Archive: Page 1
ร้านหรูอาจดูแพง แต่ราคาไม่แรงอย่างที่คิด อาหารสไตล์อเมริกันแท้ เสิร์ฟจานโตในราคาเอื้อมถึงที่ The Duke’s

ถ้าพูดถึงร้านอาหารฝรั่งในเชียงใหม่ น้าอ้วนว่าใครที่ชอบกินอาหารแนวนี้จะต้องมีร้าน The Duke’s (เดอะ ดุ๊กส์) เป็นร้านที่อยู่ในใจแน่นอน เพราะร้านนี้ถือว่าเป็นอีกหนึ่งร้านเก่าแก่คู่เมืองเชียงใหม่ เพราะเขาเปิดให้บริการมาตั้งแต่ปี 2005 ถ้านับถึงตอนนี้แล้วก็ 14 ปีแล้ว แต่ถึงแม้ The Duke’s จะเป็นร้านเก่าแก่
กินกันให้อิ่ม กับวิวหลักแสน แต่จ่ายในราคาแค่หลักร้อย คาเฟ่สวย ๆ ร่มรื่นขวัญใจชาวหางดงที่ ลองมอง คาเฟ่

เดี๋ยวนี้ไม่ว่าจะหลงไปที่อำเภอไหน ๆ ในเชียงใหม่ มันก็ต้องมีร้านอาหารดี ๆ คาเฟ่เก๋ ๆ ให้แวะเวียนเข้าไปทุกที่เลยสิน่า นอกจากตัวเมืองแล้ว อำเภอหางดง ก็ยังเป็นอีกหนึ่งอำเภอที่ต้องบอกว่ากำลังมาแรงเลยทีเดียว ร้านอาหารดี ๆ สวย ๆ เริ่มมีขึ้นมาให้เห็นกันมากขึ้น และหนึ่งในร้านดี ๆ ที่ใครขับรถผ่านต้องเหลียวมองแน่นอนก็คือ
หนีความวุ่นวายในตัวเมือง หาร้านอาหารดี ๆ อากาศบริสุทธิ์เย็นสบายทั้งปี ที่ Proud Phu Fah Restaurant แม่ริม

สำหรับวันนี้ น้าอ้วนจะพาเข้าป่า ๕๕๕๕ แต่ไม่ใช่ป่าที่รกทึบนะจ๊ะ เป็นร้านอาหารที่อยู่ในพื้นที่ที่เรียกว่าอุดมสมบูรณ์ไปด้วยต้นไม้ และทิวเขาที่ร่มรื่นเหมาะแก่การพักผ่อน เหมาะแก่การมานั่งกินข้าว ใช้เวลาชิลล์ ๆ ในวันหยุด หรือสำหรับใครที่อยากหาที่พักดี ๆ ใกล้ชิดธรรมชาติ สูดอากาศบริสุทธิ์พร้อมกับอากาศเย็น
แซ่บและเด็ดคูณสอง เสิร์ฟไซส์เล็กเอาใจคนมาน้อย จัดหนักกับแจ่วฮ้อนน้ำข้นสูตรเด็ดไม่เหมือนใคร ที่ร้าน ลาบนัว เชียงใหม่

ความแซ่บ ไม่เข้าใครออกใคร วันไหนอยากจะแซ่บก็ต้องได้แซ่บ แต่เชียงใหม่ก็ขึ้นชื่อได้ว่าเป็นอีกเมืองหนึ่งที่มีร้านส้มตำเยอะมาก สำหรับใครอยากแซ่บแบบอีสานแท้ ๆ น้าอ้วนก็อยากแนะนำร้าน ลาบนัว เชียงใหม่ ร้านส้มตำและอาหารอีสานแซ่บ ๆ สูตรเด็ดสั่งตรงจากอุดรธานี ซึ่งถ้าใครติดตามน้าอ้วนมาตลอด
อิ่มอร่อยฉบับเร่งด่วน กับเมนูสบาย ๆ แต่รสชาติเด็ดไม่แพ้ใครที่ ก๋วยเตี๋ยวคำหวาน ทุ่งโฮเต็ล

วันนี้เอาใจสำหรับใครอยากต้องการความเร่งด่วน ด้วยเมนูง่าย ๆ แต่บอกเลยว่าอร่อย โดยเฉพาะใครที่ชอบเมนูเส้น ๆ และสำหรับใครที่คิดถึงร้าน ก๋วยเตี๋ยวคำหวาน ที่อาจจะสงสัยว่าเขาย้ายไปไหน เพราะไปเดินหาที่อยู่แถว ๆ ริมน้ำปิงไม่เจอซะแล้ว วันนี้น้าอ้วนมีคำตอบว่าเขาย้ายไปอยู่ที่ไหน และจะพาไปชิมเมนูเด็ด
เอาใจคนลำพูน อิ่มและฟินไม่ต้องไปไกล ครบทั้งไทยและเทศ เสิร์ฟให้ถึงที่ใกล้นิคมลำพูนแค่นี้เองที่ CHICROOM BISTRO & BAR

ไม่ได้มาลำพูนแค่แป๊บเดียว ก็ทำให้รู้สึกว่าอะไร ๆ มันเปลี่ยนแปลงไปเยอะมาก ระหว่างทางที่ขับรถมาลำพูน ผ่านถนนซูเปอร์ไฮเวย์ น้าอ้วนก็เห็นร้านอาหารต่าง ๆ หรือแม้กระทั่งโครงการก่อสร้างต่าง ๆ ผุดขึ้นมาอย่างกับดอกเห็ด และไม่ใช่ร้านเล็ก ๆ เป็นร้านใหญ่ ๆ ดูสวยงามเยอะมาก สำหรับร้านอาหารที่น้าอ้วนจะพามารู้จักในวันนี้
ถึงพริกถึงขิง กับอาหารไทยสี่ภาค รสชาติไม่เกรงใจฝรั่ง รับประกันถูกปากคนไทยที่ ร้านอาหารกังสดาล เชียงใหม่

ความรู้สึกแรกที่น้าอ้วนพอขับรถมาจอดตรงบริเวณลานจอดรถของโรงแรมอโนดาด ย่านเมืองเก่าในคูเมือง มันทำให้น้าอ้วนรู้สึกหวนคิดถึงเมื่อครั้นยังเป็นวัยรุ่น เพราะตรงนี้เรียกได้ว่ามาบ่อยมาก ๕๕๕๕ เพราะอะไรนั้นเก็บไว้เป็นปริศนา เพราะคิดว่าวัยรุ่นยุค 90s น่าจะเข้าใจในเรื่องที่น้าอ้วนพูด แต่มันก็ผ่านมาเกือบ
นั่งชิลล์ กินเพลิน กับเมนูเสียบไม้ย่าง หรืออยากอิ่มหนักกับปิ้งย่างสไตล์ญี่ปุ่นสุดเด็ดที่ KITA YAKITORI

ไนท์บาร์ซ่า ถือเป็นแหล่งท่องเที่ยวสุดฮิตแห่งหนึ่งของเชียงใหม่มาช้านาน หลายคนคิดว่าย่านนี้จะมีแต่นักท่องเที่ยวชาวต่างชาติเท่านั้นที่จะมาเที่ยวกัน เลยทำให้ย่านนี้คนไทยอาจจะไม่ค่อยให้ความสนใจสักเท่าไร จึงไม่รู้ว่าที่นี่ก็มีร้านดี ๆ อยู่เหมือนกันนะ อย่างวันนี้น้าอ้วนก็มีร้านปิ้ง
สั่งตรงจากแดนอาทิตย์อุทัย กับของหวานสไตล์ญี่ปุ่นแบบพรีเมียม ที่สุดแห่งเชียงใหม่ที่ SOFUTO CREAM

ถ้าพูดถึงขนมหวานสไตล์ญี่ปุ่นแบบพรีเมียม หลายคนก็คงรู้จักดีกับร้านขนมหวานที่ชื่อว่า SOFUTO CREAM ซึ่งเป็นร้านที่มีขนมหวานรสชาติอร่อย ที่อาจจะเรียกได้ว่า REAL TASTE OF JAPAN ก็ว่าได้ หลายคนก็คงคุ้นเคยกับสาขาหลังมอ ที่แวะเวียนไปกินเป็นประจำ แต่รู้หรือเปล่าว่าตอนนี้เขามีเพิ่มอีกสาขาหนึ่งแล้วนะ เป็นสาขาที่รวมเอาความอร่อยในแบบ
ยกความเป็นอีสานแท้ แซ่บและนัวมาไว้ใกล้เมือง บ้านสวนกาแฟ อีสาน ซีรีย์ ร้านดีที่หลายคนต้องมาลอง

ถ้าเอ่ยชื่อร้านกาแฟที่ชื่อว่า บ้านสวนกาแฟ หลายคนก็คงรู้จัก เพราะเป็นร้านกาแฟที่เรียกได้ว่าถ้าวันไหนเป็นวันหยุด หรือวันหยุดยาวร้านนี้จะคราคร่ำไปด้วยนักท่องเที่ยวทั้งชาวท้องถิ่น หรือชาวต่างแดนที่แวะเวียนมาดื่มกาแฟ และชมธรรมชาติของร้านนี้ หลายคนอาจจะบ่นว่าร้านอยู่ไกลไปสักหน่อย
สัมผัสความเป็นสุกี้ยากี้และชาบูแบบญี่ปุ่นแท้ ๆ พร้อมวิวบนดาดฟ้าและเมนูอิซากายะ ที่ Tenten テンテン เชียงใหม่

พูดถึงชาบูเหรอ มีร้านไหนที่น้าอ้วนไม่เคยไปกินมาบ้าง? …. คำตอบคือแทบจะไม่มี ไม่ว่าจะเป็นชาบูแบบไทย ๆ (หมูจุ่ม) อันนี้กินบ่อย หรือจะเป็นชาบูแบบญี่ปุ่นแท้ ๆ เลย นี่ก็กินมาหลายร้านแล้วเหมือนกัน แต่ถ้าจะพูดถึงร้านชาบูแบบพรีเมียมจริง ๆ เชียงใหม่ถือว่าน้อย ดังนั้นวันนี้น้าอ้วนอยากจะพามารู้จักร้านชาบูญี่ปุ่นแบบพรีเมียม
ออกมาไกลนิด แต่ติดใจแน่นอน ร้านอาหารห้อมล้อมด้วยธรรมชาติ ทุ่งข้าว ทุ่งดอกทานตะวันที่ ภูไพรพรรณ แม่วาง

อำเภอแม่วาง อาจจะเรียกได้ว่าเป็นอำเภอที่ไม่ค่อยมีใครรู้จัก แต่อำเภอนี้เป็นทางผ่านสำหรับการไปเที่ยวดอยอินทนนท์ ซึ่งเป็นสถานที่ท่องเที่ยวชื่อดังของเชียงใหม่ แต่น้าอ้วนก็สงสัยว่าไม่ค่อยมีร้านอาหารดี ๆ ให้แวะพักรถหรือแวะกินข้าวก่อนที่จะไปถึงจุดหมายปลายทางเลย น้าอ้วนก็คิดว่ามีหลายคนก็คงคิดอย่างเดียวกับน้าอ้วน
ชิมขนมหน้าตาและรสชาติระดับโลก แต่จ่ายในราคาคนไทย ร้านขนมที่ใครเห็นแล้วต้องร้องว้าว Saruda Finest Pastry นิมมาน

ส่วนตัวแล้วเวลาว่าง ๆ น้าอ้วนชอบดู Instagram หรือ Pinterest เกี่ยวกับอาหารและขนมสวย ๆ ที่เชฟชาวต่างประเทศเขามักจะทำ แล้วอัพโหลดขึ้นตามสื่อต่าง ๆ น้าอ้วนก็เห็นพวกขนมที่เขาประดิษฐ์ประดอยให้ดูหน้าตาอลังการ เว่อร์วัง และดูดีมาก็เยอะ แต่ก็ยังไม่เคยเห็นที่ไหนในเชียงใหม่จะทำแบบนี้บ้าง แต่สำหรับวันนี้น้าอ้วนเจอร้านขนมดี
สั่งตรงจากไต้หวัน เอามาให้คนเชียงใหม่ได้อร่อยกับชานมไข่มุกสูตรเด็ดไม่เหมือนใครที่ Rich Tea Aftertaste นิมมาน

ช่วงนี้กระแสของชานมไข่มุกกำลังมาแรงเลย คนเชียงใหม่นี่โชคดีนะที่มีชานมไข่มุกให้กินหลายร้านมาก ซึ่งแต่ละร้านก็จะมีเอกลักษณ์และเมนูเด็ดแตกต่างกันไป สำหรับวันนี้น้าอ้วนก็มีร้านชานมไข่มุกร้านใหม่ที่อยู่ย่านในกลางแหล่งท่องเที่ยวสุดชิคอย่างเชียงใหม่ กับร้านชานมไข่มุกสูตรไต้หวันที่มีเมนูหลากหลายแปลกใหม่ให้ลองที่
ครบเครื่องทั้ง “กิน” และ “ดื่ม” กับโรงแรมใจกลางเมืองที่ EAT & DRINK – U Chiang Mai Hotel

โรงแรม ยู เชียงใหม่ ถือเป็นอีกหนึ่งโรงแรมสไตล์บูทีค ลักชัวรี่ ที่อยู่คู่เมืองเชียงใหม่มากว่า 10 ปีแล้ว ถือเป็นโรงแรมที่มีคอนเซ็ปต์แปลกคือ ลูกค้าสามารถเช็คอินตอนไหนก็ได้ แล้วนับไปอีก 24 ชั่วโมงถึงกำหนดเวลาเช็คเอ้าท์ ซึ่งเราจะไม่ค่อยเห็นกติกาแบบนี้จากโรงแรมแห่งใดเลย นอกจากเครือโรงแรมยู
เติมความอิ่มและอุ่นให้ร่างกาย กับชาบูและปิ้งย่างสุดคุ้ม บุฟเฟ่ต์ไม่อั้นเริ่มเพียง 199 บาทที่ SHABU MUG

ฤดูหนาวมาถึงอย่างเป็นทางการ ตกเย็นมาอากาศที่เชียงใหม่ก็จะหนาวเอาเรื่อง หลายคนก็คิดถึงเมนูคลายหนาวสุดฮิตอย่างหมูกระทะ, หมูจุ่ม หรือชาบู ได้น้ำซุปร้อน ๆ เนื้อที่ย่างสุกและกรอบ โอ้ยยย บอกเลยว่าคือสวรรค์จริง ๆ ดังนั้นสำหรับใครที่กำลังมองหาร้านชาบูใหม่ ๆ ที่อยากเปลี่ยน อยากลองร้านใหม่
สุดคูลกับร้านบรรยากาศดี เหมือนไปนั่งกินข้าวที่ยุโรป หลากหลายเมนูทั้งจานด่วนและอิ่มจุใจที่ Full House Coffee & Eatery

บรรยากาศร้าน คงเป็นสิ่งแรก ๆ ที่หลายคนใช้เป็นข้อมูลในการตัดสินใจว่าจะไปกินข้าวที่ร้านไหน ร้านไหนสวย ๆ หลายคนก็อยากไป จะดีกว่าไหมถ้ามีทั้งร้านที่สวย ราคาไม่แพง โปรโมชั่นดี และอาหารอร่อย ทุกอย่างพร้อมครบอยู่ในที่เดียวกัน มันก็คงเป็นอะไรที่หลายคนคงกำลังมองหาอยู่ Full House Coffee & Eatery เป็นอีกร้านหนึ่งที่น้าอ้วนว่าถ้าใครเข้ามาอ่านรีวิวในวันนี้แล้ว
เหมือนยกอิตาลีมาไว้ที่เชียงใหม่ หลากหลายเมนูรสชาติตาเลียนแท้ พิซซ่าโฮมเมดประวัติกว่า 100 ปีที่ La Pizza เชียงใหม่

อีกหนึ่งย่านท่องเที่ยวที่สุดคูล และสุดชิคของยุคนี้ก็คงหนีไม่พ้น One Nimman อีกหนึ่ง Destination ที่ใครมาเชียงใหม่ หรืออยู่เชียงใหม่เองก็ไม่ควรพลาดที่จะมาเที่ยวชม หลากหลายร้านอาหาร รวมไปถึงร้านขายของต่าง ๆ ที่มาเปิด ณ ที่แห่งนี้ ก็ล้วนแต่ต้องเรียกว่าเป็นร้านดี ๆ เด็ด ๆ กันทั้งนั้น เพราะย่านนี้เขาจะเน้นแต่ร้านที่มีคุณภาพเพื่อมาเสิร์ฟความอร่อยให้กับลูกค้าทุกคนที่มา
อิ่มสุด ๆ กับอาหารทะเลสด ๆ ห้อมล้อมด้วยทุ่งข้าวและภูเขาตลอด 360 องศาที่ กินปูดูนา เชียงใหม่

ร้านเล็ก ๆ ที่อยู่ท่ามกลางธรรมชาติ ล้อมด้วยทุ่งนาตลอด 360 องศา อีกทั้งยังมีวิวภูเขาที่ห้อมล้อมทั้ง 360 องศาเช่นเดียวกัน ตกเย็นมาอากาศก็จะเย็นสบาย ๆ นั่งกันแบบชิลล์ ๆ บรรยากาศแบบนี้น้าอ้วนเชื่อว่าใครหลายคนก็คงอยากสัมผัส แล้วยิ่งฤดูหนาวแบบนี้ ความเย็นของช่วงเย็น ๆ ก็จะมาประทะกับร่างกาย
จ่ายหลักร้อย ได้ความฟินหลักแสน คาเฟ่ห้อมล้อมด้วยทุ่งนา ความฟินระดับสิบของหนาวนี้ที่ Ano Cafe

หลีกหนีความวุ่นวายจากตัวเมือง หลีกหนีสภาพจราจรที่ติดขัด มาหาธรรมชาติที่แท้จริงสัมผัสและให้มันอยู่ห้อมล้อมเรา ล่าสุดน้าอ้วนได้ไปเจอร้านอาหารร้านหนึ่ง น้องใหม่สุด ๆ เพราะวันที่น้าอ้วนไปเยือนร้านเขาเปิดมาได้ยังไม่ถึงเดือนเลย แต่ร้านนี้ถ้าใครจะไปก็ต้องเดินทางกันนานนิดหนึ่ง ราว
เอาใจสายแข็ง กินกันจนฟินกับปิ้งย่างเกรดพรีเมียม จัดให้ในแบบที่ไหนไม่เคยมีมาก่อน Yuu Dai Premium Yakiniku

ถ้ามีคนชวนไปกินปิ้งย่าง แล้วบอกว่าราคาต่อคนนี่ 1,290 บาทนะ จะรู้สึกตกใจมั้ย? เชียงใหม่ได้ชื่อว่าเป็นเมืองแห่งหมูกระทะและหมูจุ่ม ที่เชียงใหม่มีอาหารประเภทปิ้งย่างเยอะมาก ส่วนมาจะสนนราคากันโดยเฉลี่ยแล้วไม่เกิน 200 บาาทต่อคนเท่านั้น แต่วันนี้ Yuu Dai Premium Yakiniku กล้าเล่นกับปิ้งย่างในสไตล์พรีเมียม
East meets West ความลงตัวที่มาผสมกันได้ดีระหว่างไทยและฝรั่ง ความอร่อยในแบบที่แปลกใหม่ที่ Burgers & Spring Rolls เชียงใหม่

ย่านท่าแพ หลายคนก็คงรู้ดีว่าเป็นย่านนักท่องเที่ยวที่สำคัญของเชียงใหม่ หลากหลายร้านอาหารที่เปิดให้บริการในย่านนี้ คนเชียงใหม่หลายคนก็คงคิดว่าเน้นแต่นักท่องเที่ยวต่างประเทศเป็นหลัก แต่ถ้ามีร้านไหนที่เรียกว่าดี แปลกใหม่ น้าอ้วนเชื่อว่า Foodie อย่างพวกเราก็คงไม่พลาดกันใช่ไหมหละ? ร้านอาหารสไตล์
สายทำขนมต้องมีเฮ สายดื่มกาแฟชิลล์ต้องร้องว้าว เพราะมาที่เดียวครบทั้งทำและชิลล์ที่ White Home Cafe

ใครจะรู้บ้างว่า นอกจากน้าอ้วนจะกินเก่งแล้ว ยังทำอาหารและขนมเป็นด้วยนะ!!! ๕๕๕๕ ถ้าใครเป็นเพื่อนที่ติดตามน้าอ้วน (ใน FB ส่วนตัว) จะเห็นว่าจะแวะร้านขายอุปกรณ์ทำอาหารขนมค่อนข้างบ่อยอยู่เหมือนกัน สำหรับเชียงใหม่แล้วถ้าคนที่ทำขนม ทำอาหารจะรู้ดีว่ามีร้านแบบนี้อยู่ไม่กี่ร้าน และตอนนี้มีอีกหนึ่งร้านที่น้าอ้วนอยากมาแนะนำ
เคยลองยัง? อาหารจีนสไตล์หูหนาน ไม่เค็ม ไม่เลี่ยน ไม่มันเกิน เมนูดี ๆ ที่น่าถูกปากคนไทย ที่ Joy Restaurant

พูดถึงประเทศจีนแล้ว เราก็ต้องนึกถึงประเทศที่มีพื้นที่กว้างใหญ่ไพศาล มีหลากหลายเชื้อชาติและวัฒนธรรม ในเรื่องของอาหารก็เช่นกัน น้าอ้วนได้คุยกับคนจีนแท้ ๆ (ที่พูดไทยได้) เขาก็บอกว่าอาหารจีนนั้นมีเยอะมาก เรียกได้ว่าถ้าชูนิ้วมือขึ้นมา บอกเลยว่าไม่พอ! และวันนี้น้าอ้วนจะพามารู้จักอาหารจีนอีกหนึ่งแบบ
ไม่ต้องไปให้ไกล ก็อิ่มอร่อยกับอาหารไทยครบทั้ง 4 ภาค รสชาติต้นตำรับที่ ข้าวตอนข้าวแลง เชียงใหม่

“อาหารไทย ไม่แพ้ชาติใดในโลก” ย่อมเป็นคำที่เปรียบเปรยได้ดีที่สุดถึงเอกลักษณ์ของอาหารไทย อาหารไทยอย่างที่เรารู้เราจะมีหลัก ๆ กันอยู่ 4 ภาคด้วยกัน คือ เหนือ, กลาง, อีสาน และใต้ ซึ่งแต่ละภาคก็มีเอกลักษณ์ที่แตกต่างกันไป จะดีไหมถ้าเรามีร้านอาหารที่รวมเอาอาหารทั้ง 4 ภาคนี้มาไว้ด้วยกันในที่เดียว