De Garden ร้านอาหารพื้นที่สีเขียว ใจกลางแหล่งท่องเที่ยว

By น้าอ้วน 11 years ago

เป็นที่รู้กันดีว่าที่ดินย่านนิมมานเหมินทร์ มีค่ายิ่งกว่าทอง หากใครจะไปทำธุรกิจอะไรสักอย่างแถวนิมมานนี่คงต้องมีทุนหนาสักนิด แล้วยิ่งใครอยากทำร้านอาหารที่เป็นอารมณ์ที่มีสวน มีพื้นที่สีเขียวด้วยหละก็ คงต้องใช้พื้นที่ไม่ใช่น้อยในการเนรมิตบรรยากาศแบบนั้น แต่วันนี้น้าอ้วนมีร้านอาหารบรรยากาศดีๆ ด้วยคอนเซ็ปของสวนสวย พื้นที่สีเขียวใจกลางแหล่งธุรกิจย่านนิมมานเหมินทร์ ชื่อร้านก็ตรงคอนเซ็ปเลยคือ De Garden ร้านนี้เขาจะเน้นการตกแต่งด้วยโทนสีเขียว และมีต้นใม้ใบหญ้า สัตว์น้อยใหญ่ ให้ลูกค้าอารมณ์ชิลๆ เหมือนอยู่ในสวนนั่นเอง

ชื่อร้าน : De Garden นิมมาน ซอย 9 เชียงใหม่
ที่อยู่ : 43 ถนนนิมมานเหมินทร์ ซอย 9 ตำบลสุเทพ อำเภอเมือง จังหวัดเชียงใหม่
พิกัด GPS : 18.797651,98.967198 (แผนที่จาก Google Map)
ติดต่อ : 081 8815155, https://www.facebook.com/Degardennimman
เวลาเปิด-ปิด : 10:00 – 24:00 น. ทุกวัน

อย่างที่บอกครับว่าร้านนี้อยู่ใจกลางย่านธุรกิจอย่างนิมมานเหมินทร์ ร้านนี้เขาอยู่ซอย 9 ครับอยู่ถัดจากร้านกาแฟวาวี หรืออยู่ตรงข้ามร้านกาแฟ 94 Coffee และที่สำคัญไฮโซมาก อยู่ชั้นบนด้วย อิอิ (Upper Deck) ส่วนใครที่เอารถยนต์มาก็ไม่ต้องห่วงนะครับ สามารถนำรถเข้าไปจอดที่ที่จอดรถของร้านมังกี้คลับได้ แล้วเอาใบรับจอดรถมาที่ร้านเพื่อประทับตรา ขากลับก็สามารถเอาไปแลกค่าจอดรถคืนได้ครับ 🙂

เมื่อเดินมาแล้วก็ให้เดินขึ้นไปชั้นที่ 2 นะครับ โดยเด่นๆ ร้านนี้เขาจะมีอยู่ 2 โซนคือแบบ Open Air ซึ่งจะอยู่ในโซนของระเบียง หากใครนั่งอยู่ริมระเบียงก็สามารถมองไปยังถนนดูรถที่สัญจรไปมาได้ โซนนี้ถ้าเป็นฤดูหนาว น้าอ้วนว่าน่าจะสุดยอดเลย แต่ถ้าใครเป็นคนขี้ร้อนก็สามารถเข้ามานั่งในโซนห้องแอร์ได้ โดยการตกแต่งก็ยังคงคอนเซ็ปของพื้นที่สีเขียว บางจุดของร้านก็จะมีมุมเล็กๆ มีดอกไม้ใบหญ้า มีเป็ดหรือสัตว์เลี้ยวตัวเล็กๆ อยู่ และที่เด่นก็คือเก้าอี้ครับ … จะพูดได้ว่าใครที่มานั่งแล้วจะออกแนวเป็นลูกไก่อยู่ในกำมือ ที่นั่งเก๋ๆ แบบนี้วัยรุ่นคงชอบกันบ้างแหละ

สุดท้ายใครนั่งติดหน้าต่างก็จะได้มองดูม่านน้ำตกด้วยครับ อื้มมมมม โรแมนติกไม่เบา

รายการอาหารของที่นี่ค่อนข้างหลากหลาย มีทั้งไทยและเทศ หรือจะเอาเทศและไทยมาผสมกันในรูปแบบของฟิวชั่น รูปแบบของอาหารทีนี่จะเน้นประเภทอาหารจานเดียวเป็นหลัก แต่ก็ยังมีแบบเป็นกับข้าวให้เลือกทานกันด้วยนะครับ สนนราคาแล้วน้าอ้วนว่าก็ไม่แพง มาตรฐานของร้านอาหารย่านนิมมานทั่วไป รวมไปถึงเครืองดื่มต่างๆ ที่นี่ก็มีให้เลือกกันอีกมากมายหลายชนิด

สิ่งแรกที่น้องพนักงานได้นำมาให้ทางทีมงานได้รีวิวก่อนก็คือเครื่องดื่มครับ ล็อตแรกจะเป็นอิตาเลียนโซดา รสชาติต่างๆ สีสันนี่คัลเลอร์ฟูลมากๆ ถ้าได้สีเหลืองมาด้วยนี่กลายเป็นแม่สีเลยนะเนี่ย ๕๕๕ วันนี้เราได้สีแดง น้ำเงิน และเขียวมาครับ ก็คือรสชาติของ Kiwi, Raspberry และ Blue Curacao ตอนแรกที่มามันแยกเลเยอร์สีกัน แต่พอคนให้เข้ากันปุ๊บ โอ้วววว สวยไม่ใช่เล่นเลย

เครื่องดื่มล๊อตต่อมาก็จะเป็นพวกกาแฟ และชาเขียว ซึ่งรสชาติถือว่าอร่อย กลมกล่อม เข้มข้นดีครับ แต่ดื่มมากไม่ได้ เดี๋ยวคืนนี้ตาค้าง ๕๕๕

เมื่ออิ่มน้ำกันไปแล้ว แก้กระหายกันได้เป็นอย่างดี รายการอาหารก็เริ่มเสิร์ฟลงโต๊ะ เมนูแรกเล่นมาเป็นหม้อเชียวครับ นั่นคือต้มแซ่บซี่โครงอ่อน น้ำซุปแซ่บได้ใจดีจริงๆ ซี่โครงที่ใส่มาในหม้อปริมาณก็ถือว่าค่อนข้างเยอะพอสมควร แต่ไฟเบาไปนิด รสชาติและปริมาณขนาดนี้น้าอ้วนว่าราคาไม่ค่อยสมเหตุสมผลเท่าไร ดูว่าถูกไป

เมนูที่สองไก่ทอดแฮมชีส จะเป็นลักษณะของไก่ที่ทำเป็นแท่งๆ แล้วด้านในสอดใส้ด้วยแฮมและชีส เวลาทานก็เสิร์ฟพร้อมกับ Dipping Sauce รสชาติออกแนวมายองเนส และผัก รสชาติดถือว่าโอเคใช้ได้ครับ ชีสเยิ้มๆ ดีมากเหมาะสำหรับเป็นอาหารทานเล่น หรือเรียกน้ำย่อยได้ดี

ถ้ามองว่าข้าวผัดเป็นอาหารพื้นๆ ก็คงต้องเปลี่ยนใจถ้าได้มาเจอข้าวผัดอินโดนิเซียจานนี้ จะเป็นข้าวผัดที่ออกแนวข้าวผัดน้ำพริกบ้านเรา เชฟเอาข้าวไปผัดกับน้ำพริกไม่พอ ยังเอาน้ำพริกใส่ในถ้วยแถมมาด้วย เสิร์ฟพร้อมกับไก่พันตะไคร้เป็นลักษณะคล้ายๆ ไก่สะเต๊ะบ้านเรา และมีข้าวเกรียบด้วย ๕๕๕ สำหรับรสชาตินั้นสำหรับน้าอ้วนนะอยากให้น้ำพริกมีรสจัดกว่านี้อีกหน่อย คนจัดจ้านร้อนแรงอย่างน้าอ้วนต้องแรงกว่านี้ อิอิ

อีกเมนูหนึ่งที่น้าอ้วนขอโหวตให้เป็นจานที่อร่อยสำหรับน้าอ้วนนะ เนื้อผัดพริกไทยดำ ด้วยรสชาติของเนื้อที่นุ่ม ผัดเข้าเครื่องได้กลิ่นของพริกไทยดำเป็นอย่างดี พร้อมกับพริกหวานและเห็ด โดยส่วนตัวแล้วเป็นคนชอบกินพริกหวานครับ ดังนั้นจานนี้เลยชอบเป็นส่วนตัว (เป็นกรณีพิเศษ ให้คะแนนพิศวาสไป 99 คะแนน อิอิ)

สำหรับอาหารจานนี้ขึ้นชื่อว่าเป็นอาหารประจำชาติของอังกฤษ นะครับ Fish & Chip ถ้าแปลกเป็นไทยก็คือปลาทอดกับมันฝรั่ง ร้านนี้เขาเสิร์ฟปลาดอลลี่ชุบแป้งทอดชิ้นเป้งๆ ชุบแป้งไม่หนาเกินไปทอดมาแล้วจะกรอบนอก และนุ่มใน พร้อมกับมันฝรั่งทอดชิ้นใหญ่ กินได้เต็มปากเต็มคำ

ด้วยการที่รู้จักประยุกต์ ตกแต่ง ดัดแปลง การใช้พื้นที่ให้มีความโดดเด่นในด้านของบรรยากาศ ทำให้ร้าน De Garden เป็นอีกร้านหนึ่งที่น่าสนใจมากสำหรับคนที่ชอบบรรยากาศในแบบธรรมชาติ (ที่อาจจะไม่ใช่ธรรมชาติอย่างแท้จริง) แต่ที่นี่ก็ทำได้อย่างลงตัวครับ การเลือกใช้เฟอร์นิเจอร์ น้าอ้วนชอบอ่ะเก้าอี้ที่เป็นรูปมือ มั่นนั่งแล้วรู้สึกแปลกดีครับ ไม่เคยเห็นร้านไหนที่แถวนิมมานจะใช้เฟอร์นิเจอร์แบบนี้เลย พูดถึงเรื่องอาหารบ้างรสชาติถือว่าใช้ได้ โอเค อร่อยเลยทีเดียว ราคาก็ไม่แพง และที่สำคัญมากๆ ปัญหาสำหรับคนที่มาเที่ยวนิมมานคือที่จอดรถ ที่นี่ก็แก้ปัญหาด้วยการสามารถไปจอดที่ที่จอดรถของร้านมังกี้คลับได้ แล้วเอาบัตรจอดรถมาประทับตรา พอตอนที่ไปเอารถออกก็สามารถแลกเงินค่าจอดรถ 50 บาท คืนกลับมาได้ด้วยครับ 🙂