งานนี้ตุ๊ดพาไปชิม บุฟเฟ่ต์หมูกระทะทั้งจุ่ม ทั้งทอดฟินๆ ที่ร้าน ตุ๊ดซ่า ชาบูกริล

By น้าอ้วน 9 years ago

วันนี้มีร้านหมูกระทะบุฟเฟ่ต์มาแนะนำอีกแล้ว ร้านเปิดใหม่อยู่ถนนเส้นที่เขาเพิ่งสร้างเสร็จได้สักพัก เส้นถนนที่จะเข้ากองบิน 41 ด้านหลัง ร้านชื่อแปลกๆ ได้ยินชื่อแล้วอาจจะตกใจกันเล็กน้อย ตุ๊ดซ่า ชาบูกริล ร้านหมูกระทะที่มีทั้งปิ้งย่าง และชาบูในโต๊ะเดียวกัน

ร้านตุ๊ดซ่า ชาบูกริล อยู่ถนนเส้นด้านหลังที่จะเข้ากองบิน 41 ขับมาเรื่อยๆ ร้านจะอยู่ซ้ายมือ ก่อนถึงร้านกาแฟ Inbox Coffee ร้านเปิดตั้งแต่ 17.00 น. ถึง เที่ยงคืน ราคาบุฟเฟ่ต์ที่นี่อยู่ที่ 179 บาทต่อคน รวมเครื่องดื่มเรียบร้อย

ถามว่ามีอะไรกินบ้าง? เท่าที่น้าอ้วนไปสำรวจก็ถือว่าโอเคนะ อาหารสดถือว่ามีค่อนข้างเยอะ นับรวมๆ แล้วก็น่าจะถึง 30 อย่างได้อยู่ มีทั้งหมู ไก่ เนื้อ (ซึ่งเนื้ออาจจะยังไม่ค่อยเพอร์เฟ็คเท่าไร แต่ก็ถือว่าโอเค) อีกสเตชั่นหนึ่งก็จะเป็นอาหารทะเล ทั้งหอยแมลงภู่, หอยหวาน, ปูม้า (ตัวเล็กนิดหนึ่ง) และกุ้งไซส์ขนาดพอดี ซึ่งลูกค้าจะเอาไปย่างบนเตา หรือจะเอาลวกกับหม้อที่มีน้ำร้อนเตรียมไว้แล้วก็ได้

จุดเด่นอีกอย่างหนึ่งที่น้าอ้วนชอบก็คือที่นี่มีทั้งหม้อต้ม และกระทะย่าง (กระทะเหล็กแบบเทปันยากิ) หม้อต้มขนาดกำลังดี ใส่ของได้เยอะ มีอะไรก็เทลงหม้อได้เต็มที่ ส่วนกระทะย่างก็ร้อนดีมาก ชอบตรงที่สามารถเอาเบคอนลงไปผัดๆ จนแห้งและกรอบ กินอร่อยเว่อร์ ๕๕๕ ให้คะแนนตรงนี้เต็ม 10 เลย (ในเชียงใหม่เท่าที่รู้มีกระทะแบบนี้ไม่ถึง 5 ร้าน)