Posted On
ก๋วยจั๊บน้ำข้นสามกษัตริย์ ร้านนี้พี่ยอมใจในความอลังการ
ถ้าพูดถึงก๋วยจั๊บน้ำข้น และข้าวหมูกรอบหละก็ นักกินเชียงใหม่คงไม่มีใครที่ไม่รู้จักร้านนี้ “ร้านก๋วยจั๊บน้ำข้น ข้างอนุสาวรีย์สามกษัตริย์” ร้านที่ไม่ได้ใหญ่โต มโหฬารอะไร แต่ที่นี่เขามีสิ่งที่ใครหลายๆ คนมาแล้วจะต้องรู้สึกทึ่ง เพราะข้าวหมูกรอบ และก๋วยจั๊บที่นี่เด่นไม่เหมือนใคร
ร้านก๋วยจั๊บอนุสาวรีย์สามกษัตร ตอนนี้ร้านได้ย้ายจากที่เดิมไปซอยถัดไปนะจ๊ะ มองตามป้ายไปได้เลย ไม่ไกลกันเท่าไร ร้านนี้จะเปิดประมาณ 08.00 น. ไปจนถึงประมาณ 16.00 น. แต่น้าอ้วนว่าช่วงบ่ายๆ ของก็เริ่มหมดแล้วนะ เพราะบอกเลยว่าถ้าไปช่วงเที่ยงนี้อาจจะต้องรอคิวกันนิดหนึ่ง เพราะคนเยอะมาก
จุดเด่นของที่นี่ถ้าเป็นข้าวหมูกรอบหละก็ต้องนี่เลยหมูกรอบชิ้นใหญ่มาก เต็มปากเต็มคำ ทั้งเนื้อ มัน และหนังที่กรอบคีบเข้าปากทีหนึ่งที่เรียกได้ว่าเต็มปากมาก (60 บาท) และในส่วนของก๋วยจั๊บคงต้องยกตำแหน่งพระเอกให้ไส้ที่ใส่มาในชาม หมูบดที่เคล้ากับเครื่องปรุงจนได้รสอร่อย นำไปยัดไว้ในไส้หมูให้เป็นเส้นๆ เวลาเสิร์ก็ตัดเป็นท่อนเล็กๆ พอคำ เสิร์ฟมาในชามก๋วยจั๊บ รมทั้งหมูกรอบ และหนังกรอบที่ท๊อปปิ้งมาในชามมันก็กรุบกรอบอร่อยด้วยในตัว (50 บาท)
RELATED POSTS
-
ยังจำได้ไหม จำได้หรือเปล่า ตำนานร้านเสียงดัง ลุงว๊ากตลาดจันทร์กุมาร์
-
[Delivery] แวะกินขนมปังอบใหม่ ไส้ทะลัก พร้อมเครื่องดื่มเย็นสุดชื่นกับ Sweet Buns โครงการลานดิน
-
อิ่ม ฟิน กับบาร์บีคิวแบบบ้าน ๆ ที่คุ้นเคยมากว่า 20 ปี กับลุงหนอมบาร์บีคิวท่าแพ เชียงใหม่
-
หมูสะเต๊ะช้างม่อยตัดใหม่ หมูเน้นๆ ไม่มีมันให้มากวนใจ
-
นวลก๋วยเตี๋ยวปลา ลูกชิ้นปลาสดไม่คาวและน้ำซุปร้าย
-
กาดนัดมีโชค ก็มีหอยเด็ดๆ ให้ลิ้มลองกัน
-
มาแล้ว เจ้าแรกและเจ้าเดียวในเชียงใหม่ ไอศกรีมมะพร้าวน้ำหอมมันราดด้วยไข่แข็งสดชื่นกับ ไอศกรีมไข่โคตรแข็ง
COMMENT