Archive: ร้านอาหารแนวผสมผสาน Subscribe to ร้านอาหารแนวผสมผสาน
เยี่ยมชมบ้านโบราณอายุร้อยกว่าปี พร้อมหาของกินอร่อย บรรยากาศดีริมน้ำปิงที่ The Chocolate Factory
บ้านโบราณที่ตั้งอยู่บนถนนเจริญประเทศฝั่งริมน้ำปิง หลายคนที่ได้ผ่านไป ผ่านมาก็คงสังเกตเห็นว่าบ้านหลังนี้อยู่มานานคู่เชียงใหม่มากกว่า 100 ปี ตอนนี้บ้านหลังนี้ได้รับการบูรณะซ่อมแซมให้แข็งแรงและดูดีขึ้น และได้เปิดให้ผู้คนทั่วไปได้ขึ้นไปเยี่ยมชมและแวะรับประทานอาหารที่นั่นได้ และจุดนี้แหละคือร้านอาหารที่น้าอ้วนจะแนะนำให้รู้จักใน
คาเฟ่เล็ก ๆ บรรยากาศแบบอบอุ่น พร้อมด้วยอาหารเครื่องดื่ม ซีฟู๊ดราคาเป็นมิตร ต้องที่ Padaso Cafe
ถ้าใครสัญจรผ่านเส้นถนนเชียงใหม่-ฮอด เส้นที่มุ่งตรงจากสี่แยกแม่เหียะไปทางหางดง ก็จะรู้ดีว่าแถวนั้นไม่ค่อยมีร้านอาหารอะไรมากมายนัก แต่วันนี้น้าอ้วนเจอร้านอาหารสไตล์คาเฟ่ร้านหนึ่งที่อยากแนะนำ ถึงแม้ร้านไม่ใหญ่เท่าไร แต่ถ้าได้เข้าไปดูเมนูของร้านนี้แล้วรับประกันว่าต้องชอบแน่นอน
เมนูสุดอร่อยทั้งไทย จีน เวียดนาม พร้อมเครื่องดื่มหลากหลายครบครันที่ The Service 1921 โรงแรมอนันตรา เชียงใหม่
ถ้าพูดถึงชื่อโรงแรมอนันตรา เชียงใหม่ แล้วหลายคนก็คงเคยได้ยิน เพราะชื่อนี้ แบรนด์นี้ถือว่าเป็นโรงแรมระดับ 5 ดาว ที่ใครหลาย ๆ คนมักจะคุ้นหู แต่คงมีคนอีกมากที่อาจจะยังไม่เคยเข้าไปเที่ยวชม หรือไปสัมผัสกับบรรยากาศของโรงแรมนี้ เพราะเนื่องจากอาจจะไม่ได้ไปเข้าพัก หรือแวะเวียนไปทานอาหารและเครื่องดื่ม
หลากหลายเมนูอร่อย ด้วยผลิตภัณฑ์เกษตรอินทรีย์ ความสด สะอาดและปลอดภัยพร้อมเสิร์ฟที่ Karin & Shor’s
ไปเที่ยวสันกำแพงทีไร แล้วขากลับบ้านก่อนถึงสี่แยกสันกลาง ก็มักจะเห็นร้านอาหารร้านหนึ่งอยู่ด้านซ้ายมือ ก็เล็งๆ ว่าอยากลองไปชิมดูสักครั้ง เวลาผ่านไปก็ได้มีโอกาสแวะที่ร้านแห่งนี้ Karin & Shor’s Dining and Ice Cream House ร้านสวย ๆ บรรยากาศดี แต่ชื่อยาวไปนิด ๕๕๕๕ ถ้าอยากรู้ว่าร้านนี้มีดีอะไร ยังไงบ้าง ต้องแวะมาติดตามจากรีวิวของน้าอ้วนกันแล้วหละ
นั่งรับลมเย็นสบาย กับวิวทะเลสาบและดอยสุเทพ ร้านน่านั่งจะเป็นมื้อกลางวัน หรือมื้อเย็นก็ฟินตลอดที่ Vento Bar
คนสันทราย ดอยสะเก็ด ฟังทางนี้ วันนี้น้าอ้วนมีร้านนั่งชิลล์แห่งใหม่มาแนะนำให้รู้จัก ๕๕๕ ส่วนตัวแล้วน้าอ้วนก็เป็นคนที่ชอบชิลล์ๆ ตอนกลางคืนนะ แต่แบบว่าแถวนี้ก็ไปมาหมดแล้วอ่ะ (และบางร้านก็ไปบ่อย) ก็เริ่มเบื่อละ วันนี้มีโอกาสได้รู้จักร้านนั่งชิลล์ร้านใหม่ ที่แบบว่าถ้าใครได้มาแล้วจะต้องร้องว้าว
ทั้งกรอบ ทั้งนุ่ม กัดทุกคำ ฟินทุกคำ กับไก่ทอดสูตรเด็ดที่แฝงความเป็นไทยจากร้าน ระกา (Raka) นิมมาน 9
ด้วยชีวิตที่เร่งรีบของยุคสมัยนี้ อาหารฟาสต์ฟู๊ดถือว่าเป็นอาหารที่มีอิทธิพลต่อชีวิตประจำวันของเรา เราอาจจะเห็นร้านฟาสต์ฟู๊ดมากมาย แต่จะดีกว่าไหมถ้ามีร้านที่เป็นสไตล์ Fast Casual Restaurant เป็นการผสมผสานระหว่างร้านอาหารจานด่วนและการรับประทานในร้านอย่างสบายๆ โดยที่ลูกค้าจะสั่งซื้ออาหารและเมื่ออาหารพร้อมให้บริการ
ทานข้าวท่ามกลางธรรมชาติ สั่งเป็นจาน เป็นเซ็ทเมนู หรือจิบชายามบ่าย ก็ลงตัวที่ ห้องอาหารลานดอกไม้ Horizon Village & Resort
หลังจากที่น้าอ้วนได้เคยรีวิวบุฟเฟ่ต์อาหารกลางวันที่ Horizon Village Resort (สวนพฤกษศาสตร์ทวีชล) ไปแล้วสักพักใหญ่ ซึ่งบุฟเฟ่ต์แบบนั้นเขาจะมีเฉพาะวันเสาร์, วันอาทิตย์และวันหยุดนักขัตฤกษ์เท่านั้น จึงมีคนตั้งคำถามว่าแล้วถ้าเป็นวันธรรมดาหละ ถ้าไปเที่ยวที่ Horizon Village Resort จะมีอะไรให้ทานบ้าง? วันนี้น้าอ้วนเลยมีคำตอบมาให้แล้ว
อาหารฮาลาลสไตล์โมเดิร์น ความแปลกใหม่สำหรับใครที่ยังไม่เคยลองสัมผัสที่ Choei Cafe & Bistro
ถ้าถามว่าว่า จงยกตัวอย่างอาหารฮาลาลมาคนละ 1 อย่าง เชื่อเลยว่าหลายๆ คนก็มักจะคิดถึงอาหารอิสลาม หรืออาหารของชาวมุสลิม ก็คงหนีไม่พ้น ข้าวหมกไก่ ข้าวหมกเนื้อ ข้าวซอยเนื้อหรือไก่ หรือไม่ก็พวกเนื้อสเต๊ะ อะไรพวกนี้ แต่หารู้ไม่ว่า อาหารฮาลาลมันมีอะไรที่เยอะกว่านั้นมาก วันนี้น้าอ้วนได้พูดคุยกับผู้ที่เชี่ยวชาญอาหารฮาลาล
อิ่มท้อง อิ่มใจ กับร้านอาหารเด็ดในคอมมูนิตี้ มอลล์ใหม่ที่ MAR Bar & Restaurant at The Wall
ใครที่ได้ผ่านไปทางถนนห้วยแก้ว ช่วงที่มาจากสี่แยกภูคำมุ่งหน้าไปทางสี่แยกรินคำ แล้วแอบเห็นกำแพงสีอิฐขนาดใหญ่อยู่ด้านซ้ายมือก่อนถึงห้าง MAYA ก็อาจจะสงสัยว่ามันคืออะไร? ที่นี่คือ The Wall คอมมูนิตี้ มอลล์แห่งใหม่ย่านรินคำ ที่นี่จะเป็นศูนย์รวมร้านค้าและร้านอาหารหลายๆ ร้าน เท่าที่น้าอ้วนเข้าไปสำรวจดูตอนนี้ร้านค้าก็เริ่มเต็มโครงการละ
หนีความวุ่นวายในเมือง ไปสูดอากาศบริสุทธิ์ วิวทุ่งนาเขียวขจีที่ Rock & Loft Cafe สันกำแพง
อำเภอสันกำแพง นอกจากถนนสันกำแพงสายเก่าที่ถูกยกให้เป็นถนนสายวัฒนธรรมแล้ว ตอนนี้ถนนสันกำแพงสายใหม่ ก็เรียกได้ว่าเป็นถนนที่คึกครื้น และคึกคักกันมากเลยทีเดียว เพราะบรรดาตลาด ร้านอาหาร โรงแรม หรือสถานที่ท่องเที่ยวต่างพากันจับจองพื้นที่ของถนนเส้นนี้เปิดกิจการ และแน่นอนว่าร้านอาหาร
อิ่มง่ายๆ สบายๆ กับอาหารรสชาติดี ราคาเป็นมิตร ร้านเด็ดย่านนิมมาน ที่ Zood Zood นิมมานซอย 9
พูดถึงนิมมานเหมินท์ ถนนสายสุดชิค และสุดคูลของเชียงใหม่ใน พ.ศ. นี้ สำหรับใครที่อยากไปเที่ยวนิมมาน ก็อาจจะต้องบ่นกันหนึ่งว่าอาหารการกินย่านนั้นราคาค่อนข้างสูง เพราะถ้าพูดถึงแล้วมันก็คืออีกหนึ่งแหล่งท่องเที่ยวของเชียงใหม่ จะดีไหมถ้ามีร้านอาหารสักร้านหนึ่ง ที่แบบไม่ว่าไม่ต้องหรูหรา
Hidden Gem แห่งใหม่ทั้งรสชาติอร่อย บริการดี แถมราคาสบายกระเป๋าที่ Sarah House Cafe
ต้องเกริ่นเลยว่า รีวิวในวันนี้เป็นร้านที่น้าอ้วนขอยกย่องว่าเป็น Hidden Gem อีกแห่งหนึ่งของเชียงใหม่เลย เป็นร้านที่ต้องบอกว่าทั้งเรื่องของบรรยากาศ รสชาติของอาหาร ความสดชื่นของเครื่องดื่มนั้น เป็นอะไรที่แทบจะไม่มีที่ให้ติเลย รวมไปถึงในเรื่องของราคานั้นก็ต้องพูดได้ว่าแสนถูก ราคาสบายกระเป๋ามากๆ
“กินแล้วสบายใจ” อาหารสไตล์ Comfort Food ฝีมือคุณพ่อ เต็มที่ คุณภาพครบที่ Daddy’s Antique Cafe & Restaurant
อะไรคือ Comfort Food? คำนิยามของชื่อเรียกของอาหารชนิดนี้ก็คือ เมนูที่ดูแล้วเรียบง่าย บ้านๆ แต่เต็มเปี่ยมไปด้วยรสชาติ เมื่อได้กินแล้วรู้สึกเหมือนกับว่าได้ทานข้าวที่บ้าน กินแล้วรู้สึกสบายใจ เป็นเมนูที่คุณพ่อ คุณแม่ทำให้ทานอยู่เป็นประจำ และสำหรับร้านอาหารแบบนี้ที่เชียงใหม่ก็เริ่มมีให้เห็นละ
เอาใจสำหรับคนที่หิวบ่อย จะหิวเช้าจนถึงดึก ที่นี่ก็พร้อมต้อนรับตลอด 24 ชั่วโมง ที่ร้าน Big Non แม่โจ้
มาร้านนี้แล้วทำให้คิดถึงตอนที่ยังเป็นนักศึกษา (ก็คงหลายสิบปีที่ผ่านมา ๕๕๕๕) มันเป็นช่วงเวลาที่แบบว่าต้องทำกิจกรรม หรือเรียนหนังสือค่อนข้างหนัก ยิ่งช่วงที่ต้องสอบนี่บอกเลยวาดึกเป็นดึก ยิ่งดึกๆ มายิ่งหิว แต่น้าอ้วนโชคดีหน่อยที่พักอยู่ในย่านตัวเมืองที่คึกคัก มีร้านอาหาร มีร้านอะไรต่างๆ
อาหารดี รสชาติดี ราคาดี บรรยากาศดี มีกิจกรรมให้ทำทั้งครอบครัว ร้านดีๆ แบบนี้ที่ ฟิน ฟาร์ม แม่โจ้ที่เดียว
ถ้ากำลังมองหาร้านอาหารดีๆ รสชาติอร่อยๆ และที่สำคัญราคาไม่แพง น้าอ้วนมีลายแทงใหม่ที่อยากมาแนะนำให้รู้จัก อันนี้บอกเลยว่าน้าอ้วนการันตีได้ว่าถ้าใครมาแล้วต้องชอบแน่นอน ไม่ว่าจะมาเป็นคู่ หรือมาเป็นครอบครัว เพราะที่นี่เขามีกิจกรรมอะไรให้ทำเยอะแยะ ทั้งพ่อแม่ ลูกๆ รวมทั้งเด็กๆ ร้านอาหารแนวฟาร์มที่เปิดได้มาสักพักแล้ว
ดื่มหรู ทานอร่อย บริการเลิศ โรงแรมสวยถ่ายรูปได้ทุกมุม ในราคาจับต้องได้ที่ 137 Pillars House
วันนี้น้าอ้วนจะพามาหาอะไรดื่มเย็นๆ กับทานข้าวอร่อยๆ ในบรรยากาศหรู สวยงาม สไตล์โรงแรม 5 ดาว แต่อย่าพึ่งกุมขมับและคิดในใจว่า วันนี้น้าอ้วนต้องพาไปกระเป๋าฉีกแน่เลย ๕๕๕๕ ถึงแม้ที่นี่จะขึ้นชื่อว่าเป็นโรงแรม 5 ดาว บริการสุดพิเศษระดับ First Class แต่อาหารและเครื่องดื่มที่นี่ไม่แพงเลย ถ้าเมื่อเทียบกับบรรยากาศ
ดื่มด่ำธรรมชาติที่แสนสดชื่น ร่มรื่นและเย็นสบาย กับอาหารหลากหลายเมนูที่ Eat On Earth
ในที่สุดลมหนาวก็โชยมาอย่างเป็นทางการ เรียกได้ว่าเป็นช่วงที่หลายๆ คนรอคอยมานาน เมื่อลมหนาวมาเชียงใหม่ก็จะถือเป็นเมืองที่น่าท่องเที่ยวอีกเมืองหนึ่งของประเทศไทย เมื่อมาเชียงใหม่แล้วก็ต้องหาร้านอาหารดีๆ บรรยากาศสวยๆ แวะมารับประทานอาหารอร่อยๆ พร้อมห้อมล้อมด้วยธรรมชาติ ต้นไม้สีเขียวๆ
คุณช้อป เราปรุง กับร้านอาหารแนวคิดใหม่ลูกค้าเลือกวัตถุดิบได้ตามใจปรารถนา ที่ Ruamchok Cafe
Super Market คงเป็นอีกสถานที่หนึ่งที่หลายคนชอบไปเดินเลือกซื้อ เลือกหาวัตถุดิบสดๆ ดีๆ เพื่อเอาไปปรุงอาหารทานเองบ้าง (หลังจากที่ตระเวณตามรอยน้าอ้วนหลายร้านแล้ว) ซูเปอร์มาร์เก็ตน้องใหม่ ที่เพิ่งเปิดได้ไม่นานมานี้ ต้องเรียกได้ว่าที่นี่ถึงแม้จะได้ใหญ่เท่าห้างค้าปลีกดังๆ แต่เชื่อได้ว่าความหลากหลายและปริมาณสินค้าของที่นี่ไม่น้อยหน้าห้างเหล่านั้นเลย
เพลินกับบรรยากาศวิวพาโนราม่า อาหารตำรับคุณยาย พิถิพิถันทุกขั้นตอนกับมื้ออร่อยที่ร้าน ระเบียง ณ แม่ริม เชียงใหม่
ครอบครัวพร้อมหน้าในวันสงกรานต์ แน่นอนว่าเมื่ออยู่กันพร้อมหน้าก็ต้องมีกิจกรรมทำร่วมกัน อาจจะพากันไปเที่ยวตามอำเภอรอบนอก ยิ่งอากาศร้อนๆ ในช่วงฤดูร้อนแบบนี้ อำเภอหนึ่งที่น้าอ้วนว่าน่าสนใจก็คืออำเภอแม่ริม มีทั้งน้ำตก มีทั้งธรรมชาติ มีทั้งสวนพฤกษศาสตร์ รวมไปถึงยังเป็นทางผ่านไปยังอำเภอต่างๆ
นั่งจิบเบียร์เย็นๆ หรือกาแฟแก้วโปรด ดูพระอาทิตย์ตกดินเพลินไปกับทะเลสาบสวยๆ ที่ ภูฟิน อิน เดอะ เลค
บรรยากาศร้านชิลล์ๆ เชียงใหม่มีเยอะแยะ และน้าอ้วนเชื่อว่าหลายคนคงต้องรู้จักร้านอาหารแห่งหนึ่งที่ชื่อว่า “ภูฟิน” แน่นอน แต่รู้หรือไม่ว่าร้านภูฟินเขามีอยู่ทั้งหมด 3 ร้าน 3 สไตล์ทั้งแบบที่เป็นดอย, ทะเลสาบหรือจะเป็นแกรนด์แคนยอน หลากหลายสไตล์ให้ลูกค้าได้ฟิน แต่วันนี้น้าอ้วนพาไปเที่ยวสาขา
Cafe Kantary อีกหนึ่งความอร่อยที่สั่งตรงจากในเมือง สู่สาขากาดฝรั่ง เชียงใหม่
ถ้าพูดถึงกาดฝรั่งตอนนี้ หลายคนก็คงนึกออก เพราะที่นี่ถือเป็นอีกหนึ่งแหล่งช้อปปิ้งชิลล์ๆ หรือแหล่งชิลเอาท์ของผู้คนที่อาศัยอยู่ย่านหางดง เรียกได้ว่าเป็นศูนย์รวมของร้านค้าที่มีไลฟ์สไตล์อีกแห่งหนึ่งของเชียงใหม่ อีกทั้งยังอยู่ใกล้แหล่งช้อปปิ้งสินค้าแบรนด์เนมราคาถูกอย่าง Premium Outlet และในวันนี้น้าอ้วนจะพามาชิลล์กับร้านคาเฟ่ร้านหนึ่ง
อาหารและขนมหวานหลากหลายเมนู พร้อมที่พักสไตล์ Hostel ที่แสนสบาย Sweet Mango (น้ำ-ดอก-ไม้)
จังหวัดเชียงใหม่ ถือเป็นจังหวัดที่ใหญ่และมีความเจริญเป็นอันดับสองรองจากกรุงเทพมหานคร จึงทำให้เชียงใหม่เป็นเมืองที่นักท่องเที่ยวทั้งไทยและต่างชาติต่างอยากจะมาสัมผัสสักครั้ง ที่เรื่องความทันสมัยและเรื่องของธรรมชาติ ที่ทั้งสองอย่างอยู่ร่วมกันได้อย่างลงตัว และแน่นอนว่านักท่องเที่ยวถ้ามาแล้วก็คงต้องมองหาที่พักเป็นสำคัญ
ฉีกภาพเดิมๆ ของอาหารเหนือแบบที่คุ้นตา เปลี่ยนเป็นแนวฟิวชั่น หน้าตาดีรสชาติเยี่ยม ที่ Eatmor
ถ้าอยากกินอาหารเหนือ ที่เชียงใหม่ก็บอกเลยว่าเพียบ!!! จะกินอาหารไทย เชียงใหม่ก็เยอะแยะมากมาย สตรีทฟู๊ดก็น่าสนใจสำหรับเมืองท่องเที่ยวแบบนี้ แต่!! ถ้าใครบอกว่าอยากกินอาหารเหนือแบบฟิวชั่นหละก็ ก็คงต้องคิดกันหน่อยและว่าที่ไหนมันจะมี? น้าอ้วนบอกเลยว่าอย่างมากก็คงประมาณว่าสปาเก็ตตี้ไส้อั่วอะไรประมาณนี้
ทานอาหารในบรรยากาศและวิวแบบ 360 องศา รสชาติและราคาสมน้ำสมเนื้อ ที่ร้านระเบียง ณ แม่ริม เชียงใหม่
หลากหลายร้านอาหารในเชียงใหม่ที่มีทั้งคงอยู่ เกิดใหม่ และดับไป ร้านอาหารถ้าให้น่าสนใจจะต้องมีจุดเด่น หรือจุดดึงดูดลูกค้าเพื่อที่ว่าจะได้อะไรที่ประทับใจ และเช่นเคยในวันนี้ น้าอ้วนมีร้านอาหารที่เรียกได้ว่าเป็นหนึ่งในร้านที่มีจุดดึงดูดที่น่าสนใจ ที่จะบอกว่ามีน้อยร้านจะมีแบบนี้
จะมา Fine Dining หรือมาชิลล์ด้วยกาแฟและขนม Trakarn de Cuisine พร้อมเสิร์ฟทุกความประทับใจ
แวะเวียนไปทางถนนเส้นที่จะมุ่งหน้าไปทางหางดง แล้วเกิดหิวข้าว หิวกาแฟขึ้นมา วันนี้น้าอ้วนก็มีร้านอาหารและร้านกาแฟอยู่ร้านหนึ่ง ที่อยากมาแนะนำให้รู้จัก ร้านนี้ออกแนว Fine Dining กันนิดหนึ่ง ใครที่อยากมากินแบบสวยๆ บรรยากาศออกแนวยุโรปๆ สไตล์ Vintage นิดหนึ่ง บอกเลยว่าร้านนี้น่าจะตอบโจทย์ได้เป็นอย่างดี
