สุข สนุก ผ่อนคลาย ร้านอาหารบรรยากาศชิลๆ กลางทะเลกับ Maldives เชียงใหม่

By น้าอ้วน 9 years ago

ความฝันอย่างหนึ่งของน้าอ้วนคือ อยากไปเที่ยวทะเลที่สวยๆ อย่างเช่นมัลดีฟส์ และเชื่อว่าใครหลายๆ คนก็อยากไปเช่นกัน ด้วยความสวยงามที่อลังการของทะเลแห่งนี้ ย่อมเป็นที่หมายปองของหลายๆ คน แต่การที่จะไปสถานที่แห่งนี้ได้ก็คงต้องใช้เงินกันสักหน่อย เบาๆ ก็ประมาณเกือบๆ ครึ่งแสน ๕๕๕๕๕ (ต่อคน) แต่สำหรับน้าอ้วนในวันนี้ก็คงต้องหาอะไรทดแทนไปก่อน ร้านอาหารบรรยากาศชิลๆ คอนเซ็ปริมทะเล อย่างร้านมัลดีฟส์ ที่โครงการประเสริฐแลนด์ คงเป็นสถานที่ที่ทดแทนได้

ชื่อร้าน : Maldives เชียงใหม่
ที่อยู่ : นิมมานเหมินทร์ ซอย 6 (ประเสริฐแลนด์) ตำบลสุเทพ อำเภอเมือง จังหวัดเชียงใหม่
พิกัด GPS : 18.798154,98.962031 (แผนที่จาก Google Maps)
ติดต่อ : 099-7477828 , 094-6294263 , www.facebook.com/maldives.cnx
เวลาเปิด–ปิด : 18:00 – 02:00 น. ทุกวัน
Wongnai Review : http://www.wongnai.com/restaurants/19269mU-maldives-chiang-mai

ร้านมัลดีฟส์ตั้งอยู่ในโครงการประเสริฐแลนด์ หรือที่ใครๆ รู้จักกันในนามของกาดเชิงดอย ร้านจะอยู่ข้าๆง กับผับชื่อดังอย่างอินฟินิตี้ จุดเด่นของที่นี่ก็คงหนีไม่พ้นเรื่องที่จอดรถ ซึ่งใครที่เอารถยนต์มานี่บอกเลยว่าสบายมาก ที่จอดรถเขาเยอะสุดๆ หรือใครที่เอามอเตอร์ไซค์มาก็ง่ายสุดๆ เช่นกัน

บรรยากาศของที่นี่เขาก็คงต้องทำให้เข้ากับชื่อของร้านนิดหนึ่ง ชื่อมัลดีฟส์ก็คงต้องมีอะไรที่เกี่ยวข้องกับทะเล ด้วยเก้าอี้ชายหาดที่นำมาผสมผสานกับโต๊ะนั่งดื่มเหมือนร้านอื่นๆ ทั่วไป หรือแม้กระทั่งโซฟาที่รายล้อมอยู่บริเวณโซนนอก เขาก็ทำให้เอนได้กว่า 150องศา ซึ่งถือเป็นเก้าอี้ที่บอกเลยว่านั่งสบายมาก ทั้งนุ่มและเอนได้สุดๆ เวลาทานข้าวอิ่ม หรืออยากจะเอนหลังก็ทำได้สบาย รวมไปถึงถ้าสังเกตดีๆ ด้านล่างของร้านเขาจะล้อมรอบไปด้วยน้ำ ซึ่งทำให้เรารู้สึกว่าเหมือนอยู่บนเกาะยังไงยังงั้น

สำหรับอาหารการกินเรียกว่าหลากหลาย ถูกใจทุกเพศทุกวัย มีอาหารเกือบทุกหมวดหมูที่พร้อมจะให้สั่งได้ทันที ส่วนเรื่องราคานั้นน้าอ้วนว่าก็ถือว่าอยู่ในระดับของร้านอาหารกลางๆ แต่ปริมาณนี่บอกเลยว่าไซส์บิ๊กบึ้มเลย

ด้วยคอนเซ็ปใหม่ที่ทางร้านมัลดีฟส์วางไว้ เขาจะเน้นเป็นร้านเพื่อการพักผ่อนและรับประทานอาหาร แต่ก็ยังคงไม่ทิ้งบรรยากาศของการกินดื่มในช่วงค่ำคืน เมนูที่ถูกแนะนำขึ้นมาใหม่ของทางร้าน นี่บอกเลยว่าใครที่เป็นคออาหารทะเลจะต้องถูกใจอย่างแน่นอน เซ็ทปิ้งย่างอาหารทะเลที่ขนกันมาแบบว่าเกือบจะหมดทะเล ตอนนี้น้าอ้วนจะขอเกริ่นและแนะนำเซ็ทอาหารทะเลนี้ให้ก่อนนะจ๊ะ โดยอาหารทะเลปิ้งย่างที่นี่เขาไม่ได้ขายแบบบุฟเฟ่ต์นะจ๊ะ เขาขายกันเป็นเซ็ท โดยจะมีอยู่ทั้งหมด 3 เซ็ทด้วยกันคือ 999 บาท , 599 บาท และ 399 บาท แต่ในวันนี้ที่น้าอ้วนจะมาแนะนำ จะขอแนะนำเซ็ทใหญ่สุดในราคา 999 บาท เซ็ทนี้เราจะได้ทั้งกุ้ง หอย ปู ปลา และหมึก รวมไปถึงเซ็ทผักด้วย เสิร์ฟกันมาแบบว่าออกแนวไฮทีเซ็ท หรูหราอลังการ หลังจากที่น้าอ้วนได้ชิมแล้วก็บอกเลยว่าขอการันตีได้เลยนะว่า ความสดของที่นี่ไม่แพ้กับร้านอาหารทะเลใหญ่ๆ เลย เตาย่างก็แนวเกาหลีร้อนแรง และปิ้งกันอย่างสนุกสนาน และที่สำคัญ …. ลูกค้าท่านใดที่สั่งเซ็ทอาหารทะเลแบบนี้สามารถแลกซื้อกุ้งมังกร (Lobster) ในราคาเพียงตัวละ 350 บาทเท่านั้น แลกซื้อกันได้เลยไม่จำเป็นว่าต้องสั่งชุด 999 บาทเท่านั้น แค่ชุด 399 บาทก็กินกุ้งมังกรได้ โอววววว บอกเลยว่ากุ้งมังกรนี่ถ้าไปกินตามร้านอาหารดีๆ ทั่วไปนี่ตัวหนึ่งเป็นพันบาทนะจ๊ะ ใครชอบกินกุ้งมังกร หรืออยากจะลองชิมกุ้งมังกรสักครั้งเชิญเลยจ้า ตัวละ 350 บาท หาไม่ได้ที่ไหนแล้ว

อีกเมนูหนึ่งที่น้าอ้วนชอบมากของที่นี่ และอยากจะขอแนะนำให้สั่ง สำหรับใครที่ชอบกินเย็นตาโฟ เมนูเย็นตาโฟหม้อไฟ หม้อใหญ่ๆ ร้อนๆ เสิร์ฟกันมาแบบไฟลุกท่วมทำให้อาหารร้อนอยู่ตลอดเวลา ซดได้คล่องคอ รสชาติเปรี้ยว เค็ม หวาน เผ็ดปรุงมาได้อย่างกลมกล่อม ในหม้อไฟก็จะมีส่วนประกอบต่างๆ ตามมาตรฐานของเย็นตาโฟทะเลทั่วไปเช่น กุ้ง หมึก แมงกะพรุน ผักบุ้ง ลูกชิ้นปลา ฯลฯ ใครที่ชอบเย็นตาโฟเหมือนน้าอ้วนต้องลอง

ตีนไก่ซุปเปอร์หม้อไฟ เสิร์ฟกันมาแบบหม้อไฟหม้อใหญ่ๆ ร้อนๆ ซดน้ำซุปกันแบบร้อนๆ คล่องคอ รสชาติจัดจ้านสะใจดีจริงๆ นอกจากตีนไก่แล้วที่นี่เขาก็ยังใส่ปีกใก่มาให้ด้วยเพื่อเพิ่มความอร่อยของเนื้อไก่ ตีนไก่ที่ตุ๋นมาอย่างดี เอาจนแบบร่อนสะใจ เข้าปากปุ๊บเอาลิ้นดุนๆ เล็กน้อยก็หลุดร่อนกันให้กินอย่างง่ายดาย กินเสร็จพ่นกระดูกไก่ออกมาอย่างสนุกสนาน ๕๕๕๕ (ทำในที่ลับหน่อยนะ เดี๋ยวคนอื่นเห็นเขาจะว่าให้ได้ หึหึ)

นอกจากอาหารที่รสชาติจัดจ้านสะใจแล้ว เครื่องดื่มที่นี่ก็ใช่ย่อย เครื่องดื่มค็อคเทลหลากหลายรสชาติและสีสัน ก็มีไว้ให้บริการเช่นกัน รวมไปถึงเบียร์สดยี่ห้อต่างๆ ทั้งไทยและเทศก็มีให้เลือกดื่มกันตามรสนิยม

ร้านอาหารมัลดีฟส์ ร้านอารมณ์ทะเลที่แบบว่าเก้าอี้นี่ได้อารมณ์มากมาย เก้าอี้ชายหาดที่แบบว่าใครทานอิ่มแล้ว อยากจะเอาหลังเพื่อผ่อนคลายอริยาบทนี่ต้องแนะนำ ด้วยคอนเซ็ปของร้านที่อารมณ์เหมือนว่าอยู่บนเกาะ บริเวณร้านส่วนใหญ่ก็จะมีน้ำล้อมรอบ น้าอ้วนเชื่อว่าใครที่มาช่วงฤดูร้อนแบบนี้จะต้องผ่อนคลายแน่นอน เพราะน้ำจะช่วยให้อุณหภูมิของร้านไม่ร้อนจนเกินไป รวมไปถึงเรื่องอาหาร ถ้าพูดได้ว่าเซ็ท 999 บาทนี่แพงไหม ถ้าคิดดีๆ มันก็แพงนะ แต่เมื่อทีมงานน้าอ้วนไปลองชิมกัน ปรากฎว่าอิ่มมาก ตอนเอามาเสิร์ฟอาจจะดูว่าน้อย แต่พอทานไปแล้วอิ่มกันได้แบบเต็มที่มากมาย เพราะเซ็ทนี้เขาเหมาะสำหรับ 3-4 ท่าน รวมไปถึงกุ้งมังกรที่แลกซื้อได้เพียงตัวละ 350 บาท หาที่ไหนในเชียงใหม่ไม่ได้แล้วแบบนี้