ป้าแดงจิ้นตุ๊บ จิ้นย่างลำๆ ที่แยกสันคะยอม
ได้เห็นรูปเมนูที่จะรีวิวครั้งนี้ก็คงรู้กันแล้วว่าจะเป็นร้านแบบไหน “ร้านป้าแดงจิ้นตุ๊บ” เป็นร้านเล็กๆ บ้านๆ อยู่ริมทาง หรือภาษาเหนือเรียกว่าร้านเหล้าตองนั่นเอง และแน่นอนเมนูส่วนใหญ่ก็ควรจะเป็นอะไรที่เป็นกับแกล้มประเภทปิ้งๆ ย่างๆ แต่ที่จะเน้นก็คือจิ้นตุ๊บ จิ้นคือเนื้อ ไม่ว่าจะหมูหรือเนื้อวัวเนื้อควาย ภาษาเหนือเรียกจิ้นหมดเลย ตุ๊บก็ คือ ทุบ สรุปง่ายๆ ก็คือ หมูหรือเนื้อย่างแล้วนำมาทุบนั่นเอง แต่เด็ดกว่าจิ้นตุ๊บก็คือน้ำจิ้มแบบน้ำพริกข่าที่ซาบซ่าลิ้นเสียเหลือเกิน น้าอ้วนนี่ตักมาแทบล้นจานเลยล่ะ 😛 😛 😛
นอกจากนี้ก็มี จิ้นส้มหมกไข่ (แหนมหมก) แอ้บหมูและแอ้บอ่องออ และพวกเครื่องในย่าง เช่น ม่ะแกวหรือตับขาวย่าง แป้งนมย่าง เป็นต้น ส่วนเรื่องราคานั้นไม่แพงเลย ประมาณ 40 บาทขึ้นไป
ร้านป้าแดงจิ้นตุ๊บอยู่ตรงแยกสันคะยอม สันทราย ขับเลยโฮมโปรสันทราย เจอสี่แยกไฟแดงสันคะยอมตรงไปแล้วยูเทิร์นกลับรถมาร้านจะอยู่ตรงหัวมุมเลย
RELATED POSTS
-
ความอร่อยจากเชียงราย สู่ช้างคลาน กับขนมจีนเข้มข้น เครื่องจัดเต็มที่ ขนมจีนน้ำเงี้ยว เชียงราย 2
-
อยากกินอาหารปักษ์ใต้รสจัดไม่ต้องไกล ขึ้นดอยมานิดเดียวก็เจอ ขาหมูภูเก็ต แล้ว
-
อิ่มฟิน กับขนมปังปิ้งไส้ทะลัก หลากหลายไส้ในราคาเข้าถึงง่าย เริ่มต้น 20 บาทที่ Sweet Buns
-
กินคาวแล้วต้องกินหวาน ปิดท้ายมื้ออิ่ม ๆ ด้วยของหวานสูตรเด็ด หอมหวานน้ำกะทิสด ๆ ที่ ขนมหวานคุณยาย
-
นิรันดร์มาม่าผัด ร้านระดับตำนานมาม่าอร่อย
-
อร่อยจนต้องร้องไห้? ร้านราเมนสูตรเด็ด มีแต่คนร่ำลือ ราเมน อร่อยร้องไห้
-
ลมหนาวโชยมา ฟินกับน้ำซุปอร่อย หมูจุ่มนุ่มๆ ที่สันทรายหมูจุ่ม
ร้านนี้สุดยอดเลย อาหารอร่อยทุกอย่างเลย