อยู่เชียงใหม่ เชื่อเลยว่าถ้าอยากกินขนมจีน มันเป็นอะไรที่หาได้ไม่ยากหรอก เพราะเชียงใหม่และภาคเหนือของเราเป็นแหล่งหรือเป็นต้นกำเนิดของอาหารชนิดนี้อยู่แล้ว แต่ว่าร้านไหนหละที่จะมีขนมจีนที่เรียกได้ว่าถูกปาก และเข้มข้น และเชียงราย ถือเป็นอีกจังหวัดหนึ่งที่บอกเลยว่าสูตรขนมจีนน้ำเงี้ยวของที่นี่เด็ดไม่แพ้ใคร แต่เราอยู่เชียงใหม่ถ้าใครอยากจะกินขนมจีนน้ำเงี้ยวสูตรเชียงรายที่ต้องบอกว่ารสชาติเข้มข้นสุดๆ จะต้องมาที่นี่เลย "กาดหนมเส้น" (more…)