FOLLOW US ON SOCIAL

World Buffet Day ที่ภัตตาคารอาหารฝรั่งเศส Le Crystal

ชื่อร้าน : World Buffet Day ที่ภัตตาคารอาหารฝรั่งเศส Le Crystal
ที่อยู่ : 74/2 ถนนสายปาตัน เลียบแม่น้ำปิง ตำบลป่าตัน อำเภอเมือง จังหวัดเชียงใหม่ 50300
พิกัด GPS : 18.816701,98.999688 (แผนที่จาก Google Map)
ติดต่อ :  053 872890-1 , http://www.lecrystalrestaurant.com
เวลาเปิด-ปิด : 18:00 – 22:30 น. ทุกวัน / World Buffet Day มีเฉพาะวันเสาร์สุดท้ายของเดือน

ภัตราคารฝรั่งเศส Le Crystal เป็นภัตราคารอาหารฝรั่งเศสที่อยู่คู่คนเชียงใหม่มาเกือบ 10 ปีครับ น้าอ้วนเชื่อว่าถ้าพูดถึงว่าอยากทานอาหารสไตล์ฝรั่งเศสแท้ๆ หลายๆ ท่านจะต้องคิดถึง Le Crystal แน่นอน ส่วนในวันนี้น้าอ้วนได้รับเชิญให้ไปทานอาหารเนื่องในโอกาสวัน World Buffet ซึ่งทาง Le Crystal จะจัดขึ้นทุกวันเสาร์สุดท้ายของเดือนครับ ลองมาดูกันครับว่าจะมีอะไรอร่อยๆ ให้ทานกันบ้าง

1-Where
ภัตราคารอาหารฝรั่งเศส เลอ คริสตัล (Le Crystal) ตั้งอยู่บนถนนป่าตัน-เลียบน้ำปิง น้าอ้วนขอเริ่มจากจากสี่แยกไฟแดงข่วงสิงห์ เลยโรงพยาบาลลานนา ชิดซ้ายตลอด ตรงไปทางสะพานป่าตัน (แต่ไม่ต้องเลี้ยวตรงใต้สะพาน) เลี้ยวซ้ายแทน ตรงไปประมาณ 1 กิโลเมตร ร้านจะอยู่ขวามือครับ ร้านใหญ่เด่นเป็นสง่า

World Buffet Day ที่ภัตราคารอาหารฝรั่งเศส Le Crystal World Buffet Day ที่ภัตราคารอาหารฝรั่งเศส Le Crystal World Buffet Day ที่ภัตราคารอาหารฝรั่งเศส Le Crystal World Buffet Day ที่ภัตราคารอาหารฝรั่งเศส Le Crystal

แผนที่ภัตราคารอาหารฝรั่งเศส Le Crystal เชียงใหม่ (ภาพจากเว็บไซต์)

World Buffet Day ที่ภัตราคารอาหารฝรั่งเศส Le Crystal

1-Place
บรรยากาศร้านหรู อลังการมากครับ เป็นร้านอาหารฝรั่งเศสที่จัดแต่งร้านได้เป็นอย่างดีเลยครับ โดยจะแยกเป็น 2 ส่วนคือ Indoor และ Outdoor ส่วนด้านหลังจะเป็นสวนที่ตกแต่งได้ดูดีมากครับ และวิวริมน้ำปิงก็ถือว่าสวยมากครับ ในวันที่น้าอ้วนได้ไปทำรีวิวนั้นน้าอ้วนได้นั่งอยู่ในส่วนของ Outdoor ตอนแรกก็คิดว่าอยากจะนั่งในส่วนของ Indoor มากกว่าเพราะมีแอร์เย็นฉ่ำ แต่เมื่อเวลาผ่านไป ช่วงดึกๆ บริเวณข้างในลูกค้าจะเยอะมากครับ น้าอ้วนเลยถึงบางอ้อเลยทีเดียวว่า ที่ร้านจองโต๊ะให้น้าอ้วนถูกต้องแล้ว เพราะถ้าเป็นในส่วนของ Ourdoor ค่อนข้างที่ Private สามารถนั่งคุยกันได้อย่างสบายๆ

World Buffet Day ที่ภัตราคารอาหารฝรั่งเศส Le Crystal World Buffet Day ที่ภัตราคารอาหารฝรั่งเศส Le Crystal World Buffet Day ที่ภัตราคารอาหารฝรั่งเศส Le Crystal World Buffet Day ที่ภัตราคารอาหารฝรั่งเศส Le Crystal World Buffet Day ที่ภัตราคารอาหารฝรั่งเศส Le Crystal World Buffet Day ที่ภัตราคารอาหารฝรั่งเศส Le CrystalWorld Buffet Day ที่ภัตราคารอาหารฝรั่งเศส Le Crystal World Buffet Day ที่ภัตราคารอาหารฝรั่งเศส Le Crystal

และที่ Le Crystal เขายังได้รับรางวัล Thailand Best Restaurant ติดต่อกันหลายสมัยมาก ซึ่งตรงจุดนี้สามารถเป็นเครื่องการันตีได้ว่าร้านนี้เขามีดี

World Buffet Day ที่ภัตราคารอาหารฝรั่งเศส Le Crystal

1-Menu
วันนี้น้าอ้วนไปเนื่องในโอกาสวัน World Buffet จะเป็นวันที่ภัตราคาร Le Cyrstal เขาจะบริการอาหารเป็น Buffet ครับ (ถ้าวันปกติก็จะเป็น A La Carte (อาหารแบบสั่งเป็นจาน)) สำหรับราคาในวัน World Buffet จะมีอยู่ 2 ราคานะครับ คือ 1,200 บาทสุทธิ ราคานี้จะรวมเครื่องดื่ม (น้ำเปล่า) น้ำผลไม้ กาแฟและชา พร้อม Welcome Drink 1 แก้ว และราคา 1,800 บาทสุทธิ ราคานี้จะเหมือนกับราคา 1,200 บาททุกอย่าง แต่จะมีในส่วนของไวน์ตลอดมื้ออาหารบริการด้วยครับ

World Buffet Day ที่ภัตราคารอาหารฝรั่งเศส Le Crystal

เรามาดูกันครับว่าไลน์อาหารในวันนี้มีอะไรให้ทานบ้าง?

เรามาเริ่มกันจากบริเวณส่วนของด้านนอกกันก่อนนะครับ ตรงจุดนี้จะมีไลน์ของ BBQ ครับก็จะมีให้เราเลือกเยอะมาก เช่นเนื้อวากิวจากออสเตรเลีย, ขาแกะ, เนื้อวัว, ไส้กรอก ฯลฯ และข้างๆ ก็จะมีไลน์อาหารทะเลครับ ซึ่งเราเลือกได้ว่าจะเอาเป็นแบบชุบแป้งทอด หรือจะเป็นผัดฉ่า ฯลฯ

World Buffet Day ที่ภัตราคารอาหารฝรั่งเศส Le Crystal World Buffet Day ที่ภัตราคารอาหารฝรั่งเศส Le Crystal World Buffet Day ที่ภัตราคารอาหารฝรั่งเศส Le Crystal World Buffet Day ที่ภัตราคารอาหารฝรั่งเศส Le Crystal

เขยิบมาข้างๆ เราก็จะเจอไลน์อาหารชั้นยอด ที่เป็นที่นิยมของนักทานหลายๆ ท่านและขึ้นชื่อว่ามีราคาแพง นั่นก็คือตับห่าน (Foie Gras) ขึ้นชื่อว่า Buffet แล้วเสิร์ฟไม่อั้น หึหึ (เสร็จฉันแน่)

World Buffet Day ที่ภัตราคารอาหารฝรั่งเศส Le Crystal World Buffet Day ที่ภัตราคารอาหารฝรั่งเศส Le Crystal World Buffet Day ที่ภัตราคารอาหารฝรั่งเศส Le Crystal

เมื่อด้านนอกเราจองหมดแล้ว เราก็ย้ายมาเก็บรายละเอียดด้านในบ้างเริ่มจากไลน์อาหารทะเลนะครับ พระเอกของงานคือหอยนางรมที่นำเข้าจากฝรั่งเศส (สดมาก /me น้ำลายไหล) กุ้งสด และหอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ตัวโตๆ ตามมาด้วยชุดปลาดิบครับ ก็จะมีปลาแซลมอน ปลาทูน่า ทาโกะ และปูอัด

World Buffet Day ที่ภัตราคารอาหารฝรั่งเศส Le Crystal World Buffet Day ที่ภัตราคารอาหารฝรั่งเศส Le Crystal World Buffet Day ที่ภัตราคารอาหารฝรั่งเศส Le Crystal

แว๊บมาด้านหลังก็จะเจอพวกซูชิ เกี๊ยวทอด มีแฮม ปลาแซลมอนรมควัน ซาโมซ่า รวมไปถึงอาหารทานเล่นอีกหลายสิบเมนูครับ

World Buffet Day ที่ภัตราคารอาหารฝรั่งเศส Le Crystal World Buffet Day ที่ภัตราคารอาหารฝรั่งเศส Le Crystal World Buffet Day ที่ภัตราคารอาหารฝรั่งเศส Le Crystal

ของหวานที่นี่ก็มีครับ ละลานตาด้วย ขนมมีหลายชนิดมาก ทั้งไอศครีม ผลไม้สด (ใช้ทานสดๆ หรือจะทำเป็นช็อคโกแลตฟองดูก็ได้)

World Buffet Day ที่ภัตราคารอาหารฝรั่งเศส Le Crystal World Buffet Day ที่ภัตราคารอาหารฝรั่งเศส Le Crystal World Buffet Day ที่ภัตราคารอาหารฝรั่งเศส Le Crystal World Buffet Day ที่ภัตราคารอาหารฝรั่งเศส Le Crystal

1-Taste
ก่อนเริ่มมื้ออาหารน้าอ้วนขอจิบไวน์สักแก้วก่อน (ไวน์ขาวแก้วนี้เป็น Welcome Drink) ที่ทางร้านจัดให้ครับ

World Buffet Day ที่ภัตราคารอาหารฝรั่งเศส Le Crystal

เมนูแรกขอเรียกน้ำย่อยเบาๆ ด้วยซุป Leek & Potato รสชาติกลมกล่อมดีครับ อุ่นๆ และสลัดผักง่ายๆ เบาๆ

World Buffet Day ที่ภัตราคารอาหารฝรั่งเศส Le Crystal World Buffet Day ที่ภัตราคารอาหารฝรั่งเศส Le Crystal

ตามมาด้วยจัดหนักด้วยสเต็กเนื้อวากิว ขาแกะ และไส้กรอกเยอรมัน น้าอ้วนขอแบบ Medium Rare บอกได้เลยว่าเนื้อวัววากิวนำเข้าจากออสเตรเลีย มันนุ่มมาก แถมเนื้อแกะก็อร่อยและไส้กรอกเยอรมันก็ลงตัวสุดๆ

World Buffet Day ที่ภัตราคารอาหารฝรั่งเศส Le Crystal World Buffet Day ที่ภัตราคารอาหารฝรั่งเศส Le Crystal World Buffet Day ที่ภัตราคารอาหารฝรั่งเศส Le Crystal World Buffet Day ที่ภัตราคารอาหารฝรั่งเศส Le Crystal

จานนี้เป็นของคุณผู้หญิงครับ ผัดฉ่าทะเล (น้าอ้วนก็งงว่านางสั่งมาได้เยี่ยงไร ๕๕๕) แต่ไหนๆ ก็มาแล้วรสชาติจัดจ้าน ครบเครื่องสมุนไพรดีมากครับ มีกุ้ง มีหอยเชลล์ หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ ปลาหมึก จานนี้จัดจ้านแบบไทยดีจริงๆ

World Buffet Day ที่ภัตราคารอาหารฝรั่งเศส Le Crystal

พระเอกอีกเมนูหนึ่งที่น้าอ้วนไปทำการจองตัวมาเมื่อกี้แล้ว เมื่อปรุงสุกแล้วพนักงานก็เอามาเสิร์ฟ นั่นก็คือตับห่าน หรือ Foie Gras เสิร์ฟมาสองชิ้นพอคำ ถามว่ารสชาติเป็นยังไง ต้องตอบแบบตามตรง แบบไม่กลัวว่าจะโดนเม้าท์ว่าบ้านนอก ตับห่านน้าอ้วนไม่ค่อยได้ทานบ่อย รสชาติจะนุ่มๆ มีความมันค่อนข้างเยอะ (เพราะกรรมวิธีในการทำเขาจะขุนห่านให้อ้วน) ทานคู่กับซอสที่ราดมาและผักสลัดก็ถือว่าเป็นอีกเมนูหนึ่งที่ใช้ได้เลยครับ (แต่น้าอ้วนอาจจะไม่คุ้นเท่าไร อิอิ)

World Buffet Day ที่ภัตราคารอาหารฝรั่งเศส Le Crystal World Buffet Day ที่ภัตราคารอาหารฝรั่งเศส Le Crystal World Buffet Day ที่ภัตราคารอาหารฝรั่งเศส Le Crystal World Buffet Day ที่ภัตราคารอาหารฝรั่งเศส Le Crystal

แต่นี่สิ สิ่งที่น้าอ้วนคุ้นเคยนั่นคือ ซาซิมิ วะฮ่าๆๆๆๆ เนื้อปลาแซลมอนนุ่มมากกกก (รสชาติเดียวกับที่ได้เคยไปทานที่โรงแรมดาราเทวีเลย) ปลาทูน่าก็สดครับ กุ้งก็สดกรอบ และทาโกะรสชาติจะออกเค็มเล็กน้อย

World Buffet Day ที่ภัตราคารอาหารฝรั่งเศส Le Crystal World Buffet Day ที่ภัตราคารอาหารฝรั่งเศส Le Crystal World Buffet Day ที่ภัตราคารอาหารฝรั่งเศส Le Crystal

หอยนางรมนำเข้าจากฝรั่งเศส แต่จานแรกน้าอ้วนพลาด ใส่หอมแดงคั่วมาพร้อม แต่ไม่ได้ทานในทันที ทิ้งไว้นานหอมแดงเลยยม (กรุณา translate เป็นภาษากลางเอง หึหึ) แต่จานที่สองจัดมาด้วยหอยนางรมราดน้ำจิ้มสามรส อ๊ากกกก ฟินไปเลย ถูกใจคนไทยแบบน้าอ้วนสุดๆ + จัดกุ้งอย่างเต็มเหนี่ยว

World Buffet Day ที่ภัตราคารอาหารฝรั่งเศส Le Crystal World Buffet Day ที่ภัตราคารอาหารฝรั่งเศส Le Crystal World Buffet Day ที่ภัตราคารอาหารฝรั่งเศส Le Crystal World Buffet Day ที่ภัตราคารอาหารฝรั่งเศส Le Crystal World Buffet Day ที่ภัตราคารอาหารฝรั่งเศส Le Crystal

อีกเมนูที่หลายๆ ท่านต้องอยากลองสักครั้งแน่นอนคือ ไข่ปลาคาร์เวีย งานนี้น้าอ้วนจัดมาคู่แพนเค้ก (เอ๊ะ ไข่ปลาคาร์ “เวียร์ + แพนเค้ก” หึหึ) ไข่ปลาจะกรุบๆ กัดปุ๊บแตกปั๊บ รสชาติออกเค็มเล็กน้อย แต่พอทานคู่กับแพนเค้กก็ตัดกันได้เป็นอย่างดีครับ

World Buffet Day ที่ภัตราคารอาหารฝรั่งเศส Le Crystal World Buffet Day ที่ภัตราคารอาหารฝรั่งเศส Le Crystal World Buffet Day ที่ภัตราคารอาหารฝรั่งเศส Le Crystal

ปิดท้ายมื้ออาหารอร่อยวันนี้ด้วยของหวาน ขนมหวานที่นี่ใช่ว่าจะน้อยกับเขาซะที่ไหน เพียบ!!! นี่เป็นเพียงบางส่วนที่น้าอ้วนสามารถนำมาพรีเซนต์ได้ เพราะถ้าแฟนเพจประเมินจากที่น้าอ้วนรีวิวมาตั้งแต่ต้น คงรู้ว่าขณะนี้ในท้องน้าอ้วนก็คง full 80% ได้ละมั้งเนี่ย

จัดไปด้วยเบเกอรี่ …. ผลไม้เสียบไม้ทั้งแบบสด และชุปช็อคโกแลตฟองดู … ข้าวเหนียวมะม่วง (โอ้วแม่เจ้า กินข้าวเหนียวมะม่วงตอนสามทุ่ม , แล้วกินบุฟเฟ่ต์กับข้าวเหนียวมะม่วงตอนนี้มันต่างกันตรงไหน?) และเครปอะไรซักอย่าง คล้ายเครปซูเซ็ท แต่ตอนที่ถามน้องพนักงานเขาบอกอีกชื่อหนึ่ง ๕๕๕๕ (น้าอ้วนความจำเสื่อม ต้องกินปลาแซลมอนบ่อยๆ เพื่อบำรุง)

World Buffet Day ที่ภัตราคารอาหารฝรั่งเศส Le Crystal World Buffet Day ที่ภัตราคารอาหารฝรั่งเศส Le Crystal World Buffet Day ที่ภัตราคารอาหารฝรั่งเศส Le Crystal World Buffet Day ที่ภัตราคารอาหารฝรั่งเศส Le Crystal World Buffet Day ที่ภัตราคารอาหารฝรั่งเศส Le Crystal World Buffet Day ที่ภัตราคารอาหารฝรั่งเศส Le Crystal

1-Summary
หลังจากการได้มาสัมผัสถึงบรรยากาศของภัตราคารอาหารฝรั่งเศส Le Crystal ร้านนี้เขาจัดได้สวยงาม หรูหรา อลังการได้ดีครับ

หลังจากการได้มาลองลิ้มชิมรส ร้านนี้เขาใช้วัตถุดิบที่คุณภาพดี ทุกอย่างที่เป็นเมนหลักเช่นหอยนางรม เนื้อวัววากิว หรือตับห่าน เขานำเข้ามาจากต่างประเทศทั้งนั้น

หลังจากที่ได้มาเป็นลูกค้า ก็สัมผัสได้ถึงความเอาใจใส่ของพนักงาน ตั้งแต่ตอนที่เลี้ยวรถเข้ามาจอด รปภ. ก็ทำการต้อนรับอย่างดี เดินเข้ามาในร้านพนักงานต้อนรับก็ทักทายและเทคแคร์ รวมไปถึงพนักงานที่อยู่ในบริเวณส่วนบริการก็ดูแลลูกค้าได้เป็นอย่างดี

หลังจากที่ได้อิ่มหมีพลีมันเป็นที่เรียบร้อย ก็ได้รู้ว่าร้านนี้เป็นภัตราคารอาหารฝรั่งเศสอีกร้านหนึ่งที่ต้องแนะนำอย่างแน่นอน สำหรับ World Buffet เขาจะจัดทุกวันเสาร์สุดท้ายของทุกเดือนนะครับ ถ้าสะดวกเดือนไหน อย่าลืมไปลองกันนะครับ

RELATED POSTS

COMMENT

4 Comments

4 thoughts on “World Buffet Day ที่ภัตตาคารอาหารฝรั่งเศส Le Crystal

  1. นั่นหง่ะ 5555555555555555555555555555555555

Leave a Reply

Your email address will not be published.

เราใช้คุกกี้เพื่อพัฒนาประสิทธิภาพ และประสบการณ์ที่ดีในการใช้เว็บไซต์ของคุณ คุณสามารถศึกษารายละเอียดได้ที่ นโยบายความเป็นส่วนตัว และสามารถจัดการความเป็นส่วนตัวเองได้ของคุณได้เองโดยคลิกที่ ตั้งค่า

Privacy Preferences

คุณสามารถเลือกการตั้งค่าคุกกี้โดยเปิด/ปิด คุกกี้ในแต่ละประเภทได้ตามความต้องการ ยกเว้น คุกกี้ที่จำเป็น

Allow All
Manage Consent Preferences
  • Always Active

Save