คิดว่าคงมีไม่น้อยที่รู้จักร้านบะหมี่ที่สุดอลังการในเวลานี้ ซุ้มเฮียฮ๋ง ร้านบะหมี่ที่ถ้าใครอยากมากินธรรมดาๆ ก็มาได้ แต่ถ้าใครอยากจะมากินแบบอลังการก็ต้องนัดก๊วนเพื่อนฝูงมาเยอะๆ เพราะร้านนี้จะเป็นบะหมี่เกี๊ยวหมูแดงธรรมดาๆ แต่บอกเลยว่าไม่ธรรมดา ถ้าใครติดตามน้าอ้วนมาก็คงเห็นว่าร้านนี้น้าอ้วนแวะเวียนไปบ่อยอยู่เหมือนกัน ไปทำภารกิจพิชิตเมนูต่างๆ ของร้านเฮียฮ๋งมาก็บ่อย และวันนี้บอกเลยว่าน้าอ้วนฟอร์มทีม เพื่อไปพิชิตเมนูล่าสุดร้านเฮียฮ๋งอีกแล้ว กับเมนูที่ชื่อว่า "สู่สุคติ" (more…)

จากตำนานของร้าน ก๋วยเตี๋ยวหลอดฟ้าธานี ที่ขึ้นชื่อเลื่องลือ ที่คนเชียงใหม่คิดว่าน่าจะรู้จักดี ที่จริงแล้วเมื่อก่อนร้านนี้จะเป็นรถกระบะสีฟ้าๆ คันเล็กๆ จอดขายอยู่ด้านหน้าโรงหนังฟ้าธานี แต่ตอนนี้เขาย้ายแล้วนะ (แต่ถ้าใครผ่านไปตรงสี่แยกฟ้าธานีก็อาจจะเห็นร้านก๋วยเตี๋ยวหลอดมีตรงนั้น แต่บอกก่อนว่าคนละเจ้ากับที่น้าอ้วนจะรีวิวในวันนี้) เพราะร้านก๋วยเตี๋ยวหลอดฟ้าธานี เจ้าเก่าแห่งนี้อยู่ที่คูเมืองนั่นเอง (more…)

วันนี้มีร้านหมูกระทะบุฟเฟ่ต์มาแนะนำอีกแล้ว ร้านเปิดใหม่อยู่ถนนเส้นที่เขาเพิ่งสร้างเสร็จได้สักพัก เส้นถนนที่จะเข้ากองบิน 41 ด้านหลัง ร้านชื่อแปลกๆ ได้ยินชื่อแล้วอาจจะตกใจกันเล็กน้อย ตุ๊ดซ่า ชาบูกริล ร้านหมูกระทะที่มีทั้งปิ้งย่าง และชาบูในโต๊ะเดียวกัน  (more…)

ร้านกล้วยทอด (กล้วยแขก) ในเชียงใหม่ก็มีหลายเจ้านะ แต่เจ้าที่คนเชียงใหม่ให้ความสนใจและนิยมไปอุดหนุนกันอย่างล้นหลามก็คือ กล้วยทอดบัตรคิว ด้านหลังตลาดสันป่าข่อยนี่เอง ร้านกล้วยทอดแห่งนี้เคยมีคนกล่าวไว้ว่า เคยมีโอกาสถวายให้สมเด็จพระเทพฯ ทรงเสวยมาแล้ว  (more…)

ถ้าบอกว่าอยากกินกระเพาะน้ำแดงอร่อยๆ สักชาม หลายคนก็ต้องคิดละว่าถ้าให้อร่อยๆ ต้องไปกินที่ภัตตาคาร หรือในโรงแรม แต่น้าอ้วนว่าเดี๋ยวนี้กระเพาะปลาอร่อยๆ ไม่จำเป็นต้องไปกินแพงๆ เสมอไป ข้างถนนก็มีร้านอร่อย และอีกหนึ่งร้านกระเพาะปลาที่น้าอ้วนว่าอร่อยเพิ่งได้แวะไปชิมมาเมื่อไม่นานมานี้ก็คือร้าน กระเพาะปลาลุงแดง เชียงใหม่ ร้านกระเพาะปลาลุงแดง เชียงใหม่ สาขาที่น้าอ้วนไปชิมวันนี้คือสาขา 1 อยู่บริเวณหน้าวัดเชียงยืน (ถนนเส้นที่เรามาจากคูเมือง แล้วจะเลี้ยวไปทางสนามกีฬาเทศบาลนครเชียงใหม่) เลี้ยวเขามาประมาณ 200 เมตร ร้านจะอยู่ซ้ายมือ เปิดตั้งแต่ 17:00...

น้าอ้วนก็ไปชิมหม่าล่ามาก็ค่อนข้างเยอะละ และทุกร้านที่น้าอ้วนเคยไปชิมจะมีลักษณะเดียวกันคือ เป็นเมนูปิ้งย่างที่เอาไปโรยด้วยพริกหรือเครื่องปรุงที่เรียกว่าหม่าล่า จนได้เป็นอาหารที่เสียบไม้ปิ้งจนแห้งและมีผงเหล่านั้นเคลือบอยู่ ส่วนใครจะกินเผ็ดน้อย เผ็ดมาก ก็แล้วแต่จะสั่ง แต่วันนี้น้าอ้วนมาเจอร้านหม่าล่าร้านหนึ่งที่เรียกว่าแปลกแหวกแนว มีสูตรเป็นเอกลักษณ์ของตัวเองกับร้าน หม่าล่ารวมโชค 2 (more…)

วันหนึ่งน้าอ้วนเห็นโพสต์ขายขนมเปี๊ยะอยู่ใน Facebook เนี่ยแหละ แต่ก็ไม่ได้สนใจอะไรมากมาย แต่ก็กดเข้าไปดูนะ เห็นว่าแปลกดี เพราะขนมเปี๊ยะที่นี่มีทั้งแบบธรรมดา แบบสีสายรุ้ง และแบบชาร์โคลด้วย แม่ค้าการันตีว่าขนมเปี๊ยะที่นี่ไข่เค็มแน่นมาก เรียกได้ว่าแทบจะเต็มชิ้นเลยก็ว่าได้ และมีญาติผู้ใหญ่ท่านหนึ่งการันตีขนมเปี๊ยะอันนี้ว่าอร่อยใช้ได้ น้าอ้วนก็เลยอยากรู้ อยากลองเลยสั่งให้แม่ค้าเอามาส่งให้ เพราะร้านนี้เขาไม่มีหน้าร้านนะจ๊ะ กับร้าน ขนมเปี๊ยะแป้งนุ่ม เชียงใหม่ (more…)

ทำไมน้าอ้วนถึงต้องบอกว่าเป็นสุกี้โบราณ เพราะอยากจะแยกให้ออกระหว่างสุกี้สมัยใหม่ และสุกี้โบราณ เพราะสุกี้ที่เราคุ้นเคยกันสมัยนี้ก็เหมือนแบบของร้านสุกี้บนห้าง ที่สั่งของมา แล้วมีหม้อน้ำซุปร้อนๆ แล้วเอาของลงไปจุ่ม ใส่ผักลงไป คีบมากินพร้อมน้ำจิ้ม นั่นแหละคือสุกี้สมัยใหม่ แต่สุกี้แบบโบราณก็คือสไตล์ที่เราทำกินกันที่บ้าน ปรุงเสร็จตั้งแต่ในหม้อ ใส่จานมาราดน้ำซุป แบบนี้แหละคือสไตล์ของ นิวสุกี้ (more…)

ถ้าได้ผ่านไปถนนมหิดล ระหว่างช่วงของสี่แยกสนามบินมุ่งหน้าไปตำรวจภูธรภาค 5 แล้วได้กลิ่นของไส้อั่วหอมๆ โชยมาหละก็ ไม่ต้องสงสัยหรอกเพราะว่าเรากำลังมุ่งหน้าไปร้านไส้อั่วข้างถนนที่บอกว่าเป็นร้านเล็กๆ แต่รสเด็ด ใครที่ยังไม่รู้จักร้าน ไส้อั่วคำแปง โปรดดูรีวิวนี้ให้ดี (more…)

มนุษย์ที่ชอบกินไส้อย่างน้าอ้วน ต้องบอกเลยว่าถ้าร้านไหนที่เขาบอกว่าไส้เด็ด ไม่ว่าจะเป็นไส้ย่าง หรือไส้ในก๋วยเตี๋ยว ต้องรีบพุ่งไปชิมโดยทันที ร้านก๋วยเตี๋ยวที่ต้องบอกว่าเด่นเรื่องไส้ตุ๋น แต่เนื้อตุ๋นหรืออื่นๆ เขาก็โอเคนะ แต่หลายคนยกนิ้วให้ไส้ที่นี่มันดีงาม และเลิศเลอที่สุด ก๋วยเตี๋ยวไส้โกวร (more…)

ถ้าจะเรียกได้ว่าเป็นร้านซาลาเปาที่เก่าแก่ที่สุดในเชียงใหม่ก็คงไม่ผิด เพราะร้านวิกุลพานิชเขาขายกันมาเป็น 100 ปีได้ละมั้ง ตั้งแต่น้าอ้วนจำความได้ เริ่มเข้าเมืองมาใหม่ๆ บอกเลยว่าร้านนี้เคยไปซื้อแล้ว เป็นซาลาเปาที่รสชาติไม่เหมือนใครจึงทำให้ร้านนี้เป็นที่ติดอกติดใจของลูกค้ามากหน้าหลายตา วิกุลพานิช (more…)

หลายๆ ร้านที่ต้องบอกว่าเป็น Unseen และต้องบอกว่าเฮ้ยทำได้ไงอ่ะ? อีกหนึ่งร้านที่อยากมาแนะนำในวันนี้ เป็นร้านหมูปิ้งธรรมดา เพราะที่เชียงใหม่ร้านข้าวเหนียวหมูปิ้งมีอยู่ทุกถนน ขายกันเป็นล่ำเป็นสัน แต่ร้านนี้บอกเลยว่าใครที่ได้มาลองแล้วจะต้องตกใจมาก อยากรู้ว่าเพราะอะไร ติดตาม ร้านหมูฉ่ำ (more…)

หลายคนเวลาเช้ามาชอบหาอาหารง่ายๆ สบายๆ ท้องเพื่อเป็นมื้อเช้า อย่างโจ๊ก ก็ถือเป็นหนึ่งเมนูที่แบบว่าอิ่มกันสบายๆ ชิลล์ๆ สำหรับมื้อแรกของวัน ซึ่งน้าอ้วนก็ถ้าวันไหนอยากสบายๆ อิ่มง่ายๆ ก็สั่งโจ๊กนี่แหละ ร้านโจ๊ะในเชียงใหม่ก็ค่อนข้างมีหลายร้านมาก แต่หนึ่งในร้านที่เรียกได้ว่าอยู่คู่เชียงใหม่มาช้านานก็คงหนีไม่พ้นร้าน "โจ๊กประตูสวนดอก" (more…)

ชื่อเสียงร่ำลือของไส้กรอกแม่อุดมน้าอ้วนได้ยินบ่อยมาก เป็นร้านไส้กรอกอีสานเล็กๆ ที่แบบว่าถึงแม้จะเล็กและไม่หรู แต่รสชาตินี่โดนใจ ถึงกับว่าวันๆ หนึ่งนี่ขายกันได้ 500-600 ไม้เชียวนะ เป็นที่ติดอกติดใจของคนเชียงใหม่มาช้านาน เพราะไส้กรอกแม่อุดมนี้ขายกันมาหลายปีมาก น่าจะ 5-6 ปีได้อยู่แหละ (more…)

อยู่เชียงใหม่ ถ้าอยากกินอาหารปักษ์ใต้ ก็คงต้องเรียกได้ว่าหายากกันซะหน่อย แต่เท่าที่น้าอ้วนรู้ก็มีร้านอาหารปักษ์ใต้ 4-5 ร้านที่ชื่อดังๆ และมีหลายคนการันตีว่าอร่อย แต่หนึ่งในร้านเหล่านั้นถ้าเป็นชาวสันกำแพง ก็คงหนีไม่พ้นร้านป้ากล้วย อาหารปักษ์ใต้ ถนนสันกำแพงสายเก่า (more…)

หนุ่มสาวชาวสันกำแพงคงคุ้นเคยกับร้านนี้เป็นอย่างดี ร้านที่ป้ายขึ้นว่าเป็นร้านเป็ดพะโล้ แต่ถ้าได้เข้าไปแล้วมันเป็นร้านที่หลายๆ คนแวะเวียนมานั่งกิน นั่งดื่มกันชิลล์ๆ นั่นเอง ร้านเป็ดพะโล้บ้านยวม ร้านอยู่ใกล้ตลาดเจริญเจริญ ฝั่งตรงข้ามนะจ๊ะ สังเกตง่ายๆ ร้านที่ลานจอดรถกว้างๆ และมีรถจอดเยอะๆ นั่นแหละ (more…)

อิ่มตา อิ่มใจ กับอาหารรสชาติดี พร้อมกับวิวสวย น้าอ้วนบอกเลยว่าจ่ายหลักร้อย แต่ได้ความอิ่มเอิบกลับไปหลักแสน อีกหนึ่งร้านอาหารที่ต้องเรียกได้ว่าบรรยากาศภายในร้านนี้ไม่เท่าไร แต่บรรยากาศรอบข้างนี่สิ อื้อหืออออออ ให้ไปเลยหลักแสน ๕๕๕๕๕ กับร้านอาหารแถวเส้นสะเมิง สหายหมื่นจอก (more…)

อีกหนึ่งร้านข้าวมันไก่ที่ต้องยกนิ้วให้กับความอร่อยที่มีเอกลักษณ์ของร้านข้าวมันไก่โกเฮง ร้านอร่อย ร้านดีของใครหลายๆ คน จนลูกค้าแน่นขนัดกันทุกวัน ร้านข้าวมันไก่โกเฮง อยู่ตรงข้ามศาลากลางจังหวัดเชียงใหม่ ถ้าเรามาจากในเมือง ก็ให้ข้ามไฟแดงมาประมาณ 50 เมตร ร้านจะอยู่ฝั่งตรงข้าม แต่ถ้ามาจากแม่ริม ร้านก็จะอยู่ซ้ายมือก่อนถึงไฟแดงนะจ๊ะ  (more…)

ต้องเรียกได้ว่าเป็นร้านวุ้นในตำนานจริงๆ คำว่าตำนานที่หมายถึงก็คือ ร้านเก่าแก่ที่ใครก็รู้จัก และอีกตำนานหนึ่งก็คือ นานๆ จะได้กินทีหนึ่ง (เกี่ยวไหม? ๕๕๕) เพราะป้าวุ้นไม่ได้มาขายทุกวัน และไม่มีวันตายตัวว่าจะมาวันไหน ต้องติดตามข่าวสารกันเองในแฟนเพจของป้าวุ้นนะจ๊ะ (แอบทันสมัย มีแฟนเพจเป็นของตัวเอง) >>>> https://www.facebook.com/jellyaunt/ ก็ไปกดไลค์ติดตามกันเองนะจ๊ะ ป้าวุ้น ตลาดต้นพยอม (more…)

ต้องบอกว่าเดี๋ยวนี้หม่าล่าในเชียงใหม่มันมีเยอะมว๊าาาาาาก เรียกได้ว่าแทบจะตามทันร้านกาแฟในเชียงใหม่ซะละ แต่ละร้านก็จะมีคอนเซ็ป หรือเอกลักษณ์ที่แตกต่างกันออกไป แต่ในวันนี้น้าอ้วนจะพามารู้จักร้านหม่าล่าอีกร้านหนึ่ง ซึ่งเขาบอกว่าเขาเปิดมานานมาก แต่หยุดไปได้สักพักแล้วมาเปิดอีกที ร้านนี้ใกล้บ้านน้าอ้วน ขี่รถผ่านไป ผ่านมาก็ไม่ได้มีโอกาสแวะสักที จนวันนี้ตั้งใจว่าจะลองไปชิมเลยได้แวะไปที่ร้าน หม่าล่านั่งยาง (more…)