Archive: Page 1
ชา ยัน ฮี ร้านหม่าล่าร้อนแรง สามชั้นกรอบยั่วใจ ร้านเล็ก ๆ สำหรับใครที่อยากแวะชิลล์หลังเลิกงาน
บรรยากาศแบบนี้มันเป็นอะไรที่ช่างโดนใจเสียเหลือเกิน ตกเย็นมาฝนก็พรั่งพรูหยอดเม็ดลงมา หนักบ้าง เบาบ้าง พอให้อากาศเย็น ๆ สบาย ๆ เหมาะแก่การหาอะไรเย็น ๆ ดื่ม … สำหรับน้าอ้วนแล้วการที่เลิกงานแล้วไปนั่งเบา ๆ กับเพื่อนมันเป็นอะไรที่สนุกและมีความสุขดี ครั้นจะให้ไปหาร้านนั่งกิน นั่งดื่มเป็นเรื่องเป็นราว
ไม่ได้เป็นอาหารที่เลิศหรู แต่กินแล้วรู้สึกดี รสชาติเข้มข้นรู้สึกได้ถึงความใส่ใจที่ร้าน แกงเวฬา หางดง
ตั้งนาฬิกาปลุกด้วยความตั้งใจแน่วแน่ ว่าวันนี้ฉันต้องไปกินข้าวร้านนี้ให้ได้ ร้านนี้น้าอ้วนจะโอกาสแค่ 1 วันใน 1 อาทิตย์เท่านั้น เพราะว่าร้านเปิดในเวลาทำงาน และอยู่ค่อนข้างไกล ดังนั้นจึงไม่สะดวกที่จะไปกินในวันธรรมดาได้ เลยต้องขอใช้เวลาของเช้าวันอาทิตย์ ในวันที่น้าอ้วนหยุด และปกติแล้วเป็นวันที่ตื่นสาย
ร้านดี ๆ ที่อยากตอบแทนสังคม คนพิการ ไร้บ้าน บริจาคเลือด ฯลฯ กินอาหารฟรีได้ที่ สเต๊กอินดี้ by เพาะช่าง
ถ้าจะพูดถึงเรื่องของการทำกิจกรรมเพื่อสังคม หรือที่รู้จักกันในนามของ CSR หลายบริษัท หลายร้านค้าก็มักจะมีกิจกรรมที่ตัวเองถนัด หรือคิดขึ้นมาเพื่อตอบแทนสังคมของเรา ใช่ว่าจะมีเพียงแต่บริษัทห้างร้านใหญ่ ๆ เท่านั้นที่ตระหนักถึงเรื่องนี้ น้าอ้วนก็เห็นห้างร้านเล็ก ๆ ก็มีสิ่งแบบนี้ด้วยเช่นกัน
หิวเมื่อไรก็แวะมา อิ่มหนำสำราญกับอาหารเหนือและอีสานตลอด 24 ชั่วโมงที่ ช้างสาร สันติธรรมพลาซ่า
ถ้าจะพูดถึงร้านอาหารที่เปิดตลอด 24 ชั่วโมง ในเชียงใหม่ก็คงมีไม่กี่ร้าน ส่วนมากคงเป็นร้านพวกที่เป็นร้านอาหารฟาสต์ฟู๊ดเสียส่วนใหญ่ที่เปิดให้บริการตลอด 24 ชั่วโมง แต่วันนี้น้าอ้วนได้พบเจอร้านอาหารอีสานรสชาติแบบว่าหลายคนถ้ามาชิมแล้วจะต้องถูกใจ จะหิวเมื่อไรก็สามารถแวะมาได้ตลอด ร้านก็อยู่ไม่ไกล
Fresh Always, Premium Quality ไม่สดเปลี่ยนได้ ทุกจานคือความใส่ใจ อาหารทะเลระดับคุณภาพที่ แม่เพ็ญ ซีฟู๊ด
ทะเลที่อยู่ใกล้เชียงใหม่ที่สุด ระยะทางก็เกือบ ๆ 1,000 กิโลเมตรเอง ๕๕๕๕ แต่ด้วยเทคโนโลยีการขนส่ง ในยุคสมัยนี้ทำให้คนเชียงใหม่อย่างเราสามารถกินอาหารทะเลแบบสด ๆ ที่อาจจะเรียกได้ว่าสดเหมือนกินอยู่ที่ท่าเรือเลยก็ว่าได้ เชียงใหม่ก็มีร้านอาหารทะเลหลายร้านที่เอาวัตถุดิบสด ๆ มาเสิร์ฟกันถึงโต๊ะ
เอาความเป็นอิซากายะแท้ ๆ แบบญี่ปุ่นมาให้ถึงที่ ร้านนั่งดื่มพร้อมกับแกล้มชิลล์ ๆ ในบรรยากาศที่เข้าถึงสบายที่ Kyo Izakaya
สำหรับวันนี้ น้าอ้วนขอเสนอภาษาญี่ปุ่นวันละคำ เสนอคำว่า IZAKAYA「居酒屋」อ่านว่า อิซากายะ ซึ่งเป็นร้านอาหารญี่ปุ่นรูปแบบหนึ่ง จะเป็นร้านที่มีลักษณะสบาย ซึ่งจะจำหน่ายเครื่องดื่มและกับแกล้มในแบบง่าย ๆ เช่นปิ้งย่างเสียบไม้ ในญี่ปุ่น อิซากายะ ถือว่าเป็นร้านที่ได้รับความนิยมจากหนุ่มสาวชาวออฟฟิศ
The Redbox Restaurant วัตถุดิบจากท้องถิ่นผสานความเป็น Modern Twist จนเป็นเมนูสุดหรูที่หลายคนจับต้องได้
อาหารเป็นอีกหนึ่งสิ่งที่มีวิวัฒนาการมาช้านาน อาหารเริ่มต้นจากที่มนุษย์เราเริ่มใช้ไฟเป็น แล้วทำอาหารกินเพื่อการดำรงชีวิต หลังจากที่ยุคสมัยผ่านไป วิวัฒนาการของอาหารนั้นก็แตกแขนงและพัฒนาขึ้นมาเรื่อย ๆ จนเป็นอาหารที่ขายกันตามข้างทางที่เราเรียกกันว่า Street Food หรือจะเป็นอาหารที่ขายกันตามภัตตาคาร
แซ่บสั่งได้ ความแซ่บส่งตรงจากอุบลฯ เมืองแห่งส้มตำและอาหารอีสานเลื่องชื่อ พร้อมเสิร์ฟแล้วที่ ส้มตำจินดา แม่โจ้
ถ้าจะพูดถึงเรื่องของส้มตำ เราก็คงต้องยกนิ้วให้กับทางภาคอีสาน ต้องบอกว่าส้มตำอร่อย ๆ หลาย ๆ ร้านล้วนแต่มาจากภาคอีสานทั้งนั้น และสำหรับร้านส้มตำและอาหารอีสานในวันนี้ที่น้าอ้วนจะมาแนะนำ เขาก็เป็นร้านเฟรนไชน์มาจากอุบลราชธานี จังหวัดที่ขึ้นชื่อเรื่องของหมูยอ และน้ำปลาร้าที่ใคร ๆ
Lism Cafe & Eatery ร้านใหม่ใหญ่กว่าเดิม พร้อมความอร่อย และสนุกที่จัดเต็มทุกจังหวะ ทุกค่ำคืน
Lism Cafe อีกหนึ่งร้านในตำนานย่านนิมมานเหมินท์ ร้านที่น้าอ้วนเชื่อว่านักเที่ยวเชียงใหม่ ต้องเคยไปอย่างน้อยครั้งหนึ่ง เมื่อก่อนที่ Lism Cafe อยู่ที่นิมมาน ซอย 7 นั้น จะเป็นร้านเล็กๆ บรรยากาศเหมือนบ้าน ทำให้รู้สึกอบอุ่น แต่เมื่อเติบโตขึ้น สถานที่เก่าก็รู้สึกว่าจะรองรับลูกค้าที่มาใช้บริการได้ไม่เพียงพอ
มาฟิวกู้ดกันให้สุด แล้วหยุดอยู่ที่ร้านสวย ร่มรื่น อาหารเครื่องดื่มไม่แพง และที่พักพร้อมในราคาประหยัดที่ สวนอาหาร ฟิวกู้ด แม่ทา
อาทิตย์ที่แล้วไปลำปางมา วันนี้ไปเที่ยวใกล้หน่อย แวะมาเที่ยวที่ลำพูน อำเภอแม่ทา เป็นอำเภอเล็ก ๆ ระหว่างทางที่เราจะลงใต้ไปจังหวัดอื่น ๆ และที่สำคัญมีร้านอาหารร้านหนึ่งที่คนแถวนี้ยกให้เป็นขวัญใจคนแม่ทา เพราะเป็นร้านอาหารน้องใหม่ พร้อมมีที่พักให้บริการด้วย แต่วันนี้เราจะมาพูดถึงในส่วนของร้านอาหารกันเนาะ
แซ่บในแบบฉบับอีสานแท้ ๆ แต่ในบรรยากาศแบบเมืองเหนือ กินข้าวท่ามกลางธรรมชาติที่ หลองข้าว ตำม่วน
จากคนกรุงเทพ ที่อยากย้ายภูมิลำเนามาอยู่ที่เชียงใหม่ อยากมาใช้ชีวิตอยู่ที่จังหวัดน่ารัก ๆ แบบนี้ ดังนั้นจึงหาที่ หาหลักแหล่งในการตั้งหลักปักฐาน จนมาพบกับสถานที่แห่งนี้ เมื่อก่อนทีนี่เคยเป็นร้านกาฟ ซึ่งน้าอ้วนก็มีโอกาสได้ไปมาครั้งหนึ่ง แต่พอทางเจ้าของร้านได้ที่แห่งนี้มา กอปรกับตอนที่อยู่กรุงเทพ
ร้านหรู แต่ราคาบ้าน ๆ หลากหลายเมนูทั้งไทยและเทศ วัตถุดิบสดใหม่จากโครงการหลวง กินอร่อย จ่ายสบายที่ JJ Coffee & Bistro ลำปาง
พูดถึงจังหวัดลำปาง น้าอ้วนก็ไม่ได้ไปนานมากแล้ว … ดังนั้นก็เลยรีบกระโดดขึ้นรถ แล้วขับไปที่ลำปางเลย สถานที่แรกที่ใครมาลำปางต้องแวะมาก็คือวัดพระธาตุลำปางหลวง มาสักการะ ขอพร พอตกดึกก็ไปเที่ยวตลาดกองต้า ถ่ายรูปสะพานรัษฎา และก็เป็นอันจบทริป สำหรับลำปางนั้นก็ถือว่าเป็นเมืองไม่ใหญ่สักเท่าไร
RedBox Restaurant สัมผัสความเป็น Local Produce เต็มอิ่มกับ 3 คอร์สจากดีลสุดคุ้มกับ Bangkok Restaurant Week 2019
หลายปีมานี้ แอบมอง และแอบอิจฉาคนกรุงเทพตลอด เพราะทาง Wongnai จะมีกิจกรรมที่ชื่อว่า Bangkok Restaurant Week จัดขึ้นทุกปี โดยที่กิจกรรมนี้จะเป็นการรวบรวมเอาร้านอาหารเด็ด ๆ ดี ๆ ดัง ๆ มาร่วมออกดีลสุดพิเศษ ในราคาพิเศษ เพื่อให้นักกิน หรือสมาชิกวงใน ได้สัมผัสถึงความเป็นสุดยอดของแต่ละร้านในราคาสุดพิเศษ
ซุ้มแซ่บ เฮือนอีสาน บุฟเฟ่ต์น้ำแข็งและน้ำดื่มไม่อั้น 20 บาท อาหารอีสานรสเด็ด จานใหญ่ ราคาน่าคบหา
วันใดที่ร่างกายโหยอาหารอีสาน หนึ่งร้านที่น้าอ้วนจะติดถึงก็คือ ซุ้มแซ่บ เฮือนอีสาน ร้านอาหารอีสานเล็ก ๆ ที่ทำกันในครอบครัว ที่จริงแล้วน้าอ้วนเป็น FC ร้านนี้ตั้งแต่ที่เขาอยู่ร้านเดิม ซึ่งบอกเลยว่าร้านเดิมนั้นโคตรคลาสสิค เป็นร้านเล็ก ๆ ที่ลูกค้าจะอยู่กันแน่น ๆ ๕๕๕ บริการกันแบบ Self Service แต่พอสักพัก
อาหารเวียดนามที่อร่อยที่สุด อยู่ที่เมืองไทย ๕๕๕ หลากหลายเมนูเวียดนามอร่อย ๆ ถูกปากคนเชียงใหม่ที่ร้าน ข้าวเปียกเส้น กองบิน
เคยได้คุยเล่น ๆ กับเพื่อนที่เขาเคยไปเที่ยวเวียดนามมาว่า “อาหารเวียดนามที่อร่อยที่สุด อยู่ที่ประเทศไทย” ๕๕๕๕ น้าอ้วนก็เพิ่งเข้าใจเมื่อตอนที่ไปเที่ยวเวียดนามเมื่อเดือนที่แล้วนี่เองว่า เป็นจริงตามนั้น ๕๕๕ รสชาติของอาหารเวียดนามแบบแท้ ๆ ค่อนข้างจืดชืด และรสแปลก ๆ แต่อาหารเวียดนามหลาย
อิ่มอร่อยกับขนมจีนในแบบเชียงใหม่แท้ ๆ ในบรรยากาศคุ้มเมืองเหนือได้ที่ ขนมจีนอ้อมเวียง คันคลอง
หิวกันแล้วใช่ไหม? วันนี้น้าอ้วนจะพาไปหาของกินแบบเส้น ๆ สำหรับหลายคนที่ชอบขนมจีนบอกเลยว่ารีวิวนี้น่าจะถูกใจ เพราะน้าอ้วนเจอร้านขนมจีนอีกร้านหนึ่งที่ต้องบอกว่ารสชาติสไตล์เชียงใหม่แท้ ๆ เพราะหลายรีวิวก็แนะนำไปแต่สูตรเชียงราย แต่วันนี้รับประกันว่าสำนึกรักบ้านเกิด แนะนำสูตรเชียงใหม่เนี่ยแหละ
บะหมี่ไก่ตุ๋น หมูตุ๋น สูตรเด็ดจากเวียดนาม ตีนไก่เปื่อยร่อนกินกันจนเพลินที่ ชาญ บะหมี่ไก่ตุ๋น เชียงใหม่
เมื่อน้าอ้วนเดินเข้าไปในร้าน แล้วเจอกับเจ้าของร้าน ประโยคแรกที่น้าอ้วนเอ่ยปากถามก็คือ “จะย้ายร้านอีกมั้ย?” ประโยคนี้น่าจะเป็นสิ่งที่ลูกค้าร้าน ชาญ บะหมี่ไก่ตุ๋น เชียงใหม่ คงอยากถามเจ้าของร้าน ๕๕๕๕ เพราะร้านนี้ย้ายมาแล้ว 3 ครั้งด้วยกัน แต่เจ้าของร้านรับปากแล้วว่า จะไม่ย้ายหนีไปไหนแล้ว
เมนูเรียบง่ายสไตล์ Street Food ในราคาเป็นมิตรแต่รสเด็ดไม่แพ้ใครที่ บ้านสวนกาแฟสด แม่โจ้
จ๊ะเอ๋! วันนี้น้าอ้วนมาโผล่แถว ๆ ย่านแม่โจ้ วันนี้มาไกลจากตัวเมืองกันนิดหนึ่ง เพื่อแวะมารีวิวร้านน้องใหม่ เอาใจน้อง ๆ ชาวแม่โจ้กันบ้าง ต้องบอกอย่างหนึ่งเลยว่าย่านแม่โจ้แห่งนี้ เป็นย่านที่มีของกินอร่อย ๆ ไม่น้อยหน้าในเมืองเลยและที่สำคัญ ราคานั้นถือว่าจับต้องได้ เพราะว่าถ้าเปิดร้านในย่านนี้ลูกค้ากลุ่มหลักก็คงหนีไม่พ้นน้อง
Funky Grill ร้านหม่าล่าเมนูเยอะ ย่างรัว ๆ ไม่รอนาน รสชาติเด็ดเผ็ดสะใจคนเชียงใหม่
นอกจากหมูกระทะ และหมูจุ่มแล้ว น้าอ้วนขอยกให้ “หม่าล่า” เป็นอาหารประจำจังหวัดของเชียงใหม่ เพราะถ้าเราไปแห่งหนตำบลใด อย่างน้อยก็ต้องมีร้านหม่าล่าให้เราได้แวะสักร้าน สองร้านสิน่า แต่ร้านดี ๆ ที่น่านั่งเท่าที่น้าอ้วนลองสำรวจมา มันก็มีไม่กี่ร้าน และต้องบอกว่าที่ร้าน ฟังกี้ กริลล์
หมูจุ่มรสเด็ด ราคามิตรภาพ ขวัญใจคนเชียงใหม่ยอมต่อคิวรอเพื่อให้ได้ลองที่ เจ๊กร หมูจุ่ม
มื้อเย็นง่าย ๆ สบาย ๆ สำหรับค่ำคืนวันอาทิตย์ วันหยุดที่ใครหลายคนไม่ต้องไปทำงาน น้าอ้วนก็เป็นคนหนึ่งที่ชอบไปตระเวณหาอะไรชิลล์ ๆ กินเป็นมื้อเย็นอยู่บ่อย ๆ จนได้ขับรถไปทางเส้นถนนสุเทพ ที่เราจะมุ่งหน้าไปทางตลาดต้นพยอม เมื่อขับถึงคณะเภสัช มช. ก็นึกขึ้นได้ว่ามีร้านหมูจุ่ม ร้านอาหารอีสานร้านหนึ่งซึ่งไม่ได้ไปนานแล้ว
แซ่บจริง แซ่บจัง คนต่างจังหวัดต้องดั้นด้นมากิน ส้มตำเสียดังแต่แม่ค้าใจดีที่ ส้มตำเจ๊ต่าย ป่าแดด
จะหาร้านส้มตำแซ่บๆ ในเชียงใหม่ก็คงหาไม่ยาก เพราะเดี๋ยวนี้มีร้านส้มตำเยอะแยะมากมาย น้าอ้วนคนเชียงใหม่เป็นคนที่โชคดีนะ นอกจากร้านอาหารอร่อยๆ ที่เป็นรองมาแค่กรุงเทพแล้ว เชียงใหม่นี่แหละมีอะไรที่ให้เราได้ตามไปชิมกันเยอะมาก อย่างร้านส้มตำที่น้าอ้วนจะมาแนะนำให้รู้จักในวันนี้ น้าอ้วนว่าหลายคนก็อาจจะรู้จักกันมาบ้างแล้วหละ
ชานมไข่มุก Brown Sugar หอมหวาน ไม่ต้องรอคิวนาน ในราคาสบายกระเป๋าที่ Beyond Café
ถือว่าชานมไข่มุก เป็นเครื่องดื่มที่ไม่ใช่เป็นแบบว่าเทร็นด์ หรือชั่ววูบ ชานมไข่มุกเป็นเครื่องดื่มที่หลายคนรู้จักมาหลายสิบ ๆ ปี และเป็นเครื่องดื่มที่ต้องเรียกว่า “มีวิวัฒนาการ” ล่าสุดชานมไข่มุกฮือฮามากกับมุกสไตล์ใหม่ ที่มีการใข้น้ำตาลแดงมาทำเป็นน้ำเชื่อม ซึ่งทำให้ชานมไข่มุกยิ่งอร่อยขึ้น
แวะจิบเครื่องดื่มสดชื่นข้างสระว่ายน้ำวิวสวย พร้อมกินข้าวในสวนชาเขียวขจีที่โรงแรม วีรันดา เชียงใหม่
ฤดูฝนก็มาถึงอย่างเป็นทางการ ฤดูฝนน้าอ้วนมักจะนึกถึงความชุ่มฉ่ำ เขียวขจีของต้นไม้ใบหญ้า ยามที่ได้รับน้ำอย่างเต็มที่ ฤดูแบบนี้น้าอ้วนชอบไปเที่ยวป่า เที่ยวเขา แต่บางทีเราก็ไปไกลไม่ได้ ก็เลยต้องแวะเวียนแถวแม่ริม หางดง หรือสะเมิงแค่นี้แหละ ดังนั้นวันนี้ น้าอ้วนเลยมีสถานที่แห่งหนึ่ง
ต้องร้องว้าว สเต๊กบุฟเฟ่ต์หมู ไก่ ซี่โครง อิ่มกันแบบไม่อั้น 189 บาทเท่านั้นเอาอยู่ที่ เชฟ สเต๊ก บุฟเฟ่ต์
ถ้าเราย้อนกันไปประมาณเกือบ ๆ 10 ปีที่ผ่านมา ถ้าใครเป็นรุ่นราวคราวเดียวกับน้าอ้วน จะรู้เลยว่ายุคนั้นร้าน “สเต๊กบุฟเฟ่ต์” จะมีเยอะมาก หลาย ๆ ร้านเปิดให้บริการเป็นสเต๊กบุฟเฟ่ต์กัน เพราะว่าเมื่อก่อนเนื้อหมู เนื้อไก่ วัตถุดิบต่าง ๆ ราคาถือว่ารับได้ แต่เดี๋ยวนี้เริ่มล้มหายตายจากกันไปทีละร้าน
เป็ดย่างเทวดา หายไปไหน? เขาไม่ได้หนีหาย แต่เขาย้ายร้าน ง่าย ๆ สบาย ๆ ไม่ไกลจากที่เดิม
เฮ้ย!!! ร้านเป็ดย่างเทวดา หายไปไหน? สำหรับใครที่เป็นแฟนร้านเป็ดย่างเทวดา ร้านที่ต้องเรียกได้ว่า ขนาดร้านเป็ดย่างที่มีชื่อเสียงระดับโลกยังต้องเกรงใจเลยทีเดียว ๕๕๕๕ (อันนี้น้าอ้วนได้รับคำยืนยันจากนักกินระดับอินเตอร์เนชั่นแนล) ร้านเป็ดย่างเทวดาที่หลายคนคุ้ยเคย ที่เคยอยู่ก่อนถึงสี่แยกหลุยเครื่องเงิน
