Tuesday November 19, 2019

Author Archives: น้าอ้วน

เหมือนเดินหลงเข้ามาในป่า ยกป่ามาไว้ใจกลางเมือง คาเฟ่เก๋ ๆ ทั้งไทยและเทศพร้อมเสิร์ฟที่ Airniversary Camp&Cafe

Written by | 13/11/2019 | 1
วลีติดหูของเพลงหนึ่งที่บอกว่า “ถ้าเธออ่อนล้า จงเดินเข้าป่า” หลายคนก็คงทำตาม เพราะว่าชีวิตคนเมือง บางครั้งเราก็ต้องอ่อนล้ากับการทำงาน วัน ๆ เจอแต่ป่าปูน ดงคอนกรีตซึ่งมันดูแล้วไม่สดชื่น การที่จะไปเที่ยวป่าครั้งหนึ่งก็ต้องรอวันหยุด หรือวันหยุดยาวที่จะได้มีเวลาเดินทางออกนอกเมือง

เต็มอกเต็มใจ กับเบอร์เกอร์ชิ้นหนา เนื้อเน้น ๆ ชีสตู้ม ๆ เบอร์เกอร์คุณภาพคับแก้วที่ Rock Me Burger & Bar

Written by | 11/11/2019 | 0
ถ้าจะกินเบอร์เกอร์แบบเบา ๆ ขนมปัง เนื้อและผักเล็กน้อยก็คงไปตามร้านสะดวกซื้อได้ไม่ยาก แต่ถ้าวันไหนอยากกินแบบเต็มอกเต็มใจ จุใจ ใส่ใจ แต่จ่ายในราคาที่เรียกว่าคุ้มค่า ก็คงต้องเป็นร้านนี้เลย Rock Me Burger & Bar ร้านเด็ด ร้านดัง ที่ใคร ๆ ก็ยกให้เป็นขวัญใจสำหรับ Burger Lovers วันนี้น้าอ้วนมาอัพเดทความอร่อย

อยากรู้ว่าสดแค่ไหน? ท้าให้มาลอง ยกทะเลมาไว้ที่เชียงใหม่ ปรุงกันสด ๆ จ่ายกันสบาย ๆ ที่ OH! TALAY

Written by | 06/11/2019 | 0
โอ้! ทะเล นอกจากคำนี้จะเป็นคำอุทานแล้ว ยังเป็นชื่อร้านอาหารทะเล ที่น้าอ้วนอยากแนะนำให้รู้จักในวันนี้ โอ้! ทะเล เป็นร้านอาหารทะเลที่เพิ่งเปิดใหม่ได้ไม่นาน แต่เป็นร้านที่เอาความสด และความอร่อยจากแหล่งผลิตทั้งในและต่างประเทศมาเสิร์ฟกันถึงเชียงใหม่ สำหรับร้านนี้จะเป็นยังไงบ้าง ใครที่ชื่นชอบเรื่องอาหารทะเล

กินคาวไม่กินหวาน … มันไม่ดี ปิดท้ายมื้อค่ำกับขนมหวานแบบไทย ๆ ยอดฮิตขวัญใจคนเชียงใหม่ที่ บัวลอยกำแพงดิน

Written by | 27/10/2019 | 0
ต้องบอกว่านี่เป็นอีกหนึ่งร้านของหวานยามดึก ที่ถ้าใคตรผ่านไปถนนเส้นกำแพงดินหละก็ ต้องเห็นว่ามีคนยืนอยู่หน้าร้าน ทั้งที่เป็นลูกค้าที่นั่งรอโต๊ะเพื่อจะนั่งกินในร้านหรือเป็นลูกค้าที่สั่งกลับบ้าน แล้วยืนรอรับของ และอีกกลุ่มหนึ่งก็จะเป็นพี่ ๆ Rider จากบริการส่งอาหารถึงบ้านที่ห้อมล้อม

เปิดประสบการณ์กับอาหารเบลเจี้ยน บุฟเฟ่ต์มื้อเย็นไม่อั้นพร้อมปิ้งย่างเสิร์ฟกันร้อน ๆ ที่ Papayoo Grill House

Written by | 23/10/2019 | 0
ตั้งแต่เป็นน้าอ้วนชวนหิวมา ร้านอาหารยุโรปในเชียงใหม่นี่ก็เรียกว่าไปชิมมาค่อนข้างหลายร้านแล้วนะ ก็ได้ไปกินอิตาเลียน ฝรั่งเศส สเปน อังกฤษ ฯลฯ ที่ล้วนแต่ต้องบอกว่าเป็นเมนูและรสชาติที่หากินได้บ่อย ๆ แต่วันนี้มาแปลก …​ เพราะว่าจะได้ไปลองกินอาหารจากประเทศเบลเยี่ยม หรือเรียกว่า “เบลเจี้ยน

สวยงาม เงียบสงบ ร่มรื่น ใต้ร่มไม้และสถาปัตยกรรมในแบบไทยผสมผสาน อาหารฟิวชั่นในรสชาติแบบไทยแท้ ที่ Sireeampan Boutique Resort & Spa

Written by | 17/10/2019 | 0
สิรีอำพัน บูทีค รีสอร์ท แอนด์ สปา ชื่อนี้ถ้าพูดขึ้นมาก็อาจจะมีหลาย ๆ ไม่ค่อยคุ้นหู แต่ถ้าครั้งใดที่ได้มาลองสัมผัส มาเยี่ยมเยือนสถานที่แห่งนี้หละก็ บอกได้เลยว่าจะต้องประทับใจแน่นอน สำหรับวันนี้น้าอ้วนจะขออาสาพามาเที่ยวรีสอร์ทแห่งนี้ แต่บอกเลยว่านี่ก็เป็นครั้งแรกที่ได้แวะมาเยือนเหมือนกัน

สุขสันต์กับเมื้อเที่ยงวันอาทิตย์ บุฟเฟต์อิ่มไม่อั้น Lobster และอาหารทะเลแบบเต็มอิ่ม ในราคาไม่ถึงพันที่ FAVOLA, Le Meridien

Written by | 11/10/2019 | 0
เกิดเป็นคนเชียงใหม่นี่ก็โชคดีนะ เพราะถือว่าเชียงใหม่เป็นเมืองที่ใหญ่และมีความเจริญไม่น้อยหน้ากรุงเทพเลย ดังนั้นก็จึงมีโรงแรม หรือร้านอาหารที่ต้องบอกว่าดี ๆ และมีเสน่ห์มากมาย ทำให้เราไม่เบื่อและถ้าอยากกินอะไรดี ๆ อลังการในบางครั้งก็ย่อมมีตัวเลือกได้อย่างหลากหลาย หลาย ๆ โรงแรมที่นี่มักจะมีมื้อเที่ยงวันอาทิตย์ที่เรียกว่า

1 เดือนเท่านั้น กับเมนูพิเศษที่เคล้าด้วยกลิ่นอายของความเป็นเมดิเตอร์เรเนียน กับซอสสุดพิเศษที่ Wine & Food Terrace

Written by | 04/10/2019 | 0
ถ้าพูดถึงอาหารสไตล์เมดิเตอร์เรเนียน ทุกคนก็คงนึกถึงอาหารที่มีกลิ่นอายของทะเล เพราะเป็นพื้นที่ที่มีสภาพภูมิอากาศที่ไม่เหมือนใคร ดังที่หลายคนกล่าวไว้ว่าเป็นพื้นที่โลกเก่า อีกทั้งพื้นที่นี้ยังติดกับทะเลเมดิเตอร์เรเนียน ดังนั้นเรื่องของอาหารทะเลต่าง ๆ ก็ย่อมดีกว่าเห็น ๆ ดังนั้นวันนี้น้าอ้วนจึงอยากพามาชิมกับอาหารที่มีกลิ่นอายของความเป็นเมดิเตอร์เรเนียน

เขียวชอุ่มทุกตารางเมตร รีสอร์ทสวย คาเฟ่เก๋ พร้อมรางวัลการันตีระดับโลกจาก UNESCO ที่ คาเฟ่ โรงบ่ม เก๊าไม้ล้านนา รีสอร์ท

Written by | 30/09/2019 | 0
ถ้ารู้สึกเหนื่อยล้ากับความวุ่นวายของชีวิตเมือง ลองมุ่งหน้าออกนอกเมือง ไปทางจอมทองประมาณสัก 30 กม. สิ น้าอ้วนจะพามารู้จักกับรีสอร์ทแห่งหนึ่งที่ต้องบอกว่า ไม่มีใครเหมือนและไม่เหมือนใครเลยทีเดียว รีสอร์ทที่ได้รางวัลทั้งระดับประเทศและระดับโลกการันตีความสวยงามมาแล้ว แต่เดี๋ยวน้าอ้วนจะพาไปเที่ยวชมคาเฟ่ของที่รีสอร์ทนี้ก่อน

จะกินลูกชิ้นปลาทั้งที ต้องเนื้อแน่น เด้งและไม่คาว ถ้าอยากเจอความอร่อยต้องมาที่ โซ้ยตี๋ ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลากราย

Written by | 23/09/2019 | 0
เมืองไทยเรา ถ้าพูดถึงก๋วยเตี๋ยวก็คงมีหลากหลายประเภทที่เคยไปกินมา ไม่ว่าจะเป็นก๋วยเตี๋ยวน้ำใส ก๋วยเตี๋ยวเรือ ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ ก๋วยเตี๋ยวเป็ด ก๋วยเตี๋ยวไก่ ฯลฯ แต่ถ้าพูดถึงเรื่องของลูกชิ้นหละ หลายคนก็คงชอบลูกชิ้นหมู ลูกชิ้นเนื้อ แต่อีกอย่างหนึ่งที่หลายคนคงชอบก็คือลูกชิ้นปลา และต้องเป็นปลากรายด้วยนะถึงจะเด็ด

อยากกินอาหารอิตาเลียนแท้ ก็ต้องกินกับฝีมือเชฟจากอิตาลี กลิ่นอายของเมดิเตอร์เรเนียนเต็มเปี่ยมที่ ร้านอาหาร ฟาโวล่า

Written by | 17/09/2019 | 0
ถ้าอยากกินอาหารอิตาเลียนอร่อย ๆ น้าอ้วนว่าเราควรไปกินกับเชฟที่มาจากอิตาลีโดยเฉพาะดีมั้ย เพราะคงไม่มีใครที่จะทำอาหารพื้นบ้านของตนเองได้ดีเท่าคนที่นั่น อย่างที่รู้กันว่าอาหารแต่เชื้อชาตินั้น ก็จะแยกย่อยออกไปเป็นตามภูมิภาคอีก และสำหรับใครที่อยากกินอาหารอิตาเลียนในแบบของเมดิเตอร์เรเนียนแล้วหละก็​บอกเลยว่าวันนี้แหละน้าอ้วนจะพามารู้จักกับเมนูใหม่

ปากไม่แดง ไม่มีแรงตำ กับร้านส้มตำและยำที่พ่อค้าแซ่บเว่อร์ ไม่มีใครรู้จักใน พ.ศ. นี้ เต๋อตำยำระเบิด

Written by | 11/09/2019 | 0
เอ้า! กลับมาอีกครั้ง หลังจากที่ห่างหายไปนานกับร้านนี้ เท่าที่ดูแล้วร้าน เต๋อตำยำระเบิด น้าอ้วนไปอัพเดทล่าสุดเมื่อประมาณ 3-4 ปีที่แล้ว และไม่น่าเชื่อว่าร้านนี้จะอยู่รอดมาถึงทุกวันนี้ (เอ้า​….​ไปว่าน้องมันอีก ๕๕๕๕)

จะมากินเอง หรือพาแขกมาเลี้ยงรับรองกับอาหารเมืองเหนือหลากหลายเมนู หรูหราแต่ราคาเข้าถึงไม่ยากได้ที่ ครัวพะยอม

Written by | 08/09/2019 | 0
เคยมีเหตุการณ์ประมาณว่า มีอาคันตุกะจากแดนไกลมาเยี่ยมเยือนเรา แล้วเราในฐานะที่เป็นเจ้าบ้านก็ต้องพาแขกเหรื่อไปเลี้ยงรับรอง พาไปกินข้าว และแน่นอนที่สุดเมื่อมาถึงเชียงใหม่ก็คงต้องพามากินอาหารเหนือ เพื่อให้แขกได้สัมผัสความเป็นเชียงใหม่ที่แท้จริง หลายครั้งที่นั่งคิดว่าเราจะพาไปไหนดีนะ

ชา ยัน ฮี ร้านหม่าล่าร้อนแรง สามชั้นกรอบยั่วใจ ร้านเล็ก ๆ สำหรับใครที่อยากแวะชิลล์หลังเลิกงาน

Written by | 22/08/2019 | 0
บรรยากาศแบบนี้มันเป็นอะไรที่ช่างโดนใจเสียเหลือเกิน ตกเย็นมาฝนก็พรั่งพรูหยอดเม็ดลงมา หนักบ้าง เบาบ้าง พอให้อากาศเย็น ๆ สบาย ๆ เหมาะแก่การหาอะไรเย็น ๆ ดื่ม …​ สำหรับน้าอ้วนแล้วการที่เลิกงานแล้วไปนั่งเบา ๆ กับเพื่อนมันเป็นอะไรที่สนุกและมีความสุขดี ครั้นจะให้ไปหาร้านนั่งกิน นั่งดื่มเป็นเรื่องเป็นราว

ไม่ได้เป็นอาหารที่เลิศหรู แต่กินแล้วรู้สึกดี รสชาติเข้มข้นรู้สึกได้ถึงความใส่ใจที่ร้าน แกงเวฬา หางดง

Written by | 20/08/2019 | 0
ตั้งนาฬิกาปลุกด้วยความตั้งใจแน่วแน่ ว่าวันนี้ฉันต้องไปกินข้าวร้านนี้ให้ได้ ร้านนี้น้าอ้วนจะโอกาสแค่ 1 วันใน 1 อาทิตย์เท่านั้น เพราะว่าร้านเปิดในเวลาทำงาน และอยู่ค่อนข้างไกล ดังนั้นจึงไม่สะดวกที่จะไปกินในวันธรรมดาได้ เลยต้องขอใช้เวลาของเช้าวันอาทิตย์​ ในวันที่น้าอ้วนหยุด และปกติแล้วเป็นวันที่ตื่นสาย

ร้านดี ๆ ที่อยากตอบแทนสังคม คนพิการ ไร้บ้าน บริจาคเลือด ฯลฯ กินอาหารฟรีได้ที่ สเต๊กอินดี้ by เพาะช่าง

Written by | 17/08/2019 | 0
ถ้าจะพูดถึงเรื่องของการทำกิจกรรมเพื่อสังคม หรือที่รู้จักกันในนามของ CSR หลายบริษัท หลายร้านค้าก็มักจะมีกิจกรรมที่ตัวเองถนัด หรือคิดขึ้นมาเพื่อตอบแทนสังคมของเรา ใช่ว่าจะมีเพียงแต่บริษัทห้างร้านใหญ่ ๆ เท่านั้นที่ตระหนักถึงเรื่องนี้ น้าอ้วนก็เห็นห้างร้านเล็ก ๆ ก็มีสิ่งแบบนี้ด้วยเช่นกัน

หิวเมื่อไรก็แวะมา อิ่มหนำสำราญกับอาหารเหนือและอีสานตลอด 24 ชั่วโมงที่ ช้างสาร สันติธรรมพลาซ่า

Written by | 11/08/2019 | 16
ถ้าจะพูดถึงร้านอาหารที่เปิดตลอด 24 ชั่วโมง ในเชียงใหม่ก็คงมีไม่กี่ร้าน ส่วนมากคงเป็นร้านพวกที่เป็นร้านอาหารฟาสต์ฟู๊ดเสียส่วนใหญ่ที่เปิดให้บริการตลอด 24 ชั่วโมง แต่วันนี้น้าอ้วนได้พบเจอร้านอาหารอีสานรสชาติแบบว่าหลายคนถ้ามาชิมแล้วจะต้องถูกใจ จะหิวเมื่อไรก็สามารถแวะมาได้ตลอด ร้านก็อยู่ไม่ไกล

Fresh Always, Premium Quality ไม่สดเปลี่ยนได้ ทุกจานคือความใส่ใจ อาหารทะเลระดับคุณภาพที่ แม่เพ็ญ ซีฟู๊ด

Written by | 07/08/2019 | 0
ทะเลที่อยู่ใกล้เชียงใหม่ที่สุด ระยะทางก็เกือบ ๆ 1,000 กิโลเมตรเอง ๕๕๕๕ แต่ด้วยเทคโนโลยีการขนส่ง ในยุคสมัยนี้ทำให้คนเชียงใหม่อย่างเราสามารถกินอาหารทะเลแบบสด ๆ ที่อาจจะเรียกได้ว่าสดเหมือนกินอยู่ที่ท่าเรือเลยก็ว่าได้ เชียงใหม่ก็มีร้านอาหารทะเลหลายร้านที่เอาวัตถุดิบสด ๆ มาเสิร์ฟกันถึงโต๊ะ

เอาความเป็นอิซากายะแท้ ๆ แบบญี่ปุ่นมาให้ถึงที่ ร้านนั่งดื่มพร้อมกับแกล้มชิลล์ ๆ ในบรรยากาศที่เข้าถึงสบายที่ Kyo Izakaya

Written by | 01/08/2019 | 0
สำหรับวันนี้ น้าอ้วนขอเสนอภาษาญี่ปุ่นวันละคำ เสนอคำว่า IZAKAYA「居酒屋」อ่านว่า อิซากายะ ซึ่งเป็นร้านอาหารญี่ปุ่นรูปแบบหนึ่ง จะเป็นร้านที่มีลักษณะสบาย ซึ่งจะจำหน่ายเครื่องดื่มและกับแกล้มในแบบง่าย ๆ เช่นปิ้งย่างเสียบไม้ ในญี่ปุ่น อิซากายะ ถือว่าเป็นร้านที่ได้รับความนิยมจากหนุ่มสาวชาวออฟฟิศ

The Redbox Restaurant วัตถุดิบจากท้องถิ่นผสานความเป็น Modern Twist จนเป็นเมนูสุดหรูที่หลายคนจับต้องได้

Written by | 28/07/2019 | 0
อาหารเป็นอีกหนึ่งสิ่งที่มีวิวัฒนาการมาช้านาน อาหารเริ่มต้นจากที่มนุษย์เราเริ่มใช้ไฟเป็น แล้วทำอาหารกินเพื่อการดำรงชีวิต หลังจากที่ยุคสมัยผ่านไป วิวัฒนาการของอาหารนั้นก็แตกแขนงและพัฒนาขึ้นมาเรื่อย ๆ จนเป็นอาหารที่ขายกันตามข้างทางที่เราเรียกกันว่า Street Food หรือจะเป็นอาหารที่ขายกันตามภัตตาคาร

แซ่บสั่งได้ ความแซ่บส่งตรงจากอุบลฯ เมืองแห่งส้มตำและอาหารอีสานเลื่องชื่อ พร้อมเสิร์ฟแล้วที่ ส้มตำจินดา แม่โจ้

Written by | 25/07/2019 | 1
ถ้าจะพูดถึงเรื่องของส้มตำ เราก็คงต้องยกนิ้วให้กับทางภาคอีสาน ต้องบอกว่าส้มตำอร่อย ๆ หลาย ๆ ร้านล้วนแต่มาจากภาคอีสานทั้งนั้น และสำหรับร้านส้มตำและอาหารอีสานในวันนี้ที่น้าอ้วนจะมาแนะนำ เขาก็เป็นร้านเฟรนไชน์มาจากอุบลราชธานี จังหวัดที่ขึ้นชื่อเรื่องของหมูยอ และน้ำปลาร้าที่ใคร ๆ

Lism Cafe & Eatery ร้านใหม่ใหญ่กว่าเดิม พร้อมความอร่อย และสนุกที่จัดเต็มทุกจังหวะ ทุกค่ำคืน

Written by | 20/07/2019 | 0
Lism Cafe อีกหนึ่งร้านในตำนานย่านนิมมานเหมินท์ ร้านที่น้าอ้วนเชื่อว่านักเที่ยวเชียงใหม่ ต้องเคยไปอย่างน้อยครั้งหนึ่ง เมื่อก่อนที่ Lism Cafe อยู่ที่นิมมาน ซอย 7 นั้น จะเป็นร้านเล็กๆ บรรยากาศเหมือนบ้าน ทำให้รู้สึกอบอุ่น แต่เมื่อเติบโตขึ้น สถานที่เก่าก็รู้สึกว่าจะรองรับลูกค้าที่มาใช้บริการได้ไม่เพียงพอ

มาฟิวกู้ดกันให้สุด แล้วหยุดอยู่ที่ร้านสวย ร่มรื่น อาหารเครื่องดื่มไม่แพง และที่พักพร้อมในราคาประหยัดที่ สวนอาหาร ฟิวกู้ด แม่ทา

Written by | 16/07/2019 | 0
อาทิตย์ที่แล้วไปลำปางมา วันนี้ไปเที่ยวใกล้หน่อย แวะมาเที่ยวที่ลำพูน อำเภอแม่ทา เป็นอำเภอเล็ก ๆ ระหว่างทางที่เราจะลงใต้ไปจังหวัดอื่น ๆ และที่สำคัญมีร้านอาหารร้านหนึ่งที่คนแถวนี้ยกให้เป็นขวัญใจคนแม่ทา เพราะเป็นร้านอาหารน้องใหม่ พร้อมมีที่พักให้บริการด้วย แต่วันนี้เราจะมาพูดถึงในส่วนของร้านอาหารกันเนาะ

แซ่บในแบบฉบับอีสานแท้ ๆ แต่ในบรรยากาศแบบเมืองเหนือ กินข้าวท่ามกลางธรรมชาติที่ หลองข้าว ตำม่วน

Written by | 15/07/2019 | 0
จากคนกรุงเทพ ที่อยากย้ายภูมิลำเนามาอยู่ที่เชียงใหม่ อยากมาใช้ชีวิตอยู่ที่จังหวัดน่ารัก ๆ แบบนี้ ดังนั้นจึงหาที่ หาหลักแหล่งในการตั้งหลักปักฐาน จนมาพบกับสถานที่แห่งนี้ เมื่อก่อนทีนี่เคยเป็นร้านกาฟ ซึ่งน้าอ้วนก็มีโอกาสได้ไปมาครั้งหนึ่ง แต่พอทางเจ้าของร้านได้ที่แห่งนี้มา กอปรกับตอนที่อยู่กรุงเทพ

ร้านหรู แต่ราคาบ้าน ๆ หลากหลายเมนูทั้งไทยและเทศ วัตถุดิบสดใหม่จากโครงการหลวง กินอร่อย จ่ายสบายที่ JJ Coffee & Bistro ลำปาง

Written by | 10/07/2019 | 0
พูดถึงจังหวัดลำปาง น้าอ้วนก็ไม่ได้ไปนานมากแล้ว … ดังนั้นก็เลยรีบกระโดดขึ้นรถ แล้วขับไปที่ลำปางเลย สถานที่แรกที่ใครมาลำปางต้องแวะมาก็คือวัดพระธาตุลำปางหลวง มาสักการะ ขอพร พอตกดึกก็ไปเที่ยวตลาดกองต้า ถ่ายรูปสะพานรัษฎา และก็เป็นอันจบทริป สำหรับลำปางนั้นก็ถือว่าเป็นเมืองไม่ใหญ่สักเท่าไร