Posted On
ก๋วยจั๊บน้ำข้นสามกษัตริย์ ร้านนี้พี่ยอมใจในความอลังการ
ถ้าพูดถึงก๋วยจั๊บน้ำข้น และข้าวหมูกรอบหละก็ นักกินเชียงใหม่คงไม่มีใครที่ไม่รู้จักร้านนี้ “ร้านก๋วยจั๊บน้ำข้น ข้างอนุสาวรีย์สามกษัตริย์” ร้านที่ไม่ได้ใหญ่โต มโหฬารอะไร แต่ที่นี่เขามีสิ่งที่ใครหลายๆ คนมาแล้วจะต้องรู้สึกทึ่ง เพราะข้าวหมูกรอบ และก๋วยจั๊บที่นี่เด่นไม่เหมือนใคร
ร้านก๋วยจั๊บอนุสาวรีย์สามกษัตร ตอนนี้ร้านได้ย้ายจากที่เดิมไปซอยถัดไปนะจ๊ะ มองตามป้ายไปได้เลย ไม่ไกลกันเท่าไร ร้านนี้จะเปิดประมาณ 08.00 น. ไปจนถึงประมาณ 16.00 น. แต่น้าอ้วนว่าช่วงบ่ายๆ ของก็เริ่มหมดแล้วนะ เพราะบอกเลยว่าถ้าไปช่วงเที่ยงนี้อาจจะต้องรอคิวกันนิดหนึ่ง เพราะคนเยอะมาก
จุดเด่นของที่นี่ถ้าเป็นข้าวหมูกรอบหละก็ต้องนี่เลยหมูกรอบชิ้นใหญ่มาก เต็มปากเต็มคำ ทั้งเนื้อ มัน และหนังที่กรอบคีบเข้าปากทีหนึ่งที่เรียกได้ว่าเต็มปากมาก (60 บาท) และในส่วนของก๋วยจั๊บคงต้องยกตำแหน่งพระเอกให้ไส้ที่ใส่มาในชาม หมูบดที่เคล้ากับเครื่องปรุงจนได้รสอร่อย นำไปยัดไว้ในไส้หมูให้เป็นเส้นๆ เวลาเสิร์ก็ตัดเป็นท่อนเล็กๆ พอคำ เสิร์ฟมาในชามก๋วยจั๊บ รมทั้งหมูกรอบ และหนังกรอบที่ท๊อปปิ้งมาในชามมันก็กรุบกรอบอร่อยด้วยในตัว (50 บาท)
RELATED POSTS
-
หิวยามดึก ก็มีก๋วยจั๊บน้ำข้นป้านาเนี่ยแหละ ช่วยคลายหิว
-
ก๋วยเตี๋ยวต้มยำไข่หวาน @ประตูสวนดอก
-
เส้นบะหมี่อร่อยล้ำ ลูกชิ้นปลาอร่อยเลิศที่ ลิ้มเหล่าโหงว เชียงใหม่
-
อีกหนึ่งร้านในตำนาน ก๋วยเตี๋ยวหลอดฟ้าธานี ปอเปี๊ยะร้านนี้ไร้เทียมทาน
-
ไก่ย่างอบเนย เมนูเด่นที่มาแล้วห้ามพลาดที่จะสั่ง ที่ร้าน ส้มตำคาวบอย
-
ข้าวเหนียวมะม่วงรสเด็ด สดชื่นรับฤดูร้อน ข้าวเหนียวมานะ (ร่มฟ้าภูพิงค์)
-
เมนูอาหารเช้าง่ายๆ ไข่กระทะแบบกิ๊บเก๋ มีให้กินแค่วันเสาร์เท่านั้นที่ Clong Wealth
COMMENT