หนึ่งในอาหารเหนือที่ขึ้นชื่อของเชียงใหม่ ก็คงต้องมีข้าวซอยเป็นหนึ่งในตัวเลือกหลักๆ แน่นอน ที่เชียงใหม่บอกเลยว่าร้านข้าวซอยเยอะมาก เพราะถือว่าเป็นแหล่งของอาหารชนิดนี้ มีทั้งแบบที่ว่าเป็นเจ้าเก่าแก่ ต้นตำรับ ราคาสูง หรือแม้แต่ร้านบ้านๆ ที่ไม่ค่อยมีชื่อทั่วไป แต่วันนี้น้าอ้วนมีร้านข้าวซอยร้านหนึ่ง "ไม่มีชื่อ" คือไม่มีชื่อจริงๆ นะ แต่เราอาจจะรู้จักกันในนามข้าวซอยกาดก้อม (more…)