Sunday August 25, 2019

Author Archives: น้าอ้วน

ชา ยัน ฮี ร้านหม่าล่าร้อนแรง สามชั้นกรอบยั่วใจ ร้านเล็ก ๆ สำหรับใครที่อยากแวะชิลล์หลังเลิกงาน

Written by | 22/08/2019 | 0
บรรยากาศแบบนี้มันเป็นอะไรที่ช่างโดนใจเสียเหลือเกิน ตกเย็นมาฝนก็พรั่งพรูหยอดเม็ดลงมา หนักบ้าง เบาบ้าง พอให้อากาศเย็น ๆ สบาย ๆ เหมาะแก่การหาอะไรเย็น ๆ ดื่ม …​ สำหรับน้าอ้วนแล้วการที่เลิกงานแล้วไปนั่งเบา ๆ กับเพื่อนมันเป็นอะไรที่สนุกและมีความสุขดี ครั้นจะให้ไปหาร้านนั่งกิน นั่งดื่มเป็นเรื่องเป็นราว

ไม่ได้เป็นอาหารที่เลิศหรู แต่กินแล้วรู้สึกดี รสชาติเข้มข้นรู้สึกได้ถึงความใส่ใจที่ร้าน แกงเวฬา หางดง

Written by | 20/08/2019 | 0
ตั้งนาฬิกาปลุกด้วยความตั้งใจแน่วแน่ ว่าวันนี้ฉันต้องไปกินข้าวร้านนี้ให้ได้ ร้านนี้น้าอ้วนจะโอกาสแค่ 1 วันใน 1 อาทิตย์เท่านั้น เพราะว่าร้านเปิดในเวลาทำงาน และอยู่ค่อนข้างไกล ดังนั้นจึงไม่สะดวกที่จะไปกินในวันธรรมดาได้ เลยต้องขอใช้เวลาของเช้าวันอาทิตย์​ ในวันที่น้าอ้วนหยุด และปกติแล้วเป็นวันที่ตื่นสาย

ร้านดี ๆ ที่อยากตอบแทนสังคม คนพิการ ไร้บ้าน บริจาคเลือด ฯลฯ กินอาหารฟรีได้ที่ สเต๊กอินดี้ by เพาะช่าง

Written by | 17/08/2019 | 0
ถ้าจะพูดถึงเรื่องของการทำกิจกรรมเพื่อสังคม หรือที่รู้จักกันในนามของ CSR หลายบริษัท หลายร้านค้าก็มักจะมีกิจกรรมที่ตัวเองถนัด หรือคิดขึ้นมาเพื่อตอบแทนสังคมของเรา ใช่ว่าจะมีเพียงแต่บริษัทห้างร้านใหญ่ ๆ เท่านั้นที่ตระหนักถึงเรื่องนี้ น้าอ้วนก็เห็นห้างร้านเล็ก ๆ ก็มีสิ่งแบบนี้ด้วยเช่นกัน

หิวเมื่อไรก็แวะมา อิ่มหนำสำราญกับอาหารเหนือและอีสานตลอด 24 ชั่วโมงที่ ช้างสาร สันติธรรมพลาซ่า

Written by | 11/08/2019 | 16
ถ้าจะพูดถึงร้านอาหารที่เปิดตลอด 24 ชั่วโมง ในเชียงใหม่ก็คงมีไม่กี่ร้าน ส่วนมากคงเป็นร้านพวกที่เป็นร้านอาหารฟาสต์ฟู๊ดเสียส่วนใหญ่ที่เปิดให้บริการตลอด 24 ชั่วโมง แต่วันนี้น้าอ้วนได้พบเจอร้านอาหารอีสานรสชาติแบบว่าหลายคนถ้ามาชิมแล้วจะต้องถูกใจ จะหิวเมื่อไรก็สามารถแวะมาได้ตลอด ร้านก็อยู่ไม่ไกล

Fresh Always, Premium Quality ไม่สดเปลี่ยนได้ ทุกจานคือความใส่ใจ อาหารทะเลระดับคุณภาพที่ แม่เพ็ญ ซีฟู๊ด

Written by | 07/08/2019 | 0
ทะเลที่อยู่ใกล้เชียงใหม่ที่สุด ระยะทางก็เกือบ ๆ 1,000 กิโลเมตรเอง ๕๕๕๕ แต่ด้วยเทคโนโลยีการขนส่ง ในยุคสมัยนี้ทำให้คนเชียงใหม่อย่างเราสามารถกินอาหารทะเลแบบสด ๆ ที่อาจจะเรียกได้ว่าสดเหมือนกินอยู่ที่ท่าเรือเลยก็ว่าได้ เชียงใหม่ก็มีร้านอาหารทะเลหลายร้านที่เอาวัตถุดิบสด ๆ มาเสิร์ฟกันถึงโต๊ะ

เอาความเป็นอิซากายะแท้ ๆ แบบญี่ปุ่นมาให้ถึงที่ ร้านนั่งดื่มพร้อมกับแกล้มชิลล์ ๆ ในบรรยากาศที่เข้าถึงสบายที่ Kyo Izakaya

Written by | 01/08/2019 | 0
สำหรับวันนี้ น้าอ้วนขอเสนอภาษาญี่ปุ่นวันละคำ เสนอคำว่า IZAKAYA「居酒屋」อ่านว่า อิซากายะ ซึ่งเป็นร้านอาหารญี่ปุ่นรูปแบบหนึ่ง จะเป็นร้านที่มีลักษณะสบาย ซึ่งจะจำหน่ายเครื่องดื่มและกับแกล้มในแบบง่าย ๆ เช่นปิ้งย่างเสียบไม้ ในญี่ปุ่น อิซากายะ ถือว่าเป็นร้านที่ได้รับความนิยมจากหนุ่มสาวชาวออฟฟิศ

The Redbox Restaurant วัตถุดิบจากท้องถิ่นผสานความเป็น Modern Twist จนเป็นเมนูสุดหรูที่หลายคนจับต้องได้

Written by | 28/07/2019 | 0
อาหารเป็นอีกหนึ่งสิ่งที่มีวิวัฒนาการมาช้านาน อาหารเริ่มต้นจากที่มนุษย์เราเริ่มใช้ไฟเป็น แล้วทำอาหารกินเพื่อการดำรงชีวิต หลังจากที่ยุคสมัยผ่านไป วิวัฒนาการของอาหารนั้นก็แตกแขนงและพัฒนาขึ้นมาเรื่อย ๆ จนเป็นอาหารที่ขายกันตามข้างทางที่เราเรียกกันว่า Street Food หรือจะเป็นอาหารที่ขายกันตามภัตตาคาร

แซ่บสั่งได้ ความแซ่บส่งตรงจากอุบลฯ เมืองแห่งส้มตำและอาหารอีสานเลื่องชื่อ พร้อมเสิร์ฟแล้วที่ ส้มตำจินดา แม่โจ้

Written by | 25/07/2019 | 1
ถ้าจะพูดถึงเรื่องของส้มตำ เราก็คงต้องยกนิ้วให้กับทางภาคอีสาน ต้องบอกว่าส้มตำอร่อย ๆ หลาย ๆ ร้านล้วนแต่มาจากภาคอีสานทั้งนั้น และสำหรับร้านส้มตำและอาหารอีสานในวันนี้ที่น้าอ้วนจะมาแนะนำ เขาก็เป็นร้านเฟรนไชน์มาจากอุบลราชธานี จังหวัดที่ขึ้นชื่อเรื่องของหมูยอ และน้ำปลาร้าที่ใคร ๆ

Lism Cafe & Eatery ร้านใหม่ใหญ่กว่าเดิม พร้อมความอร่อย และสนุกที่จัดเต็มทุกจังหวะ ทุกค่ำคืน

Written by | 20/07/2019 | 0
Lism Cafe อีกหนึ่งร้านในตำนานย่านนิมมานเหมินท์ ร้านที่น้าอ้วนเชื่อว่านักเที่ยวเชียงใหม่ ต้องเคยไปอย่างน้อยครั้งหนึ่ง เมื่อก่อนที่ Lism Cafe อยู่ที่นิมมาน ซอย 7 นั้น จะเป็นร้านเล็กๆ บรรยากาศเหมือนบ้าน ทำให้รู้สึกอบอุ่น แต่เมื่อเติบโตขึ้น สถานที่เก่าก็รู้สึกว่าจะรองรับลูกค้าที่มาใช้บริการได้ไม่เพียงพอ

มาฟิวกู้ดกันให้สุด แล้วหยุดอยู่ที่ร้านสวย ร่มรื่น อาหารเครื่องดื่มไม่แพง และที่พักพร้อมในราคาประหยัดที่ สวนอาหาร ฟิวกู้ด แม่ทา

Written by | 16/07/2019 | 0
อาทิตย์ที่แล้วไปลำปางมา วันนี้ไปเที่ยวใกล้หน่อย แวะมาเที่ยวที่ลำพูน อำเภอแม่ทา เป็นอำเภอเล็ก ๆ ระหว่างทางที่เราจะลงใต้ไปจังหวัดอื่น ๆ และที่สำคัญมีร้านอาหารร้านหนึ่งที่คนแถวนี้ยกให้เป็นขวัญใจคนแม่ทา เพราะเป็นร้านอาหารน้องใหม่ พร้อมมีที่พักให้บริการด้วย แต่วันนี้เราจะมาพูดถึงในส่วนของร้านอาหารกันเนาะ

แซ่บในแบบฉบับอีสานแท้ ๆ แต่ในบรรยากาศแบบเมืองเหนือ กินข้าวท่ามกลางธรรมชาติที่ หลองข้าว ตำม่วน

Written by | 15/07/2019 | 0
จากคนกรุงเทพ ที่อยากย้ายภูมิลำเนามาอยู่ที่เชียงใหม่ อยากมาใช้ชีวิตอยู่ที่จังหวัดน่ารัก ๆ แบบนี้ ดังนั้นจึงหาที่ หาหลักแหล่งในการตั้งหลักปักฐาน จนมาพบกับสถานที่แห่งนี้ เมื่อก่อนทีนี่เคยเป็นร้านกาฟ ซึ่งน้าอ้วนก็มีโอกาสได้ไปมาครั้งหนึ่ง แต่พอทางเจ้าของร้านได้ที่แห่งนี้มา กอปรกับตอนที่อยู่กรุงเทพ

ร้านหรู แต่ราคาบ้าน ๆ หลากหลายเมนูทั้งไทยและเทศ วัตถุดิบสดใหม่จากโครงการหลวง กินอร่อย จ่ายสบายที่ JJ Coffee & Bistro ลำปาง

Written by | 10/07/2019 | 0
พูดถึงจังหวัดลำปาง น้าอ้วนก็ไม่ได้ไปนานมากแล้ว … ดังนั้นก็เลยรีบกระโดดขึ้นรถ แล้วขับไปที่ลำปางเลย สถานที่แรกที่ใครมาลำปางต้องแวะมาก็คือวัดพระธาตุลำปางหลวง มาสักการะ ขอพร พอตกดึกก็ไปเที่ยวตลาดกองต้า ถ่ายรูปสะพานรัษฎา และก็เป็นอันจบทริป สำหรับลำปางนั้นก็ถือว่าเป็นเมืองไม่ใหญ่สักเท่าไร

RedBox Restaurant สัมผัสความเป็น Local Produce เต็มอิ่มกับ 3 คอร์สจากดีลสุดคุ้มกับ Bangkok Restaurant Week 2019

Written by | 09/07/2019 | 0
หลายปีมานี้ แอบมอง และแอบอิจฉาคนกรุงเทพตลอด เพราะทาง Wongnai จะมีกิจกรรมที่ชื่อว่า Bangkok Restaurant Week จัดขึ้นทุกปี โดยที่กิจกรรมนี้จะเป็นการรวบรวมเอาร้านอาหารเด็ด ๆ ดี ๆ ดัง ๆ มาร่วมออกดีลสุดพิเศษ ในราคาพิเศษ เพื่อให้นักกิน หรือสมาชิกวงใน ได้สัมผัสถึงความเป็นสุดยอดของแต่ละร้านในราคาสุดพิเศษ

ซุ้มแซ่บ เฮือนอีสาน บุฟเฟ่ต์น้ำแข็งและน้ำดื่มไม่อั้น 20 บาท อาหารอีสานรสเด็ด จานใหญ่ ราคาน่าคบหา

Written by | 08/07/2019 | 0
วันใดที่ร่างกายโหยอาหารอีสาน หนึ่งร้านที่น้าอ้วนจะติดถึงก็คือ ซุ้มแซ่บ เฮือนอีสาน ร้านอาหารอีสานเล็ก ๆ ที่ทำกันในครอบครัว ที่จริงแล้วน้าอ้วนเป็น FC ร้านนี้ตั้งแต่ที่เขาอยู่ร้านเดิม ซึ่งบอกเลยว่าร้านเดิมนั้นโคตรคลาสสิค เป็นร้านเล็ก ๆ ที่ลูกค้าจะอยู่กันแน่น ๆ ๕๕๕ บริการกันแบบ Self Service แต่พอสักพัก

อาหารเวียดนามที่อร่อยที่สุด อยู่ที่เมืองไทย ๕๕๕ หลากหลายเมนูเวียดนามอร่อย ๆ ถูกปากคนเชียงใหม่ที่ร้าน ข้าวเปียกเส้น กองบิน

Written by | 07/07/2019 | 0
เคยได้คุยเล่น ๆ กับเพื่อนที่เขาเคยไปเที่ยวเวียดนามมาว่า “อาหารเวียดนามที่อร่อยที่สุด อยู่ที่ประเทศไทย” ๕๕๕๕ น้าอ้วนก็เพิ่งเข้าใจเมื่อตอนที่ไปเที่ยวเวียดนามเมื่อเดือนที่แล้วนี่เองว่า เป็นจริงตามนั้น ๕๕๕ รสชาติของอาหารเวียดนามแบบแท้ ๆ ค่อนข้างจืดชืด และรสแปลก ๆ แต่อาหารเวียดนามหลาย

อิ่มอร่อยกับขนมจีนในแบบเชียงใหม่แท้ ๆ ในบรรยากาศคุ้มเมืองเหนือได้ที่ ขนมจีนอ้อมเวียง คันคลอง

Written by | 05/07/2019 | 0
หิวกันแล้วใช่ไหม? วันนี้น้าอ้วนจะพาไปหาของกินแบบเส้น ๆ สำหรับหลายคนที่ชอบขนมจีนบอกเลยว่ารีวิวนี้น่าจะถูกใจ เพราะน้าอ้วนเจอร้านขนมจีนอีกร้านหนึ่งที่ต้องบอกว่ารสชาติสไตล์เชียงใหม่แท้ ๆ เพราะหลายรีวิวก็แนะนำไปแต่สูตรเชียงราย แต่วันนี้รับประกันว่าสำนึกรักบ้านเกิด แนะนำสูตรเชียงใหม่เนี่ยแหละ

บะหมี่ไก่ตุ๋น หมูตุ๋น สูตรเด็ดจากเวียดนาม ตีนไก่เปื่อยร่อนกินกันจนเพลินที่ ชาญ บะหมี่ไก่ตุ๋น เชียงใหม่

Written by | 03/07/2019 | 0
เมื่อน้าอ้วนเดินเข้าไปในร้าน แล้วเจอกับเจ้าของร้าน ประโยคแรกที่น้าอ้วนเอ่ยปากถามก็คือ “จะย้ายร้านอีกมั้ย?” ประโยคนี้น่าจะเป็นสิ่งที่ลูกค้าร้าน ชาญ บะหมี่ไก่ตุ๋น เชียงใหม่ คงอยากถามเจ้าของร้าน ๕๕๕๕ เพราะร้านนี้ย้ายมาแล้ว 3 ครั้งด้วยกัน แต่เจ้าของร้านรับปากแล้วว่า จะไม่ย้ายหนีไปไหนแล้ว

เมนูเรียบง่ายสไตล์ Street Food ในราคาเป็นมิตรแต่รสเด็ดไม่แพ้ใครที่ บ้านสวนกาแฟสด แม่โจ้

Written by | 03/07/2019 | 0
จ๊ะเอ๋! วันนี้น้าอ้วนมาโผล่แถว ๆ ย่านแม่โจ้ วันนี้มาไกลจากตัวเมืองกันนิดหนึ่ง เพื่อแวะมารีวิวร้านน้องใหม่ เอาใจน้อง ๆ ชาวแม่โจ้กันบ้าง ต้องบอกอย่างหนึ่งเลยว่าย่านแม่โจ้แห่งนี้ เป็นย่านที่มีของกินอร่อย ๆ ไม่น้อยหน้าในเมืองเลยและที่สำคัญ ราคานั้นถือว่าจับต้องได้ เพราะว่าถ้าเปิดร้านในย่านนี้ลูกค้ากลุ่มหลักก็คงหนีไม่พ้นน้อง

Funky Grill ร้านหม่าล่าเมนูเยอะ ย่างรัว ๆ ไม่รอนาน รสชาติเด็ดเผ็ดสะใจคนเชียงใหม่

Written by | 26/06/2019 | 0
นอกจากหมูกระทะ และหมูจุ่มแล้ว น้าอ้วนขอยกให้ “หม่าล่า” เป็นอาหารประจำจังหวัดของเชียงใหม่ เพราะถ้าเราไปแห่งหนตำบลใด อย่างน้อยก็ต้องมีร้านหม่าล่าให้เราได้แวะสักร้าน สองร้านสิน่า แต่ร้านดี ๆ ที่น่านั่งเท่าที่น้าอ้วนลองสำรวจมา มันก็มีไม่กี่ร้าน  และต้องบอกว่าที่ร้าน ฟังกี้ กริลล์

หมูจุ่มรสเด็ด ราคามิตรภาพ ขวัญใจคนเชียงใหม่ยอมต่อคิวรอเพื่อให้ได้ลองที่ เจ๊กร หมูจุ่ม

Written by | 23/06/2019 | 0
มื้อเย็นง่าย ๆ สบาย ๆ สำหรับค่ำคืนวันอาทิตย์ วันหยุดที่ใครหลายคนไม่ต้องไปทำงาน น้าอ้วนก็เป็นคนหนึ่งที่ชอบไปตระเวณหาอะไรชิลล์ ๆ กินเป็นมื้อเย็นอยู่บ่อย ๆ จนได้ขับรถไปทางเส้นถนนสุเทพ ที่เราจะมุ่งหน้าไปทางตลาดต้นพยอม เมื่อขับถึงคณะเภสัช มช. ก็นึกขึ้นได้ว่ามีร้านหมูจุ่ม ร้านอาหารอีสานร้านหนึ่งซึ่งไม่ได้ไปนานแล้ว

แซ่บจริง แซ่บจัง คนต่างจังหวัดต้องดั้นด้นมากิน ส้มตำเสียดังแต่แม่ค้าใจดีที่ ส้มตำเจ๊ต่าย ป่าแดด

Written by | 20/06/2019 | 0
จะหาร้านส้มตำแซ่บๆ ในเชียงใหม่ก็คงหาไม่ยาก เพราะเดี๋ยวนี้มีร้านส้มตำเยอะแยะมากมาย น้าอ้วนคนเชียงใหม่เป็นคนที่โชคดีนะ นอกจากร้านอาหารอร่อยๆ ที่เป็นรองมาแค่กรุงเทพแล้ว เชียงใหม่นี่แหละมีอะไรที่ให้เราได้ตามไปชิมกันเยอะมาก อย่างร้านส้มตำที่น้าอ้วนจะมาแนะนำให้รู้จักในวันนี้ น้าอ้วนว่าหลายคนก็อาจจะรู้จักกันมาบ้างแล้วหละ

ชานมไข่มุก Brown Sugar หอมหวาน ไม่ต้องรอคิวนาน ในราคาสบายกระเป๋าที่ Beyond Café

Written by | 18/06/2019 | 0
ถือว่าชานมไข่มุก เป็นเครื่องดื่มที่ไม่ใช่เป็นแบบว่าเทร็นด์ หรือชั่ววูบ ชานมไข่มุกเป็นเครื่องดื่มที่หลายคนรู้จักมาหลายสิบ ๆ ปี และเป็นเครื่องดื่มที่ต้องเรียกว่า “มีวิวัฒนาการ” ล่าสุดชานมไข่มุกฮือฮามากกับมุกสไตล์ใหม่ ที่มีการใข้น้ำตาลแดงมาทำเป็นน้ำเชื่อม ซึ่งทำให้ชานมไข่มุกยิ่งอร่อยขึ้น

แวะจิบเครื่องดื่มสดชื่นข้างสระว่ายน้ำวิวสวย พร้อมกินข้าวในสวนชาเขียวขจีที่โรงแรม วีรันดา เชียงใหม่

Written by | 12/06/2019 | 0
ฤดูฝนก็มาถึงอย่างเป็นทางการ ฤดูฝนน้าอ้วนมักจะนึกถึงความชุ่มฉ่ำ เขียวขจีของต้นไม้ใบหญ้า ยามที่ได้รับน้ำอย่างเต็มที่ ฤดูแบบนี้น้าอ้วนชอบไปเที่ยวป่า เที่ยวเขา แต่บางทีเราก็ไปไกลไม่ได้ ก็เลยต้องแวะเวียนแถวแม่ริม หางดง หรือสะเมิงแค่นี้แหละ ดังนั้นวันนี้ น้าอ้วนเลยมีสถานที่แห่งหนึ่ง

ต้องร้องว้าว สเต๊กบุฟเฟ่ต์หมู ไก่ ซี่โครง อิ่มกันแบบไม่อั้น 189 บาทเท่านั้นเอาอยู่ที่ เชฟ สเต๊ก บุฟเฟ่ต์

Written by | 10/06/2019 | 0
ถ้าเราย้อนกันไปประมาณเกือบ ๆ 10 ปีที่ผ่านมา ถ้าใครเป็นรุ่นราวคราวเดียวกับน้าอ้วน จะรู้เลยว่ายุคนั้นร้าน “สเต๊กบุฟเฟ่ต์” จะมีเยอะมาก หลาย ๆ ร้านเปิดให้บริการเป็นสเต๊กบุฟเฟ่ต์กัน เพราะว่าเมื่อก่อนเนื้อหมู เนื้อไก่ วัตถุดิบต่าง ๆ ราคาถือว่ารับได้ แต่เดี๋ยวนี้เริ่มล้มหายตายจากกันไปทีละร้าน

เป็ดย่างเทวดา หายไปไหน? เขาไม่ได้หนีหาย แต่เขาย้ายร้าน ง่าย ๆ สบาย ๆ ไม่ไกลจากที่เดิม

Written by | 06/06/2019 | 0
เฮ้ย!!! ร้านเป็ดย่างเทวดา หายไปไหน? สำหรับใครที่เป็นแฟนร้านเป็ดย่างเทวดา ร้านที่ต้องเรียกได้ว่า ขนาดร้านเป็ดย่างที่มีชื่อเสียงระดับโลกยังต้องเกรงใจเลยทีเดียว ๕๕๕๕ (อันนี้น้าอ้วนได้รับคำยืนยันจากนักกินระดับอินเตอร์เนชั่นแนล) ร้านเป็ดย่างเทวดาที่หลายคนคุ้ยเคย ที่เคยอยู่ก่อนถึงสี่แยกหลุยเครื่องเงิน