Sunday March 26, 2017

Archive: mini-review Subscribe to mini-review

คนกินจุยังต้องยอมแพ้ พี่ยอมในใจความอลังของ ก๋วยเตี๋ยวเกษม เจ้าเก่า

Written by | 25/03/2017 | 0
เดี๋ยวนี้อะไรๆ ก็แพงไปหมด ร้านอาหารต่างๆ ก็ต่างปรับขึ้นราคากัน หรือถ้าไม่ขึ้นราคาก็จะลดปริมาณลง อะไรประมาณนี้ แต่มีอยู่ร้านก๋วยเตี๋ยวอยู่ร้านหนึ่ง ถ้าใครที่เป็นคนกินจุ น้าอ้วนบอกเลยว่าต้องชอบแน่ๆ เพราะเขาจัดกันไม่อั้น เสิร์ฟกันมาแบบชามโต เส้นเยอะเว่อร์ กินจนแบบเรียกว่าต้องคลานกันกลับบ้าน

ไส้ย่างหวานๆ เกรียมนอก นุ่มใน กินพร้อมกับเครื่องดื่มเย็นๆ ฟินเลย ที่ร้านไส้หวาน&ลาบฮิมตาง

Written by | 19/03/2017 | 0
ไส้ย่างถือเป็นเมนูยอดฮิตของใครหลายๆ คน ส่วนมากไส้ย่างเขาจะขายกันกับร้านเหล้า หรือร้านนั่งดื่มชิลล์ๆ และวันนี้น้าอ้วนก็มีร้านดีๆ ราคาสบายกระเป๋ามาแนะนำ เผื่อใครที่อยากกินไส้ย่างจะได้รีบพุ่งไปร้านนี้อย่างไม่รอช้า ร้าน ไส้หวาน & ลาบฮิมตาง

อยากกินอาหารปักษ์ใต้รสจัดไม่ต้องไกล ขึ้นดอยมานิดเดียวก็เจอ ขาหมูภูเก็ต แล้ว

Written by | 18/03/2017 | 0
อยากกินอาหารใต้แซ่บๆ รสจัด ไม่จำเป็นต้องไปกินที่ทางใต้นะจ๊ะ แต่ที่เชียงใหม่ก็มีอาหารใต้อยู่หลายร้านเหมือนกัน แต่วันนี้น้าอ้วนจะพาไปกินอาหารใต้ที่อยู่บนดอย ร้านเก๋ๆ ถ้าใครไม่รู้จักจะไม่รู้ว่าที่นี่มีอาหารใต้บริการลูกค้า เพราะชื่อร้านเขาไม่ได้สื่อเลย เพราะชื่อร้านเขาคือ ขาหมูภูเก็ต

ดื่มสังสรรค์ในวันหยุด บรรยากาศชิลล์ๆ สไตล์บ้านๆ ที่ร้าน นิวต้นซาง สถานีรถไฟ

Written by | 17/03/2017 | 0
วันศุกร์สุดสัปดาห์กลับมาอีกแล้ว เชื่อว่าหลายคนคงเหนื่อยล้ากับการทำงานมาทั้งอาทิตย์ อยากหาสถานที่ชิลล์ๆ นัดกลุ่มเพื่อนฝูงเพื่อสังสรรค์พูดคุยกันสักหน่อย วันนี้น้าอ้วนมีร้านชิลล์ๆ ร้านนั่งดื่มง่ายๆ สไตลบ้านๆ มาแนะนำ เชื่อเลยว่าใครที่ชอบแบบง่ายๆ จะต้องโอเค กับร้าน นิวต้นซาง ถนนเลียบรถไฟ

นั่งชิล จิบกาแฟยามเช้าข้างทางที่ Praise Cafe เชียงใหม่

Written by | 07/03/2017 | 0
ร้านนี้เพื่อนๆ ของน้าอ้วนไปลองมาแล้ว 2-3 และทุกคนบอกว่าโอเค ใช้ได้ บรรยากาศบ้าน ๆ เพราะเป็นร้านกาแฟข้างถนน มาจิบในช่วงเช้าๆ มันเป็นฟิลลิ่งที่โอเค วันนี้น้าอ้วนมีโอกาสผ่านไปทางถนนเจริญเมือง (เส้นสถานีรถไฟ) เลยได้แวะไปร้านนี้ หากาแฟเย็นๆ ดื่มสักแก้ว เพื่อเรียกความกระชุ่มกระชวยในวันนี้ที่

เมนูใหม่ล่าสุด อลังการกว่าบะหมี่พ่อมึงตาย กินแล้ว”สู่สุคติ” กันเลยทีเดียว ที่ร้าน ซุ้มเฮียฮ๋ง

Written by | 04/03/2017 | 0
คิดว่าคงมีไม่น้อยที่รู้จักร้านบะหมี่ที่สุดอลังการในเวลานี้ ซุ้มเฮียฮ๋ง ร้านบะหมี่ที่ถ้าใครอยากมากินธรรมดาๆ ก็มาได้ แต่ถ้าใครอยากจะมากินแบบอลังการก็ต้องนัดก๊วนเพื่อนฝูงมาเยอะๆ เพราะร้านนี้จะเป็นบะหมี่เกี๊ยวหมูแดงธรรมดาๆ แต่บอกเลยว่าไม่ธรรมดา ถ้าใครติดตามน้าอ้วนมาก็คงเห็นว่าร้านนี้น้าอ้วนแวะเวียนไปบ่อยอยู่เหมือนกัน

อีกหนึ่งร้านในตำนาน ก๋วยเตี๋ยวหลอดฟ้าธานี ปอเปี๊ยะร้านนี้ไร้เทียมทาน

Written by | 02/03/2017 | 0
จากตำนานของร้าน ก๋วยเตี๋ยวหลอดฟ้าธานี ที่ขึ้นชื่อเลื่องลือ ที่คนเชียงใหม่คิดว่าน่าจะรู้จักดี ที่จริงแล้วเมื่อก่อนร้านนี้จะเป็นรถกระบะสีฟ้าๆ คันเล็กๆ จอดขายอยู่ด้านหน้าโรงหนังฟ้าธานี แต่ตอนนี้เขาย้ายแล้วนะ (แต่ถ้าใครผ่านไปตรงสี่แยกฟ้าธานีก็อาจจะเห็นร้านก๋วยเตี๋ยวหลอดมีตรงนั้น

งานนี้ตุ๊ดพาไปชิม บุฟเฟ่ต์หมูกระทะทั้งจุ่ม ทั้งทอดฟินๆ ที่ร้าน ตุ๊ดซ่า ชาบูกริล

Written by | 25/02/2017 | 0
วันนี้มีร้านหมูกระทะบุฟเฟ่ต์มาแนะนำอีกแล้ว ร้านเปิดใหม่อยู่ถนนเส้นที่เขาเพิ่งสร้างเสร็จได้สักพัก เส้นถนนที่จะเข้ากองบิน 41 ด้านหลัง ร้านชื่อแปลกๆ ได้ยินชื่อแล้วอาจจะตกใจกันเล็กน้อย ตุ๊ดซ่า ชาบูกริล ร้านหมูกระทะที่มีทั้งปิ้งย่าง และชาบูในโต๊ะเดียวกัน 

กล้วยทอดธรรมดา ถึงขนาดต้องรับบัตรคิว จะอร่อยแค่ไหน? ต้องมาลอง

Written by | 23/02/2017 | 0
ร้านกล้วยทอด (กล้วยแขก) ในเชียงใหม่ก็มีหลายเจ้านะ แต่เจ้าที่คนเชียงใหม่ให้ความสนใจและนิยมไปอุดหนุนกันอย่างล้นหลามก็คือ กล้วยทอดบัตรคิว ด้านหลังตลาดสันป่าข่อยนี่เอง ร้านกล้วยทอดแห่งนี้เคยมีคนกล่าวไว้ว่า เคยมีโอกาสถวายให้สมเด็จพระเทพฯ ทรงเสวยมาแล้ว 

กระเพาะปลารสเด็ด ไม่ต้องไปกินในเหลา จ่ายได้ในราคาเบาๆ กระเพาะปลาลุงแดงเชียงใหม่

Written by | 23/02/2017 | 0
ถ้าบอกว่าอยากกินกระเพาะน้ำแดงอร่อยๆ สักชาม หลายคนก็ต้องคิดละว่าถ้าให้อร่อยๆ ต้องไปกินที่ภัตตาคาร หรือในโรงแรม แต่น้าอ้วนว่าเดี๋ยวนี้กระเพาะปลาอร่อยๆ ไม่จำเป็นต้องไปกินแพงๆ เสมอไป ข้างถนนก็มีร้านอร่อย และอีกหนึ่งร้านกระเพาะปลาที่น้าอ้วนว่าอร่อยเพิ่งได้แวะไปชิมมาเมื่อไม่นานมานี้ก็คือร้าน

ร้านหม่าล่าแหวกแนว ด้วยสูตรอันเป็นเอกลักษณ์ หม่าล่ารวมโชค 2

Written by | 22/02/2017 | 0
น้าอ้วนก็ไปชิมหม่าล่ามาก็ค่อนข้างเยอะละ และทุกร้านที่น้าอ้วนเคยไปชิมจะมีลักษณะเดียวกันคือ เป็นเมนูปิ้งย่างที่เอาไปโรยด้วยพริกหรือเครื่องปรุงที่เรียกว่าหม่าล่า จนได้เป็นอาหารที่เสียบไม้ปิ้งจนแห้งและมีผงเหล่านั้นเคลือบอยู่ ส่วนใครจะกินเผ็ดน้อย เผ็ดมาก ก็แล้วแต่จะสั่ง แต่วันนี้น้าอ้วนมาเจอร้านหม่าล่าร้านหนึ่งที่เรียกว่าแปลกแหวกแนว

ขนมเปี๊ยะแป้งนุ่ม ไข่เค็มเต็มฟอง ช่วยอุดหนุนแม่ค้าสู้ชีวิต

Written by | 22/02/2017 | 0
วันหนึ่งน้าอ้วนเห็นโพสต์ขายขนมเปี๊ยะอยู่ใน Facebook เนี่ยแหละ แต่ก็ไม่ได้สนใจอะไรมากมาย แต่ก็กดเข้าไปดูนะ เห็นว่าแปลกดี เพราะขนมเปี๊ยะที่นี่มีทั้งแบบธรรมดา แบบสีสายรุ้ง และแบบชาร์โคลด้วย แม่ค้าการันตีว่าขนมเปี๊ยะที่นี่ไข่เค็มแน่นมาก เรียกได้ว่าแทบจะเต็มชิ้นเลยก็ว่าได้ และมีญาติผู้ใหญ่ท่านหนึ่งการันตีขนมเปี๊ยะอันนี้ว่าอร่อยใช้ได้

ร้านกาแฟมีสไตล์ เล็กๆ ที่จอดรถยาก ราคาถูกแต่รสชาติดี Light Up Cafe

Written by | 22/02/2017 | 0
มีร้านกาแฟร้านหนึ่งที่เพื่อนๆ น้าอ้วนชอบแวะไปซื้อแล้วถ่ายรูปมาอวดกันบน Social ร้านกาแฟเล็กๆ ที่อยู่ใกล้ๆ สนามกีฬาเทศบาลนครเชียงใหม่ ร้านกาแฟที่ต้องบอกว่าถ้าใครเอารถยนต์ไปนี่อาจจะต้องเสียใจกันนิดหนึ่ง เพราะที่จอดรถไม่มีเลย ดังนั้นถ้าใครดูรีวิวแล้วอยากไป แนะนำให้เอามอเตอร์ไซค์ไปดีที่สุด

ตำนานหลายสิบปี สุกี้แบบโบราณรสเด็ดตามแบบของ นิวสุกี้

Written by | 22/02/2017 | 0
ทำไมน้าอ้วนถึงต้องบอกว่าเป็นสุกี้โบราณ เพราะอยากจะแยกให้ออกระหว่างสุกี้สมัยใหม่ และสุกี้โบราณ เพราะสุกี้ที่เราคุ้นเคยกันสมัยนี้ก็เหมือนแบบของร้านสุกี้บนห้าง ที่สั่งของมา แล้วมีหม้อน้ำซุปร้อนๆ แล้วเอาของลงไปจุ่ม ใส่ผักลงไป คีบมากินพร้อมน้ำจิ้ม นั่นแหละคือสุกี้สมัยใหม่ แต่สุกี้แบบโบราณก็คือสไตล์ที่เราทำกินกันที่บ้าน

ไส้อั่วรสเด็ด จัดจ้านเครื่องเต็มต้องที่ ไส้อั่วคำแปง อร่อยที่สุด!!

Written by | 21/02/2017 | 0
ถ้าได้ผ่านไปถนนมหิดล ระหว่างช่วงของสี่แยกสนามบินมุ่งหน้าไปตำรวจภูธรภาค 5 แล้วได้กลิ่นของไส้อั่วหอมๆ โชยมาหละก็ ไม่ต้องสงสัยหรอกเพราะว่าเรากำลังมุ่งหน้าไปร้านไส้อั่วข้างถนนที่บอกว่าเป็นร้านเล็กๆ แต่รสเด็ด ใครที่ยังไม่รู้จักร้าน ไส้อั่วคำแปง โปรดดูรีวิวนี้ให้ดี

ไส้เน้นๆ น้ำซุปหอมๆ ก๋วยเตี๋ยวไส้ที่ต้องยอม ก๋วยเตี๋ยวไส้โกวร

Written by | 20/02/2017 | 0
มนุษย์ที่ชอบกินไส้อย่างน้าอ้วน ต้องบอกเลยว่าถ้าร้านไหนที่เขาบอกว่าไส้เด็ด ไม่ว่าจะเป็นไส้ย่าง หรือไส้ในก๋วยเตี๋ยว ต้องรีบพุ่งไปชิมโดยทันที ร้านก๋วยเตี๋ยวที่ต้องบอกว่าเด่นเรื่องไส้ตุ๋น แต่เนื้อตุ๋นหรืออื่นๆ เขาก็โอเคนะ แต่หลายคนยกนิ้วให้ไส้ที่นี่มันดีงาม และเลิศเลอที่สุด ก๋วยเตี๋ยวไส้โกวร

ตำนานซาลาเปาเชียงใหม่ เกือบ 100 ปีที่ร้านวิกุลพานิช

Written by | 18/02/2017 | 0
ถ้าจะเรียกได้ว่าเป็นร้านซาลาเปาที่เก่าแก่ที่สุดในเชียงใหม่ก็คงไม่ผิด เพราะร้านวิกุลพานิชเขาขายกันมาเป็น 100 ปีได้ละมั้ง ตั้งแต่น้าอ้วนจำความได้ เริ่มเข้าเมืองมาใหม่ๆ บอกเลยว่าร้านนี้เคยไปซื้อแล้ว เป็นซาลาเปาที่รสชาติไม่เหมือนใครจึงทำให้ร้านนี้เป็นที่ติดอกติดใจของลูกค้ามากหน้าหลายตา

เฮ้ย!! ขายได้ไง 10 บาท ร้านหมูฉ่ำ ร้านหมูปิ้งในตำนาน

Written by | 18/02/2017 | 0
หลายๆ ร้านที่ต้องบอกว่าเป็น Unseen และต้องบอกว่าเฮ้ยทำได้ไงอ่ะ? อีกหนึ่งร้านที่อยากมาแนะนำในวันนี้ เป็นร้านหมูปิ้งธรรมดา เพราะที่เชียงใหม่ร้านข้าวเหนียวหมูปิ้งมีอยู่ทุกถนน ขายกันเป็นล่ำเป็นสัน แต่ร้านนี้บอกเลยว่าใครที่ได้มาลองแล้วจะต้องตกใจมาก อยากรู้ว่าเพราะอะไร ติดตาม ร้านหมูฉ่ำ

โจ๊กประตูสวนดอก มื้ออร่อยยามเช้า เมนูอิ่มเบาๆ รับวันใหม่

Written by | 15/02/2017 | 0
หลายคนเวลาเช้ามาชอบหาอาหารง่ายๆ สบายๆ ท้องเพื่อเป็นมื้อเช้า อย่างโจ๊ก ก็ถือเป็นหนึ่งเมนูที่แบบว่าอิ่มกันสบายๆ ชิลล์ๆ สำหรับมื้อแรกของวัน ซึ่งน้าอ้วนก็ถ้าวันไหนอยากสบายๆ อิ่มง่ายๆ ก็สั่งโจ๊กนี่แหละ ร้านโจ๊ะในเชียงใหม่ก็ค่อนข้างมีหลายร้านมาก แต่หนึ่งในร้านที่เรียกได้ว่าอยู่คู่เชียงใหม่มาช้านานก็คงหนีไม่พ้นร้าน

ไส้กรอกแม่อุดม เมนูเด็ดเมนูดัง ไส้กรอกอีสานรสเด็ดของเชียงใหม่

Written by | 15/02/2017 | 0
ชื่อเสียงร่ำลือของไส้กรอกแม่อุดมน้าอ้วนได้ยินบ่อยมาก เป็นร้านไส้กรอกอีสานเล็กๆ ที่แบบว่าถึงแม้จะเล็กและไม่หรู แต่รสชาตินี่โดนใจ ถึงกับว่าวันๆ หนึ่งนี่ขายกันได้ 500-600 ไม้เชียวนะ เป็นที่ติดอกติดใจของคนเชียงใหม่มาช้านาน เพราะไส้กรอกแม่อุดมนี้ขายกันมาหลายปีมาก น่าจะ 5-6 ปีได้อยู่แหละ

หรอยจังฮู้ อาหารปักษ์ใต้รสเด็ดตามสไตล์สุราษฎร์ ป้ากล้วย อาหารปักษ์ใต้

Written by | 14/02/2017 | 0
อยู่เชียงใหม่ ถ้าอยากกินอาหารปักษ์ใต้ ก็คงต้องเรียกได้ว่าหายากกันซะหน่อย แต่เท่าที่น้าอ้วนรู้ก็มีร้านอาหารปักษ์ใต้ 4-5 ร้านที่ชื่อดังๆ และมีหลายคนการันตีว่าอร่อย แต่หนึ่งในร้านเหล่านั้นถ้าเป็นชาวสันกำแพง ก็คงหนีไม่พ้นร้านป้ากล้วย อาหารปักษ์ใต้ ถนนสันกำแพงสายเก่า ร้านป้ากล้วย ตั้งอยู่บนถนนสันกำแพงสายเก่า

เป็ดพะโล้บ้านยวม ร้านกับแกล้มดีๆ เอาใจคนสันกำแพง

Written by | 14/02/2017 | 0
หนุ่มสาวชาวสันกำแพงคงคุ้นเคยกับร้านนี้เป็นอย่างดี ร้านที่ป้ายขึ้นว่าเป็นร้านเป็ดพะโล้ แต่ถ้าได้เข้าไปแล้วมันเป็นร้านที่หลายๆ คนแวะเวียนมานั่งกิน นั่งดื่มกันชิลล์ๆ นั่นเอง ร้านเป็ดพะโล้บ้านยวม ร้านอยู่ใกล้ตลาดเจริญเจริญ ฝั่งตรงข้ามนะจ๊ะ สังเกตง่ายๆ ร้านที่ลานจอดรถกว้างๆ และมีรถจอดเยอะๆ

สหายหมื่นจอก อิ่มท้อง อิ่มตา อิ่มใจกินข้าวกับวิวสวยๆ

Written by | 13/02/2017 | 0
อิ่มตา อิ่มใจ กับอาหารรสชาติดี พร้อมกับวิวสวย น้าอ้วนบอกเลยว่าจ่ายหลักร้อย แต่ได้ความอิ่มเอิบกลับไปหลักแสน อีกหนึ่งร้านอาหารที่ต้องเรียกได้ว่าบรรยากาศภายในร้านนี้ไม่เท่าไร แต่บรรยากาศรอบข้างนี่สิ อื้อหืออออออ ให้ไปเลยหลักแสน ๕๕๕๕๕ กับร้านอาหารแถวเส้นสะเมิง สหายหมื่นจอก

ข้าวมันไก่โกเฮง ศาลากลาง อีกหนึ่งร้านข้าวมันไก่ที่ต้องยกนิ้วให้

Written by | 11/02/2017 | 0
อีกหนึ่งร้านข้าวมันไก่ที่ต้องยกนิ้วให้กับความอร่อยที่มีเอกลักษณ์ของร้านข้าวมันไก่โกเฮง ร้านอร่อย ร้านดีของใครหลายๆ คน จนลูกค้าแน่นขนัดกันทุกวัน ร้านข้าวมันไก่โกเฮง อยู่ตรงข้ามศาลากลางจังหวัดเชียงใหม่ ถ้าเรามาจากในเมือง ก็ให้ข้ามไฟแดงมาประมาณ 50 เมตร ร้านจะอยู่ฝั่งตรงข้าม แต่ถ้ามาจากแม่ริม

ป้าวุ้น (ตลาดต้นพยอม) ร้านวุ้นในตำนาน นานๆ จะได้กินที

Written by | 10/02/2017 | 0
ต้องเรียกได้ว่าเป็นร้านวุ้นในตำนานจริงๆ คำว่าตำนานที่หมายถึงก็คือ ร้านเก่าแก่ที่ใครก็รู้จัก และอีกตำนานหนึ่งก็คือ นานๆ จะได้กินทีหนึ่ง (เกี่ยวไหม? ๕๕๕) เพราะป้าวุ้นไม่ได้มาขายทุกวัน และไม่มีวันตายตัวว่าจะมาวันไหน ต้องติดตามข่าวสารกันเองในแฟนเพจของป้าวุ้นนะจ๊ะ (แอบทันสมัย มีแฟนเพจเป็นของตัวเอง)