนกันอีกร้านหนึ่ง หลายคนคงได้แวะเวียนไปใช้บริการกันแล้ว และคงเคยได้ชิมแล้วว่ารสชาติของแบรนด์นี้เป็นยังไง สำหรับร้านโซนเอ

บ้านริมน้ำบุฟเฟ่ต์ทะเลเผา อิ่มได้ทั้งหมู ทั้งทะเลแบบไม่อั้น ในราคาเพียง 269 บาท

Written by | 18/02/2015 | 0
DSC_3995
จากการเป็นเจ้าของแผงขายอาหารทะเลเจ้าเก่าแก่ประจำตลาดเมืองใหม่ แล้วมีความคิดที่อยากจะทำร้านบุฟเฟ่ต์ทะเลเผาราคาประหยัด เพื่อให้ลูกค้าได้ทานอาหารทะเลที่มีคุณภาพในราคาไม่แพง จึงเป็นที่มาของร้านบ้านริมน้ำ ซึ่งเมื่อก่อนตั้งอยู่ติดริมน้ำปิง ใกล้ๆ ตลาดเมืองใหม่ แต่พอสักพักก็ได้ย้ายมาที่ใหม่