ไส้ย่างรสเด็ด น้ำจิ้มเด็ดต้องมาลอง หนึ่งบาร์บีคิว ต้นขาม

By น้าอ้วน 10 years ago

ไส้ย่าง เป็นเมนูที่บอกเลยว่าใครหลายๆ คนต้องชอบแน่ๆ เพราะเป็นเมนูกินเล่น หรือเมนูแกล้มเหล้าสุดฮิตของหมู่วัยรุ่น ๕๕๕๕ ถ้าพูดถึงไส้ย่างที่ขายตามรถเข็น รถพ่วง น้าอ้วนแอบงอนเล็กน้อยเพราะว่า 5 บาทมันได้นิดเดียว กินคำเดียวก็หมด เวลาซื้อทีต้องซื้อแบบ 50 บาท 100 บาทงี้ วันนี้น้าอ้วนเผอิญไปพบร้านไส้ย่าร้านหนึ่ง ต้องบอกว่ามันเด็ดมากร้านนี้ ถ้าไม่มารีวิวให้ดูนี่ถือว่าพลาดจริงๆ

หนึ่งบาร์บีคิว ร้านบาร์บีคิวรถพ่วงที่ตระเวณไปขายไส้ย่างย่านต้นขาม-บิ๊กซี พี่หนึ่งจะเริ่มออกจากบ้านประมาณ 2 ทุ่ม ผ่าน 7-Eleven ต้นขามประมาณ 2 ทุ่ม – 4 ทุ่ม หลังจากนั้นก็จะผ่านแยกบิ๊กซีดอนจั่น และไปจอดประจำการอยู่ที่ร้านเตี๋ยวขี้เมา ถนนข้างสถานีรถไฟ และไปที่กาดหนองหอย

บาร์บีคิวที่นี่ปริมาณได้เยอะกว่าที่อื่นนิดหนึ่ง ขายกัน 5 บาท แต่จุดเด่นคือไม่เหม็น ไม่คาว ไม่ขม และไส้ออกหวานนิดๆ ย่างกรอบ มีเนื้อสัมผัสให้เคี้ยวอร่อย และน้ำจิ้มสูตรเด็ดแซ่บเวอร์ บอกเลยร้านนี้ซื้อมาชิมแล้วไม่เสียใจ

แต่ถ้าใครไม่ได้อยู่แถวต้นขามหรือโซนนี้ แวะไปซื้อที่ร้าน “นกบาร์บีคิว” แฟนพี่หนึ่งได้ จอดอยู่ที่ร้านหัวลำโพง เจเจมาร์เก็ต จนร้านปิดนะจ๊ะ