ข้าวขาหมูช้างเผือก ร้านระดับเทพ แม่ค้าสวยสไตล์คาวบอย

By น้าอ้วน 10 years ago

ร้านข้าวขาหมูในเชียงใหม่ก็มีมากมายหลายร้าน แต่ถ้าพูดถึงร้านนี้ก็คงต้องยกนิ้วให้เป็นร้านเด่น ร้านเทพอันดับต้นๆ ของเชียงใหม่ ข้าวขาหมูช้างเผือก ร้านข้าวขาหมูที่เปิดตอนกลางคืน อยู่ที่ตลาดโต้รุ่งช้างเผือก ขายกันมานาน เวลาไปกินทีหนึ่งนี่บอกเลยว่าถ้าเอารถยนต์ไปนี่โอกาสพลาดมีสูง ดังนั้นแนะนำแว้นมอเตอร์ไซค์ไปดีสุด

ตอนนี้ร้านนี้เหมือนจะมีทัวร์จีนลง ไปเมื่อไรมีแต่คนจีนเยอะเว่อร์ …. แต่ก็ไม่แคร์เราส่วนเรา เขาส่วนเขา ๕๕๕ ต่างคนต่างกินเนอะ เข้าเรื่องต่อ เมนูเด็ดก็คงต้องเป็นข้าวขาหมู เนื้อหนังไข่ยางมะตูมจัดเต็ม อิ่มแบบธรรมดาสนนราคาเพียง 30 บาท … พูดถึงส่วนของหนังนี่แบบว่าเอาเข้าปากนี่แทบจะละลาย เพราะมันโดนตุ๋นมาหลายชั่วโมง ส่วนเนื้อก็นุ่มและเนียนหอมเครื่องพะโล้เต็มๆ และไฮไลท์ที่หลายคนต้องพูดถึงไข่ต้มยางมะตูม เพราะมันเยื้มดีจริงๆ กินแล้วโคตรฟิน ส่วนผักกาดดองที่ไม่เค็มจนเกินไป รสชาติกำลังดี ทางร้านก็ให้ฟรีนะจ๊ะ เชิญตามอัธยาศัย

หรือใครอยากฟินแบบจานใหญ่ ก็จัดไปสำหรับขาหมู 100 บาท เสิร์ฟกันมาทั้งเนื้อและหนัง ราดด้วยน้ำพะโล้ที่หอมหวนยั่วน้ำลาย ไข่ต้มยางมะตูมอีก 2 ฟอง (ฟองละ 10 บาท) มองดูแล้วจานนี้ 3-4 คนอิ่มกันได้สบายๆ … แต่เรื่องของบรรยากาศนี่ให้ติดลบหน่อย เพราะเรื่องของกลิ่นนี่ชอบมากวนใจตอนกินอยู่เรื่อยเลย ๕๕๕๕