Friday May 14, 2021

Archive: ร้านอาหารญี่ปุ่น Subscribe to ร้านอาหารญี่ปุ่น

เก่าแก่และยั่งยืน ร้านอาหารญี่ปุ่นบุฟเฟ่ต์คู่เมืองเชียงใหม่ กว่า 30 ปีที่อยู่ด้วยกันมา Yamato Japanese Buffet

Written by | 21/04/2016 | 1
ถ้าอยากกินอาหารญี่ปุ่น บอกเลยที่เชียงใหม่จะไปกินที่ไหนก็ได้ เพราะร้านเยอะมากกกกกกก แต่ถ้าถามว่าอยากกินอาหารญี่ปุ่นแบบบุฟเฟ่ต์ อันนี้ก็คงเลือกได้ง่ายหน่อยเพราะในเชียงใหม่ก็มีเพียงไม่กี่ร้าน (แต่ก็ถือว่าเยอะอยู่นะ) แต่ถ้าร้านอาหารญี่ปุ่นแบบบุฟเฟ่ต์และเก่าแก่ที่สุดในเชียงใหม่หละก็

SALMON SQ อาณาจักรปลาแซลมอน และอาหารญี่ปุ่นทั้งสดและรสชาติสไตล์ญี่ปุ่นแท้ๆ

Written by | 20/01/2016 | 0
แซลมอน ถือเป็นเมนูปลาที่เรียกได้ว่าหลายๆ คนชอบกิน และเป็นปลาที่มีประโยชน์มากชนิดหนึ่งของโลก ปลาแซลมอนสามารถพบได้หลากหลายร้านอาหารในเชียงใหม่ เพราะถือเป็นปลาที่หลายคนนิยมกิน ไม่ว่าจะป็นสไตล์ญี่ปุ่น หรือฝรั่ง เป็นต้น วันนี้น้าอ้วนมีร้านอาหารที่เขาทำเมนูเกี่ยวกับปลาแซลมอนโดยเฉพาะ

ทั้งญี่ปุ่นอย่างเทปันยากิ หรือจะเป็นฝรั่งแบบพิซซ่า พาสต้า ที่นี่ที่เดียวมีพร้อมเสิร์ฟครบ GINZI

Written by | 08/01/2016 | 0
ถ้าอยากกินเทปันยากิ ก็คงต้องไปร้านอาหารญี่ปุ่น แต่ถ้าอยากกินพิซซ่า ก็คงต้องไปร้านอาหารสไตล์ยุโรป หรืออิตาเลียน แต่ถ้าฉันอยากกินญี่ปุ่น แต่เธออยากกินอิตาเลียนหละ จะทำไงดี? ๕๕๕๕ ปัญหาโลกแตกที่หลายคนมักจะตกลงปลงใจกันไม่ได้ แต่วันนี้น้าอ้วนมีร้านอาหารร้านหนึ่ง ที่แบบบว่าจะเป็นญี่ปุ่นก็ได้

พบกับ 3 สุดยอดเมนูใหม่ จากโอโตยะ ที่คอญี่ปุ่นต้องห้ามพลาด “ถึงรส ถึงชาติ ญี่ปุ่นแท้ๆ”

Written by | 28/12/2015 | 0
เดินช้อปปิ้งกันจนเหนื่อย ลองแวะหาอะไรทานอร่อยๆ ดีไหม เดี๋ยวเทร็นด์อาหารญี่ปุ่นต้องบอกว่าเป็นอีกเทร็นหนึ่งที่ค่อนข้างมากแรง ทุกห้างจะต้องมีร้านอาหารญี่ปุ่นหลากหลายแบรนด์คอยต้อนรับลูกค้าผู้หลงไหลในอาหารญี่ปุ่นให้แวะเวียนอยู่ตลอด แต่มีอยู่แบรนด์หนึ่งที่อยากบอกว่าอยากให้ไปลอง

นั่งชมบรรยากาศข้างทะเลสาบ ชมทัศนียภาพพร้อมอิ่มอร่อยกับชาบูและปิ้งย่างที่ NIMMOHOUSE

Written by | 01/12/2015 | 0
ฤดูหนาวก็ย่างกรายเข้ามาอีกแล้ว แน่นอนว่าฤดูหนาวแบบนี้ พี่น้องชาวเชียงใหม่ก็มักจะหาสถานที่บรรยากาศดีๆ นั่งทานข้าว นั่งชิลล์ๆ กัน สำหรับน้าอ้วนแล้วฤดูหนาวน้าอ้วนก็จะต้องนึกถึงบรรยากาศแบบ Outdoor ได้สัมผัสบรรยากาศของลมหนาวให้สุขอุรา และยิ่งถ้ามีอาหารหรือเครื่องดื่มอุ่นๆ ด้วยหละก็ มันจะเป็นอะไรที่มีความสุขมาก

บุฟเฟ่ต์อาหารญี่ปุ่นอันดับหนึ่งของเชียงใหม่ ที่ยังไม่มีใครโค่นแชมป์ลงได้ – REN by Dhara Dhevi

Written by | 26/11/2015 | 0
บอกเลยว่าผ่านมาเกือบปี หลังจากล่าสุดที่แวะเวียนไปรีวิวที่สุดยอดร้านอาหารบุฟเฟ่ต์ญี่ปุ่น ที่เรียกได้ว่าเป็นอันดับหนึ่งของเชียงใหม่ REN by Dhara Dhevi โรงแรงหรูที่สุดของเชียงใหม่ กว่าระยะเวลาเกือบปีที่ผ่านมา REN ถูกขนานนามว่าเป็นร้าน บุฟเฟ่ต์อาหารญี่ปุ่น ที่จองยากมาก เพราะบางคนต้องจองกันข้ามเดือนกว่าจะได้กิน

อิ่มไม่อั้นกับอาหารญี่ปุ่นบุฟเฟ่ต์สุดเจ๋ง ราคาเป็นกันเองแบบไม่จำกัดเวลาที่ MAMMOTH BUFFET

Written by | 03/11/2015 | 0
น้าอ้วนเชื่อว่าแฟนๆ ของน้าอ้วนหลายคนชอบกินอาหารญี่ปุ่นแน่นอน แล้วถ้าอาหารญี่ปุ่นที่กินอยู่กินได้แบบไม่อั้นหละ? ยิ่งจะชอบไหมหละ? แน่นอนว่าเมื่อเกริ่นมาซะขนาดนี้แล้ว รีวิวนี้คงเป็นร้านอะไรไม่ได้นอกจากร้านบุฟเฟ่ต์อาหารญี่ปุ่น ที่เปิดใหม่สดๆ ซิงๆ เรียกได้ว่าน้าอ้วนชวนหิว เป็นสื่อแรกที่ได้เข้าไปรีวิวเลยนะเนี่ย

เติมไม่อั้น อิ่มไม่ยั้ง รั้งไว้ไม่อยู่กับข้าวหน้าของทอด ข้าว ซุป เครื่องเคียง สลัดผัก ชาเขียวเติมฟรี ที่นิมมาน คัทสึ

Written by | 11/09/2015 | 1
จะดีไหมที่มีร้านอาหารที่ไม่ใช่ร้านบุฟเฟ่ต์ ที่สามารถให้ลูกค้าเติมได้แบบไม่อั้น นิมมาน คัทสึ ร้านอาหารญี่ปุ่นเล็กๆ ขายอาหารชุบเกล็ดขนมปังทอด โดยใช้วัตถุดิบที่สดและสะอาด จุดเด่นคือ รสชาติดั้งเดิมแบบต้นตำรับญี่ปุ่น โดยอาหารจะเสิร์ฟเป็นเซ็ท ซึ่งเติมข้าว ซุป เครื่องเคียง ชาเขียว และผักได้ไม่อั้น

#ปลุกความเป็น(แกง)กะหรี่ในตัวคุณ ร้านใหม่ไฉไลกว่าเดิม กะหรี่หมี่เตี๋ยว

Written by | 21/08/2015 | 0
#อัยชิเตะอิรุโยะ ประโยคเด็ด ประโยคประจำตัวของร้านกะหรี่ร้านหนึ่งในเชียงใหม่ เมื่อก่อนจะสามารถพบเห็นร้านนี้ได้ที่นิมมานซอย 15 แต่ตอนนี้เขาหายไปแล้ว หลายคนที่อาจจะไม่ได้ติดตามข่าวสาร อาจจะลืมกดไลค์เพจนี้ใน Facebook ก็อาจจะยังไม่รู้ว่าเฮ้ย เขาย้ายไปไหน? ทำไมฉันมาแล้วหาไม่เจอ? รวยแล้วเลิก?

ร้านอาหารญี่ปุ่น Ajiyoshi by Yatai หนึ่งในเทพเชฟญี่ปุ่นเชียงใหม่

Written by | 05/07/2015 | 0
วันนี้น้าอ้วนจะพามารู้จักร้านอาหารญี่ปุ่นร้านหนึ่ง แต่เรียกว่าจะพามารู้จักก็ใช่ว่าจะถูกต้องนัก เพราะร้านนี้เชื่อว่าคนที่ชอบทานอาหารญี่ปุ่นก็คงรู้จักกันพอสมควร แต่หลายคนคงสงสัยว่าเขาย้ายหายไปไหน ร้านอาหารญี่ปุ่น Ajiyoshi by Yatai ร้านที่ลูกค้าแน่นพอสมควร ร้านเก่าที่ใครหลายคนคงเคยไปตรงหน้าโรงเรียนสารพัดช่าง

MISORA Sushi Bar & Bistro ร้านอาหารญี่ปุ่น สไตล์ฟิวชั่น ที่มีความหมายดีๆ ว่า ท้องฟ้าอันสวยงาม

Written by | 11/05/2015 | 0
MISORA แปลว่าท้องฟ้าอันสวยงาม ดังนั้นโลโก้ของร้านนี้ถึงเป็นรูปนกที่กำลังโบยบินอยู่บนท้องฟ้า ร้าน Misora Sushi Bar & Bistro แห่งนี้เกิดขึ้นมาจากความตั้งใจของผู้ชายสองคน ที่เป็นเพื่อนกันมาตั้งแต่เด็ก มีความชื่นชอบในเรื่องของอาหารญี่ปุ่นเป็นอย่างมาก ขนาดที่ว่าถึงแม้เรียนจบแล้วไปทำงานที่กรุงเทพ ก็ยังพากันไปตามหาร้านอาหารญี่ปุ่นดีๆ

รีวิวจริง บุฟเฟ่ต์อาหารญี่ปุ่น ที่มาตรฐานดีที่สุดในเชียงใหม่ REN by Dhara Dhevi

Written by | 13/03/2015 | 0
ถ้าถามนักกินในเชียงใหม่ หรือใครที่อยู่แวดวงของร้านอาหารในเชียงใหม่ ว่าร้านอาหารญี่ปุ่นที่ไหนเลิศ และอลังการที่สุด คำตอบของหลายๆ คนก็คงหนีไม่พ้น REN by Dhara Dhevi เป็นแน่แท้ คราวที่แล้วที่น้าอ้วนเคยได้ Preview ห้องอาหาร REN ในตอนที่เขายังไม่เป็นตัวเป็นทางการ http://www.hungryfatguy.com/2014/12/preview-ren-dharadhevi/ แต่ในวันนี้น้าอ้วนได้มีโอกาสแวะไปอีกครั้ง

NORI ปิ้งๆ ย่างๆ พร้อมอาหารญี่ปุ่นรสชาติแท้ ชั้นดาดฟ้า บรรยากาศดี

Written by | 21/12/2014 | 0
ถ้าหากอยากหาร้านอาหารอร่อยๆ สักร้านที่บรรยากาศดี เดี๋ยวนี้ร้านสไตล์ในสวน ร้านสไตล์ลอฟ์ท หรือร้านสไตล์โมเดิร์น อาจจะเอาท์ไปแล้ว ถ้าได้เจอร้านอาหารที่บรรยากาศอยู่บนดาดฟ้า สามารถมองเห็นวิวของเมืองเชียงใหม่ได้แบบ 180 องศาเลยทีเดียว และยิ่งเป็นช่วงฤดูหนาวแบบนี้ด้วย ร้านอาหารบนดาดฟ้า

Preview: REN ห้องอาหารญี่ปุ่นแห่งใหม่ มาตรฐานระดับดาราเทวี

Written by | 03/12/2014 | 1
เมื่อวันที่ 2 ธันวาคม น้าอ้วนได้มีโอกาสไปร่วมงาน 2nd REN food tasting ที่ห้องอาหาร REN โรงแรมดาราเทวี เชียงใหม่มา (ที่จริงแล้วรอบที่ 1 น้าอ้วนก็ได้ไปมาเหมือนกันนะ รู้สึกเหมือนว่ารอบแรกจะยังไม่ลงตัวเท่าที่ควร) แต่รอบที่ 2 นี้เขาเป็นการเชิญสื่อและจัดไลน์บุฟเฟ่ต์ และเมนูอาหารต่างๆ ให้ใกล้เคียงกับงานวันเปิดตัวจริงๆ

PAPA Curry ข้าวแกงกะหรี่ อร่อยเด็ด สั่งตรงจากโอซาก้า

Written by | 13/07/2014 | 0
ไม่ต้องข้ามน้ำ ข้ามทะเล หรือแย่งกันจองตั๋วราคาพิเศษเส้นทางญี่ปุ่นของสายการบินโลว์คอสชื่อดังของไทย วันนี้ชาวเชียงใหม่จะต้องดีใจที่่มีร้านข้าวแกงกะหรี่สูตรเด็ดขาดเมืองโอซาก้าอยู่ที่เชียงใหม่ของเรานี่เอง ร้าน PAPA Curry ร้านข้าวแกงกะหรี่เล็กๆ ที่ได้สูตรการทำแกงกะหรี่ชื่อดังจากเมืองโอซาก้า

Fukuro Homemade Japanese Restaurant & Minibar

Written by | 13/01/2014 | 0
หลังจากสิ้นสุดทริปดอกซากุระในวันอาทิตย์ที่ผ่านมา น้าอ้วนก็มีคิวที่จะไปรีวิวร้านอาหารที่อยู่แถวแม่ริม เพราะถ้าเป็นช่วงวันธรรมดา จะไม่สะดวกที่จะเดินทางไปยังอำเภอรอบนอก เลยต้องอาศัยช่วงวันหยุดดีๆ จัดทริปยาวเก็บให้หมด เพื่อที่ว่าแฟนเพจจะได้ดูรีวิวร้านอาหารใหม่ๆ ที่อยู่แถวโซนรอบนอกบ้าง

ชิรายูริ (Shirayuri) ร้านอาหารญี่ปุ่นพรีเมียม ใจกลางเมือง

Written by | 15/12/2013 | 0
ชิรายูริ แปลกว่า ดอกลิลลี่สีขาว ชื่อนี้ถูกนำมาตั้งชื่อเป็นร้านอาหารญี่ปุ่นแห่งหนึ่งในย่านนิมมานเหมินทร์ครับ ร้านนี้จุดเด่นของเขาน่าจะอยู่ที่อาหารที่มีลักษณะของการนำเสนอที่แปลกตา วัตถุดิบแต่ละอย่างที่ใช้ค่อนข้างที่จะเป็นพรีเมียมเทียบเท่าระดับของ Fuji Restaurant นะครับ และที่สำคัญใครจะมาที่นี่

ดิบดี Sushi Cafe ร้านอาหารญี่ปุ่น เจเจมาร์เก็ต เชียงใหม่

Written by | 02/12/2013 | 1
ถือเป็นร้านที่แหวกแนวมาก ใครๆ ก็รู้ว่าแถวเจเจมาร์เก็ต ส่วนมากจะเป็นร้านเหล้าซะส่วนใหญ่ ๕๕๕ แต่ร้านนี้เป็นร้านอาหารญี่ปุ่น ที่กล้าหาญชาญชัยมาเปิดที่แห่งนี้ (แต่น้าอ้วนว่าคนส่วนน้อยที่จะรู้นะว่า โครงการเจเจมาร์เก็ต นอกจากร้านเหล้าที่เราคุ้นเคยกันดี ที่นี่เขาก็ยังมีร้านค้าอื่นๆ

ร้านอาหารญี่ปุ่น “Takayama” กลเมล็ดเคล็ดลับซอสสูตรเด็ดในเชียงใหม่

Written by | 28/10/2013 | 0
วันหยุด สุดหรรษา คนลั้นลา อย่างน้าอ้วนก็ต้องหาที่กินอร่อยๆ เพื่อมารีวิวให้แฟนเพจได้รู้จักร้านอาหารใหม่ๆ จะเล็กหรือใหญ่เราไม่แคร์ ขอให้ที่นั่นมีของดี ให้เราได้ไปค้นหา เราจะดั้นด้นไป (แตถ้าไกลเกินก็ขออนุญาตจัดคิวนานนิดหนึ่ง) ให้ถึง สำหรับวันนี้น้าอ้วนได้แวะมารีวิวร้านอาหารญี่ปุ่น

Hug Wasabi ร้านอาหารญี่ปุ่นเล็กๆ แต่รสชาติพรีเมี่ยม

Written by | 05/10/2013 | 0
เกิดเป็นคนเชียงใหม่นี่ก็ถือว่าเป็นโชคดีอีกอย่างหนึ่ง ไม่ว่าอะไรที่กรุงเทพมี เชียงใหม่ก็จะมีมาตามติดๆ (ยกเว้นรถไฟฟ้า ไม่เห็นมาซะที ๕๕๕) เรื่องอาหารการกิน เชียงใหม่ก็ใช่ว่าจะน้อยหน้าใครซะที่ไหน ร้านอาหารดีๆ อร่อยๆ เชียงใหม่มีเยอะแยะ โดยเฉพาะร้านอาหารญี่ปุ่น ไม่ว่าจะเป็นร้านใหญ่ๆ

Daisuki Japanese Suki สุกี้ต้นตำหรับญี่ปุ่นแท้ ๆ

Written by | 17/08/2013 | 2
ช่วงนี้เกิดอาการดองรีวิวเกิดขึ้น ปกติแล้วถ้าน้าอ้วนไปรีวิวที่ร้านไหน โดยทั่วไปน้าอ้วนจะทำรีวิวประมาณ 1 อาทิตย์หลังจากที่ไปรีวิวเสร็จครับ แต่เผอิญช่วงที่ผ่านมาพระศุกร์เข้า พระเสาร์แทรกอยู่นั่นแหละ จนไม่มีเวลากระดึ๊บๆ อะไรที่ไหนได้ เลยทำให้รีวิวช่วงนี้อาจจะดีเลย์ไปสักนิด แต่รู้ว่าแฟนเพจน่ารัก

เฮง เฮง ชาบูกระทะร้อน ร้านอร่อยของชาวหางดง

Written by | 29/07/2013 | 2
วันนี้น้าอ้วนได้ออกนอกตัวเมืองอีกแล้วครับ ไม่รู้ว่าฤกษ์ดี ฤกษ์เหมาะหรือเปล่าที่เย็นนี้ฝนไม่ตก ฮ่า ๆๆๆ ปกติฝนพวกนี้มันรู้เวลาเลิกงานปุ๊บมันต้องตกตลอด วันนี้น้าอ้วนได้รับเชิญให้มารีวิวร้านชาบูกระทะร้อน แห่งหนึ่งในโซนแถวๆ หางดงครับ ร้านนี้ถือว่าเป็นร้านที่ค่อนข้างขึ้นชื่อของคนแถวนี้แหละครับ

The Buffet Chiang Mai ร้านชาบู ชาบู ที่มีดีกว่าชาบูทั่วไป

Written by | 29/05/2013 | 29
มีอยู่วันหนึ่งมีเพื่อนใน Instagram ของน้าอ้วนเขาโพสรูปอาหาร เขาบอกว่าวันนี้เขาไปทดสอบอาหารของร้านร้านหนึ่ง ซึ่งกำลังอยู่ในช่วงจะเปิดดำเนินการ เขาเทสเมนูต่างๆ และโพสรูปขึ้น IG ซึ่งแต่ละรูปมันสุดยอด มันดูดี มันสวย และมันดูชวนให้น่าทานจริงๆ น้าอ้วนก็เลยสอบถามข้อมูลว่าเป็นร้านอะไรยังไง

Sukina – Healthy Japanese Sukiyaki Restaurant

Written by | 24/05/2013 | 5
เป็นร้านสุกี้ยากี้อีกร้านหนึ่งที่น้าอ้วนได้มีโอกาสมารีวิว ปกติแล้วถ้าเป็นอาหารพวกปิ้งย่างๆ หรือสุกี้ยากี้ น้าอ้วนมักจะไปร้านที่เป็นบุฟเฟ่ต์ ไม่รู้สึกอาจจะเป็นนิสัยชอบความคุ้ม ชอบอะไรที่มันทานได้เยอะๆ แต่บางครั้งอาจจะลืมคิดไปว่าถ้าเราลองเปลี่ยนแนวมาทานแบบที่มันเป็นจานๆ ก็อาจจะได้สัมผัสถึงรสชาติและบรรยากาศอีกรูปแบบหนึ่งของการทานอาหารประเภท

ต้องลิ้ม สุกี้ชาบู อาหารร้านนี้ใส่ใจในคุณภาพ

Written by | 06/04/2013 | 16
นานๆ ทีจะเห็นน้าอ้วนรีวิวร้านอาหารแบบสุกี้ชาบู ที่ขายเป็นจานต่อจาน เพราะว่าเมื่อก่อนน้าอ้วนมีความคิดว่า ถ้าหากอย่างน้าอ้วนเนี่ย ไปทานพวกอาหารประเภทนี้ต้องยอมรับว่าตัวเองเป็นคนที่ค่อนข้างทานเยอะ ถ้าไปจ่ายแบบจานต่อจานคาดว่าคงไม่โอเค เพราะกลัวงบบานปลาย จึงชอบทานพวกบุฟเฟ่ต์เป็นหลัก