Today Steak & Coffee สเต็กน้องใหม่ราคาเบา ๆ

By น้าอ้วน 12 years ago

พูดถึงร้านสเต็กเดี๋ยวนี้น้าอ้วนว่า เป็นร้านอาหารอีกประเภทหนึ่งที่หาทานได้ง่ายมากกกกก ผุดขึ้นราวกับดอกเห็ด เหมือนจะแข่งกับร้านหมูกระทะ (ซึ่งเชียงใหม่เป็นเมืองที่พูดได้ว่าเป็นจังหวัดที่มีร้านหมูกระทะเยอะมาก) ซึ่งร้านสเต็กแต่ละที่เขาก็จะมีเทคนิค มีสูตร มีจุดขายเป็นของตนเอง อย่างร้านที่น้าอ้วนจะพามารีวิวในวันนี้เป็นร้านสเต็กน้องใหม่ครับ เปิดได้เมื่อไม่นานมานี้เอง จุดขายของเขาคือเป็นสเต็กที่ราคาย่อมเยา มีตัง 45 บาท ก็กินสเต็กได้แล้ว น้าอ้วนจะมาแนะนำให้รู้จักร้าน Today Steak & Coffee กันครับ

ชื่อร้าน : Today Steak & Coffee เชียงใหม่
ที่อยู่ : 32/1 ถนนราชพฤกษ์ ตำบลช้างเผือก อำเภอเมือง จังหวัดเชียงใหม่
พิกัด GPS : 18.800566,98.975668 (แผนที่จาก Google Map)
ติดต่อ : 081 1011909, https://www.facebook.com/Todaysteakcoffee
เวลาเปิด-ปิด : 10:00 – 22:00 น. ทุกวัน

สำหรับเส้นทางการมาร้านแห่งนี้ ถ้าจะพูดว่าหายากก็ไม่เชิง น้าอ้วนขอใช้เส้นทางหลักนะครับ คือถนนห้วยแก้วครับ ให้เราเข้าซอยที่อยู่ตรงข้ามปั๊มเชลล์ที่ใกล้ๆ กาดสวนแก้ว เข้ามาแล้วเราจะเจอคอนโดใหญ่ๆ อยู่ขวามือให้ตรงเข้ามาเรื่อยๆ ก็จะเจอเป็นทางบังคับเลี้ยวขวา ให้เราเลี้ยวขวามา ตรงมาอีกจะเจอสามแยก ก็ให้เราเลี้ยวซ้ายมานะครับ แล้วเราก็จะผ่านร้านอาหารเมือง ชื่อร้านเฮือนม่วนใจ๋ ตรงมาอีกนิดเดียวครับ ร้านจะอยู่ขวามือเป็นร้านสีเหลืองๆ ป้ายสีดำ สังเกตุด้านซ้ายมือจะเป็นบริษัทเพื่อนเกษตรกร ครับ

แผนที่ร้านครับ ยอมรับเลยว่าร้านนี้เขาทำกราฟฟิคได้สวยดีจริงๆ

ร้านนี้จะเป็นร้านเล็กๆ นะครับ ด้านในจะเน้นการใช้โทนสีส้มและเขียวเป็นหลัก ก็จะมีโต๊ะให้ลูกค้าไม่กี่ตัว ก็จะมีทั้งแบบที่มาเป็นคู่ เป็นกลุ่ม หรือจะเป็นบาร์แล้วหันหน้าออกไปยังนอกร้านก็มีนะครับ หรือใครชอบออกไปสูดอากาศข้างนอก เขาก็มีโต๊ะม้าหินอ่อนบริการลูกค้าอยู่ด้านหน้าร้านด้วย

น้าอ้วนว่าร้านนี้เขาต้องมีความสามารถในด้านของกราฟฟิคดีไซน์แน่นอน เพราะเมนูอาหารหรือภาพแบนเนอร์ต่างๆ ในร้านเขาทำออกมาได้ดีมากครับ ดูดีมาก สำหรับรายการอาหารก็เรียกว่ามีไม่ค่อยเยอะครับ ก็จะเป็นสเต็ก สปาเก็ตตี้ รวมไปถึงของทานเล่นอีกไม่กี่อย่าง แต่ดูจากราคาแล้วร้านนี้ถือว่าย่อมเยาพอสมควร

เพื่อไม่ให้เป็นการเสียเวลากิน (แฟนเพจเริ่มเบื่อละ ว่าน้าอ้วนนี่ชอบขี้โม้ เสียเวลากินหมด ๕๕๕) ดังนั้นวันนี้เราจะไม่โม้ยาว เอาเป็นว่าเริ่มกันเลยนะครับ วันนี้ทางร้านจัดสเต็กมาให้อยู่ 3 อย่างนะครับ ตามมาตรฐานของสเต็กก็จะประกอบด้วยเนื้อสเต็ก เฟร้นช์ฟรายด์และสลัด แต่ขอตินิดหนึ่งว่าปริมาณได้น้อยไปหน่อย อย่างสเต็กเนื้อจานนี้หั่น 2-3 คำก็หมดแล้ว ถ้าเพิ่มปริมาณขึ้นและปรับราคาสูงขึ้นอีกนิดก็น่าจะโอเคกว่านี้ (ถ้าเป็นอย่างน้าอ้วนนี่สงสัยต้องสั่งไม่ต่ำกว่า 2-3 จานกว่าจะอิ่ม อิอิ)

สำหรับสเต็กเนื้อด้วยความบางของชิ้นเนื้อเลยอาจจะทำให้เวลาย่างออกมาแล้วมันจะสุกเร็ว ทำให้อาจจะแข็งไปหนอ่ย แต่สเต็กไก่และสเต็กปลาถือว่าโอเค โดยเฉพาะปลาดอลลี่ย่าง เนื้อมันจะนุ่มมากรสชาติจะดีกว่าสเต็กปลาดอลลี่ชุบแป้งทอด ถ้าใครจะลองมาชิมสเต็กปลาดูแนะนำให้แบบย่างเอานะครับ

อีกจานเป็นหมูย่างจิ้มแจ่ว ปริมาณก็ถือว่าโอเคไซส์มาตรฐานครับ น้ำจิ้มแจ่วที่นี่รสชาติโอเคเลยครับ ออกหวานนิดๆ เปรี้ยวหน่อยๆ โดยเอามารวมกันแล้วน้าอ้วนว่ารสชาติดี

จานนี้สปาเก็ตตี้ซอสมะเขือเทศครับ จานค่อนข้างใหญ่เลยรสชาติจะออกเปรี้ยวนำนะครับ สำหรับในส่วนของเส้นสปาเก็ตตี้ลวกได้สุกกำลังดี

สำหรับเครื่องดื่มที่นี่ก็มีเบียร์วุ้นแก้วแช่เย็นเจี๊ยบไว้บริการลูกค้าที่อยากหาอะไรสดชื่นดื่ม น้องเขาเสิร์ฟมาให้ โอ้… สะใจน้าอ้วนไปเลยครับ ๕๕๕๕ เย็นเจี๊ยบเลย และเป็นวุ้นมากๆ และนอกจากเบียร์วุ้นแล้วก็ยังมีกาแฟด้วยนะครับ รสชาติก็ถือว่าโอเคเลยครับ ราคาไม่แพง

ถ้าเราจะพูดโดยรวมแล้ว ร้านนี้ถือว่าเป็นร้านสเต็กที่รสชาติใช้ได้อีกร้านหนึ่ง แต่ด้วยอาจจะเป็นปัจจัยด้านของการเล่นตลาดในเรื่องของราคา ทำให้ร้านนี้เมื่อเราเปรียบเทียบราคากับปริมาณแล้ว น้าอ้วนว่าไม่ค่อยโอเคเท่าไร ถ้าปรับราคาให้สูงกว่านี้อีกนิด แล้วเพิ่มปริมาณขึ้นอีกหน่อยจะดีมาก เพราะอย่างถ้ายกตัวอย่างว่า คนปกติอย่างเราๆ เนี่ยแหละ ถ้าไปทานที่ร้านนี้ น้าอ้วนเชื่อเลยว่าจานเดียวก็คงไม่อิ่ม คงต้องสั่งจานที่สองมาเพิ่มเพื่อให้อิ่ม เมื่อสั่ง 2 จานก็จะกลายเป็น 90 บาท (45 บาทต่อจาน) ซึ่งเมื่อเราพิจารณาแล้วจะกลายเป็นว่าราคาสูงกว่าร้านอื่น ๆ ที่เขาอาจจะขาย 55 บาท, 69 บาท (อย่างร้านอื่นๆ ที่น้าอ้วนเคยรีวิวมาก่อนหน้า) แต่ทั้งนี้และทั้งนั้นก็ต้องแล้วแต่แฟนเพจเองว่าจะมีความเห็นอย่างไร ลองแวะไปชิมก่อนแล้วเราค่อยมาแลกเปลี่ยนความเห็นกันได้นะครับ