ทานข้าว จิบเครื่องดื่ม ชื่นชมธรรมชาติ สูดอากาศอย่างเต็มปอดที่ร้านบ้านสวนชมจันทร์ อำเภอแม่แตง

อำเภอแม่แตง เป็นอำเภอเล็กๆ ที่เป็นทางผ่านจะไปเที่ยวสถานที่ยอดฮิตอย่างอำเภอปาย จังหวัดแม่ฮ่องสอน แต่ใครจะรู้บ้างว่า อำเภอแม่แตงนี้เขาก็ยังมีสถานที่ยอดฮิตหลายที่ให้แวะเวียนเยี่ยมชมกัน ไม่ว่าจะเป็นเขื่อนแม่งัดสมบูรณ์ชล , น้ำตกหมอกฟ้า , ห้วยน้ำดัง , ดอยอ่างขาง และอีกหลายๆ สถานที่ นอกจากสถานที่ท่องเที่ยวแล้วร้านอาหาร ร้านกาแฟเล็กๆ น้อยๆ ก็เรียงรายกันสองข้างทางไปเรื่อยๆ จนไปถึงอำเภอปาย แล้วร้านอาหารหละไม่มีเหรอ? แน่นอนว่าที่นี่ต้องมีร้านอาหารดีๆ อยู่แน่นอน อย่างร้านที่น้าอ้วนจะแนะนำให้รู้จักวันนี้เป็นร้านอาหารชื่อดังของอำเภอแม่แตงเลย กว่า 9 ปีที่เปิดให้บริการ ร้านนี้ได้รับการตอบรับจากทั้งคนในพื้นที่และนอกพื้นที่แวะเวียนมาเยี่ยมเยือน เยี่ยมชิมกันอยู่เป็นประจำ ” บ้านสวนชมจันทร์ ” คือร้านที่น้าอ้วนจะมาแนะนำให้รู้จักในวันนี้

ชื่อร้าน : บ้านสวนชมจันทร์
ที่อยู่ : 62/7 หมู่ที่ 9 ถนนแม่มาลัย-ปาย ตำบลขี้เหล็ก อำเภอแม่แตง จังหวัดเชียงใหม่
พิกัด GPS : 19.087418,98.904793
ติดต่อ : 053-047111 , 089-4335819 , https://www.facebook.com/Baansuanchomchun1
เวลาเปิด–ปิด : 08:00 – 22:00 น. ทุกวัน
Wongnai Review : https://www.wongnai.com/restaurants/129726JV-บ้านสวนชมจันทร์-อำเภอแม่แตง

สำหรับการเดินทางมา บ้านสวนชมจันทร์ แห่งนี้น้าอ้วนว่ามันก็ไม่ยากเลย เพราะเส้นทางการเดินทางเป็นอะไรที่สะดวกสบายมาก เริ่มจากการเดินทางมาจากตัวเมือง ให้ใช้เส้นทางถนนแม่ริม-แม่แตง (ทางหลวงหมายเลข 107) จากตัวเมืองเดินทางไปประมาณ 35 กิโลเมตร หลังจากนั้นเราจะเจอสี่แยกถนนตัดใหม่ ให้เราเลี้ยวไปทางซ้ายที่จะมุ่งหน้าไปยังอำเภอปาย จังหวัดแม่ฮ่องสอน (ทางหลวงหมายเลข 1095) จากจุดนี้ขับรถไปประมาณ 4 กิโลเมตร จะเจอสามแยกไฟแดง ให้ข้ามไฟแดงไปนะจ๊ะ เลยไปประมาณ 100 เมตรสังเกตุว่าจะเป็นจุดสิ้นสุดเกาะกลางถนน เราสามารถกลับรถตรงจุดนี้ พอกลับรถเสร็จปุ๊บจะมีซอยอยู่ด้านซ้ายมือ มีป้ายของร้าน บ้านสวนชมจันทร์ อยู่ให้เลี้ยวซ้ายไปเลย ไปตามทางเรื่อยๆ ประมาณ 100 เมตร เจอป้ายร้านเลี้ยวขวาเลยแล้วขับไปจนสุดทางแล้วจะเจอร้านเอง

ที่ตั้งของร้านนี้จะอยู่แบบสไตล์ร้านที่ตั้งอยู่บนไหล่ดอย ดังนั้นลักษณะร้านจะเป็น Terrace ที่ยื่นออกไป ทำให้สามารถมองเห็นวิวของภูเขา หรือวิวด้านล่างได้พอสมควร ซึ่งเมื่อก่อนสถานที่แห่งนี้เป็นเพียงบ้านพักอาศัยเท่านั้น แต่เกิดจากความที่เจ้าของร้านชอบพาเพื่อนมาสังสรรค์ที่บ้าน ทำกับข้าวทานกัน จากกลุ่มเล็กๆ จนขยายเป็นกลุ่มที่ใหญ่ขึ้น ทำให้มีคนติดอกติดใจกับอาหารของที่นี่จนมีการเรียกร้องให้เปิดเป็นร้านอาหาร กว่า 9 ปีที่บ้านสวนชมจันทร์ค่อยๆ ปรับปรุง และพัฒนาร้านให้ใหญ่ขึ้นเรื่อยๆ จนบัดนี้สามารถรองรับลูกค้าได้พร้อมๆ กันมากกว่า 200 ท่าน

และทุกวันตั้งแต่เวลา 19:00 น. เป็นต้นไปที่นี่จะมีวงดนตรีสดจากนักร้องผู้มากประสบการณ์ เพลงฝรั่ง เพลงไทย ที่นี่ร้องได้หมด อยากขอเพลงไหนขอได้เลย (แต่แอบว่าถ้าวัยรุ่นจ๋าเกินไปนี่ก็อาจจะอดฟังนิดหนึ่ง เพราะดูวัยของนักร้องก่อน อิอิ)

อาหารที่นี่จะเน้นไปทางอาหารไทยเป็นหลัก แต่ก็มีอาหารฝรั่งบ้างเล็กน้อยประมาณแบบว่าอาหารจานเดียวง่ายๆ พ่อครัว แม่ครัวที่นี่มีประสบการณ์นับสิบปี ดังนั้นเป็นเครื่องการันตีได้เลยว่ารสชาติเด็ด และแซ่บไม่แพ้ใครแน่นอน ถึงแม้เห็นเป็นร้านเล็กๆ แบบนี้ ถ้าดูในเมนูอาหารแล้วหละก็จะเห็นว่าเขามีอาหารให้เลือกกว่า 200 รายการเชียวนะ และบอกว่าราคานี้น่าคบมาก สั่งทานกันได้เลยงบไม่บานปลายแน่นอน

อาหารและเครื่องดื่มที่นี่พร้อมสรรพ ไม่ว่าจะมาทานข้าวกับครอบครัวแบบอิ่มอร่อย หรือจะมานั่งดื่มชิลล์ๆ กับเพื่อนฝูง ที่นี่ก็พร้อมให้บริการอย่างเต็มที่ เพราะเมนูอาหารกว่า 200 อย่าง ก็ครอบคลุมกับทุก Life Style ของลูกค้า โดยเมนูแรกวันนี้ขอแนะนำเมนูยอดฮิตอย่าง ปลาแซลมอนสไลด์สาหร่าย (139 บาท) เนื้อปลาแซลมอนสไลด์แล้วพันสาหร่ายพวงองุ่นเอาไว้ เมนูฟิวชั่นที่ออกแนวสุขภาพ ไม่ว่าจะเป็นสาหร่ายพวงองุ่นที่มีคุณประโยชน์อย่างมากมาย เนื้อปลาแซลมอนที่มีประโยชน์สารอาหารมากมาย เสิร์ฟพร้อมกับโชยุและวาซาบิได้อารมณ์ออกไปทางญี่ปุ่น ทำให้เมนูนี้เหมาะสำหรับทั้งแบบจะทานเล่น หรือทานเป็นกับแกล้มก็ลงตัวทุกงาน

ส้มตำปลาช่อนทอด (เล็ก) (99 บาท) ตำไทยรสชาติครบเครื่อง เปรี้ยว เค็ม เผ็ด หวาน ทุกรสชาติผสมผสานกันได้อย่างกลมกล่อม ไฮไลท์ของเมนูนี้คือปลาช่อนทอด ที่แล่เนื้อปลาได้บางแบบพอดี นำไปทอดจนเหลืองและกรอบ จะได้เนื้อปลาช่อนทอดที่บางกรอบ (เหมือนข้าวเกรียบเลย) เมื่อเอาไปโรยบนส้มตำแล้ว ตักทานทั้งเนื้อปลาช่อนทอดและส้มตำพร้อมกัน บอกเลยว่ามันเข้ากันได้อย่างบอกไม่ถูก

ยำหมูย่างกระเทียมโทน (89 บาท) หมูย่างไฟสุกกำลังดี หอมๆ เอามาคลุกเคล้ากับเครื่องยำ ไม่ว่าจะเป็นสาระแหน่ ตะไคร้ หอมแดง พริก ผัก ฯลฯ ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาล และมะนาวจนได้ยำหมูรสจัด เปรี้ยวนำ เผ็ดตาม อันนี้แนะนำเลยว่าทานคู่กับเครื่องดื่มเย็นๆ หรือจะทานเป็นกับข้าวก็โอเคเลยนะ

สองเกลอจิ้มจุ่ม (199 บาท) เซ็ทหมูจุ่มที่เสิร์ฟมาพร้อมกับอุปกรณ์การกินที่อลังการ เตาแก๊สที่มีหม้อน้ำซุปอยู่ด้านบน พร้อมด้วยชุดผัก เห็ดต่างๆ และเนื้อหมูเสิร์ฟกันมาในเซ็ทใหญ่ ทานกันได้ประมาณ 2-3 ท่านเลยทีเดียว จุดเด่นของเมนูนี้ก็คงเป็นเห็ด เพราะที่นี่เขามีฟาร์มเห็ดเป็นของตนเอง เรียกได้ว่าเก็บได้กันแบบเช้า-เย็นเลยทีเดียวดังนั้นจึงมั่นใจว่าลูกค้าทุกคนจะได้ทานเห็ดที่สดใหม่ และปลอดสารพิษ พร้อมทั้งน้ำจิ้มก็แซ่บดี น้าอ้วนชอบมากยิ่งถ้าวันไหนอากาศเย็นๆ หนาวๆ ได้ชุดหมูจุ่ม….. แบบนี้มาด้วย มันจะเป็นอะไรที่ฟินสุดๆ

ยำเห็ดรวมทอดกรอบ (99 บาท) อย่างที่บอกคือที่นี่เขามีฟาร์มเห็ดเป็นของตนเอง ดังนั้นเมนูเห็ดจึงเป็นเมนูขึ้นชื่อ เห็ดหลายชนิดที่หั่นเป็นชิ้นพอดีคำ แล้วเอาไปชุบแป้งแล้วลงทอดจนเหลืองกรอบ เสิร์ฟพร้อมกับน้ำยำแบบทะเลกุ้งเน้นๆ รสชาติเปรี้ยว เผ็ด เค็ม หวาน คลุกเคล้ากันอย่างลงตัวในถ้วย เป็นเมนูทานเล่นอีกจานหนึ่งที่น้าอ้วนอยากแนะนำให้ลองมาสั่งทานกันดู

ยอดอ่อนทานตะวันกุ้งสด (79 บาท) อีกหนึ่งผักที่กำลังเป็นกระแส ณ ตอนนี้ เหมาะสำหรับคนที่รักสุขภาพ ส่วนตัวแล้วน้าอ้วนก็เป็นคนที่ชอบทานยอดอ่อนทานตะวันอยู่แล้ว ดังนั้นเมนูนี้จึงต้องขอโหวตเป็นพิเศษ ยอดอ่อนทานตะวันที่เอาไปผัดไม่นานมาก พอสลดปรุงรสด้วยเครื่องปรุงต่างๆ และกุ้งที่ตัวใหญ่และสดมาก เมนูนี้แนะนำให้สั่งข้าวสวยร้อนๆ มาทานคู่ด้วยมันจะเป็นการจับคู่อาหารที่พิเศษสุดๆ

ไก่เมืองคั่วกลิ้ง (159 บาท) ไก่เมืองเนื้อเต็ม เอามาผัดกับเครื่องสมุนไพรและผักต่างๆ พริกแกงตามแบบฉบับคั่วกลิ้งแบบทางใต้ แต่รสชาติก็ยังไม่หนีหายจากแบบเมืองเหนือสักเท่าไร ถือเป็นรสชาติผสมผสานที่ลงตัว ไก่เมืองใช่ว่าเนื้อจะไม่มี ที่นี่ไก่ทุกชิ้นทานได้เต็มปากเต็มคำ รสชาติจัดจ้านพอสมควร กลิ่นหอมเครื่องแกงและสมุนไพร เมนูนี้น้าอ้วนชอบจริงๆ

นอกจากอาหารแล้วเครื่องดื่มที่นี่ก็ยังมีหลากหลายรายการให้เลือกดื่มกัน ทั้งแบบที่มีแอลกอฮอล์ และไม่มีแอลกอฮอล์ อย่างที่อยากแนะนำวันนี้เด่นๆ สัก 3 เมนูก็จะมี ค้อกเทลปั่นรสเปเปอร์มิ้นท์ (99 บาท) สาวๆ ที่อยากดื่มแบบชิลล์ๆ น้าอ้วนว่าถ้าสั่งมาแล้วแก้วเดียวนี่อยู่ได้ทั้งคืน ๕๕๕​ เพราะแก้วมันใหญ่มาก เครื่องดื่มที่ผสมกับแอลกอฮอล์นิดๆ แล้วมีกลิ่นของมิ้นท์ที่ทำให้รู้สึกสดชื่น เย็นสบาย หวานๆ เปรี้ยวๆ ซ่าๆ น้าอ้วนว่าสาวๆ น่าจะชอบ

Sake Lelle รสบ้วย (220 บาท) แก้วนี้ดูหรูหราเบาๆ แต่ราคาสูงนิดหนึ่งเพราะเป็นเครื่องดื่มนำเข้า แต่รสชาตินี่เหลือร้าย เปรี้ยวๆ หวานๆ ซ่าๆ หอมกลิ่นบ้วย เหมาะสำหรับคนอยากเบาๆ เรื่อยๆ แต่ต้องการความหวานและเปรี้ยวพร้อมเค็มในตัว

พั้นช์ ค็อกเทล (89 บาท) เครื่องดื่มค้อกเทลอีกตัว สีสันสวยงามเป็นน้ำพั้นช์รสชาติหวานๆ เปรี้ยวๆ แต่มีรสของแอลกอฮอล์ตัดนิดๆ ใครที่อยากเบาๆ แก้วนี้สั่งเลย

จะกิน จะดื่ม หรือจะพัก ที่นี่ก็พร้อมให้บริการ น้าอ้วนเกือบลืมบอกไปว่าที่นี่เขายังมีห้องพักให้บริการด้วยนะจ๊ะ ราคาไม่แพง ยิ่งใกล้เข้าฤดูหนาวแล้ว บอกเลยว่าแถวนี้อากาศดีสุดๆ และอีกอย่างหนึ่งที่นี่เขาก็ยังมีหมูกระทะบุฟเฟ่ต์ให้บริการด้วย ๕๕๕๕ ถ้าใครเบื่อกับข้าวแล้วก็เปลี่ยนบรรยากาศเป็นหมูกระทะก็ได้นะ ไม่แพงด้วยบุฟเฟ่ต์ร้อยกว่าบาท กินหมูกระทะไป หรือทานข้าวไปดูวิวทิวทัศน์ที่สวยๆ จากไหล่ดอยลงไปข้างล่าง น้าอ้วนว่าเป็นบรรยกาศที่ฟินมากๆ ใครอยากมาแนะนำให้รีบมาด่วน ถ้ามาไม่ถูกโทรสอบถามก่อนได้นะจ๊ะ

Share on Facebook

Tweet

Follow us