Saturday April 29, 2017

Archive: mini-review Subscribe to mini-review

ลูกชิ้นทอดเจ้าเด็ด ขวัญใจเด็กพายัพ ลูกชิ้นทอดแม่ละออ ม.พายัพ

Written by | 28/04/2017 | 0
ลูกชิ้นทอดมีทั่วเชียงใหม่ แต่ก็ต้องบอกว่ามีน้อยรายที่เรียกว่าเด็ด หนึ่งในร้านลูกชิ้นทอดเด็ดๆ ที่น้าอ้วนว่าโอเคก็คือร้านลูกชิ้นทอดแม่ละออ หน้า ม.พายัพ นี่เอง ถ้าใครผ่านมาช่วงเย็นๆ แล้วเหลียวมามองตรงใกล้ๆ ร้าน 7-Eleven สาขาหน้า ม.พายัพ หละก็จะเห็นคนมุง รุมอะไรกันอยู่มากมาย นั่นแหละเขารุมซื้อลูกชิ้นทอดกันอยู่ ลูกชิ้นทอดแม่ละออ

จัดแน่น จัดเต็ม จัดเน้นๆ อยากกินอะไรใส่เข้าไป เบบี้มายด์ ​เครปบุฟเฟ่ต์

Written by | 28/04/2017 | 0
เครป ถือเป็นขนมอีกอย่างหนึ่งที่น้าอ้วนชอบกิน ไม่ว่าจะเป็นเครปร้อน หรือเครปเย็น ก็ปลื้มทั้งนั้น ปกติถ้าเราเห็นเครป เขาก็จะขายกันชิ้นหนึ่ง 20 – 25 บาท ใส่ได้ 2 ไส้ และซอส 1 อย่างอะไรประมาณนี้ แต่วันนี้น้าอ้วนมีร้านที่บอกว่าสายแข็ง ใครชอบบุฟเฟ่ต์ต้องหลงรักแน่นอน เพราะที่นี่เขาบอกเลยว่าเป็นร้านบุฟเฟ่ต์

หมูสะเต๊ะช้างม่อยตัดใหม่ หมูเน้นๆ ไม่มีมันให้มากวนใจ

Written by | 23/04/2017 | 0
อาจจะไม่ใช่เป็นร้านที่โด่งดัง แต่ต้องบอกว่าเขาขายกันที่นี่มาแล้วกว่า 40 ปี หมูสะเต๊ะช้างม่อยตัดใหม่ ร้านหมูสะเต๊ะที่ไม่มีหน้าร้านโดดเด่นอะไร แต่รสชาตินี่ต้องบอกว่าโดดเด่นมาก

ก๋วยเตี๋ยวเก่าแก่ครึ่งศตวรรษ ร้านอร่อยของสันป่าข่อยที่ ก๋วยเตี๋ยวแดงโอชา

Written by | 23/04/2017 | 0
อีกหนึ่งร้านก๋วยเตี๋ยวเก่าแก่ย่านสันป่าข่อย ร้านก๋วยเตี๋ยวแดงโอชา ร้านนี้น้าอ้วนเชื่อว่าถ้ารุ่นพ่อเราก็คงคุ้นเคยกันดี เพราะร้านนี้เขาเปิดมา 50 กว่าปีได้แล้ว ถือเป็นอีกหนึ่งร้านเก่าแก่ของเชียงใหม่เลย ถ้าใครขับรถผ่านไปทางหน้าวัดสันป่าข่อยแล้วได้กลิ่นน้ำซุปยาจีนหละก็ ร้านนั่นแหละ

ร้านถนอมโภชนา เสื้อกล้าม สายเดี่ยว ลากแตะ อดกิน!!

Written by | 21/04/2017 | 0
วันนี้น้าอ้วนมีร้านอาหารแปลก ที่แปลกนี่ไม่ใช่อาหารแปลกหรอกนะ แต่เป็นกฎระเบียบที่ค่อนข้างแปลกสักหน่อย ร้านนี้ใครแต่งตัวไม่เรียบร้อยอดกิน! คำว่าไม่เรียบร้อยนี่คืออะไร? ก็คือ ห้ามใส่เส้อกล้าม เสื้อสายเดี่ยว ลากรองเท้าแตะ และห้ามนำสุราเข้าร้าน ถือเป็นร้านที่กฎระเบียบค่อนข้างเข้มงวดเลยทีเดียว

คนกินจุยังต้องยอมแพ้ พี่ยอมในใจความอลังของ ก๋วยเตี๋ยวเกษม เจ้าเก่า

Written by | 25/03/2017 | 0
เดี๋ยวนี้อะไรๆ ก็แพงไปหมด ร้านอาหารต่างๆ ก็ต่างปรับขึ้นราคากัน หรือถ้าไม่ขึ้นราคาก็จะลดปริมาณลง อะไรประมาณนี้ แต่มีอยู่ร้านก๋วยเตี๋ยวอยู่ร้านหนึ่ง ถ้าใครที่เป็นคนกินจุ น้าอ้วนบอกเลยว่าต้องชอบแน่ๆ เพราะเขาจัดกันไม่อั้น เสิร์ฟกันมาแบบชามโต เส้นเยอะเว่อร์ กินจนแบบเรียกว่าต้องคลานกันกลับบ้าน

ไส้ย่างหวานๆ เกรียมนอก นุ่มใน กินพร้อมกับเครื่องดื่มเย็นๆ ฟินเลย ที่ร้านไส้หวาน&ลาบฮิมตาง

Written by | 19/03/2017 | 0
ไส้ย่างถือเป็นเมนูยอดฮิตของใครหลายๆ คน ส่วนมากไส้ย่างเขาจะขายกันกับร้านเหล้า หรือร้านนั่งดื่มชิลล์ๆ และวันนี้น้าอ้วนก็มีร้านดีๆ ราคาสบายกระเป๋ามาแนะนำ เผื่อใครที่อยากกินไส้ย่างจะได้รีบพุ่งไปร้านนี้อย่างไม่รอช้า ร้าน ไส้หวาน & ลาบฮิมตาง

อยากกินอาหารปักษ์ใต้รสจัดไม่ต้องไกล ขึ้นดอยมานิดเดียวก็เจอ ขาหมูภูเก็ต แล้ว

Written by | 18/03/2017 | 0
อยากกินอาหารใต้แซ่บๆ รสจัด ไม่จำเป็นต้องไปกินที่ทางใต้นะจ๊ะ แต่ที่เชียงใหม่ก็มีอาหารใต้อยู่หลายร้านเหมือนกัน แต่วันนี้น้าอ้วนจะพาไปกินอาหารใต้ที่อยู่บนดอย ร้านเก๋ๆ ถ้าใครไม่รู้จักจะไม่รู้ว่าที่นี่มีอาหารใต้บริการลูกค้า เพราะชื่อร้านเขาไม่ได้สื่อเลย เพราะชื่อร้านเขาคือ ขาหมูภูเก็ต

ดื่มสังสรรค์ในวันหยุด บรรยากาศชิลล์ๆ สไตล์บ้านๆ ที่ร้าน นิวต้นซาง สถานีรถไฟ

Written by | 17/03/2017 | 0
วันศุกร์สุดสัปดาห์กลับมาอีกแล้ว เชื่อว่าหลายคนคงเหนื่อยล้ากับการทำงานมาทั้งอาทิตย์ อยากหาสถานที่ชิลล์ๆ นัดกลุ่มเพื่อนฝูงเพื่อสังสรรค์พูดคุยกันสักหน่อย วันนี้น้าอ้วนมีร้านชิลล์ๆ ร้านนั่งดื่มง่ายๆ สไตลบ้านๆ มาแนะนำ เชื่อเลยว่าใครที่ชอบแบบง่ายๆ จะต้องโอเค กับร้าน นิวต้นซาง ถนนเลียบรถไฟ

นั่งชิล จิบกาแฟยามเช้าข้างทางที่ Praise Cafe เชียงใหม่

Written by | 07/03/2017 | 0
ร้านนี้เพื่อนๆ ของน้าอ้วนไปลองมาแล้ว 2-3 และทุกคนบอกว่าโอเค ใช้ได้ บรรยากาศบ้าน ๆ เพราะเป็นร้านกาแฟข้างถนน มาจิบในช่วงเช้าๆ มันเป็นฟิลลิ่งที่โอเค วันนี้น้าอ้วนมีโอกาสผ่านไปทางถนนเจริญเมือง (เส้นสถานีรถไฟ) เลยได้แวะไปร้านนี้ หากาแฟเย็นๆ ดื่มสักแก้ว เพื่อเรียกความกระชุ่มกระชวยในวันนี้ที่

เมนูใหม่ล่าสุด อลังการกว่าบะหมี่พ่อมึงตาย กินแล้ว”สู่สุคติ” กันเลยทีเดียว ที่ร้าน ซุ้มเฮียฮ๋ง

Written by | 04/03/2017 | 0
คิดว่าคงมีไม่น้อยที่รู้จักร้านบะหมี่ที่สุดอลังการในเวลานี้ ซุ้มเฮียฮ๋ง ร้านบะหมี่ที่ถ้าใครอยากมากินธรรมดาๆ ก็มาได้ แต่ถ้าใครอยากจะมากินแบบอลังการก็ต้องนัดก๊วนเพื่อนฝูงมาเยอะๆ เพราะร้านนี้จะเป็นบะหมี่เกี๊ยวหมูแดงธรรมดาๆ แต่บอกเลยว่าไม่ธรรมดา ถ้าใครติดตามน้าอ้วนมาก็คงเห็นว่าร้านนี้น้าอ้วนแวะเวียนไปบ่อยอยู่เหมือนกัน

อีกหนึ่งร้านในตำนาน ก๋วยเตี๋ยวหลอดฟ้าธานี ปอเปี๊ยะร้านนี้ไร้เทียมทาน

Written by | 02/03/2017 | 0
จากตำนานของร้าน ก๋วยเตี๋ยวหลอดฟ้าธานี ที่ขึ้นชื่อเลื่องลือ ที่คนเชียงใหม่คิดว่าน่าจะรู้จักดี ที่จริงแล้วเมื่อก่อนร้านนี้จะเป็นรถกระบะสีฟ้าๆ คันเล็กๆ จอดขายอยู่ด้านหน้าโรงหนังฟ้าธานี แต่ตอนนี้เขาย้ายแล้วนะ (แต่ถ้าใครผ่านไปตรงสี่แยกฟ้าธานีก็อาจจะเห็นร้านก๋วยเตี๋ยวหลอดมีตรงนั้น

งานนี้ตุ๊ดพาไปชิม บุฟเฟ่ต์หมูกระทะทั้งจุ่ม ทั้งทอดฟินๆ ที่ร้าน ตุ๊ดซ่า ชาบูกริล

Written by | 25/02/2017 | 0
วันนี้มีร้านหมูกระทะบุฟเฟ่ต์มาแนะนำอีกแล้ว ร้านเปิดใหม่อยู่ถนนเส้นที่เขาเพิ่งสร้างเสร็จได้สักพัก เส้นถนนที่จะเข้ากองบิน 41 ด้านหลัง ร้านชื่อแปลกๆ ได้ยินชื่อแล้วอาจจะตกใจกันเล็กน้อย ตุ๊ดซ่า ชาบูกริล ร้านหมูกระทะที่มีทั้งปิ้งย่าง และชาบูในโต๊ะเดียวกัน 

กล้วยทอดธรรมดา ถึงขนาดต้องรับบัตรคิว จะอร่อยแค่ไหน? ต้องมาลอง

Written by | 23/02/2017 | 0
ร้านกล้วยทอด (กล้วยแขก) ในเชียงใหม่ก็มีหลายเจ้านะ แต่เจ้าที่คนเชียงใหม่ให้ความสนใจและนิยมไปอุดหนุนกันอย่างล้นหลามก็คือ กล้วยทอดบัตรคิว ด้านหลังตลาดสันป่าข่อยนี่เอง ร้านกล้วยทอดแห่งนี้เคยมีคนกล่าวไว้ว่า เคยมีโอกาสถวายให้สมเด็จพระเทพฯ ทรงเสวยมาแล้ว 

กระเพาะปลารสเด็ด ไม่ต้องไปกินในเหลา จ่ายได้ในราคาเบาๆ กระเพาะปลาลุงแดงเชียงใหม่

Written by | 23/02/2017 | 0
ถ้าบอกว่าอยากกินกระเพาะน้ำแดงอร่อยๆ สักชาม หลายคนก็ต้องคิดละว่าถ้าให้อร่อยๆ ต้องไปกินที่ภัตตาคาร หรือในโรงแรม แต่น้าอ้วนว่าเดี๋ยวนี้กระเพาะปลาอร่อยๆ ไม่จำเป็นต้องไปกินแพงๆ เสมอไป ข้างถนนก็มีร้านอร่อย และอีกหนึ่งร้านกระเพาะปลาที่น้าอ้วนว่าอร่อยเพิ่งได้แวะไปชิมมาเมื่อไม่นานมานี้ก็คือร้าน

ร้านหม่าล่าแหวกแนว ด้วยสูตรอันเป็นเอกลักษณ์ หม่าล่ารวมโชค 2

Written by | 22/02/2017 | 0
น้าอ้วนก็ไปชิมหม่าล่ามาก็ค่อนข้างเยอะละ และทุกร้านที่น้าอ้วนเคยไปชิมจะมีลักษณะเดียวกันคือ เป็นเมนูปิ้งย่างที่เอาไปโรยด้วยพริกหรือเครื่องปรุงที่เรียกว่าหม่าล่า จนได้เป็นอาหารที่เสียบไม้ปิ้งจนแห้งและมีผงเหล่านั้นเคลือบอยู่ ส่วนใครจะกินเผ็ดน้อย เผ็ดมาก ก็แล้วแต่จะสั่ง แต่วันนี้น้าอ้วนมาเจอร้านหม่าล่าร้านหนึ่งที่เรียกว่าแปลกแหวกแนว

ขนมเปี๊ยะแป้งนุ่ม ไข่เค็มเต็มฟอง ช่วยอุดหนุนแม่ค้าสู้ชีวิต

Written by | 22/02/2017 | 0
วันหนึ่งน้าอ้วนเห็นโพสต์ขายขนมเปี๊ยะอยู่ใน Facebook เนี่ยแหละ แต่ก็ไม่ได้สนใจอะไรมากมาย แต่ก็กดเข้าไปดูนะ เห็นว่าแปลกดี เพราะขนมเปี๊ยะที่นี่มีทั้งแบบธรรมดา แบบสีสายรุ้ง และแบบชาร์โคลด้วย แม่ค้าการันตีว่าขนมเปี๊ยะที่นี่ไข่เค็มแน่นมาก เรียกได้ว่าแทบจะเต็มชิ้นเลยก็ว่าได้ และมีญาติผู้ใหญ่ท่านหนึ่งการันตีขนมเปี๊ยะอันนี้ว่าอร่อยใช้ได้

ร้านกาแฟมีสไตล์ เล็กๆ ที่จอดรถยาก ราคาถูกแต่รสชาติดี Light Up Cafe

Written by | 22/02/2017 | 0
มีร้านกาแฟร้านหนึ่งที่เพื่อนๆ น้าอ้วนชอบแวะไปซื้อแล้วถ่ายรูปมาอวดกันบน Social ร้านกาแฟเล็กๆ ที่อยู่ใกล้ๆ สนามกีฬาเทศบาลนครเชียงใหม่ ร้านกาแฟที่ต้องบอกว่าถ้าใครเอารถยนต์ไปนี่อาจจะต้องเสียใจกันนิดหนึ่ง เพราะที่จอดรถไม่มีเลย ดังนั้นถ้าใครดูรีวิวแล้วอยากไป แนะนำให้เอามอเตอร์ไซค์ไปดีที่สุด

ตำนานหลายสิบปี สุกี้แบบโบราณรสเด็ดตามแบบของ นิวสุกี้

Written by | 22/02/2017 | 0
ทำไมน้าอ้วนถึงต้องบอกว่าเป็นสุกี้โบราณ เพราะอยากจะแยกให้ออกระหว่างสุกี้สมัยใหม่ และสุกี้โบราณ เพราะสุกี้ที่เราคุ้นเคยกันสมัยนี้ก็เหมือนแบบของร้านสุกี้บนห้าง ที่สั่งของมา แล้วมีหม้อน้ำซุปร้อนๆ แล้วเอาของลงไปจุ่ม ใส่ผักลงไป คีบมากินพร้อมน้ำจิ้ม นั่นแหละคือสุกี้สมัยใหม่ แต่สุกี้แบบโบราณก็คือสไตล์ที่เราทำกินกันที่บ้าน

ไส้อั่วรสเด็ด จัดจ้านเครื่องเต็มต้องที่ ไส้อั่วคำแปง อร่อยที่สุด!!

Written by | 21/02/2017 | 0
ถ้าได้ผ่านไปถนนมหิดล ระหว่างช่วงของสี่แยกสนามบินมุ่งหน้าไปตำรวจภูธรภาค 5 แล้วได้กลิ่นของไส้อั่วหอมๆ โชยมาหละก็ ไม่ต้องสงสัยหรอกเพราะว่าเรากำลังมุ่งหน้าไปร้านไส้อั่วข้างถนนที่บอกว่าเป็นร้านเล็กๆ แต่รสเด็ด ใครที่ยังไม่รู้จักร้าน ไส้อั่วคำแปง โปรดดูรีวิวนี้ให้ดี

ไส้เน้นๆ น้ำซุปหอมๆ ก๋วยเตี๋ยวไส้ที่ต้องยอม ก๋วยเตี๋ยวไส้โกวร

Written by | 20/02/2017 | 0
มนุษย์ที่ชอบกินไส้อย่างน้าอ้วน ต้องบอกเลยว่าถ้าร้านไหนที่เขาบอกว่าไส้เด็ด ไม่ว่าจะเป็นไส้ย่าง หรือไส้ในก๋วยเตี๋ยว ต้องรีบพุ่งไปชิมโดยทันที ร้านก๋วยเตี๋ยวที่ต้องบอกว่าเด่นเรื่องไส้ตุ๋น แต่เนื้อตุ๋นหรืออื่นๆ เขาก็โอเคนะ แต่หลายคนยกนิ้วให้ไส้ที่นี่มันดีงาม และเลิศเลอที่สุด ก๋วยเตี๋ยวไส้โกวร

ตำนานซาลาเปาเชียงใหม่ เกือบ 100 ปีที่ร้านวิกุลพานิช

Written by | 18/02/2017 | 0
ถ้าจะเรียกได้ว่าเป็นร้านซาลาเปาที่เก่าแก่ที่สุดในเชียงใหม่ก็คงไม่ผิด เพราะร้านวิกุลพานิชเขาขายกันมาเป็น 100 ปีได้ละมั้ง ตั้งแต่น้าอ้วนจำความได้ เริ่มเข้าเมืองมาใหม่ๆ บอกเลยว่าร้านนี้เคยไปซื้อแล้ว เป็นซาลาเปาที่รสชาติไม่เหมือนใครจึงทำให้ร้านนี้เป็นที่ติดอกติดใจของลูกค้ามากหน้าหลายตา

เฮ้ย!! ขายได้ไง 10 บาท ร้านหมูฉ่ำ ร้านหมูปิ้งในตำนาน

Written by | 18/02/2017 | 0
หลายๆ ร้านที่ต้องบอกว่าเป็น Unseen และต้องบอกว่าเฮ้ยทำได้ไงอ่ะ? อีกหนึ่งร้านที่อยากมาแนะนำในวันนี้ เป็นร้านหมูปิ้งธรรมดา เพราะที่เชียงใหม่ร้านข้าวเหนียวหมูปิ้งมีอยู่ทุกถนน ขายกันเป็นล่ำเป็นสัน แต่ร้านนี้บอกเลยว่าใครที่ได้มาลองแล้วจะต้องตกใจมาก อยากรู้ว่าเพราะอะไร ติดตาม ร้านหมูฉ่ำ

โจ๊กประตูสวนดอก มื้ออร่อยยามเช้า เมนูอิ่มเบาๆ รับวันใหม่

Written by | 15/02/2017 | 0
หลายคนเวลาเช้ามาชอบหาอาหารง่ายๆ สบายๆ ท้องเพื่อเป็นมื้อเช้า อย่างโจ๊ก ก็ถือเป็นหนึ่งเมนูที่แบบว่าอิ่มกันสบายๆ ชิลล์ๆ สำหรับมื้อแรกของวัน ซึ่งน้าอ้วนก็ถ้าวันไหนอยากสบายๆ อิ่มง่ายๆ ก็สั่งโจ๊กนี่แหละ ร้านโจ๊ะในเชียงใหม่ก็ค่อนข้างมีหลายร้านมาก แต่หนึ่งในร้านที่เรียกได้ว่าอยู่คู่เชียงใหม่มาช้านานก็คงหนีไม่พ้นร้าน

ไส้กรอกแม่อุดม เมนูเด็ดเมนูดัง ไส้กรอกอีสานรสเด็ดของเชียงใหม่

Written by | 15/02/2017 | 0
ชื่อเสียงร่ำลือของไส้กรอกแม่อุดมน้าอ้วนได้ยินบ่อยมาก เป็นร้านไส้กรอกอีสานเล็กๆ ที่แบบว่าถึงแม้จะเล็กและไม่หรู แต่รสชาตินี่โดนใจ ถึงกับว่าวันๆ หนึ่งนี่ขายกันได้ 500-600 ไม้เชียวนะ เป็นที่ติดอกติดใจของคนเชียงใหม่มาช้านาน เพราะไส้กรอกแม่อุดมนี้ขายกันมาหลายปีมาก น่าจะ 5-6 ปีได้อยู่แหละ