Archive: ร้านอาหารจีนและติ่มซำ Subscribe to ร้านอาหารจีนและติ่มซำ

ถ้าพูดถึงชื่อของโจ๊กเปิดหม้อ คนเชียงใหม่หลายคน หรือคนกรุงเทพหลายคนก็คงคุ้นเคยกับชื่อนี้เป็นอย่างดี เพราะชื่อนี้เป็นชื่อของร้านโจ๊กรูปแบบใหม่ ที่แบบว่าใครที่ได้แวะไปกินจะอดที่จะถ่ายรูปไม่ได้ เพราะโจ๊กแต่ละชามของที่นี่อลังการมาก ถึงแม้จะเป็นโจ๊กหมูใส่ไข่ธรรมดา หรือจะเป็นโจ๊กที่ใส่วัตถุดิบแบบอลังเว่อร์วังที่นี่ก็มีให้เลือกกินได้หลากหลายมาก

ร้านนี้รู้จักโดยบังเอิญ เพราะว่าเพื่อนแนะนำให้รู้จัก ครั้งแรกคือเพื่อนมาแล้วประมาณว่ากระดี้ กระด้ามาก สาธยายสรรพคุณร้านนี้ว่าเด็ดเว่อร์ (แอบดูเหมือนเป็นหุ้นส่วนร้านนี้เลย ๕๕๕๕) และเมื่อได้โอกาส น้าอ้วนก็เลยแวะมาซื้อสักครั้ง เพื่อพิสูจน์ความเด็ด ว่าร้านนี้จะเด็ดเหมือนที่เพื่อนน้าอ้วนว่าหรือเปล่า

หลายคนคงเคยเห็นรีวิวของร้านเป็ดย่างเทวดา จากเว็บของน้าอ้วนแล้ว หลายคนบ่นว่าทำไมร้านเป็ดย่างเทวดา ต้องเปิดร้านอยู่ไกล ตั้งสันกำแพงนู่นแหน่ะ ไกลจัง ไปไม่ไหวอะไรประมาณนี้ แต่ตอนนี้สำหรับคนในเมือง น้าอ้วนมีข่าวดีมากบอก เพราะเขาเพิ่มสาขา เอาใจคนที่อยากทานแต่อยู่ในเมือง ไม่มีเวลาที่จะไปเยือนถึงสาขาสันกำแพงนู่น

ลูกค้าหลายๆ คนที่ถูกใจและชื่นชอบในรสชาติของเป็ดย่างเทวดา ที่เขาเคยขายตรงถนนสันกำแพงสายใหม่ ด้านหน้าศูนย์รถยนต์ซูบารุ ที่น้าอ้วนเคยแวะไปรีวิวมาแล้วเมื่อหลายเดือนที่ผ่านมา แต่ถ้าใครแวะไปซื้อมาอีกครั้งก็อาจจะงงว่าร้านหายไปไหน ขายดีจนเจ๊งไปแล้วเหรอ? ทำไมฉันหาร้านเป็ดเทวดาไม่เจอ

ก๊าบ ก๊าบ ก๊าบ เป็ดอาบน้ำในคลอง ตาก็จ้องแลมอง เพราะในคลองมีหอยปูปลา พูดถึงเป็ด ก็คงเป็นเมนูหนึ่งที่หลายๆ คนชอบทาน แต่ถ้าเมนูเป็ดในอาหารไทย หรืออาหารฝรั่งจะไม่ค่อยวัตถุดิบชนิดนี้เป็นส่วนประกอบ จะหนักไปทางเมนูอาหารจีนนู่น ไม่ว่าจะเป็นเป็ดผัดพริกไทยดำ, เป็ดปักกิ่ง,​ เป็ดย่าง หรือเป็ดพะโล้