นอกจากหมูกระทะและส้มตำแล้ว อีกหนึ่งเมนูอาหารไทย ที่เรียกได้ว่าไปที่ไหนก็มีให้กินคงหนีไม่พ้นอย่าง ก๋วยเตี๋ยว จะเรียกว่าเป็นอาหารประจำชาติก็ว่าได้ สำหรับน้าอ้วนแล้ว ครั้นจะเอาร้านธรรมดาๆ มารีวิวก็คงไม่ว้าว ดังนั้นวันนี้น้าอ้วนเลยมีร้านก๋วยเตี๋ยวร้านหนึ่งที่ต้องบอกว่าสำหรับใครที่ชอบทานเนื้อจะต้องรัก หรือใครที่ชอบทานหมูก็จะต้องหลง เพราะร้านนี้เอาใจทั้งคนรักเนื้อและหมูด้วยกัน ร้านชื่อเก๋ๆ เตี๋ยวโคขุนหมูดำอุ้ยเอ้ย (more…)

พูดถึงก๋วยเตี๋ยวต้มยำในเชียงใหม่ เราก็คงเห็นร้านก๋วยเตี๋ยวต้มยำที่เป็นสูตรสุโขทัยเยอะมาก ไปทางไหนก็แบบว่าสูตรสุโขทัย สำหรับใครที่แบบว่าชอบก๋วยเตี๋ยวต้มยำเป็นชีวิตจิตใจ อยากเปลี่ยนบรรยากาศบ้าง อยากลองสูตรใหม่ๆ หรือสูตรภาคอื่นดูบ้าง วันนี้น้าอ้วนอยากแนะนำร้านก๋วยเตี๋ยวต้มยำที่เขามีสูตรทางภาคกลาง โซนทางสิงห์บุรี อยุธยา อะไรประมาณนี้ กับร้าน บัวไหลก๋วยเตี๋ยวต้มยำ (more…)

ณ เวลานี้คงไม่มีร้านบะหมี่ที่ไหนจะดังแบบพลุแตก เอาช้างก็มาฉุดไม่อยู่แล้ว กับร้านบะหมี่ขวัญใจชาวเชียงใหม่อย่าง "ร้านซุ้มเฮียฮ๋ง" หลายคนคงเคยได้ไปเยือนมาสักครั้ง สองครั้งแล้ว และทุกคนก็จะคงเคยเจอปัญหาที่ว่าต้องไปต่อคิวกันนานๆ แบบว่าเคยมีคนไปถ่ายรูปมา แถวต่อคิวนี่ยาวหลายร้อยเมตร แล้วก็รอนานมาก เพราะในร้านสามารถรองรับลูกค้าได้เพียงครั้งละ 10-20 คนเพียงเท่านั้น (more…)

ถ้าเอ่ยชื่อร้าน "ก๋วยเตี๋ยวหลุดโลก" ชาวเน็ตสายแข็งนักชิม คงไม่มีใครที่ไม่รู้จัก ร้าน ก๋วยเตี๋ยว ที่เรียกว่ามาแรงแซงทางโค้งในปัจจุบัน แทบพูดได้ว่าวันหยุดทีไร ถ้าใครไปสายรับรองว่าอาจจะต้องรอคิวกันหน่อย เพราะร้านนี้คนแน่นมาก ๕๕๕๕๕ แต่ทำไมนะ น้าอ้วนถึงไม่เคยแวะไปรีวิวให้ชมสักที ก็ยังสงสัยตัวเองอยู่เหมือนกัน อิอิ ... แต่วันนี้สำหรับใครที่ยังไม่เคยไป และอาจจะผ่านๆ แต่ไม่รู้ว่าร้านนี้เขามีอะไรเด็ด น้าอ้วนขออาสาพาไปรู้จักร้านก๋วยเตี๋ยวหลุดโลก ร้านที่เรียกว่าอาจจะเป็นร้านก๋วยเตี๋ยวสไตล์บิ๊กบึ้มอันดับต้นๆ ของเชียงใหม่ก็ว่าได้ วันนี้เราจะไปบุกและรีวิวที่ "ก๋วยเตี๋ยวหลุดโลก" กันนะจ๊ะ...

เมื่อก่อนย้อนหลังกลับไปประมาณสักปีหนึ่ง ใครที่สัญจรผ่านไปเส้นซุปเปอร์ไฮเวย์ มุ่งหน้าไปทางโลตัสคำเที่ยง ก็คงสังเกตเห็นร้านก๋วยเตี๋ยวร้านหนึ่ง ที่อยู่บริเวณหน้าสำนักงานประปาเชียงใหม่ เป็นร้านก๋วยเตี๋ยวที่ค่อนข้างใหญ่ ขึ้นชื่อว่าเป็น ก๋วยเตี๋ยวรสเด็ด แต่เดี๋ยวนี้คงสงสัยสิว่าเขาหายไปไหน ย้ายไปที่ใด ร้านก๋วยเตี๋ยวหมูหน้าประปา ชื่อก็บอกว่าโลเกชั่นเดิมอยู่ที่ไหน ร้านที่ได้รางวัลจากการโหวตของชาวเชียงใหม่ให้เป็นสุดยอดร้านก๋วยเตี๋ยวผ่านรายการดนตรีสีสัน วันวันชวนชิม อันดับ 1 ถึง 3 ปีซ้อน ตอนนี้อยากรู้กันแล้วใช่ไหมหละว่าเขาย้ายไปไหน ถ้าพร้อมแล้วอ่านรีวิวโลด (more…)

จากกระแสความโด่งดังของบะหมี่ "พ่อมึงตาย" ไม้เด็ด ณ ร้านซุ้มเฮียฮ๋ง ที่เป็นที่ฮือฮาและเป็นกระแสในตอนนี้ จนหลายๆ คนต่างพากันแชร์และบางคนอยากไปสัมผัสถึงความอลังการของบะหมี่ชามนี้ แต่เมื่อได้เห็นภาพของบะหมี่แล้ว หลายคนคงถอดใจว่าถ้าไปกันแค่ 1-2 คน รับรองว่าคนที่ตายก็คงไม่ใช่พ่อ ก็คงเป็น "กู" นี่เองที่จะต้องตายก่อน ๕๕๕๕๕  (more…)

เอาใจคออาหารจานบิ๊กอีกสักรอบ ด้วยเมนู "บะหมี่ทรงเครื่อง" ที่มีไซส์บิ๊กเบิ้ม สะใจนักกินเชียงใหม่บ้านเรา บะหมี่จานยักษ์ในเว็บน้าอ้วนก็เคยมีรีวิวไปบ้างแล้ว และนี่ก็ถือเป็นอีกร้านหนึ่งที่ได้รับการตอบรับจากบรรดาลูกค้าในละแวกนั้น หรือระแวกอื่นๆ ที่แวะเวียนไปมาอุดหนุนกันไม่ขาดสาย อาจจะเพราะด้วยความอร่อย และความสะใจในเรื่องของปริมาณที่จัดได้ว่าสะใจสายแข็งแน่ๆ ที่ร้าน บิ๊กหมี่ บะหมี่ขั้นเทพ ร้านนี้ชื่อร้านมีการันตี (more…)

ก๋วยเตี๋ยว อาหารของชาวโลกที่แบบว่ามองไปทางไหนก็เห็นแต่ร้านก๋วยเตี๋ยวเต็มไปหมด น้าอ้วนว่าอาหารอันดับต้นๆ ของคนเชียงใหม่ที่รองมาจากหมูกระทะหรือหมูจุ่ม ก็คงเป็นก๋วยเตี๋ยวเนี่ยแหละ ไม่ว่าจะเป็นก๋วยเตี๋ยวสูตรดัง ต้นตำรับจากบนฟ้า บนสวรรค์ หรือก๋วยเตี๋ยวต้มยำเลื่องชื่อ หรือก๋วยเตี๋ยวเรือที่แบบว่ารสชาติแทบจะกินแล้วเหาะ แม้กระทั่งก๋วยเตี๋ยวเนื้อโคขุนที่เอาเนื้อโคขุนคุณภาพดี มาเสิร์ฟกันชามหนึ่งก็หลายตัง ก็มีให้ทาน แต่!!! ในวันนี้ใครจะเชื่อว่าก๋วยเตี๋ยวที่ใช้เนื้อโคขุนแบบญี่ปุ่นคุณภาพชั้นยอด ที่เรียกว่าเนื้อวากิว ที่เชียงใหม่จะมี อ่ะ อ่ะ อ่ะ .... ใครที่เป็นสาวกเนื้อจะต้องร้องกรี๊ดๆๆๆ แล้วแน่นอน ดังนั้นวันนี้น้าอ้วนจะพามารู้จักร้านก๋วยเตี๋ยวไฮโซ ชามโต...

ณ เวลานี้คงไม่มีใครที่ไม่รู้จักซุ้มเฮียฮ๋ง ร้านบะหมี่โคตรอินดี้ บางคนก็เม้าท์กันไปต่างๆ นานา ว่าเป็นมาเฟียขายบะหมี่ หรือนักเลงขายโจ๊ก มิหนำซ้ำยังมีคนสร้างพิกัดให้เช็คอินเป็น "ร้านเฮียฮ๋งต้มกัญชาและใบกระท่อม" ก็ว่ากันไป หลายคนที่เคยเห็นร้านนี้ตามรีวิว หรือเช็คอินจากสื่อต่างๆ อาจจะคิดว่าร้านนี้อะไรยังไง ทำไมมันแลดูโหด ทำไมเรื่องเยอะอะไรขนาดนี้ สงสัยเจ้าของคนโหดมากสิ ถึงได้ติดป้ายขู่ลูกค้าอะไรแบบนี้ไว้มากมาย แต่น้าอ้วนบอกเลยว่าวันที่น้าอ้วนได้ไปสัมผัสตัวจริงๆ ของเฮียฮ๋งแก แกเฟรนลี่มาก และโอเคอ่ะ ... ถ้าอยากรู้ว่าร้านซุ้มเฮียฮ๋งจริงๆ แล้วเขาเป็นยังไง ติดตามจากรีวิวนี้ของน้าอ้วนได้เลยจ้า...

สำหรับชาวโซเชียลลิสต้าแล้ว คงจะคุ้นตากับร้านบะหมี่ร้านหนึ่งที่เขามีบะหมี่ที่สุดแสนจะอลังการ ชามธรรมดาเขาขายไม่เป็น เขาต้องขายกันเป็นชาวโตๆ ในชามก็จะมีบะหมี่เต็มชามพร้อมทั้งออพชั่นต่างๆ มากมายไม่ว่าจะเป็นกุ้ง หอย ปู ปลาที่จัดเต็มกัน จนทำให้หลายๆ คนต่างน้ำลายสอกันเป็นแถวๆ แต่ว่าร้านนี้เขาอยู่กรุงเทพ คงจะยากสักหน่อยที่จะแวะไปลอง แต่วันนี้น้าอ้วนมีร้านบะหมี่สไตล์เดียวกัน เสิร์ฟกันแบบชามโตๆ เน้นๆ เครื่องกันเต็มชาม งานนี้ใครรักกันทานบะหมี่ ใครรักความอลังการ หรือใครที่รู้ว่าตัวเองกินจุ รับรองว่าอ่านรีวิวนี้เสร็จแล้วต้องรีบไปลองแน่นอน ที่ร้าน บะหมี่กังฟูแพนด้า หลังมอชอ ชื่อร้าน...