Thursday May 25, 2017

Archive: ร้านอาหารจีนและติ่มซำ Subscribe to ร้านอาหารจีนและติ่มซำ

อยากกินหรู กินเหลา แต่ไม่ต้องกระเป๋าฉีก พบกับเมนูสไตล์เสฉวนแท้ ที่ China Kitchen โรงแรมแชงกรี-ลา เชียงใหม่

Written by | 06/04/2017 | 0
ถ้าใครคิดว่าการไปทานอาหารที่โรงแรมเป็นเรื่องสิ้นเปลือง เป็นเรื่องเกินตัว และยิ่งเป็นโรงแรมระดับหรูๆ ยิ่งไปกันใหญ่ แต่ถ้าจะบอกว่ามีโรงแรมหนึ่งที่ถ้าอยากไปทานอาหารจีน ทั้งอิ่มและอร่อย แถมยังกระเป๋าไม่ฉีกด้วย จะเชื่อไหม? โรงแรมระดับ 5 ดาว แต่ราคาอาหารจีนสไตล์เสฉวนเริ่มต้นที่ 65 บาท

ต้อนรับตรุษจีนปีไก่ทอง กับบุฟเฟ่ต์ติ่มซำอิ่มไม่อั้น หรือจะบุฟเฟ่ต์อาหารจีนแบบเหลา แต่ในราคาเบาๆ 888 บาท

Written by | 24/01/2017 | 0
อีกไม่กี่วันแล้วที่เทศกาลตรุษจีนประจำปี 2560 จะมาถึง เป็นช่วงเวลาแห่งการเฉลิมฉลองวันขึ้นปีใหม่ของพี่น้องชาวจีน หรือชาวไทยเสื้อสายจีนประหนึ่งเป็นวันรวมญาติเหมือนกับเทศกาลอื่นๆ ในปีนี้หากใครที่กำลังมองหาสถานที่ฉลองตรุษจีนกันอยู่ ไม่ว่าจะเป็นมื้อเที่ยง หรือจะเป็นมื้อเย็นที่จะพาครอบครัวไปนั่งกินข้าวกัน

อาหารจีนสไตล์สิงคโปร์ รสชาติต้นตำรับ เมนูใหม่รสชาติใหม่ ต้อนรับปีใหม่ตรุษจีนนี้ ที่ร้านหลงไหล Passionate

Written by | 18/01/2017 | 0
อีกไม่นานก็จะถึงเทศกาลตรุษจีนกันอีกแล้ว น้าอ้วนว่าเวลามันช่างผ่านไปเร็วซะเหลือเกิน เพิ่งจำได้ว่าปีใหม่สากลเพิ่งผ่านไป เดี๋ยวจะเป็นปีใหม่ชาวจีนอีกแล้ว ๕๕๕๕ และแน่นอนว่าเมื่อถึงเทศกาลสำหรับพี่น้องชาวจีน หรือชาวไทยเชื้อสายจีนแบบนี้แล้ว น้าอ้วนก็ต้องมีร้านอาหารจีนมาแนะนำอยู่แล้ว

ติ่มซำสูตรเด็ด สำเร็จความฟิน ป. ติ่มซำ (สูตรหาดใหญ่)

Written by | 12/08/2016 | 0
ถ้าใครเป็นคนที่ชอบกินติ่มซำ น้าอ้วนว่าร้านนี้ต้องเป็นร้านหนึ่งที่ต้องรู้จักแน่นอน ป. ติ่มซำ (สูตรหาดใหญ่) ร้านติ่มซำรสเด็ด รสชาติเจ๋ง สูตรเด็ด รสอร่อยจากร้านดังของหาดใหญ่

ไอเดียสุดแซ่บ ท๊อปปิ้งสุดอลัง กับการพลิกโฉมโจ๊กธรรมดาให้ไม่ธรรมดากับ โจ๊กเปิดหม้อ สาขาเชียงใหม่

Written by | 25/04/2016 | 0
ถ้าพูดถึงชื่อของโจ๊กเปิดหม้อ คนเชียงใหม่หลายคน หรือคนกรุงเทพหลายคนก็คงคุ้นเคยกับชื่อนี้เป็นอย่างดี เพราะชื่อนี้เป็นชื่อของร้านโจ๊กรูปแบบใหม่ ที่แบบว่าใครที่ได้แวะไปกินจะอดที่จะถ่ายรูปไม่ได้ เพราะโจ๊กแต่ละชามของที่นี่อลังการมาก ถึงแม้จะเป็นโจ๊กหมูใส่ไข่ธรรมดา หรือจะเป็นโจ๊กที่ใส่วัตถุดิบแบบอลังเว่อร์วังที่นี่ก็มีให้เลือกกินได้หลากหลายมาก

หม่าล่า เมนูปิ้งย่าง ของกินของคนชอบจัดจ้านในราคาเบาๆ (ช้างเผือก)

Written by | 26/03/2016 | 0
ร้านนี้รู้จักโดยบังเอิญ เพราะว่าเพื่อนแนะนำให้รู้จัก ครั้งแรกคือเพื่อนมาแล้วประมาณว่ากระดี้ กระด้ามาก สาธยายสรรพคุณร้านนี้ว่าเด็ดเว่อร์ (แอบดูเหมือนเป็นหุ้นส่วนร้านนี้เลย ๕๕๕๕) และเมื่อได้โอกาส น้าอ้วนก็เลยแวะมาซื้อสักครั้ง เพื่อพิสูจน์ความเด็ด ว่าร้านนี้จะเด็ดเหมือนที่เพื่อนน้าอ้วนว่าหรือเปล่า

เป็ดย่างเจ้าอร่อย ขวัญใจมหาชน สาขาใหม่มาส่งต่อความอร่อยโดยไม่ต้องไปไกล เป็ดย่างเทวดา สวนดอก

Written by | 20/03/2016 | 0
หลายคนคงเคยเห็นรีวิวของร้านเป็ดย่างเทวดา จากเว็บของน้าอ้วนแล้ว หลายคนบ่นว่าทำไมร้านเป็ดย่างเทวดา ต้องเปิดร้านอยู่ไกล ตั้งสันกำแพงนู่นแหน่ะ ไกลจัง ไปไม่ไหวอะไรประมาณนี้ แต่ตอนนี้สำหรับคนในเมือง น้าอ้วนมีข่าวดีมากบอก เพราะเขาเพิ่มสาขา เอาใจคนที่อยากทานแต่อยู่ในเมือง ไม่มีเวลาที่จะไปเยือนถึงสาขาสันกำแพงนู่น

ข้าวมันไก่จานเด็ด สูตรสำเร็จจากสิงคโปร์ ไม่ต้องบินลัดฟ้าแค่มาหาที่หางดงก็ได้กิน ข้าวมันไก่สิงคโปร์

Written by | 15/01/2016 | 1
สิงคโปร์เป็นประเทศที่หลายๆ คนมักจะไปกัน เพราะมันรู้สึกว่าเดินทางไม่ไกล ง่าย และค่าใช้จ่ายไม่สูง และแน่นอนว่าเมื่อไปสิงคโปร์แล้ว เมนูยอดฮิตที่หลายๆ คนต้องไปลองกินก็คงหนีไม่พ้น ข้าวมันไก่สิงคโปร์ ด้วยรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์โดดเด่นตามสไตล์ของมันเอง แต่ถ้าใครอยากกินข้าวมันไก่สิงคโปร์

โจ๊ก เมนูง่ายๆ เมื่อจับมา Mix & Match จนเกิดเป็นโจ๊กแปลกตา ที่ร้านโจ๊กบ้าหม้อ เชียงใหม่

Written by | 19/12/2015 | 0
โจ๊กอาหารพื้นบ้าน พื้นเพ ที่หากินที่ไหนก็ได้ ไม่ว่าจะเป็นภาคไหนๆ หลายคนก็คงคุ้นเคยกับพวกโจ๊กหมู โจ๊กปลา หรือจะเป็นพวกโจ๊กใส่เครื่องใน ใส่ไข่ต่างๆ ที่เห็นกันเกลื่อนกราด แต่ใครจะรู้บ้างว่าถ้าเราเอาโจ๊กมาเพิ่มออพชั่น เพิ่มความน่าสนใจด้วยท๊อปปิ้งต่างๆ ที่หลายคนอาจจะคาดไม่ถึง ก็ทำให้โจ๊กชามนั้นมีความแตกต่าง

อาหารจีนสไตล์ฮ่องกงแท้ แต่ไม่ต้องบินไปไกล หากินได้ใกล้ๆ ในเชียงใหม่ที่ร้าน Hong Kong Lucky Restaurant

Written by | 14/11/2015 | 0
ถึงแม้เชียงใหม่เราจะมีไฟล์ทบินตรงเชียงใหม่ – ฮ่องกงบริการ และฮ่องกงก็ถือเป็นประเทศที่คนไทยหลายคนมีโอกาสได้แวะเวียนไปสัมผัสมาแล้ว (แต่น้าอ้วนยังไม่เคยไปเลย ๕๕๕๕) เมื่อไปถึงฮ่องกงแล้วหลายคนก็แวะไปกินอาหารจีนต้นตำรับสไตล์ฮ่องกงกันมากมาย น้าอ้วนว่าอาหารจีนฮ่องกงเป็นอะไรที่ถูกปากคนไทยอย่างเราๆ

ฉีกกฎของอาหารจีนที่มันเลี่ยน เชิญมาเปลี่ยนเป็นรสชาติจัดจ้านสไตล์เสฉวน ที่ China Kitchen

Written by | 13/10/2015 | 0
ถ้าพูดถึง อาหารจีน แน่นอนว่าหลายคนต้องคิดถึงอาหารที่แบบว่าจืดๆ มันๆ ไร้รสชาติ แตกต่างจากรสชาติของอาหารไทยบ้านเราที่จัดจ้าน ถึงพริกถึงขิง ซึ่งมันก็แน่นอนอันนี้น้าอ้วนไม่ได้เถียงนะ เพราะมีโอกาสไปเมืองจีนมา 2-3 ครั้ง ก็เจออาหารแบบนี้เหมือนกัน ๕๕๕๕ แทบจะต้องพกน้ำพริกน้ำปลาไปด้วยเลย

MO’C MO’L Club & Restaurant : Always Elegant. More Than Memories.

Written by | 01/09/2015 | 0
รีวิวนี้คงต้องย้อนกลับไปประมาณ 5-6 ปีทีผ่านมา ด้วยความหลังฝังใจอันสนุกสนานกับร้านอาหารที่อยู่บริเวณหน้า มอชอ ที่ชื่อ Mo ‘C Mo ‘L ร้านอาหารที่แบบว่าไม่คิดว่าจะมีอะไรแบบนี้อยู่แถวนี้ ช่วงนั้นต้องยอมรับว่าเป็นช่วงยุคทองของร้านอาหารในเชียงใหม่ หลายๆ ร้านต่างแข่งขันกันในเรื่องของโปรโมชั่น

เป็ดย่างหนังกรอบ ลูกค้าช๊อบชอบ เนื้อแน่นไม่เหม็นสาบ ร้านใหม่ไฉไลกว่าเดิม – เป็ดย่างเทวดา

Written by | 30/08/2015 | 1
ลูกค้าหลายๆ คนที่ถูกใจและชื่นชอบในรสชาติของเป็ดย่างเทวดา ที่เขาเคยขายตรงถนนสันกำแพงสายใหม่ ด้านหน้าศูนย์รถยนต์ซูบารุ ที่น้าอ้วนเคยแวะไปรีวิวมาแล้วเมื่อหลายเดือนที่ผ่านมา แต่ถ้าใครแวะไปซื้อมาอีกครั้งก็อาจจะงงว่าร้านหายไปไหน ขายดีจนเจ๊งไปแล้วเหรอ? ทำไมฉันหาร้านเป็ดเทวดาไม่เจอ

อาหารรสชาติระดับเหลา แต่จ่ายในราคาเบาๆ ที่ Akai8 ร้านใหม่ใหญ่กว่าเดิม

Written by | 19/07/2015 | 1
สำหรับร้าน Akai8 หลายคนคงเคยคุ้นหูมาแล้ว เพราะร้านนี้น้าอ้วนเคยไปรีวิวมาแล้วรอบหนึ่ง ตั้งแต่สมัยที่เขาอยู่ที่โรงแรมสวนดอกแก้ว ถนนสิโรรส ตอนนี้ได้ข่าวว่าย้ายมาที่แห่งใหม่แล้วจ้า น้าอ้วนก็เลยแวะมาเยี่ยมและชิมอาหาร และรู้ว่าที่นี่เขาได้เพิ่มเมนูขึ้นมา ไม่เพียงมีแต่ข้าวมันไก่และราดหน้าแค่สองเมนูเท่านั้น

กว่า 40 ปีที่คงรสชาติ และความอร่อยเสมอมา อาหารจีนระดับเหลา ราคาเหมาะกับพวกเรา อ.เกียรติชัย

Written by | 09/04/2015 | 0
กว่า 40 ปี ที่ร้าน อ.เกียรติชัย ร้านอาหารจีนคุณภาพและรสชาติระดับเหลา แต่ราคานี่เรียกว่าคนธรรมดาเอื้อมถึง เมื่อก่อนเขาตั้งร้านอยู่บริเวณถนนกำแพงดินมากว่า 40 ปี วันนี้ถึงเวลาที่เขาได้ย้ายมาที่แห่งใหม่ บรรยากาศดีกว่าเดิม เรียกว่าสบายขึ้น ๕๕๕๕๕ ร้านนี้ต้องบอกเลยว่าคนดังหลายนคนถ้าแวะมาเชียงใหม่

เป็ดย่างเทวดา เป็ดย่างสูตรเด็ด หนังกรอบ เนื้อนุ่ม ชิ้นใหญ่เต็มปากเต็มคำ

Written by | 20/03/2015 | 0
ก๊าบ ก๊าบ ก๊าบ เป็ดอาบน้ำในคลอง ตาก็จ้องแลมอง เพราะในคลองมีหอยปูปลา พูดถึงเป็ด ก็คงเป็นเมนูหนึ่งที่หลายๆ คนชอบทาน แต่ถ้าเมนูเป็ดในอาหารไทย หรืออาหารฝรั่งจะไม่ค่อยวัตถุดิบชนิดนี้เป็นส่วนประกอบ จะหนักไปทางเมนูอาหารจีนนู่น ไม่ว่าจะเป็นเป็ดผัดพริกไทยดำ, เป็ดปักกิ่ง,​ เป็ดย่าง หรือเป็ดพะโล้

บุฟเฟ่ต์ติ่มซำสุดคุ้ม ภาค2 โรงแรมดุสิต ปริ๊นเซส เชียงใหม่

Written by | 16/07/2014 | 0
จากที่น้าอ้วนเคยรีวิวบุฟเฟ่ต์ติ่มซัมของโรงแรมดุสิต ปริ้นเซส เชียงใหม่ไปเมื่อรอบที่แล้ว จากรีวิวนี้ หลังจากหมดโปรโมชั่นช่วงดังกล่าว โรงแรมก็ได้คิดโปรโมชั่นใหม่ที่จะเอาใจลูกค้าที่เรียกร้องให้มีการต่อโปรโมชั่นอย่างล้นหลาม เมื่อก่อนบุฟเฟ่ต์ติ่มซำของโรงแรมจะมีเฉพาะวันเสาร์และอาทิตย์เท่านั้น

บุฟเฟ่ต์ติ่มซำ อลังการงานสร้างที่โรงแรมฮอลิเดย์ อินน์ เชียงใหม่

Written by | 29/06/2014 | 0
ครั้งที่สองสำหรับรีวิวที่โรงแรม Holiday Inn Chiang Mai แห่งนี้นะครับ จากที่น้าอ้วนเคยรีวิวบุฟเฟ่ต์อาหารทะเลสุดอลังการ (มื้อเย็นวันศุกร์และวันเสาร์) ไปแล้ว วันนี้วันอาทิตย์ วันแห่งการหยุดพักผ่อนของใครหลายๆ คน และถือเป็นวันครอบครัวด้วย บางครอบครัวก็คงอยากพาคุณพ่อ คุณแม่ คุณลูก คุณภรรยามาทานมื้อเที่ยงอร่อยๆ

Wo Wo Tou (โวโวโถว) อาหารจีนฟิวชั่น รสชาติถูกปากคนไทย

Written by | 13/06/2014 | 1
ร้านอาหารจีนสไตล์ฟิวชั่น ถูกก่อตั้งขึ้นโดย “คุณเฉิน” เจ้าของร้านอาหารชาวจีน ผู้ซึ่งรักและหลงไหลการทำอาหารเป็นชีวิตจิตใจ และชื่นชอบการศึกษาค้นคว้าเกี่ยวกับสรรพคุณของส่วนผสมต่างๆ ของอาหารทุกชนิด เพื่อให้อาหารที่ทำออกมานั้นมีประโยชน์ มีคุณค่าทางอาหารสูงสุด และสามารถเป็นยาสมุนไพรในการบำบัดรักษาโรคต่างๆ

China On Tour : กระดูกหมูอู๋ซี เมนูเด็ดจากเมืองอู๋ซี

Written by | 13/02/2014 | 0
หลังจากที่เราไปเที่ยวเมืองหังโจวและได้ชิมเมนูเด็ดของหังโจวทั้ง 2 เมนูแล้ว วันนี้ทัวร์กินแหลกของเราก็เดินทางไปเมืองต่อไปครับ มุ่งหน้าไปเมืองอู๋ซี (Wuxi) เมืองนี้มีประวัติที่น่าแปลกอยู่อย่างหนึ่ง เมืองนี้ตั้งอยู่ในมณฑลเจียงซู เมืองโบราณที่สร้างขึ้นเมื่อประมาณ 2,000 ปีก่อน เดิมชื่อว่า

China On Tour : รีวิวเมนูเด็ดเมืองหังโจว

Written by | 11/02/2014 | 0
รีวิวนี้ขอถือเป็นรีวิวเฉพาะกิจแล้วกันนะครับ เพราะปกติแล้วน้าอ้วนจะรีวิวเฉพาะอาหารในเขตจังหวัดเชียงใหม่ แต่เมื่อช่วงต้นเดือนกุมภาพันธ์ที่ผ่านมา น้าอ้วนได้มีโอกาสแวะไปเที่ยวที่ประเทศจีนมาครับ ไปตั้งหลายวัน 9 วัน 7 คืน เล่นไปเที่ยวกันซะฉ่ำอุรากันเลยทีเดียว ทริปนี้น้าอ้วนไปกับบริษัทเงือกทองทัวร์

อิ่มเอมกับ อาหารจีนต้นตํารับ ที่ห้องอาหาร “Shang Garden”

Written by | 27/01/2014 | 2
โรงแรมใหญ่ และเด่นเป็นสง่า อยู่ย่านถนนช้างคลาน แถวนี้น้าอ้วนผ่านไป ผ่านมาเป็นประจำครับ และแน่นอนว่าน้าอ้วนต้องผ่านโรงแรม Shangri-La ทุกวัน แต่กว่าที่จะได้คิวมารีวิวก็เป็นร่วมเดือน วันนี้น้าอ้วนจะพาแฟนเพจที่น่ารักทุกคนมารีวิวร้านอาหารจีนประจำโรงแรมกันครับ ร้านอาหาร Shang Garden เป็นร้านอาหารจีนประจำโรงแรม

ห้องอาหารจัสมิน โรงแรมรอยัล ปริ๊นเซส เชียงใหม่

Written by | 24/11/2013 | 0
ครบร้านที่ 300 แห่งรีวิวของเว็บไซต์น้าอ้วนชวนหิวแห่งนี้นะครับ ครั้งนี้น้าอ้วนขอเสนอร้านอาหารเก่าแก่ แต่ก็ไม่เชิงว่าเป็นร้านอาหารหรอกนะครับ เป็นห้องอาหารของโรงแรมเสียมากกว่าแต่เมื่อ 6-7 เดือนที่ผ่านมา โรงแรมรอยัล ปริ๊นเซส ได้ปิดเพื่อทำการปรับปรุง และตอนนี้ก็พร้อมที่จะให้บริการแล้ว

ร้านอร่อย นิมมาน โจ๊กรสเด็ด กระเพาะปลาแท้รสชาติดี

Written by | 25/08/2013 | 4
ร้านนี้ได้รับการแนะนำจากลูกค้าท่านหนึ่งให้น้าอ้วนไปลองชิมโจ๊ก และกระเพาะปลาของร้านนี้ เขาบอกว่าเป็นร้านที่ขายโจ๊กและกระเพาะปลาที่รสชาติดีเป็นอันดับต้นๆ ของเชียงใหม่เลยแหละ และเป็นร้านที่อยู่ไม่ไกล เรียกได้ว่าอยู่ใจกลางเมืองเลยก็ว่าได้ เพียงแค่ซอยนิมมานเหมินทร์ 15 นี่เองครับ

ร้านเป็ดดาว by โกหนุ่ม เป็ดย่างน้องใหม่ หลังกองบิน 41

Written by | 10/06/2013 | 3
นานๆ ทีจะมีร้านประเภทเป็ดย่างแนะนำให้น้าอ้วนไปรีวิว แต่ประเด็นคือเขาบอกว่าร้านเขาอยู่ในโครงการสี่หนึ่ง พาร์คด้านหลังกองบิน 41 ซึ่งน้าอ้วนไม่คุ้นเป็นอย่างมาก เพราะโซนนี้น้าอ้วนไม่ได้มานานมากกก เลยไม่รู้ว่ามีอะไรเปลี่ยนแปลงไปบ้าง พอถึงวันที่นัดหมายก็ลองไปหา ก็อืมหาไม่ยากนะ เพราะเป็นโครงการคล้ายๆ