กล้วยปิ้งเจ้าอร่อย ขวัญใจชาวประตูเชียงใหม่

By น้าอ้วน 9 years ago

พูดถึงกล้วยปิ้ง เป็นของกินที่น้าอ้วนไม่ได้กินมานานแล้วนะ เป็นพักใหญ่แล้วแหละ เพราะค่อนข้างหากินได้ยาก เผอิญว่าไปพบใน Facebook มี user ท่านหนึ่งมาแนะนำร้านกล้วยปิ้งเจ้าดัง เก่าแก่ และต้องบอกว่ารสชาตินี่ฟินเชียวแหละ น้าอ้วนเลยไม่ช้า เลยรีบไปเลยทันที ๕๕๕๕ ร้านอยู่ไม่ไกล ตลาดประตูเชียงใหม่นี่เอง

ร้านกล้วยปิ้งป้าจง ร้านเก่าแก่ เห็นว่าเปิดมามากกว่า 10 ปีได้ ร้านเล็กๆ ข้างทางจะอยู่ตรงร้านแว่นตาท๊อปเจริญ (ก่อนถึงตลาด) ป้าจะมาขายตั้งแต่ประมาณช่วงบ่ายๆ สัก 1-2 ทุ่มก็จะปิดร้านแล้ว ใครไปก็รีบหน่อยนะ

กล้วยปิ้งแบบออริจินอล ปิ้งกันสดๆ ทับกันสดๆ แต่ถ้าวันไหนกล้วยมันห่ามป้าจงจะไม่ทับให้หั่นกันมาเป็นชิ้นๆ จุ่มกับน้ำราดที่หอม หวาน มัน รสชาติถูกใจจริง ไม่หวานมาก แต่กลมกล่อมและอร่อย ขายกันในราคาไม่แพง ถุงละ 20 บาทเท่านั้นเอง

ร้านนี้หลายคนบอกว่าป้าแกอินดี้ จัดร้านไม่เสร็จก็จะไม่ขาย ก็ให้รออยู่นั่นแหละ และบางคนกระซิบมาบอกว่า ห้ามเรียกยายนะ เพราะเดี๋ยวนางจะงอนแล้วจะไม่คุยด้วย ๕๕๕ แนะนำว่าให้เรียกพี่กันเลยแหละ ๕๕๕๕๕