Oyster & Seafood Temptation, Feb 2014

By น้าอ้วน 12 years ago

วันนี้ออกแนวอินเตอร์ หัวข้อรีวิวเป็นภาษาอังกฤษซะงั้น ดังที่หลายท่านที่ติดตามรีวิวของน้าอ้วนมานาน ก็อาจจะผ่านหู ผ่านตากับรีวิวของ Extreme Sunday Lunch Buffet ของโรงแรม Dusit D2 เชียงใหม่ ซึ่งจะมีทุกๆ วันอาทิตย์สุดท้ายของในแต่ละเดือน ก็คือ 1 ครั้งต่อเดือนนั่นเอง และซึ่งในแต่ละเดือนเขาก็จะมี Theme ของบุฟเฟ่ต์ที่ต่างกันครับ อย่างเช่นของเดือนกุมภาพันธ์ 2557 ที่น้าอ้วนจะมีรีวิวในวันนี้ เขาใช้ชื่อ Theme ว่า Oyster & Seafood Temptation

เดือนกุมภาพันธ์ 2557 นี้น้าอ้วนว่าต้องเป็นบุฟเฟ่ต์ที่ถูกใจสำหรับหลายๆ ท่านแน่นอน เพราะในครั้งนี้เราจะได้พบกับอาหารทะเลที่หลากหลาย และพระเอกของงานนี้คือ Oyster นั่นคือหอยนางรมนั่นเองครับ หอยนางรมในวันนี้เราจะได้พบกับ Fin de claires ซึ่งเป็นหอยนางรมจากฝรั่งเศสที่ได้ชื่อว่าเป็นหอยนางรมที่เป็นชั้นดีอันดับต้นๆ ของโลก รวมไปถึง Eagle Rock และ Korean Oyster ครับ เรียกได้ว่างานนี้ใครชอบทานหอยนางรมนี่รับประกันว่าฟินแน่นอน สำหรับเดือนนี้ราคา 1,200 บาทสุทธิ

ยังไม่หมดเพียงเท่านั้น Extreme Sunday ของโรงแรม Dusit D2 นี้ ได้ชื่อว่าเป็นไลน์อาหารทะเลที่สุดอลังการ ตัวเด่นที่เสนอหน้าอยู่ทุกเดือนอย่างขาปูอลาสก้า (Alaskan King Crab) ก็มีเสิร์ฟอย่างไม่อั้นเช่นกัน กุ้งตัวใหญ่ๆ , หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์, ปูสดๆ รวมไปถึงหอยหวาน และเครื่องเคียงอย่างน้ำจิ้มซีฟู๊ดรสเด็ดต้องไม่พลาดแน่นอน

อีกทั้งยังมีพวกอาหารปรุงสุก เช่นบาร์บีคิวต่างๆ หมู ไก่ เนื้อ ซีฟู๊ด , สลัด , อาหารพวกคานาเป้ต่างๆ

ถ้าเรามองผิวเผินอาจจะเห็นเป็นขนมเยลลี่ธรรมดา แต่หารู้ไม่ว่านี่คือ Vodka Jelly เป็นเยลลี่ที่ผสมว้อดก้า แต่กลิ่นด้วยรสผลไม้ต่างๆ ครับ รสชาติเหมือนกับขนมเยลลี่ทั่วไปที่เราเคยทานครับ แต่ก็จะมีรสชาติของ Vodka เจือเข้ามาด้วย งานนี้เด็กทานไม่ได้นะจ๊ะ แต่ผู้ใหญ่ถ้าทานเยอะก็มีสิทธิ์กรึ่มๆ ได้นะ ๕๕๕๕

ถึงเวลาแล้วก็ลงมือกันเลยครับ อาหารเยอะมาก น้าอ้วนต้องเดินไปตักตั้งหลายรอบ (แต่ก็ไม่ได้ชิมทุกเมนู) พยายามชิมเมนูเด่นๆ เท่าที่จะจัดได้ครับ ๕๕๕๕

ปิดท้ายเมนูของหวาน น้าอ้วนเคยมาทาน Extreme Sunday หลายครั้งแล้ว แต่คิดว่าครั้งนี้ไลน์ขนมหวานเยอะที่สุดเท่าที่จะเห็นมา มีขนมหลายอย่างมาก ทานกันแทบไม่ไหว อยากชิมทุกอย่างนะ แต่ยอมรับเลยว่าไม่ไหวจริงๆ และที่เก๋สุดก็คือ Chocolate Fondue (เห็นว่าเครื่อง Fondue เพิ่งมาสดๆ ร้อนๆ อิอิ) งานนี้เลยขอจัดซะหลายไม้หน่อย Chocolate ที่เขาใช้นี่บอกเลยว่าอร่อยมาก ไม่หวานเกินไป แต่ได้กลิ่นของ Chocolate อย่างเข้มข้นจริงๆ

สำหรับ Extreme Sunday Lunch Buffet ที่โรงแรม Dusit D2 เชียงใหม่นี้ เขาจะจัดทุกๆ วันอาทิตย์สุดท้ายของเดือน ซึ่งในแต่ละเดือนเขาก็จะเปลี่ยน Theme ของอาหารไปเรื่อยๆ ครับ แต่จากหลายๆ เดือนที่ผ่านมาน้าอ้วนว่าที่นี่เขาจัดได้อลังการทุกเดือนแหละ เพียงแค่ว่าอลังมาก อลังน้อย เท่านั้นเอง ๕๕๕ และราคาก็ไม่เท่ากันครับ แล้วแต่ว่าวัตถุดิบหลักของในแต่ละเดือนจะเป็นอะไร ถ้าหรูหน่อยก็แพงหน่อย ตามลำดับครับ สนใจอยากลองมาทานดูสักครั้ง ติดต่อได้ที่โรงแรม Dusit D2 เชียงใหม่ โทรศัพท์ 053 999999