Archive: ร้านอาหารไทย Subscribe to ร้านอาหารไทย

จะหาร้านส้มตำแซ่บๆ ในเชียงใหม่ก็คงหาไม่ยาก เพราะเดี๋ยวนี้มีร้านส้มตำเยอะแยะมากมาย น้าอ้วนคนเชียงใหม่เป็นคนที่โชคดีนะ นอกจากร้านอาหารอร่อยๆ ที่เป็นรองมาแค่กรุงเทพแล้ว เชียงใหม่นี่แหละมีอะไรที่ให้เราได้ตามไปชิมกันเยอะมาก อย่างร้านส้มตำที่น้าอ้วนจะมาแนะนำให้รู้จักในวันนี้ น้าอ้วนว่าหลายคนก็อาจจะรู้จักกันมาบ้างแล้วหละ

แซ่บคักๆ ในภาษาอีสานแปลว่าอร่อยมาก แต่พอมาอยู่เมืองเหนือบ้านเราก็คงต้องเปลี่ยนเป็น ลำขนาด หรือ ลำแต้ๆ สำหรับน้าอ้วนนะ น้าอ้วนว่าอาหารที่อร่อยที่สุดในโลก ก็คงหนีไม่พ้นอาหารไทยบ้านเรา แต่อาหารไทยก็จะแบ่งออกไปตามภาคต่างๆ ซึ่งก็จะมีเอกลักษณ์เฉพาะตัวตามภาคนั้นๆ ซึ่งอาหารอีสานก็เป็นอาหารอีกภาคหนึ่งที่ได้รับความนิยม

หลายคนคงรู้กิตติศัพท์ของร้านนี้เป็นอย่างดี หลายคนเรียกว่าร้านส้มตำพ่อค้าปากห__ หรือร้านส้มตำพ่อค้าเสียงดัง หรือสาวๆ บางคนเรียกร้านส้มตำพ่อค้าแซ่บ ๕๕๕ แต่ใครจะรู้จักร้านนี้ยังไง น้าอ้วนรู้จักในนามร้านส้มตำเต๋อ ร้านที่หลายคนลงความเห็นว่าแซ่บเว่อร์ ใครอยากได้อะไรแซ่บๆ รับประกันร้านนี้ตอบโจทย์ได้แน่นอน

ตื่นมาเช้าๆ ถ้าได้ต้มเลือดหมูกับข้าวเปล่า หรือจะเป็นโจ๊กหมูร้อนๆ สักชามก็คงดี หลายคนคงมีร้านอาหารเช้าคู่กายกันเกือบทุกคน แต่วันนี้น้าอ้วนมีร้านอาหารเช้า ที่จริงก็ไม่เชิงว่าเป็นอาหารเช้าหรอกนะ เพราะเปิดทั้งวัน เมนูเด่นที่นี่ก็คงหนีไม่พ้น ต้มเลือดหมู ซึ่งเป็นเมนูชื่อเดียวกับร้าน

ช่วงนี้ฟ้าฝนไม่เป็นไป ออกไปไหนมาไหนก็ลำบาก อยากจะรีวิวร้านอร่อยๆ สักร้านเย็นมาเลิกงานฝนก็ตกอีกละ เอาแน่เอานอนไม่ได้ซะเลยจริงๆ ช่วงนี้รีวิวร้านอาหารไทย หมูกระทะ ซะส่วนใหญ่ใจก็เลยนึกอยากกินอะไรที่แซ่บๆ และแน่นอนว่าคงหนีไม่พ้นส้มตำแน่ๆ ร้านส้มตำในเชียงใหม่บอกเลยว่ามีเยอะมากกกก

ย้อนไปเมื่อประมาณสิบกว่าปี …​ สมัยน้าอ้วนยังหนุ่มๆ รู้สึกเหมือนว่าจะจำความได้หน่อยๆ (อิอิ) บทเพลงที่ขึ้นต้นว่า “พยายามรู้จัก พยายามทักทายกับเธอ หวังให้เธอได้มองฉันหน่อย พยายามพิสูจน์ พยายามพูดคุย ไม่เห็นว่าเธอจะมองบ้างเลย แต่ไม่เคยท้อใจ รู้ตัวเองว่าเห่ย ฉันก็เลยไม่เคยมั่นใจ แล้วเมื่อไรจะได้รู้จัก

กินตีนป่าว? คำพูดนี้ถ้าพูดกับคนที่ไม่รู้จักกันสงสัยต้องมีเรื่องแน่ๆ แต่ถ้าเอาคำนี้มาพูดที่ร้านต้มยำซุปเปอร์ (รสเจ็บ) รับประกันได้ว่าได้กินตีนเหมือนกัน แต่เป็นตีนไก่ซุปเปอร์นะจ๊ะ (กรุณาใช้ให้ถูกสถานที่ ไม่เช่นนั้นน้าอ้วนไม่รับประกันความปลอดภัย หึหึ) ร้านตีนไก่ซุปเปอร์เจ้าเด็ด รสชาติเด็ดเผ็ดร้อน

ข้าวซอย อาหารขึ้นชื่อของทางเหนือ ใครที่ได้มาเชียงใหม่หนึ่งในเมนูที่จะต้องกินแน่นอนว่าหนึ่งในหลายๆ อย่างคงหนีไม่พ้นข้าวซอยแน่นอน และร้านข้าวซอยในเชียงใหม่ก็เรียกได้ว่ามีเยอะมากมายหลายยี่ห้อด้วยกัน ไม่ว่าจะเป็นเจ้าดังๆ ที่อยู่เมืองเชียงใหม่มาเป็นเวลานาน หรือจะเป็นข้าวซอยที่มีสูตรเด็ดหรือทำออกมาหน้าตาแปลกประหลาดจนกลายเป็นที่ฮือฮา

ชื่อร้าน : ตำลำยำแซ่บ ร้านส้มตำและอาหารอีสานรสชาติแซ่บๆ เชียงใหม่ ที่อยู่ : 109 ถนนบำรุงราษฎร์ ตำบลวัดเกตุ อำเภอเมือง จังหวัดเชียงใหม่ พิกัด GPS : 18.795351,99.008262 (แผนที่จาก Google Map) ติดต่อ : 081 0318196 , https://www.facebook.com/pages/ตำลำยำแซ่บ/221254838079671 เวลาเปิด-ปิด : 11:00 น. – 21:00 น. ทุกวัน Wongnai Review : http://www.wongnai.com/restaurants/152306Xu-ตำลำยำแซ่บ ร้านตำลำ ยำแซ่บ ร้านอาหารที่ชื่อสุดแสนจะคล้องจอง

ถ้าพูดกันแล้วร้านหอยทอดในเว็บไซต์น้าอ้วนชวนหิว by Wongnai แทบจะไม่มีเลย วันนี้น้าอ้วนเลยอาสาขานำเสนอ รีวิวร้านหอยทอด สุกี้ยากี้ อีกร้านหนึ่งที่คิดว่าคนในย่านประตูเชียงใหม่จะรู้จักดี เพราะร้านนี้เท่าที่ตอนน้าอ้วนยังไม่ได้ไปรีวิวเคยขี่รถผ่านลูกค้าร้านนี้เต็มตลอดครับ ทั้งที่แบบนั่งกิน