Cafe’ Have A Hug | Gallery-Fields-Fusion แม่โจ้

ชื่อร้าน : Cafe’ Have A Hug | Gallery-Fields-Fusion แม่โจ้ เชียงใหม่
ที่อยู่ : 10/3 หมู่ที่ 7 ตำบลหนองจ๊อม อำเภอสันทราย จังหวัดเชียงใหม่
พิกัด GPS : 18.878509 , 99.019215
ติดต่อ :  089-6328817, https://www.facebook.com/HaveAHugFusionFarmChiangmai
เวลาเปิด-ปิด : 09:00 – 20:00 น. ทุกวัน
รีวิวจาก วงใน : https://www.wongnai.com/reviews/ae478f05f34a4eee950490efff80cc2c

ร้านอยู่ที่ไหน:

จากตัวเมือง เส้นเชียงใหม่-พร้าว (เส้นไปมหาวิทยาลัยแม่โจ้) ผ่านตลาดรวมโชค, ผ่านแยกลิขิตชีวัน (แยกหนองจ๊อม) ตรงไปอีกประมาณ 4 กิโลเมตรสังเกตด้านซ้ายจะมีปั๊มน้ำมัน ESSO และจะมีสี่แยกไฟแดง ตรงนี้แหละครับที่มีผับที่ชื่อว่า Belive(เก่า) อยู่ด้านขวามือ

เมื่อเราเข้ามาในซอยแล้ว ให้ตรงไปเรื่อยๆ จะเจอสี่แยกไฟแดง (น้าอ้วนงงมากว่าในซอยแบบนี้ มีสี่แยกไฟแดงได้ยังไง) ซึ่งเราก็จะเจอวัดศรีสหกรณ์มงคลเศรษฐี อยู่ตรงหัวมุมด้านขวา ก็ให้เราเลี้ยวขวาไปครับ จากจุดนี้ประมาณ 400 เมตร Cafe’ Have a Hug ก็จะอยู่ด้านขวามือ

บรรยากาศเป็นอย่างไร: แว๊บแรกที่น้าอ้วนจอดรถ … เราจะมองเห็นทางเดินเข้าไปที่ร้านครับ ทางเดินที่นี่เขาชูคอนเซ็ปของ Fusion Farm ได้เป็นอย่างดี ตัวร้านจะเป็นลักษณะของโรงนา (หรือหลองข้าว แบบชาวเหนือ) และทางเดินเข้าในร้านก็จะเป็นสะพานไม้ไผ่สาน มีแปลงผัก (อะไรก็ไม่รู้เยอะแยะ) ๕๕๕๕๕ อยู่บริเวณทางเข้าร้าน

มีอะไรให้ทานบ้าง:

เมนูอาหารของที่นี่น้าอ้วนว่าค่อนข้างหลากหลายเลยทีเดียวครับ ที่นี่อาหารจะเป็นลักษณะของ Fusion Food ที่เป็นแบบ Slow Food ผสมผสานระหว่างความเป็นไทยและฝรั่งเข้าด้วยกัน ทางร้านให้คอนเซ็ปอาหารไว้ว่า “ใช่ว่าจะมาเที่ยวทุ่งนา แล้วจะมีแต่อาหารบ้านๆ เท่านั้น ที่นี่เรามีแนวทางการนำเสนอที่ผสมผสานกันได้อย่างลงตัว” อีกทั้งเชฟที่นี่ก็ยังมีดีกรีนักเรียนนอก ดังนั้นจึงไม่แปลกว่า Cafe Have A Hug จะมีอาหารฝรั่งด้วย

ส่วนเรื่องของราคา หายห่วงได้เลย ที่นี่อาหารไม่แพงเลยครับ

ของหวานอย่าง Homemade Bakery ที่นี่เขาจะทำขนมกันแบบวันต่อวันครับ วันนี้ก็ได้ชิมอยู่สองอย่างก็คือเครปเค้กมะพร้าว  เครปเค้กมะม่วง และบราวนี่ ขอพูดไว้ตรงนี้เลยว่า เค้กทั้งสามอย่างเด็ดสะใจจริงๆ อย่างเครปเค้กมะพร้าวก็มีความหอม หวานนิดๆ และความมันของกะทิ  ส่วนบราวนีช็อค เนื้อเค้กก็นุ่ม ช็อคโกแลตก็เข้มข้นหวานกำลังดี ที่สำคัญราคาไม่แพงด้วย ๕๕๕

สรุป:

Cafe’ Have A Hug ถือได้ว่าเป็นร้านกาแฟที่เหมาะแก่การปลีกวิเวกมาจากความวุ่นวายในตัวเมือง มาสูดอากาศบริสุทริมทุ่งนา ตอนที่น้าอ้วนไป ทุ่งนายังไม่เขียวชะอุ่มสักเท่าไร น้าอ้วนว่านะถ้าไปช่วงที่เขามีการทำนา หรือไปช่วงที่ทุ่งนามีรวงข้าวสีทอง คงจะเป็นบรรยากาศที่น่าดูไม่ใช่น้อย รสชาติของอาหารที่นี่ถือว่าถูกปากและมีประโยชน์ต่อร่างกายดี ขนมก็อร่อยการันตีโดยน้าอ้วนคนหน้ามน ตัวกลม กินเก่ง ยกนิ้วให้

Share on Facebook

Tweet

Follow us