Archive: Page 1
อิ่มอร่อยและสดชื่น กับหลากหลายเมนูอาหารและเครื่องดื่ม คาเฟ่เก๋ๆ แห่งเมืองลำพูนที่ Cafe de Lamphun
จังหวัดลำพูน เป็นจังหวัดเล็กๆ ที่อยู่ติดกับเชียงใหม่ เดินทางไปหากันได้แค่ไม่กี่สิบนาที น้าอ้วนไม่ได้ไปลำพูนซะนาน ตอนนี้เห็นว่าลำพูนเปลี่ยนไปมาก สถานที่ท่องเที่ยวก็เริ่มมีมากขึ้น ร้านอาหาร ร้านคาเฟ่สวยๆ เก๋ๆ ก็เริ่มมีมากขึ้นเช่นกัน แต่มีร้านหนึ่งที่น้าอ้วนเคยไปเมื่อประมาณ 2 ปีที่ผ่านมา
หนีความวุ่นวายในเมือง ไปสูดอากาศบริสุทธิ์ วิวทุ่งนาเขียวขจีที่ Rock & Loft Cafe สันกำแพง
อำเภอสันกำแพง นอกจากถนนสันกำแพงสายเก่าที่ถูกยกให้เป็นถนนสายวัฒนธรรมแล้ว ตอนนี้ถนนสันกำแพงสายใหม่ ก็เรียกได้ว่าเป็นถนนที่คึกครื้น และคึกคักกันมากเลยทีเดียว เพราะบรรดาตลาด ร้านอาหาร โรงแรม หรือสถานที่ท่องเที่ยวต่างพากันจับจองพื้นที่ของถนนเส้นนี้เปิดกิจการ และแน่นอนว่าร้านอาหาร
ขนกันมาให้เพียบทั้งกุ้งมังกร ปูอลาสก้า หอยนางรมฝรั่งเศส กินกันไม่อั้นไม่จำกัดเวลาเพียง 1,988 บาทที่โรงแรม แชงกรี-ลา เชียงใหม่
ถ้าพูดถึงกุ้งมังกร (Lobster) คงเป็นเมนูที่ใครหลายคนไฝ่ฝันถึงว่าอยากจะลิ้มลองสักครั้ง แต่ถ้ามาเจอราคาก็คงต้องคิดหนัก เพราะกุ้งมังกรตัวหนึ่งราคาก็หลายร้อย ไปจนถึงหลักพัน แต่ต้องบอกเลยว่าถ้าใครได้ลองชิมแล้วรับประกันต้องติดใจ เพราะเนื้อมันอร่อยและฟินมาก น้าอ้วนเคยคิดว่าถ้าได้กินกุ้งมังกรแบบว่าไม่จำกัด
จะมาอิ่มอร่อย หรือนั่งทำงานกับ Co-Working Space สุดแนว จ่ายครั้งเดียวได้ทั้งงาน ทั้งอิ่มและเล่นน้ำที่ Buristro Bar & Cafe
วันไหนที่ต้องทำงาน แล้วแบบว่าถ้าอยู่บ้านมันคงไม่ค่อยได้งานสักเท่าไร เพราะสิ่งเร้ามันเยอะ ซ้ายก็ทีวี ขวาก็เตียงนอน แอร์เย็นๆ ชวนให้เอนกาย ๕๕๕ ดังนั้นน้าอ้วนจึงชอบออกไปหาร้านกาแฟ หรือพวก Co-Working Space นั่งทำงานมากกว่า บางครั้งร้านกาแฟก็ปิดเร็ว ทำงานยังไม่เสร็จก็ต้องรีบขนของกลับ แต่วันนี้น้าอ้วนเลยมาเจอร้านอาหาร
“ชีสเค้กพี่หมี” รีเฟรชครั้งใหม่ ไฉไล สดใสกว่าเดิม พร้อมเสิร์ฟทั้งหวาน-คาว จัดครบจบในร้านพี่หมีกันได้แล้ววันนี้
ชีสเค้กสูตรลับ ฉบับพี่หมี สโลแกนนี้คงคุ้นหูกับสาวกเหล่าคนที่รักขนมหวานแน่นอน เพราะเป็นสโลแกนเก๋ๆ ของร้านขนมชีสเค้กชื่อดังอย่าง Barneo Dessert Bar นั่นเอง ชีสเค้กเชียงใหม่ที่คนเชียงใหม่และคนต่างจังหวัด เข้าคิวกันยาวเพื่อให้ได้ชิมกันมาตั้งแต่ปีที่แล้ว เอาเป็นว่า ใครมาเชียงใหม่ไม่มาทานชีสเค้กที่นี่
จากฟาร์มสู่เมือง แนวคิดดีๆ ที่ส่งผ่านทางอาหารและเครื่องดื่ม กินแล้วปลอดภัย สุขภาพดีที่ Ginger Farm Kitchen
“จากฟาร์มสู่เมือง” เป็นหัวใจหลักที่ทางร้าน Ginger Farm Kitchen ยึดถือ ด้วยความต้องการที่จะนำเอาสิ่งดีๆ จากฟาร์มออร์แกนิคของทางร้านซึ่งตั้งอยู่ที่อำเภอสารภี เข้ามาสู่เมือง ให้คนที่อยู่ในเมืองได้สัมผัสโดยนำเสนออาหารพื้นบ้านของแต่ละท้องถิ่น พร้อมกับเครื่องดื่มสุขภาพตามฤดูกาล เน้นอาหารเพื่อสุขภาพรูปแบบใหม่ให้กับลูกค้าได้สัมผัสวิถีธรรมชาติที่แท้จริง
แตกต่างอย่างมีสไตล์ ร้านกาแฟที่ห้อมล้อมไปด้วยธรรมชาติ เดินไปเล่นน้ำตกแค่ไม่กี่ก้าว แลนด์มาร์กสุดฟินแห่งแม่กำปอง Teddu Coffee
แม่กำปอง ชื่อนี้คงเป็นหนึ่งในจุดหมายของใครหลายๆ คนเมื่อคิดมาเยือนเชียงใหม่ แม่กำปองคือชื่อหมู่บ้านเล็กๆ ที่อยู่ในอำเภอแม่ออน เป็นหมู่บ้านที่มีความสงบเงียบ ธรรมชาติที่สวยงาม เหมาะสำหรับใครที่อยากจะมาสัมผัสธรรมชาติและสโลว์ไลฟ์ เท่าที่น้าอ้วนได้ไปเดินสำรวจ ก็มีหลายๆ ร้านกาแฟที่แต่งร้านสวยๆ
กลับมาอีกครั้งกับความอลังการ สถานที่ที่มีแต่ความสนุกไม่รู้ลืมที่ LUX & Fabrique เชียงใหม่
เหล่านักเที่ยวขาประจำเชียงใหม่ฟังทางนี้ หลังจากที่ผับชื่อดังอย่าง Fabrique ได้ปิดปรับปรุงไปชั่วคราว ตอนนี้เขากลับมาแล้ว และไม่ได้กลับมาแบบธรรมดาอลังการกว่าเดิม ๕๕๕๕ ด้วยโฉมใหม่ ชื่อใหม่ แต่ยังคอนเซ็ปความสนุกสนาน ติ๊ดๆๆ เหมือนเดิม ในนามของ LUX & Fabrique
พักร่างกับเมนูหนักๆ มาทำความรู้จักกับมังสวิรัติรสเด็ด ทั้งไทยและเทศ ที่ Moreganic Restaurant
ช่วงนี้รู้สึกว่าใช้ร่างเปลืองซะเหลือเกิน ทั้งอาหารฝรั่ง ทั้งหมูกระทะ เนื้อย่าง บุฟเฟ่ต์ ฯลฯ ถาโถมเข้ามากันแบบติดๆ จนทำให้รู้สึกว่าช่วงนี้อึดอัดซะเหลือเกิน จนต้องหาอะไรที่เรียกว่าเบาๆ อิ่มสบายๆ และเป็นประโยชน์ เมนูอาหารพวกมังสวิรัตินี่แหละ น่าจะเป็นคำตอบที่ดีที่สุดในตอนนี้ เน้นเมนูผัก
จัดเต็มกับหม่าล่าเด็ดที่สุดในเชียงใหม่ มากกว่า 40 ชนิดให้เลือก กินชาตินี้ ชาถึงชาติหน้า ที่ร้าน หม่าล่าสี่แยก
นอกจากร้านหมูกระทะแล้ว ที่เชียงใหม่ก็ยังมีร้านหม่าล่า ที่ต้องบอกว่าผุดขึ้นมาอย่างดอกเห็ด ไปทางไหนก็เจอร้านขายหม่าล่าอยู่หลายแห่งมาก เชื่อไหมว่าน้าอ้วนเคยทำทริปชิมหม่าล่าทั่วเชียงใหม่ วันละร้าน กว่าจะครบก็เล่นเอาเกือบครึ่งเดือน ไปกินมาหมดแล้วหละทั้งแบบที่เป็นร้านเล็กๆ ข้างถนน
ไม่ต้องไปแกรนด์แคนยอนถึงเมืองนอก ก็มาชิลล์กับบรรยากาศดีๆ วิวสวยๆ เวิ้งน้ำสีฟ้าครามที่ Blue Paradise at Grand Canyon
ฤดูร้อนก็มาถึงซะที ถ้าให้นึกถึงสถานที่คลายร้อน สถานที่ที่เป็นสวนน้ำ หรือที่ที่มีน้ำให้เล่น ก็น่าจะเป็นอะไรที่ใครหลายๆ คนคิดถึงเป็นอันดับต้นๆ และที่ Grand Canyon สถานที่คลายร้อนสุดฮิตของคนเชียงใหม่ก็น่าจะติดอันดับ แล้วจะไปร้านไหนดีหละ? เพราะที่นั่นมีร้านอาหารอยู่หลายร้านเลยทีเดียว ไม่ต้องห่วงวันนี้น้าอ้วนมีร้านอาหารดีๆ
โหยหาธรรมชาติในวันสบาย ร้านกาแฟริมทุ่งนา ฟินกับวิวพานอรามาที่ Chiang Mai Rice Life
ความสดชื่น ความชิลล์ อาจจะหาไม่ได้ในตัวเมือง ถ้าอยากหาอะไรที่เป็นธรรมชาติ ก็คงต้องออกมานอกเมืองสักเล็กน้อย อีกหนึ่งร้านที่ต้องขอแนะนำ สำหรับใครที่ชอบความ Slow Life ชอบทุ่งนา ชอบบรรยากาศวิวกว้างๆ สุดสายตา คงต้องชอบร้านนี้เป็นแน่ Chiang Mai Rice Life ร้านกาแฟเล็กๆ ที่ห้อมล้อมด้วยธรรมชาติของทุ่งนา
อยากจัดหนักแบบราชา หรืออิ่มอร่อยง่ายๆ แบบสามัญชน หลากหลายเมนูอาหารญี่ปุ่นชั้นยอด มีเสิร์ฟที่ Minato Sushi & Seafood Bar นิมมาน 9
ถ้าพูดถึงชื่อ Minato Sushi & Restaurant แล้วหละก็ น้าอ้วนว่าไม่ใช่แค่คนเชียงใหม่ที่จะรู้จัก คนกรุงเทพ ก็น่าจะรู้จักร้านนี้ เพราะเป็นร้านอาหารญี่ปุ่นที่มีสาขาทั้งเชียงใหม่และกรุงเทพ ที่กรุงเทพเขามีถึง 3 สาขา และที่เชียงใหม่ก็มีถึง 4 สาขาด้วยกันก็คือ พรอเมนาดา, เมญ่า, นิมมาน ซอย 15 และสาขาที่น้าอ้วนจะพามารู้จักในวันนี้
ง่ายๆ ชิลล์ๆ แต่ฟินทุกคำที่กัด กับเมนู Pocket Cheese Toast สุดฮิตจาก The Volcano Grab & Go
One Nimman ชื่อนี้คงไม่มีใครที่ไม่รู้จัก แหล่งช้อปปิ้ง และไลฟ์สไตล์อาเขตแห่งใหม่ของเชียงใหม่ หลากหลายร้านค้าที่ไปเปิดให้บริการทั้งที่เป็นร้านขายสินค้าชื่อดัง หรือร้านอาหารดังๆ ก็ล้วนแต่พาเหรดกันมาที่นี่ ส่วนมากแล้วร้านอาหารต่างๆ ที่น้าอ้วนได้ไปสัมผัสแล้วจะเป็นร้านนั่งทานกันเสียส่วนใหญ่
กุ้งแม่น้ำเผา ปูม้านึ่ง ต้มยำไข่ปลา สุดยอดเมนูเด็ด สดมาก กอไก่ล้านตัว ที่ แม่เพ็ญ ซีฟู้ด เดลิเวอรี่
แม่เพ็ญ ซีฟู้ด เดลิเวอรี่ ชื่อนี้คงคุ้นหูคนเชียงใหม่พอสมควร เพราะอาจจะเจอกับแม่เพ็ญฯ ใน Facebook เจอในสปอตวิทยุ เจอในรีวิวของน้าอ้วนชวนหิว หรือเจอในงานแฟร์ต่างๆ ต้องเรียกได้ว่าแม่เพ็ญ ซีฟู้ด เดลิเวอรี่ เป็นร้านอาหารทะเลน้องใหม่ที่มาแรงที่สุด ณ ขณะนี้ ด้วยความโดดเด่นของรสชาติอาหาร และบริการจัดส่งถึงบ้าน
สิบกว่าปีที่คงความสด ความอร่อย ด้วยวัตถุดิบคุณภาพ สดตรงจากทะเลที่ ท่าจีนชมจันทร์
ถ้าถามคนเชียงใหม่ว่า อยากกินอาหารทะเลดีๆ ควรไปร้านไหน? น้าอ้วนเชื่อว่าชื่อร้านอาหารทะเลหลายๆ ร้านต้องผุดขึ้นมาในหัว แต่ต้องมีร้าน ท่าจีนชมจันทร์ เป็นคำตอบอันดับต้นๆ เพราะหลายคนรู้ว่าอาหารทะเลของที่นี่ค่อนข้างขึ้นชื่อ และร้านท่าจีนชมจันทร์ เป็นร้านอาหารทะเลที่เก่าแก่คู่เชียงใหม่มานานมากกว่า
Vintage Party Dinner Buffet, Dusit D2 Chiang Mai
2 กุมภาพันธ์ 2561, โรงแรมดุสิต ดีทู เชียงใหม่
กับงาน Vintage Party Dinner Buffet ที่จัดขึ้นที่ Cafe’ SOI โรงแรมดุสิตดีทู กับบุฟเฟ่ต์มื้อเย็นกับธีมต่างๆ ในทุกวันศุกร์แรกของเดือน สำหรับเดือนนี้เป็นธีม “บุฟเฟ่ต์มื้อค่ำในบรรยากาศวินเทจ” ทางโรงแรมร่วมกับ เซเลอร์ เจอร์รี่ รัม ได้รังสรรค์บรรยากาศสุดพิเศษ ที่เสิร์ฟพร้อมกับหลากหลายเมนูอาหารในแบบบุฟเฟ่ต์ซีฟู๊ด
X2 Chiang Mai Riverside – Classic Car Associations in Chiang Mai
วันที่ 3 กุมภาพันธ์ 2561 โรงแรม ครอสทู เชียงใหม่ ริเวอร์ไซด์ รีสอร์ท (X2 Chiang Mai Riverside Resort) ได้จัดงาน Classic Car Associates in Chiang Mai 2018 ได้รองรับรถคลาสสิค มากกว่า 30 คัน จากสมาคมรถคลาสสิคแห่งประเทศไทย และสมาคมรถคลาสสิคล้านนา นำโดยคุณบุญญฤทธิ์ จุลทรัพย์ นายกสมาคมรถคลาสสิคแห่งประเทศไทย ซึ่งถือเป็นงานรวมรถคลาสสิครุ่นหายากและทรงคุณค่ามาอวดโฉมเป็นครั้งแรกที่จังหวัดเชียงใหม่
แวะชิมเค้กอร่อยๆ ที่เฮือนศิลป์สล่า บ้านทรงไทยสวยๆ ที่ศิริปันนา …
ทุกๆ ช่วงต้นปีใหม่ น้าอ้วนก็จะได้รับข้อความส่วนตัวจากทางทีมพี่สาวจากเครือโรงแรมศิริปันนา ชวนให้แวะมาเที่ยวหากันเป็นประจำทุกปี ถือเป็นกิจกรรมที่เรามักจะได้พบปะสังสรรค์กันในแบบกันเอง เป็นการส่วนตัว ทุกครั้งที่ได้แวะไปเที่ยวหากันที่ศิริปันนา เหมือนได้กลับไปเยี่ยมเยือนบ้านของพี่สาว
Mövenpick Hotels & Resorts exclusive after-hours ATF 2018 event
เมื่อวันที่ 25 มกราคมที่ผ่านมา น้าอ้วนได้รับเกียรติจากทางโรงแรม Mövenpick Suriwongse Hotel Chiang Mai หรือที่รู้จักกันในนามโรงแรมสุริวงค์เชียงใหม่ โรงแรมที่เรียกว่าเก่าแก่คู่เมืองเชียงใหม่ของเรามาอย่างยาวนาน ได้จัดงาน Exclusive after-hours ATF 2018 ซึ่งถือเป็นอีเว้นท์ที่อาจจะเรียกได้ว่าเปิดตัวโรงแรมสุริวงค์เชียงใหม่ ในนามของ Mövenpick
3rd Anniversary Ploen Rue Dee Night Market
เผลอแป๊บเดียว ตลาดเพลินฤดี (Ploen Rue Dee Night Market) ตลาดของกินสุดชิคแห่งย่านไนท์บาร์ซ่า ก็อายุครบ 3 ปีแล้ว ในวันที่ 1 กุมภาพันธ์ 2561 ที่ผ่านมา กิจกรรมเฉลิมฉลองครบรอบ 3 ปี เป็นไปอย่างคึกคักและเรียบง่าย มีการเป่าเค้กพร้อมแจก Cup Cake ให้กับลูกค้าที่มาร่วมงานกันด้วยนะจ๊ะ
ตลาดเพลินฤดี เปิดทุกวันยกเว้นวันอาทิตย์
อยากแซ่บนัวในแบบอีสาน หรือจะอิ่มเช้าๆ กำลังดีแบบเวียดนาม มาที่เดียวครบที่ร้าน ต้นตำ ลำแซ่บ สันทราย
อาหารอีสานแซ่บๆ ก็ต้องให้คนอีสานเป็นคนทำ ถึงจะเรียกได้ว่าแซ่บอีหลี นอกจากอาหารอีสานแล้ว ส้มตำก็ถือเป็นอีกหนึ่งอย่างที่ร้าน ต้นตำ ลำแซ่บ เขาถนัดนักแล เพราะแม่ครัวที่นี่ import โดยตรงมาจากอุบลฯ ฝีไม้ลายมือในการตำบักหุ่ง นี่ต้องบอกว่าเด็ดไม่แพ้ใครเลย ดังนั้นใครอยากมาชิมส้มตำแซ่บ หรืออาหารอีสานโดนๆ
ดื่มด่ำธรรมชาติริมฝั่งปิง พร้อมอาหารเหนือรสชาติจัดจ้านดั้งเดิม ตามแบบฉบับของ คำดารา
สิบกว่าปีที่ร้านอาหาร คำดารา ร้านอาหารเหนือที่เรียกว่าเป็นร้านที่ค่อนข้างเก่าแก่ และอยู่คู่เชียงใหม่มานาน ร้านนี้เชื่อได้ว่าหลายคนอาจจะยังไม่เคยได้เข้าไปสัมผัสและได้เข้าไปแวะเวียน วันนี้น้าอ้วนขออาสานำไปรู้จักกับร้านอาหารเหนือที่ต้องบอกเลยว่าดีทั้งอาหาร ดีทั้งบรรยากาศ ใครจะมาทานส่วนตัวก็ได้
ขับรถไกลๆ ง่วงและอ่อนล้าไหม? แวะดื่มกาแฟหรือชาร์จพลังก่อนลุยต่อสิที่ ร้านอาหารบัวติ๊บ ดอยสะเก็ด
ทางหลวงหมายเลข 118 หรือทางหลวงที่เชื่อมต่อระหว่างจังหวัดเชียงใหม่และเชียงราย เป็นถนนที่น้าอ้วนเดินทางค่อนข้างบ่อย เพราะมีบ้านญาติอยู่ที่จังหวัดเชียงราย หรือไม่ก็วันหยุดยาวๆ ก็ขึ้นเหนือไปพักผ่อนที่เชียงรายอยู่บ่อยๆ ทุกครั้งที่เดินทางก็มักจะหากาแฟแวะพักดื่ม และถือเป็นการพักรถไปในตัว
