เล็กเกี๊ยวกุ้งสด สดเด้งดึ๋งตั้งแต่ในชาม

By น้าอ้วน 10 years ago

เมื่อวานตอนเย็นมีธุระไปทำแถวๆ ทิพย์เนตร ซึ่งย่านนี้น้าอ้วนไม่ได้ไปนานมาก เมื่อวานมีโอกาสและพอทำธุระเสร็จแล้วก็จะเดินทางกลับบ้าน ก็ได้ผ่านเส้นทิพย์เนตร เพื่อจะเลี้ยวเข้าเส้นคูเมือง ก็สะดุดตากับร้านบะหมี่ร้านหนึ่งอยู่ซ้ายมือก่อนถึงทางโค้ง ชื่อร้าน “เล็กเกี๊ยวกุ้ง”

เมื่อมาร้านเกี๊ยวกุ้งแล้วถ้าไม่สั่งบะหมี่เกี๊ยวกุ้งหมูแดง ก็คงเหมือนมาไม่ถึงสินะ ดังนั้นก็สั่งกันรัวๆ สิ่งหนึ่งที่ถูกใจมากก็คือเส้นบะหมี่ รู้สึกเป็นเส้นบะหมี่เส้นเล็ก (ถ้าเป็นฝรั่งเขาจะเรียก สปาเก็ตตี้ แองเจิ้ลแฮร์) ซึ่งมันจะนุ่มเป็นพิเศษ และในชามก็มีเกี๊ยวกุ้งมา 3 ตัวและหมูแดงที่นุ่มและหวานนิดๆ เหมือนคล้ายๆ อบน้ำผึ้งมาเลย พูดถึงเกี๊ยวกุ้งก็เด้ง แน่นอร่อยมาก และอีกชามที่ไม่พูดถึงคงไม่ได้ก็คือซุปกระดูก ที่น้ำซุปอาจจะไม่เข้มข้น แต่ก็ถือว่ากลมกล่อม เนื้อติดกระดูกร่อนดีมาก สรุปคืนนั้นกินเพลิน ค่าเสียหาย 100 บาทถ้วน (บะหมี่เกี๊ยวหมูแดง 60 + ซุปกระดูก 40 บาท)

เล็กเกี๊ยวกุ้ง อยู่ก่อนถึงทางเลี้ยวเข้าถนนช่างหล่อ มุ่งหน้าจากถนนทิพย์เนตรไปทางประตูสวนปรุง ร้านอยู่ซ้ายมือ