Friday July 30, 2021

Archive: ร้านกาแฟ เบเกอร์รี่และขนมหวาน Subscribe to ร้านกาแฟ เบเกอร์รี่และขนมหวาน

Adenosine Receptor ฉันจะกระตุ้นความสดชื่นในตัวเธอ ด้วยกาแฟแก้วอร่อย

Written by | 18/07/2021 | 0
วันนี้น้าอ้วนเอาความรู้เกี่ยวกับเรื่องของเคมีมาฝากกันนิดหนึ่ง Adenosine อะดีโนซีน คือชื่อของสารเคมีชนิดหนึ่งที่อยู่ในร่างกายของคนเรา มีหน้าที่คล้าย ๆ กับ Caffeine คาเฟอีน ที่ช่วยกระตุ้นให้เราตื่นตัวอยู่ตลอดเวลา มาถึงจุดนี้แล้วหลายคนก็คงเดาถูกแล้วว่าวันนี้น้าอ้วนจะเอาร้านอะไรมาแนะนำ แน่นอนคงหนีไม่พ้นร้านกาแฟ

อยากอร่อยแบบหวาน หรือแบบคาว Crepe Nimman ก็จัดให้ตามใจปรารถนา

Written by | 04/07/2021 | 0
คนเราถ้ากินข้าวอิ่มแล้ว ก็คงต้องมองหาของหวานเพื่อล้างปาก หรือบางคนก็อาจจะยึดถือคติที่ว่า … กินคาวไม่กินหวาน …. เป็นต้น ดังนั้นวันนี้น้าอ้วนก็เลยมาแนะนำร้านขนมอีกร้านหนึ่ง เอ๊ะ! แต่จะเรียกว่าขนมเต็มปากได้ไหมนะ เพราะว่าของกินชนิดนี้สามารถเลือกเป็นทั้งของคาวก็ได้ หรือจะเป็นของหวานก็ดี

ร้านกาแฟง่าย ๆ บรรยากาศสบาย ๆ รสชาติสดชื่น ในราคาที่เข้าถึงไม่ยากที่ The Extraction

Written by | 08/06/2021 | 0
พูดถึงเรื่องของ “กาแฟ” มันคงเป็นสิ่งที่คนวัยทำงานขาดไม่ได้ บางคนก็มักจะพูดว่า ถ้าวันไหนขาดกาแฟไป วันนั้นจะรู้สึกไม่กระปรี้กระเปร่า แต่สำหรับตัวน้าอ้วนแล้ว ก็ไม่ได้ถึงขนาดนั้น วันไหนได้ดื่มก็โอเค แต่ถ้าไม่ได้ดื่มก็ไม่รู้สึกอะไร แต่กาแฟอาจจะเรียกว่าเป็นหนึ่งศาสตร์ที่สามารถเรียนรู้ได้ไม่รู้จบ

ครบเครื่องเรื่องมะพร้าว อยากได้อะไรมาที่นี่เจอแน่นอน น้ำ เนื้อ กะลา เครื่องดื่มและเครปที่ ME Coconut

Written by | 09/04/2021 | 0
ถ้าโลกนี้มีคำพังเพยที่ว่า สากกระเบือยันเรือรบ ถ้าอย่างนั้นคำว่า น้ำมะพร้าวยันกะลา ก็คงเป็นคำพังเพยของร้านนี้ได้เป็นอย่างดี เพราะถ้าใครมาแล้ว ต้องการอะไรที่เกี่ยวกับมะพร้าว One Stop Shop มาที่นี่ไม่เสียเวลาแน่นอน เพราะที่ ME Coconut เขาเป็นร้านที่เพียบพร้อมในเรื่องของมะพร้าว อยากได้ทั้งน้ำ เนื้อ

อิ่มอร่อย ครบเครื่อง หลากหลายเมนูพร้อมธรรมชาติสวยงาม ร้านดีแห่งเมืองลำพูนที่ Think Box Cafe

Written by | 01/03/2021 | 0
วันนี้ได้โอกาสออกนอกเมืองเชียงใหม่ ไปแวะเวียนเมืองพี่เมืองน้องอย่างลำพูนอีกครั้ง ไม่ได้ไปลำพูนซะนาน รู้สึกว่าถนนหนทางเขาเปลี่ยนไป ดูมีอะไรมากขึ้นถ้าเทียบกับเมื่อช่วงก่อนที่เคยไป ถนนหนทางก็แอบงงนิด ๆ ตามประสาของคนที่ไม่ค่อยได้ออกไปไหนไกล แต่พอรู้ว่าจะต้องไปที่ไหน ก็รู้สึก Happy

คิดถึงมะพร้าว ต้องคิดถึง ME COCONUT & Crepes วันสต๊อบช็อป ครบเครื่องเรื่องมะพร้าว เชียงใหม่

Written by | 21/02/2021 | 0
กระแสของมะพร้าว ในช่วงสัปดาห์ที่แล้วนี่บอกเลยว่าฉุดไม่อยู่จริง ๆ โดยส่วนตัวแล้วน้าอ้วนก็เป็นคนหนึ่งที่ชอบกินมะพร้าวนะ ทั้งน้ำมะพร้าวเอง เนื้อมะพร้าว หรือแม้แต่อาหารที่เป็นกะทิ เพราะรู้สึกว่ากินแล้วมันสดชื่นดี (แต่ก็ไม่ได้รู้สึกคึกคักอะไรพิเศษนะ ๕๕๕๕) ดังนั้นเมื่อกระแสของมะพร้าวเขามาแรงซะเหลือเกิน

จุดเช็คอินแห่งใหม่ ดินแดนแห่งเมืองสวรรค์ ครบพร้อมสรรพ์ของการมาเยี่ยมเยือน ถ่ายรูปกันเต็มอิ่มที่ แดนเทวดา

Written by | 09/12/2020 | 0
สถานที่ไหน ๆ ที่สวยงาม เขาก็มักจะเรียกว่าเมืองฟ้า เมืองสวรรค์ ยิ่งเป็นช่วงฤดูหนาวแบบนี้ เชียงใหม่ก็มักจะเป็นเมืองที่น่าเที่ยวเป็นอันดับต้น ๆ ของประเทศ ตอนนี้เชียงใหม่ก็จะมีสถานที่ท่องเที่ยวอยู่มากมายหลากหลาย ไม่ว่าจะเป็นธรรมชาติสวย ๆ น้ำตกที่เย็นสดชื่น หรือแม้แต่ทุ่งดอกไม้หลากสีสัน

ย้อนอดีตกับเมนูสุดฮิตครั้นเก่าก่อน กับความอร่อยที่แฝงไปด้วยความใส่ใจที่ Mama Sandwich Boran 2563

Written by | 25/11/2020 | 0
ก่อนจะเขียนรีวิวนี้ขึ้นมา น้าอ้วนก็คิดหนักหน่อย เพราะต้องรวบรวมความจำครั้นสมัยตอนเด็ก ๆ ถึงเมนูอาหารชนิดหนึ่ง ซึ่ง ณ ปัจจุบันนี้มันถูกเรียกว่า “แซนวิชโบราณ” ถ้าเราย้อนไปสัก 10-20 ปีที่ผ่านมา มันจะมีแซนวิชชนิดหนึ่ง ที่ใครหลาย ๆ คนมักจะถูกผู้ปกครองเอาใส่กระเป๋า หรือให้กินเป็นมื้อเช้าเพื่อไปโรงเรียน

ตกหลุมรักกับขนม หลากหลายเมนูของหวาน หลายสไตล์ที่กินแล้วรู้สึกสดชื่นที่ Fall in Cake

Written by | 09/10/2020 | 0
ถ้าใครรู้สึกร่างกายหน่วง ๆ ไม่ค่อยแอคทีฟเลย เวียนหัว สงสัยคงเป็นเพราะระดับน้ำตาลในเลือดต่ำแน่นอน ดังนั้นเราต้องหาอะไรหวาน ๆ โดยเฉพาะของหวานแสนอร่อยที่จะช่วยเติมน้ำตาลเข้าสู่กระแสเลือด ให้ร่างกายรู้สึกกระชุ่มกระชวยอีกครั้ง ดังนั้นวันนี้น้าอ้วนก็เลยอยากแนะนำคาเฟ่น้องใหม่ ที่เน้นขนมแสนอร่อยมากมาย

เยี่ยมเยือนคุณทวดจามจุรียักษ์ นั่งชิลล์กับชา กาแฟ ขนมสุดฟิน ริมน้ำปิงแสนสดชื่นที่ The Consul’s Garden

Written by | 06/10/2020 | 0
เปลี่ยนบรรยากาศความชิลล์ในวันหยุดให้รู้สึกผ่อนคลาย แวะเวียนไปนั่งจิบกาแฟ กินขนมกับร้านกาแฟสวย ๆ ริมน้ำปิง พร้อมกับเที่ยวชมลานสนามหญ้ากว้าง ๆ ที่มีคุณทวดต้นจามจุรี ตั้งตระหง่านอยู่เบื้องหน้า The Consul’s Garden ร้านกาแฟบรรยากาศดี ที่สถานที่แห่งนี้มีประวัติ มีความเป็นมาที่น่าสนใจ อีกหนึ่งร้านดี

นั่งจิบกาแฟ ฝันกลางวันกับร้านแบบมินิมอล สีขาวสะอาดตาที่ Daydreaming Espresso Bar

Written by | 16/09/2020 | 0
น้าอ้วนเชื่อว่าสิ่งไหนที่ทำด้วยใจรัก และความตั้งใจ สิ่งนั้น ๆ ก็จะออกมาดี เหมือนร้านกาแฟร้านนี้ที่จะมาแนะนำให้รู้จัก เกิดจากความรักในเรื่องของกาแฟของเด็กหนุ่ม 2 คนพี่น้อง ที่ทุก ๆ วันจะไปตระเวณชิมกาแฟตามร้านต่าง ๆ เพื่อศึกษาและเก็บเกี่ยวประสบการณ์ด้านกาแฟ จนวันหนึ่งเมื่อพร้อม จึงได้มาเปิดร้านกาแฟของตัวเองตามที่หวัง

อิ่มนี้ไม่มีอ้วน หลากหลายเมนูรสเด็ด เครื่องดื่มสดชื่น เบเกอรี่สุดอร่อยในสูตร Keto ที่ Sweety Keto Cafe

Written by | 10/09/2020 | 0
บางครั้งการเกิดมาเป็นน้าอ้วนนี่ก็ลำบากใจเหมือนกันนะ การรีวิวอันยิ่งใหญ่ ย่อมมาพร้อมกับน้ำหนักที่เยอะยิ่ง … ทุกวันนี้ก้มมองดูพุงตัวเองรู้สึกว่ามันขยายตัวขึ้นทุกที ทำไงได้หละก็ทุกร้านที่เอามาแนะนำเขาอร่อยกันทั้งนั้นนี่ แต่วันนี้! พอน้าอ้วนได้ยินชื่อร้านที่จะไปเยือนในวันนี้

กาแฟอร่อย ขนมหวานโฮมเมดสไตล์ฝรั่งเศสรสชาติเหมือนต้นตำรับ ภาชนะสุดสวยที่ Sala Kaffae

Written by | 06/09/2020 | 0
มีใครเคยคิดล่วงหน้าหรือยังว่า … ถ้าเกษียณไปแล้วจะไปทำอะไร? ส่วนตัวแล้วน้าอ้วนก็ยังไม่ถึงวัยเกษียณนะ ก็เลยยังไม่รู้ว่าชีวิตหลังจากนั้นมันจะน่าเบื่อแค่ไหน แต่ลอง ๆ มาคิดดูแล้วเมื่อเราเคยทำอะไรมาเป็นประจำ ๆ หลายสิบปี แล้ววันหนึ่งไม่ต้องไปทำแล้ว มันคงรู้สึกขาดอะไรไปสักอย่าง … เหมือนเหล่าคุณแม่

เบิกตารับความสดชื่นของวันใหม่ กับกาแฟเมล็ดคุณภาพคั่วแบบมีเอกลักษณ์ที่ Burkta Coffee เวียงแก้ว

Written by | 05/09/2020 | 0
งานนี้ห้องแอร์ไม่ต้อง นั่งจิบกาแฟชิลล์ ๆ ใต้ต้นไม้ใหญ่ ร่มรื่นกลางเวียงเชียงใหม่ อีกทั้งยังมี Co-Working Space ที่ให้นั่งทำงาน ทำงานไป สั่งกาแฟ กับขนมไปนั่งกินด้วยเช่นกัน ร้านกาแฟเล็ก ๆ ที่ร่มรื่นแบบนี้คงเป็นที่ไหนไปไม่ได้นอกจาก Burkta Coffee เวียงแก้ว นั่นเอง

ร้านกาแฟเล็ก ๆ แต่อยู่คู่คนเชียงใหม่มานาน อิ่มสบายหลากหลายเมนูที่ กาแฟไปยาลใหญ่ นิมมาน

Written by | 27/08/2020 | 0
คงไม่ง่ายนักที่ธุรกิจหนึ่งจะสามารถเปิดกิจการได้นับ 10 ปี และคงไม่ง่ายอีกเช่นกันถ้าโลเคชั่นนั้นคือ นิมมานเหมินท์ สถานที่ที่เรียกได้ว่าเป็นแหล่งศูนย์รวมความชิค ความคูลของเชียงใหม่ นักท่องเที่ยวจากหลาย ๆ ที่ถ้ามาเชียงใหม่ก็ต้องมีแพลนมาเที่ยวนิมมานเหมินท์เนี่ยแหละ หลายร้านที่น้าอ้วนแวะเวียนไปเยี่ยมเยือนมา

เครื่องดื่มสีสันสวยงาม ด้วยวัตถุดิบคุณภาพ สดใหม่ ใส่ใจในความอร่อยของโทสต์ที่ Luciano Coffee Bar

Written by | 26/08/2020 | 0
Luciano มาจากภาษาลาติน แปลว่า “แสงสว่าง” ร้านกาแฟชื่อดี ๆ แต่ถ้าใครเดินเข้ามาก็อาจจะรู้สึกว่าร้านนี้หรูหราเชียว ด้วยการตกแต่งในสไตล์วิคตอเรีย ถ้าใครที่เคยดูหนังสายลับอย่างเชอร์ล็อคโฮม ก็อาจจะคุ้นเคยกับการตกแต่งบ้านในยุคนั้น รวมไปถึงการผสมผสานด้วยลอฟท์และอินดัสเทรียล ทำให้ Luciano Coffee

อาหารหน้าตาสวยงาม รสชาติถูกปาก เครื่องดื่มแปลกตา เมล็ดกาแฟจากทุกมุมโลก บรรยากาศสดชื่นสบายที่ Fernpresso Cafe

Written by | 21/08/2020 | 0
ฤดูฝนมาทีไร ก็เรียกได้ว่าช่วงเวลาแห่งชีวิต ช่วงเวลาแห่งการเกิดใหม่มาถึง … น้ำคือสิ่งที่ก่อให้เกิดชีวิต น้ำทำให้ต้นไม้ใบหญ้าเขียวชอุ่ม เจริญเติบโตได้อย่างดี รวมไปถึงพืชประเภทเฟิร์น ซึ่งเป็นพืชที่ชอบน้ำมาก ที่ใดมีเฟิร์นก็ย่อมแสดงว่าที่นั่นมีความสดชื่น มีความชุ่มฉ่ำ และแน่นอนว่าที่ร้าน

อนุรักษ์ให้คงเดิม เสริมความเป็นร่วมสมัย โรงบ่มใบยาสูบแปลงโฉมเป็นร้านใหม่ พ่อเลี้ยง Bistro อาหารไทยรสจัด เข้มข้น ถูกปากคนไทย

Written by | 27/07/2020 | 0
เก๊าไม้ล้านนา รีสอร์ท เป็นหนึ่ง destination ที่หลายคนมักจะแวะเวียนเมื่อเดินทางผ่านเส้นนี้ หรือบางคนก็ตั้งใจที่จะแวะมาเที่ยวชม มาถ่ายรูปเล่น ๆ หรือจะมาถ่ายชุดรับปริญญา ถ่ายภาพชุดแต่งงานหรือแม้แต่ภาพยนต์เรื่องดัง ก็ยังมาใช้สถานที่แห่งนี้ในการถ่ายทำด้วย น้าอ้วนเคยพามาเที่ยวที่นี่หลายรอบแล้ว

ครบเครื่อง หลากหลายเมนู จะมานั่งกินข้าวหรือจิบกาแฟ บรรยากาศริมปิง ลมพัดเย็น ห้อมล้อมด้วยธรรมชาติที่ โรงครัวริมนที

Written by | 13/07/2020 | 0
ที่ใดมีน้ำ ที่นั่นย่อมมีความอุดมสมบูรณ์ เพราะต้นไม้ใบหญ้า ย่อมอาศัยน้ำในการเติบโต ดังนั้นวันนี้น้าอ้วนย่อมมีร้านอาหารที่เรียกได้ว่าร่มรื่น เขียวชอุ่ม ต้นไม้ใบหญ้าเขียวขจี เหมาะสำหรับใครที่ต้องการเสพธรรมชาติ แต่ไม่ต้องเดินทางไปไกล มีต้นไม้ร่มรื่น มีอาหารอร่อย ๆ ให้กิน พร้อมทั้งดูวิวแม่น้ำปิงไปด้วย

กินคาวแล้วต้องกินหวาน ปิดท้ายมื้ออิ่ม ๆ ด้วยของหวานสูตรเด็ด หอมหวานน้ำกะทิสด ๆ ที่ ขนมหวานคุณยาย

Written by | 25/06/2020 | 0
คำพังเพยไทยที่กล่าวไว้ว่า “กินคาว ไม่กินหวาน …” นั้น มันช่างเป็นอะไรที่เห็นด้วยอย่างยิ่ง เพราะเมื่อเรากินของคาวเสร็จ ก็ต้องตบท้ายด้วยของหวานให้ชื่นใจ ให้น้ำตาลในเลือดกระชุ่มกระชวยบ้าง และสำหรับของหวานที่น้าอ้วนจะพามารู้จักในวันนี้ เป็นของหวานง่าย ๆ สไตล์ไทย ๆ ที่ทั้งหวาน(น้อย)

ปิดท้ายมื้อเย็นด้วยของหวานแสนอร่อย เครปเย็นหลากหลายรสชาติ สดชื่นทั้งเนื้อผลไม้และไอศกรีมที่ All About Crepes

Written by | 20/05/2020 | 0
ถ้าพูดถึง “เครป” สิ่งแรกที่หลายคนอาจจะนึกออกก็คือ แผ่นแป้งกรอบ ๆ ใส่ไส้ต่าง ๆ ราดซอส พับทบ แล้วใส่กรวยกระดาษ แต่สำหรับขนมที่ชื่อว่าเครป มันยังเป็นได้มากกว่านั้น หลายคนอาจจะยังไม่รู้ว่า “เครป” นอกจากจะเป็นเมนูกึ่งของคาวแล้ว ยังสามารถเป็นของหวานได้ด้วย วันนี้น้าอ้วนจะพามารู้จักร้านเครปเย็น

กำลังมองหาคาเฟ่เล็ก ๆ นั่งทำงานชิลล์ ๆ ในบรรยากาศสบาย ๆ อาหารเครื่องดื่มพร้อมในแบบ Social Distancing ที่ Somjai Cafe Milk

Written by | 13/05/2020 | 0
จากที่ต้องกักอยู่ตัวอยู่บ้านเป็นเวลาเดือนกว่า ๆ สำหรับคนวัยทำงานบางครั้งการ WFH มันก็ยากอยู่เหมือนกันนะ เช่นอยู่บ้านสิ่งเร้ามันเยอะ ๕๕๕ บางครั้งอาจจะทำให้งานดีเลย์ หรือน้อง ๆ นักศึกษา ถึงแม้ช่วงนี้จะปิดเทอมกันเยอะ แต่งานบางงานก็ต้องทำส่งอาจารย์ หลายคนก็คงชอบไปนั่งทำงานที่ร้านกาแฟ

คาเฟ่ร่มรื่นในบรรยากาศป่ากลางเมือง เครื่องดื่มร้อนเย็น เมนูอิ่มท้องมากมายที่ Caramellow Cafe

Written by | 08/05/2020 | 0
ช่างเสียดายกับคาเฟ่น่ารัก ๆ ที่ช่วงนี้อาจจะยังไม่สามารถไปนั่งชิลล์ได้ อาจจะเรียกว่าเป็นคาเฟ่ที่มีป่าใจกลางเมือง คาเฟ่สงบ ๆ ที่เป็นส่วนหนึ่งของโรงแรม Parc Borough ถนนมหิดลนี่เอง หลายคนอาจจะสงสัยว่า มีคาเฟ่ที่มีป่าอะไรแบบนี้อยู่ย่านมหิดลด้วยเหรอ? 5555 อาจจะเรียกว่าเป็นคาเฟ่ลับ ที่หลายคนอาจจะไม่ค่อยได้สังเกต

ถึงกายจะไกลกันแต่ใจก็คิดถึงขนมปังปิ้งไส้ทะลัก น้ำปั่นเย็น ๆ สดชื่นอร่อย ๆ ส่งถึงบ้านได้ที่ร้าน Kinda กินดะ

Written by | 20/04/2020 | 0
ถ้าใครได้เคยผ่านไปแถวหลังวัดพระสิงห์ จะรู้ว่าย่านนั้นเป็นย่านที่จะมีนักเรียนและครูเป็นจำนวนมาก เพราะเป็นย่านของสถานกวดวิชา แล้วร้านที่น้าอ้วนจะมาแนะนำในวันนี้เป็นร้านที่เรียกได้ว่า เป็นร้านที่ขายเมนูง่าย ๆ อิ่มท้องสบาย ๆ ก่อนที่จะเข้าไปเรียน หรือเรียนเสร็จแล้วหิวออกมา แวะซื้อกิน

กรุ่นกลิ่นหอมของขนมปังอบทุก ๆ เช้า เติมความสดชื่นกับโดนัทที่หอมหวาน เครื่องดื่มเย็นเข้มข้นที่ร้าน กรุ่น (Groon)

Written by | 04/04/2020 | 0
แนะนำ ๆ สำหรับใครที่อยากได้เสบียงเพื่อเก็บไว้ในตู้เย็นในช่วงที่กักตัว, Work From Home หรือเก็บไว้กินเผื่อหิวในช่วงเวลาที่ Curfew ขนมปังก็ถือเป็นอีกหนึ่งตัวเลือกง่าย ๆ แต่ดีถ้าเรามีเก็บไว้ในตู้เย็น เพราะมันกินง่าย แค่มีเนย แยม หรือจะกินกับเครื่องดื่มอื่น ๆ ก็เข้ากันดี สำหรับขนมปังที่น้าอ้วนจะมาแนะนำวันนี้