Posted On
อิ่ม ฟิน กับบาร์บีคิวแบบบ้าน ๆ ที่คุ้นเคยมากว่า 20 ปี กับลุงหนอมบาร์บีคิวท่าแพ เชียงใหม่
พูดถึงบาร์บีคิวบ้าน ๆ ในสไตล์แบบที่คนไทยคุ้นเคย หลายคนก็คงรู้จักกับ “ลุงหนอม ท่าแพ บาร์บีคิว” ร้านบาร์บีคิวรถพ่วงเล็ก ๆ ที่ให้บริการความอร่อยมาแล้วมากกว่า 20 ปี จากรุ่นสู่รุ่น ลุงหนอมยังเล่าให้ฟังเลยว่า ลูกค้าที่เคยมากินตั้งแต่ยังเรียนอยู่ พอมีโอกาสได้แวะเวียนกลับมาหาอุดหนุนลุงหนอมอีกครั้ง ก็พาลูก พาเมียมาแนะนำให้รู้จัก พร้อมทังทักทายว่า ลุงจำหนู ลุงจำผมได้หรือเปล่า?
ลุงหนอมไม่เคยย้ายไปไหน เมื่อก่อนขายอยู่ฝั่งด้านใน แต่ตอนนี้ลุงหนอมจอดรถขายอยู่ฝั่งเดียวกับประตูท่าแพ ถ้าเรามาจากทางถนนท่าแพ พอขับมาถึงประตูท่าแพแล้วก็ให้เลี้ยวซ้าย (บังคับเลี้ยว) ขับไปเรื่อย ๆ จนถึง U-Turn แรก ให้เลี้ยวขาเข้าสู่คูเมืองด้านใน ขับมาเรื่อย ๆ สังเกตด้านซ้ายมือจะมีโรงแรม TOP NORTH และบาร์บีคิวลุงหนอม จะจอดขายอยู่ตรงข้ามโรงแรมนั่นเอง
ลุงหนอมจะเริ่มมาขายตั้งแต่ประมาณ 1 ทุ่มเป็นต้นไป จนของหมด สนนราคาบาร์บีคิวของลุงหนอมนั้น เริ่มต้นที่ 5 บาทสำหรับไม้เล็ก และไม้ใหญ่ 10 บาท ซึ่งจะมีทั้งหมู ไก่ และเนื้อ ส่วนออพชั่นที่เสริมขึ้นมาก็จะมี หมูแดดเดียวเสียบไม้ ราคา 5 บาท บอกเลยว่าต้องลอง รวมไปถึงข้าวจี่ที่กรอบนอก นุ่มใน หอมกลิ่นกะทิ และน่องไก่ชิ้นโต
ความอร่อยในราคาประหยัด ทำให้บาร์บีคิวลุงหนอมเป็นที่ติดอก ติดใจ น้าอ้วนก็ยืนดูลุงหนอมแกย่างบาร์บีคิว ย่างไปสักพักก็ทาซอส โรยพริกไทย และใส่กะทิลงไปซะหน่อยเพื่อเพิ่มความหอมมัน ใครจะนั่งกินแถวนั้นก็ได้ เพราะเก้าอี้ก็มีเยอะพอสมควร หรือใครจะซื้อกลับบ้านก็ไม่ว่ากัน
RELATED POSTS
-
ผัดไทยเจ๊ยา ผัดไทยรสชาติครบเครื่อง กับเมนู rare item อย่างขนมหัวผักกาด
-
โจ๊กประตูเชียงใหม่ (เจ้าเก่า) ร้านเด็ดคู่เมืองเชียงใหม่
-
ฟินเว่อร์ ท่องเที่ยวธรรมชาติเส้นสะเมิงแวะกิน ก๋วยเตี๋ยววีรันดา
-
ต้อนรับมื้อเช้ากับเมนูเบาๆ อร่อยๆ กับร้าน โจ๊ก เกาเหลา ต้มเลือดหมู จิงจูไฉ่ แม่เหียะ
-
สเต๊กข้างถนนอร่อยๆ ราคาเป็นมิตร ลูกค้าตรึมที่ สเต๊กซิ่ง สันกำแพงสายใหม่
-
ลูกชิ้นในตำนาน กว่า 40 ปีขายทุกวันไม่มีหยุด ลูกชิ้นยายหว่าง
-
เมนูง่ายๆ แต่แซ่บหลาบ ท๊อปปิ้งล้นถ้วยกับ ก๋วยเตี๋ยวเส้นคลุก โกไข่ เจ้น้อย
COMMENT