FOLLOW US ON SOCIAL

Latest Posts

Cinnamon แจ่ม – ร้านกาแฟแจ่มๆ กลางธรรมชาติและขุนเขา

ชื่อร้าน : Cinnamon แจ่ม – ร้านกาแฟแจ่มๆ ท่ามกลางธรรมชาติและขุนเขา
ที่อยู่ : ถนนแม่ริม-สะเมิง กม. 10 (ก่อนถึงปางช้างแม่สา) ตำบลแม่แรม อำเภอแม่ริม จังหวัดเชียงใหม่
พิกัด GPS : 18.900040, 98.878690 (แผนที่จาก Google Map)
ติดต่อ :  081 9340112, https://www.facebook.com/CinnamonJamm
เวลาเปิด-ปิด : 10:00 – 18:00 น. ปิดทุกวันจันทร์ (ตั้งแต่ 1 ตุลาคม 2556 เปิดทุกวัน)
Shop_closed

Cinnamon … แจ่ม ชื่อนี้ตอนแรกน้าอ้วนได้ยิน น้าอ้วนยังแอบขำเลยว่าเจ้าของร้านเขาก็เข้าใจตั้งชื่อร้านเนอะ มันเป็นการผสมผสานของชื่อได้อย่างลงตัว Cinnamon คืออบเชย ซึ่งร้านกาแฟต่างๆ ก็จะใช้อบเชยป่นมาโรยหน้ากาแฟเพื่อเพิ่มกลิ่นหอม และ ม่อนแจ่ม คือชื่อสถานที่ยอดฮิตของถนนเส้นนี้ ดังนั้นเมื่อซินนาม่อน กับ ม่อนแจ่ม มารวมตัวกัน ก็แปลได้ไม่ยากเลยว่า เป็นร้านกาแฟที่อยู่แถวม่อนแจ่ม

where
ใช้เส้นทางที่ไปน้ำตกแม่สาครับ (ถนนแม่ริม-สะเมิงสายเก่า) ขับไปเรื่อยๆ ผ่าน X Centre แล้วก็ขับไปอีกเรื่อยๆ ผ่านน้ำตกแม่สาไปครับ แล้วก็ไปอีกเรื่อยๆ ประมาณ 4 กิโลเมตร แต่ก็มีป้ายบอกทางเป็นระยะๆ ตลอดนะครับ สังเกตง่ายๆ เลยร้านจะอยู่ขวามือ ก่อนถึงปางช้างแม่สา

Cinnamon แจ่ม - ร้านกาแฟแจ่มๆ ท่ามกลางธรรมชาติและขุนเขา Cinnamon แจ่ม - ร้านกาแฟแจ่มๆ ท่ามกลางธรรมชาติและขุนเขา Cinnamon แจ่ม - ร้านกาแฟแจ่มๆ ท่ามกลางธรรมชาติและขุนเขา Cinnamon แจ่ม - ร้านกาแฟแจ่มๆ ท่ามกลางธรรมชาติและขุนเขา Cinnamon แจ่ม - ร้านกาแฟแจ่มๆ ท่ามกลางธรรมชาติและขุนเขา

place
บรรยากาศของ Cinnamon..แจ่ม เป็นร้านเล็กๆ จะมีทั้งพื้นที่ที่เป็น Outdoor และ Indoor ให้ลูกค้าเลือก สำหรับรูปแบบการตกแต่งร้าน เขาจะเน้นการใช้เรื่องราวของภาพยนต์เป็นตัวสื่อ เช่นจะมีป้ายเฟรมหนังใหญ่ๆ ไว้ให้ลูกค้าได้มาถ่ายรูป หน้าร้านก็จะมี Scenemon รวมไปถึงเก้าอี้ที่อยู่สนามหญ้าก็จะเป็นลักษณะคล้ายๆ เก้าอี้ผู้กำกับ และสุดท้ายป้าย Story Board ไว้สำหรับเขียนบันทึกเยี่ยมของร้านนี้ แปะเต็มไปหมด วันที่น้าอ้วนไปรีวิว … เป็นวันที่ไม่มีแดดครับ อากาศเลยเย็นสบาย และไม่มีฝนให้กวนใจ

Cinnamon แจ่ม - ร้านกาแฟแจ่มๆ ท่ามกลางธรรมชาติและขุนเขา Cinnamon แจ่ม - ร้านกาแฟแจ่มๆ ท่ามกลางธรรมชาติและขุนเขา Cinnamon แจ่ม - ร้านกาแฟแจ่มๆ ท่ามกลางธรรมชาติและขุนเขา Cinnamon แจ่ม - ร้านกาแฟแจ่มๆ ท่ามกลางธรรมชาติและขุนเขา Cinnamon แจ่ม - ร้านกาแฟแจ่มๆ ท่ามกลางธรรมชาติและขุนเขา

menu
ที่นี่เขาจะมีบริการทั้งอาหารและเครื่องดืมครับ อาหารเท่าที่น้าอ้วนดูจะเป็นลักษณะของฟิวชั่นหน่อยๆ จะเน้นพวกอาหารจานเดียวเป็นหลักครับ สำหรับราคาก็ถือว่าไม่แพงจนเกินไป ยังอยู่ในมาตรฐานของร้านอาหารตามสถานที่ท่องเที่ยวทั่วไป

Cinnamon แจ่ม - ร้านกาแฟแจ่มๆ ท่ามกลางธรรมชาติและขุนเขา Cinnamon แจ่ม - ร้านกาแฟแจ่มๆ ท่ามกลางธรรมชาติและขุนเขา

taste
วันนี้มาร้านนี้ น้าอ้วนก็ได้รีวิวทั้งอาหารและเครื่องดื่ม ซึ่งถือว่าวันนี้ทางร้านก็ค่อนข้างจัดเต็มให้ทีมงานน้าอ้วนอยู่เหมือนกันครับ ขอเริ่มจากอาหารก่อนนะครับ เมนูแรกที่ทางร้านเสิร์ฟมาให้คือ กะเพราเนื้อตุ๋น ถ้าพูดถึงในเรื่องของปริมาณ น้าอ้วนว่าสมน้ำสมเนื้อกับราคาดีครับ พอเนื้อชิ้นแรกเข้าปากไปรู้สึกว่าเนื้อนุ่มดี บางชิ้นก็มีเอ็นเหนียวๆ ให้เคี้ยวเล่นสนุกปาก และที่สำคัญรสชาติจัดจ้านมาก ถูกปากคนชอบรสจัดอย่างน้าอ้วนที่สุด

Cinnamon แจ่ม - ร้านกาแฟแจ่มๆ ท่ามกลางธรรมชาติและขุนเขา Cinnamon แจ่ม - ร้านกาแฟแจ่มๆ ท่ามกลางธรรมชาติและขุนเขา

เมนูที่สองเป็นอาหารฝรั่ง น้าอ้วนเป็นป้ายบอกทางที่เขาติดไว้ สเต็กไก่ที่นี่ 50 บาท ยังคุยกับทีมงานกันว่าถูกดีเนอะ สำหรับเรื่องรสชาติ เนื้อไก่นุ่มดีครับราดมาด้วยน้ำเกรวี่สูตรเฉพาะของทางร้าน ราดมาได้แบบฉ่ำมาก Hahaha รสชาติออกแนวเปรี้ยวๆ เค็มๆ แล้วก็มีพริกไทยดำด้วย ถือว่าโอเคครับ อร่อยอยู่

Cinnamon แจ่ม - ร้านกาแฟแจ่มๆ ท่ามกลางธรรมชาติและขุนเขาCinnamon แจ่ม - ร้านกาแฟแจ่มๆ ท่ามกลางธรรมชาติและขุนเขา

อาหารจานที่สาม เป็นเมนูฟิวชั่นระหว่างไทยกับญี่ปุ่น หลายๆ ร้านจะเรียกว่า ทงคัตสึเขียวหวาน หรือเขียวหวานหมูทอดนั่นเอง แต่มีสิ่งหนึ่งที่น้าอ้วนรู้สึกได้ (ถึงพลังงานบางอย่าง, หึหึ ไม่ใช่ละ) ถึงเนื้อหมูที่นี่ เขาจะใช้เนื้อสันคอซึ่งเมื่อกัดไปแล้วมันทำให้ได้ความรู้สึกของเนื้อหมูเต็มปาก เต็มคำมาก (ถ้าเทียบกับร้านอื่นๆ ที่เขาเป็นหมูชิ้นบางๆ ชุบเกร็ดขนมปังแล้วทอด) รวมไปถึงซอสเขียวหวานที่เข้มข้นอร่อยลงตัว เมนูนี้น้าอ้วนยกนิ้วให้เลย

Cinnamon แจ่ม - ร้านกาแฟแจ่มๆ ท่ามกลางธรรมชาติและขุนเขา Cinnamon แจ่ม - ร้านกาแฟแจ่มๆ ท่ามกลางธรรมชาติและขุนเขา

อาหารจานที่สี่ ข้าวแพนงไก่ย่าง เนื้อไก่ย่างนุ่มๆ สุกกำลังดีราดมาด้วยซอสแพนงที่ต้องบอกได้ว่าเชฟเขาทำมาได้ดีมากครับ เข้มข้นเครื่องแพนงและเข้มข้นกะทิมาก ใครที่ชอบทานแพนงแบบรสชาติแท้ๆ ข้าวแพนงไก่ย่างจานนี้น้าอ้วนขอแนะนำว่าห้ามพลาดเด็ดขาด

Cinnamon แจ่ม - ร้านกาแฟแจ่มๆ ท่ามกลางธรรมชาติและขุนเขา Cinnamon แจ่ม - ร้านกาแฟแจ่มๆ ท่ามกลางธรรมชาติและขุนเขา

สำหรับอาหารจานนี้ไม่ได้เสิร์ฟมาพร้อมกับข้าว มาแบบจานโดดๆ ซึ่งเหมาะทั้งทานกับข้าวก็ได้ หรือจะทานแกล้มคู่กับเครื่่องดื่มอย่างอื่น จานนี้เป็นพล่าเนื้อ จานนี้เชฟเขาจะย่างเนื้อมาในระดับ medium rare ทำให้เนื้อมีความชุ่มและไม่แข็ง เอาไปยำกับเครื่องปรุงต่างๆ จนได้รสชาติเปรี้ยวนำ เค็มตาม แล้วก็เผ็ด จะทานคู่กับข้าวสวยหรือเครื่องดื่มอื่นๆ น้าอ้วนว่าแบบไหนก็ลงตัว

Cinnamon แจ่ม - ร้านกาแฟแจ่มๆ ท่ามกลางธรรมชาติและขุนเขา

เราพูดถึงอาหารจนหมดแล้วครับ ต่อไปมาในส่วนของเครื่องดื่มกันบ้าง เริ่มจากเมนู Signature ของทางร้าน ที่มีชื่อว่า Cinnamon Macnut แก้วแรกที่เสิร์ฟมาจะเป็นแบบเย็นก่อน รสชาติเข้ม แล้วก็กลมกล่อมนม ดื่มง่ายครับอร่อย แล้วก็ตามมาด้วยแบบร้อนครับ รสชาติยังคงความเข้มเหมือนเดิม แต่จะไม่มีความหวานของนม แต่ถ้าแบบร้อนเขาจะเสิร์ฟมาคู่กับถั่วแม็คคาเดเมีย และก้านอบเชย

Cinnamon แจ่ม - ร้านกาแฟแจ่มๆ ท่ามกลางธรรมชาติและขุนเขา Cinnamon แจ่ม - ร้านกาแฟแจ่มๆ ท่ามกลางธรรมชาติและขุนเขา

ตามด้วย Hot Cappuccino รสชาติอาจจะเข้มสู้ Cinnamon Macnut ไม่ได้แต่ก็ถือว่ารสชาติดีครับ ดื่มง่ายสำหรับการดื่มกาแฟในช่วงเช้าๆ ของวัน

Cinnamon แจ่ม - ร้านกาแฟแจ่มๆ ท่ามกลางธรรมชาติและขุนเขา

สำหรับใครไม่ดื่มกาแฟ ทางร้านก็ยังมีพวก Smoothie และเครื่องดื่มเย็นอื่นๆ ไว้ให้บริการด้วยเช่นกัน อย่างแก้วนี้อิตาเลียน โซดา หวาน เย็น ซ่า ชื่นใจ ….

Cinnamon แจ่ม - ร้านกาแฟแจ่มๆ ท่ามกลางธรรมชาติและขุนเขา

summary
หากใครได้แวะผ่านไป ผ่านมาแถวนั้น … Cinnamon..แจ่ม ก็ถือว่าเป็นร้านกาแฟและร้านอาหารอีกร้านหนึ่งที่น่าสนใจและเป็นตัวเลือกหนึ่งในการแวะพักรถ หรือแวะพักทานข้าวก่อนที่จะมุ่งตรงไปจุดหมายปลายทางอื่นๆ ด้วยรสชาติของอาหารที่น้าอ้วนถือว่าอยู่ในระดับที่อร่อย และเครื่องดื่มที่อยู่ในระดับที่เยี่ยม ดังนั้นก็เลยอยากแนะนำให้ได้ลองแวะเยี่ยมชมบรรยากาศร้านและแวะเยี่ยมชิมอาหาร เครื่องดื่มของที่นี่ดูครับ

RELATED POSTS

COMMENT

5 Comments

5 thoughts on “Cinnamon แจ่ม – ร้านกาแฟแจ่มๆ กลางธรรมชาติและขุนเขา

  1. แจ่มสมชื่อจริงๆครับ ไปลองมาแล้ว ลองไปกันดูจะได้รู้ว่าแจ่ม

  2. ขออภัยลูกค้าทุกท่านด้วยนะครับ ช่วงหน้าฝนร้านปิดทุกวันจันทร์นะครับ ตั้งแต่ 1 ตุลาเปิดให้บริการทุกวันนะครับ ถ้ามีอะไรติดขัดโทรสอบถามได้นะครับ

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

เราใช้คุกกี้เพื่อพัฒนาประสิทธิภาพ และประสบการณ์ที่ดีในการใช้เว็บไซต์ของคุณ คุณสามารถศึกษารายละเอียดได้ที่ นโยบายความเป็นส่วนตัว และสามารถจัดการความเป็นส่วนตัวเองได้ของคุณได้เองโดยคลิกที่ ตั้งค่า

Privacy Preferences

คุณสามารถเลือกการตั้งค่าคุกกี้โดยเปิด/ปิด คุกกี้ในแต่ละประเภทได้ตามความต้องการ ยกเว้น คุกกี้ที่จำเป็น

Allow All
Manage Consent Preferences
  • Always Active

Save