Archive: ร้านก๋วยเตี๋ยวและอาหารเส้น Subscribe to ร้านก๋วยเตี๋ยวและอาหารเส้น

พูดถึงก๋วยเตี๋ยวต้มยำในเชียงใหม่ เราก็คงเห็นร้านก๋วยเตี๋ยวต้มยำที่เป็นสูตรสุโขทัยเยอะมาก ไปทางไหนก็แบบว่าสูตรสุโขทัย สำหรับใครที่แบบว่าชอบก๋วยเตี๋ยวต้มยำเป็นชีวิตจิตใจ อยากเปลี่ยนบรรยากาศบ้าง อยากลองสูตรใหม่ๆ หรือสูตรภาคอื่นดูบ้าง วันนี้น้าอ้วนอยากแนะนำร้านก๋วยเตี๋ยวต้มยำที่เขามีสูตรทางภาคกลาง

ณ เวลานี้คงไม่มีร้านบะหมี่ที่ไหนจะดังแบบพลุแตก เอาช้างก็มาฉุดไม่อยู่แล้ว กับร้านบะหมี่ขวัญใจชาวเชียงใหม่อย่าง “ร้านซุ้มเฮียฮ๋ง” หลายคนคงเคยได้ไปเยือนมาสักครั้ง สองครั้งแล้ว และทุกคนก็จะคงเคยเจอปัญหาที่ว่าต้องไปต่อคิวกันนานๆ แบบว่าเคยมีคนไปถ่ายรูปมา แถวต่อคิวนี่ยาวหลายร้อยเมตร

ถ้าเอ่ยชื่อร้าน “ก๋วยเตี๋ยวหลุดโลก” ชาวเน็ตสายแข็งนักชิม คงไม่มีใครที่ไม่รู้จัก ร้าน ก๋วยเตี๋ยว ที่เรียกว่ามาแรงแซงทางโค้งในปัจจุบัน แทบพูดได้ว่าวันหยุดทีไร ถ้าใครไปสายรับรองว่าอาจจะต้องรอคิวกันหน่อย เพราะร้านนี้คนแน่นมาก ๕๕๕๕๕ แต่ทำไมนะ น้าอ้วนถึงไม่เคยแวะไปรีวิวให้ชมสักที

เมื่อก่อนย้อนหลังกลับไปประมาณสักปีหนึ่ง ใครที่สัญจรผ่านไปเส้นซุปเปอร์ไฮเวย์ มุ่งหน้าไปทางโลตัสคำเที่ยง ก็คงสังเกตเห็นร้านก๋วยเตี๋ยวร้านหนึ่ง ที่อยู่บริเวณหน้าสำนักงานประปาเชียงใหม่ เป็นร้านก๋วยเตี๋ยวที่ค่อนข้างใหญ่ ขึ้นชื่อว่าเป็น ก๋วยเตี๋ยวรสเด็ด แต่เดี๋ยวนี้คงสงสัยสิว่าเขาหายไปไหน

จากกระแสความโด่งดังของบะหมี่ “พ่อมึงตาย” ไม้เด็ด ณ ร้านซุ้มเฮียฮ๋ง ที่เป็นที่ฮือฮาและเป็นกระแสในตอนนี้ จนหลายๆ คนต่างพากันแชร์และบางคนอยากไปสัมผัสถึงความอลังการของบะหมี่ชามนี้ แต่เมื่อได้เห็นภาพของบะหมี่แล้ว หลายคนคงถอดใจว่าถ้าไปกันแค่ 1-2 คน รับรองว่าคนที่ตายก็คงไม่ใช่พ่อ ก็คงเป็น

เอาใจคออาหารจานบิ๊กอีกสักรอบ ด้วยเมนู “บะหมี่ทรงเครื่อง” ที่มีไซส์บิ๊กเบิ้ม สะใจนักกินเชียงใหม่บ้านเรา บะหมี่จานยักษ์ในเว็บน้าอ้วนก็เคยมีรีวิวไปบ้างแล้ว และนี่ก็ถือเป็นอีกร้านหนึ่งที่ได้รับการตอบรับจากบรรดาลูกค้าในละแวกนั้น หรือระแวกอื่นๆ ที่แวะเวียนไปมาอุดหนุนกันไม่ขาดสาย

ก๋วยเตี๋ยว อาหารของชาวโลกที่แบบว่ามองไปทางไหนก็เห็นแต่ร้านก๋วยเตี๋ยวเต็มไปหมด น้าอ้วนว่าอาหารอันดับต้นๆ ของคนเชียงใหม่ที่รองมาจากหมูกระทะหรือหมูจุ่ม ก็คงเป็นก๋วยเตี๋ยวเนี่ยแหละ ไม่ว่าจะเป็นก๋วยเตี๋ยวสูตรดัง ต้นตำรับจากบนฟ้า บนสวรรค์ หรือก๋วยเตี๋ยวต้มยำเลื่องชื่อ หรือก๋วยเตี๋ยวเรือที่แบบว่ารสชาติแทบจะกินแล้วเหาะ

ณ เวลานี้คงไม่มีใครที่ไม่รู้จักซุ้มเฮียฮ๋ง ร้านบะหมี่โคตรอินดี้ บางคนก็เม้าท์กันไปต่างๆ นานา ว่าเป็นมาเฟียขายบะหมี่ หรือนักเลงขายโจ๊ก มิหนำซ้ำยังมีคนสร้างพิกัดให้เช็คอินเป็น “ร้านเฮียฮ๋งต้มกัญชาและใบกระท่อม” ก็ว่ากันไป หลายคนที่เคยเห็นร้านนี้ตามรีวิว หรือเช็คอินจากสื่อต่างๆ

สำหรับชาวโซเชียลลิสต้าแล้ว คงจะคุ้นตากับร้านบะหมี่ร้านหนึ่งที่เขามีบะหมี่ที่สุดแสนจะอลังการ ชามธรรมดาเขาขายไม่เป็น เขาต้องขายกันเป็นชาวโตๆ ในชามก็จะมีบะหมี่เต็มชามพร้อมทั้งออพชั่นต่างๆ มากมายไม่ว่าจะเป็นกุ้ง หอย ปู ปลาที่จัดเต็มกัน จนทำให้หลายๆ คนต่างน้ำลายสอกันเป็นแถวๆ แต่ว่าร้านนี้เขาอยู่กรุงเทพ

ก๋วยเตี๋ยวจ้าาาาา ก๋วยเตี๋ยว เส้นเล็ก เส้นใหญ่ น้ำตก น้ำใส หมูนุ่ม เนื้อสด หมูตุ๋น เนื้อตุ๋น สั่งได้จ้าาาาา เป็นร้านก๋วยเตี๋ยวอีกร้านหนึ่งที่น้าอ้วนอยากจะนำเสนอในวันนี้ โดยส่วนตัวแล้วน้าอ้วนเป็นคนที่ชอบทานก๋วยเตี๋ยวนะ เพราะตามความรู้สึกส่วนตัวแล้ว ก๋วยเตี๋ยวมันเป็นอาหารที่ครบอ่ะ

ชื่อร้าน : ร้านก๋วยเตี๋ยวมยุรีรสเด็ด ร้านนี้อร่อยเด็ดสมชื่อ ที่อยู่ : 28/4 ถนนศิริธร ตำบลช้างเผือก อำเภอเมือง จังหวัดเชียงใหม่ พิกัด GPS : 18.810169,98.982223 (แผนที่จาก Google Map) ติดต่อ :  088 269 0475, https://www.facebook.com/pages/ร้าน-ก๋วยเตี๋ยวมยุรี-รสเด็ด/237950279616414 เวลาเปิด-ปิด : 08:00 – 15:00 น. โดยประมาณ ทุกวัน Wongnai Review : https://www.wongnai.com/restaurants/28538lZ-ร้านก๋วยเตี๋ยวมยุรีรสเด็ด

รีวิวนี้น้าอ้วนพาไปกินก๋วยเตี๋ยวครับ อาหารพื้นๆ ที่หลงไปที่ไหนก็หาทานกันได้ง่ายๆ สำหรับน้าอ้วนแล้ว ไม่ว่าจะเป็นก๋วยเตี๋ยวไก่ตุ๋น เนื้อตุ๋น ก๋วยเตี๋ยวตำลึง ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ หรือก๋วยเตี๋ยวเรือรสเด็ดจากร้านต่างๆ น้าอ้วนก็ไปชิมมาหมดแล้ว แต่สำหรับร้านนี้ค่อนข้างที่จะแปลกใหม่ครับ เพราะร้านนี้จุดขายของเขาจะเป็น