[Mini Review] อินดี้ทะเลเผา

By น้าอ้วน 10 years ago

ถึงแม้เชียงใหม่จะเป็นจังหวัดที่อยู่ห่างไกลทะเลมาก แต่ด้วยความโชคดีที่เชียงใหม่เรามีสนามบิน มีถนนหนทางที่ทันสมัยทำให้การคมนาคมขนส่งรวดเร็ว ทำให้อาหารทะเลสดๆ จากแหล่งไม่ว่าจะเป็นภูเก็ตเอย สมุทรสงครามเอย ฯลฯ นำส่งเชียงใหม่ได้อย่างรวดเร็ว และทำให้อาหารทะเลยังคงความสดไว้ได้เป็นอย่างดี

ถ้าอยากกินอาหารทะเลก็ไม่ต้องไปร้านหรูๆ แพงๆ ร้านทะเลเผาแบบบ้านๆ ข้างทางก็มีให้เลือกแวะเวียนอยู่หลายร้าน อย่างร้าน ” อินดี้ ทะเลเผา ” ร้านทะเลเผาน้องใหม่ ตั้งอยู่บนถนนสมโภชเชียงใหม่ 700 ปี (เส้น ม.พายัพ) ขับตรงมาเรื่อยๆ มุ่งหน้าไปทางสี่แยกศรีบัวเงิน (แยกพรอมเมนาด้า) ร้านจะอยู่ซ้ายมือก่อนถึงสี่แยกศรีบัวเงิน จุดสังเกตคือจะเป็นร้านล๊อคเล็กๆ สีสันสวยๆ เรียงรายกันหลายร้าน

“ทะเลถาด” เมนูรวมมิตรทะเลเผา แอบเลียนแบบตำถาด ถามใหญ่แบบนี้จัดไป 599 บาท ทั้งกุ้ง หอย ปู จัดเต็มกันแบบเต็มที่ เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มแซ่บๆ งานนี้แนะนำว่าให้ใช้มือเท่านั้นเพื่อจะได้เข้าถึงอรรถรสในการกินอย่างแท้จริง

อินดี้ทะเลเผา เปิดทุกวัน ตั้งแต่ 17:00 น. ถึง 23:00 น.