Archive: ร้านอาหารญี่ปุ่น Subscribe to ร้านอาหารญี่ปุ่น
สัมผัสรสชาติของอาหารญี่ปุ่นที่มีกลิ่นอายของความเป็นฟิวชันผสมผสาน หลากหลายเมนูเด็ดที่ร้าน Zenmaru
ร้านอาหารญี่ปุ่นในเชียงใหม่มีเยอะมาก! ซึ่งแต่ละร้านเขาก็จะมีคาแรคเตอร์ที่ต่างกัน แต่สำหรับร้านอาหารญี่ปุ่นที่น้าอ้วนจะมาแนะนำให้รู้จักในวันนี้ เขาไม่ได้เป็นร้านอาหารญี่ปุ่นที่มีความเป็นญี่ปุ่นแท้แบบดั้งเดิม ที่นี่มีความแปลกใหม่ และสดใหม่ด้วยการผสมผสานระหว่าง ญี่ปุ่นและอเมริกันเข้าด้วยกัน
จัดไป! ร้านเนื้อย่างคุณภาพ ที่เอาใจสำหรับคนรักเนื้อโดยเฉพาะที่ Kirin Grill สาขาแม่เหียะ
จากที่น้าอ้วนเคยพาไปอิ่ม อร่อย ฟิน ๆ กับร้านเนื้อย่าง Kirin Grill สาขา 2 ที่อยู่แถวย่านรวมโชคไปแล้ว วันนี้ก็มีโอกาสแวะเวียนมาฟิน มาอิ่มกับเนื้อย่างร้านเดียวกัน แต่เป็น สาขา 1 ซึ่งเขาอยู่แถวย่านแม่เหียะนี่เอง บอกเลยว่าสำหรับใครที่ชื่นชอบเนื้อแบบพรีเมียม Kirin Grill เนี่ยแหละ เป็นร้านที่ตอบโจทย์ได้เป็นอย่างดี
เอาใจสายเนื้อ กับเนื้อชั้นดีเกรดพรีเมียม นุ่มละลายในปาก สดสั่งตรงจากญี่ปุ่นที่ Kirin Grill 2 รวมโชค
สายเนื้อต้องมา! โปรยมาซะขนาดนี้แล้ว จับโทรศัพท์ จับเมาส์ให้แน่น แล้วมาดูรีวิวซะโดยดี สำหรับวันนี้น้าอ้วนจะพามารู้จักร้านเนื้อย่างชั้นดี ใครที่เป็นสายเนื้อต้องปลื้มแน่นอน เพราะว่าเราจะมาพูดถึงเนื้อเน้น ๆ ไม่มีน้ำให้กวนใจ เป็นร้านที่เสิร์ฟเนื้อแบบเกรดพรีเมียม วางบนโต๊ะทีไร ก็ต้องว้าวกับลายของไขมันที่แทรกมากับเนื้อแดง
Ginza Sushi Bar กินอิ่ม กินหนัก สั่งมาแบบจุใจ แต่จ่ายในราคาสบายกระเป๋า ร้านดีย่านนิมมานที่อยากแนะนำ
แวะมาเที่ยวนิมมานอีกแล้ว แหล่งชิค ๆ ของคนเท่ ๆ ของเชียงใหม่ ถึงแม้ช่วงนี้นิมมานจะเงียบเหงาไปซะหน่อย แต่น้าอ้วนสังเกตว่าร้านต่าง ๆ เขาก็ยังเปิดให้บริการกันนะ สำหรับใครที่ยังหิว ก็ยังสามารถมาฝากร้านที่ย่านแห่งนี้ได้อยู่ และวันนี้น้าอ้วนจะชวนไปกินอาหารญี่ปุ่น แต่ไม่ต้องตกใจว่าชวนมานิมมานแล้ว
ร้านอาหารญี่ปุ่นเก๋ ๆ ไม่ได้หรูหรา นั่งชิลคล้าย ๆ Omakase ราคาถูกใจ รสชาติถูกปากที่ Furenzu Salmon กาดรินคำ
ตอนแรกน้าอ้วนก็งง เมื่อมาได้ยินประโยคนี้ “เมื่อก่อนพี่เป็นเชฟห้องอาหารฝรั่งเศสโรงแรมหรูมาก่อน แต่ตอนนี้มาเปิดร้านอาหารญี่ปุ่น” ได้ยินแค่นี้ก็อึ้งไปสักพัก เพราะกำลังประติดประต่อความสัมพันธ์ว่าเมื่อเป็นเชฟสายยุโรปมาก่อน แล้วผันตัวมาเป็นเชฟญี่ปุ่นแบบนี้ มันจะออกมายังไง แต่ถ้าไม่ดีจริงก็คงเปิดมาไม่ถึง
ฉีกกฎของคำว่าโอมากาเสะแบบญี่ปุ่นจ๋า มาเป็นโอมากาเสะแบบไซเบอร์พังก์แหวกแนว แต่อัดแน่นด้วยคุณภาพแบบพรีเมียมที่ CUTTS CNX
อุต่ะ! แล้วต่อด้วยคำว่า อิหยังวะ??? คงเป็นคำอุทานสำหรับใครที่เคยมาร้านนี้เป็นครั้งแรก วันนี้บอกก่อนว่าน้าอ้วนจะชวนมากิน “โอมากาเสะ” แหมมมม ได้ยินแล้วก็คงหูผึ่งแล้วหละสิ โอมากาเสะถือเป็นคอร์สอาหารญี่ปุ่นที่บอกว่าเลิศ หรู อลังการ แต่! วันนี้เราจะพามาร้านที่ไม่เหมือนใคร ปกติแล้วหลายคนก็คงคุ้นเคยว่าจะต้องเป็นร้านที่แบบว่าญี่ปุ่นจ๋าาาาา
เต็มอิ่มกับอาหารญี่ปุ่นแบบพรีเมียม พร้อมเครื่องดื่มใส ๆ หรือหนักแน่น จากฝีมือบาร์เทนเดอร์มือทอง ที่ Uchi Japanese Gastro Bar
คนเชียงใหม่ถือว่าโชคดี ที่อยากกินอะไรก็มีให้กิน อยากกินร้านง่าย ๆ แนว Street Food ก็มีให้เลือกหลากหลาย หรืออยากจะหรูหรา พรีเมียม ก็มีร้านอาหารดี ๆ ให้เลือกเยอะด้วยเช่นกัน และสำหรับใครที่อยากกินอาหารญี่ปุ่นในแบบพรีเมียม วันนี้น้าอ้วนก็มีร้านอาหารมาแนะนำ ที่จริงแล้วน้าอ้วนก็แวะไปมาแล้วครั้งหนึ่งแหละ
สัมผัสบรรยากาศญี่ปุ่นในไทยไปพลาง ๆ ดื่มด่ำกับอาหาร เครื่องดื่มสไตล์อิซากายะที่ Izakaya Okada
เชื่อว่าในตอนนี้หลาย ๆ คนก็คงอยากไปญี่ปุ่นใจจะขาด ฤดูหนาวกับประเทศที่มีหิมะ แล้วบรรยากาศสวย ๆ แบบนี้ เป็นใครก็อยากไปใช่มะ? น้าอ้วนก็ภาวนาให้โควิดหายไปเร็ว ๆ แล้วสิ่งแรกที่อยากทำคือไปเที่ยวญี่ปุ่น แต่ตอนนี้เราก็คงได้แต่เที่ยวญี่ปุ่นทิพย์ไปก่อน เวลาไปญี่ปุ่นหลายคนก็คงเคยแวะร้าน
อิ่มฟินกับปิ้งย่างสุดพรีเมียมแบบฉบับญี่ปุ่น สายเนื้อวากิวเห็นแล้วต้องห้ามพลาด Saitama Yakiniku
อากาศแบบนี้ ตกเย็นมาหลายคนก็คงมองหาอะไรที่ให้ความอบอุ่นแก่ร่างกาย หมูกระทะเอย หมูจุ่มเอย คืออาหารยอดฮิตของคนเชียงใหม่ แต่สำหรับใครที่อยากลองกินปิ้งย่างที่ออกแนวพรีเมียม อยากให้รางวัลกับชีวิตตัวเอง หรือโหยหาเนื้อดี ๆ หละก็ ร้าน Saitama Yakiniku เนี่ยแหละคืออีกหนึ่งตัวเลือกชั้นดี ที่ใครเป็นคอปิ้งย่างสไตล์ญี่ปุ่นจะต้องร้องว้าว
จัดหนัก จัดเต็ม สำหรับสายบุฟเฟ่ต์ญี่ปุ่นโดยเฉพาะ บุฟเฟ่ต์ญี่ปุ่นทั้งเนื้อ ปลา ซูชิ พาเหรดกันมาไม่อั้น พรีเมียมสุด ๆ ที่ Gyuniku Shabu & Sushi
*คำเตือน รีวิวนี้รูปเยอะมาก เพราะมันอลังการจริง ๆ*
แหมมมม ขึ้นคำเตือนไว้บนหัวรีวิวซะด้วย แสดงว่าร้านที่น้าอ้วนจะมาแนะนำในวันนี้มันต้องพิเศษแน่นอน สำหรับใครที่ชื่นชอบอาหารญี่ปุ่นเป็นพิเศษ จะบอกให้เลยว่าวันนี้มีร้านน้องใหม่ สด ๆ ร้อน ๆ มาแนะนำให้รู้จัก ใครที่ชอบกินปิ้งย่าง จะต้องรู้จักร้าน
Daiso Sushi Come Back! กลับมาพร้อมความอิ่ม ความฟินและคุ้มค่าเช่นเดิม พร้อมมาตรการต้าน COVID-19 อย่างครบถ้วน
สำหรับใครที่เป็นสาวกอาหารญี่ปุ่น ก็คงรู้จักร้านอาหารบุฟเฟ่ต์ญี่ปุ่นอย่างร้าน Daiso Sushi เป็นอย่างดี ร้านที่เรียกได้ว่าคุ้ม ฟิน กินหลักพันแค่จ่ายแค่หลักร้อยเอง ถึงแม้วิกฤติ COVID-19 จะทำให้หลาย ๆ ร้านอาหารต้องหยุดให้บริการนั่งกินที่ร้าน แต่ร้านนี้ก็ยังมีโปรโมชั่นสุดคุ้มผ่านทาง Facebook Live ที่เรียกเสียงฮือฮาถึงความคุ้มค่าในเรื่องของปริมาตรและราคาได้เป็นอย่างดี
[Delivery] ถ้าคิดถึงมื้อฟิน ๆ กับข้าวหมูทอดแบบอิ่มไม่อั้น แต่ไปกินไม่ได้ ก็สั่งส่งถึงบ้านสิ ฟินไม่แพ้กันที่ Nimman Katsu
น้าอ้วนยังจำเหตุการณ์ในวันที่ไปนั่งกินข้าวที่ Nimman Katsu ได้เลย ร้านอาหารญี่ปุ่นที่เมนูเด่นของเขาคือข้าวหน้าหมูทอด หรือทงคัตสึ ความพิเศษของที่นี่คือ ถ้าลูกค้าสั่งเมนูข้าวหมูทอดมาแล้ว เมื่อกินข้าวหมด ลูกค้าสามารถเติมข้าวได้ฟรี นอกจากนั้นผักหรือซุป ก็สามารถเติมได้ฟรีเช่นกัน เรียกได้ว่ากินให้อิ่มกันไปข้างหนึ่งเลย
[Delivery] เมนูอาหารญี่ปุ่นเน้นคุณภาพ หลากหลายเมนูทั้งเบนโตะและยากินิกุ ส่งตรงถึงบ้านที่ Goro Japanese
ถ้าพูดถึงร้านอาหารญี่ปุ่นที่พูดถึงรสชาติความเป็นญี่ปุ่นจริง ๆ แล้วหละก็ ถ้าไม่พูดถึงร้าน Goro Japanese Restaurant ก็คงไม่ได้ เพราะร้านนี้เป็นหนึ่งร้านที่บอกเลยว่าถ้าเป็นคนญี่ปุ่นจริง ๆ จะรู้ว่าร้านนี้แหละรสชาตินี่เป็นญี่ปุ่นมาก ๆ น้าอ้วนยังจำได้เลยว่าคราวที่แล้วเคยไปรีวิวที่ร้านนี้มารอบหนึ่ง
เต็มที่กับวัตถุดิบคัดพิเศษ กับบรรยากาศที่แปลกใหม่ สัมผัสความอร่อยของอาหารญี่ปุ่นและเครื่องดื่มหลากชนิดที่ Uchi Japanese Gastro Bar
ร้อยทั้งร้อย ถ้ามีอารมณ์แบบว่าอยากกินอาหารญี่ปุ่น แล้วพอไปถึงร้านแน่นอนว่าร้านที่พบเจอก็มักจะเป็นสไตล์ญี่ปุ่น มีโคมแดง มีพนักงานใส่ชุดกิโมโนออกมาต้อนรับ ซึ่งเป็นภาพที่เห็นจนชินตา แต่สำหรับ Uchi Japanese Gastro Bar แห่งนี้จะฉีกกฎนั้นออกไป ร้านนี้อยากนำเสนอความเป็นญี่ปุ่นแบบร่วมสมัย ให้มีความสนุกสนานเพิ่มขึ้น
ญี่ปุ่นเว่อร์! ไม่ต้องตี๋ตั๋วไปไกลแค่เชียงใหม่ก็เสพความเป็นญี่ปุ่นได้เต็มอิ่มที่ Ei-Shin Bar & Cafe
ต่อจากนี้ไป ถ้าใครไปเที่ยวญี่ปุ่นแล้วส่งภาพมาอวดน้าอ้วนหละก็ บอกเลยว่า … เชิดใส่ เพราะเดี๋ยวนี้ถ้าอยากมี “ความญี่ปุ่น” ก็ไม่ต้องบินไปไกล เสียค่าตั๋วเครื่องบิน ค่าที่พักกันแล้ว … หาเวลามาสัก 2-3 ชั่วโมงมาชิลล์ ๆ ที่ร้าน Ei-Shin Bar & Cafe (อิชิน บาร์ แอนด์ คาเฟ่) ที่เชียงใหม่นี่ก็ได้ บอกเลยว่าร้านนี้ถ้าได้เดินเข้ามาแล้ว
เอาความเป็นอิซากายะแท้ ๆ แบบญี่ปุ่นมาให้ถึงที่ ร้านนั่งดื่มพร้อมกับแกล้มชิลล์ ๆ ในบรรยากาศที่เข้าถึงสบายที่ Kyo Izakaya
สำหรับวันนี้ น้าอ้วนขอเสนอภาษาญี่ปุ่นวันละคำ เสนอคำว่า IZAKAYA「居酒屋」อ่านว่า อิซากายะ ซึ่งเป็นร้านอาหารญี่ปุ่นรูปแบบหนึ่ง จะเป็นร้านที่มีลักษณะสบาย ซึ่งจะจำหน่ายเครื่องดื่มและกับแกล้มในแบบง่าย ๆ เช่นปิ้งย่างเสียบไม้ ในญี่ปุ่น อิซากายะ ถือว่าเป็นร้านที่ได้รับความนิยมจากหนุ่มสาวชาวออฟฟิศ
แค่ 30 นาทีก็เหมือนได้ไปเที่ยวญี่ปุ่นจริง ๆ ร้านที่ยกเอาบรรยากาศและอาหารต้นตำรับแท้ ๆ มาให้ถึงที่ Nekoemon Café Chiangmai
ประเทศญี่ปุ่น เชื่อว่าเป็นหนึ่งจุดหมายปลายทางที่ใครหลาย ๆ คนอยากไปเยือนสักครั้ง แต่การไปเที่ยวที่ญี่ปุ่นสักครั้งนั้น บอกเลยว่าค่าใช้จ่ายไม่ใช่น้อย ๆ อย่างน้อยก็ต้องมีขั้นต่ำ 20,000 บาท ถึงจะไปเที่ยวได้อย่างสะดวกสบาย แต่ถ้าใครอยากโฉบ ๆ ไปเที่ยวญี่ปุ่นแบบชั่วคราว อยากไปนั่งชิลล์เสพบรรยากาศแบบญี่ปุ่นสักพัก
นั่งชิลล์ กินเพลิน กับเมนูเสียบไม้ย่าง หรืออยากอิ่มหนักกับปิ้งย่างสไตล์ญี่ปุ่นสุดเด็ดที่ KITA YAKITORI
ไนท์บาร์ซ่า ถือเป็นแหล่งท่องเที่ยวสุดฮิตแห่งหนึ่งของเชียงใหม่มาช้านาน หลายคนคิดว่าย่านนี้จะมีแต่นักท่องเที่ยวชาวต่างชาติเท่านั้นที่จะมาเที่ยวกัน เลยทำให้ย่านนี้คนไทยอาจจะไม่ค่อยให้ความสนใจสักเท่าไร จึงไม่รู้ว่าที่นี่ก็มีร้านดี ๆ อยู่เหมือนกันนะ อย่างวันนี้น้าอ้วนก็มีร้านปิ้ง
สัมผัสความเป็นสุกี้ยากี้และชาบูแบบญี่ปุ่นแท้ ๆ พร้อมวิวบนดาดฟ้าและเมนูอิซากายะ ที่ Tenten テンテン เชียงใหม่
พูดถึงชาบูเหรอ มีร้านไหนที่น้าอ้วนไม่เคยไปกินมาบ้าง? …. คำตอบคือแทบจะไม่มี ไม่ว่าจะเป็นชาบูแบบไทย ๆ (หมูจุ่ม) อันนี้กินบ่อย หรือจะเป็นชาบูแบบญี่ปุ่นแท้ ๆ เลย นี่ก็กินมาหลายร้านแล้วเหมือนกัน แต่ถ้าจะพูดถึงร้านชาบูแบบพรีเมียมจริง ๆ เชียงใหม่ถือว่าน้อย ดังนั้นวันนี้น้าอ้วนอยากจะพามารู้จักร้านชาบูญี่ปุ่นแบบพรีเมียม
ท้าให้ลองกว่า 100 เมนูสุดเด็ด สั่งกันได้ไม่อั้น บุฟเฟ่ต์อาหารญี่ปุ่นเกรดคุณภาพ สุดคุ้มที่ Daiso by Sushi
จะมีร้านอาหารญี่ปุ่นสักกี่ร้าน ที่กล้าลงมาเล่นในสนามแข่งขันที่เรียกว่า “บุฟเฟ่ต์” เพราะในมุมมองของคนที่ทำอาหารเป็น จะรู้ว่าต้นทุนอาหารญี่ปุ่นนั้นค่อนข้างสูง เพราะวัตถุดิบหลาย ๆ ตัวไม่สามารถหาในเมืองไทยได้ ต้องนำเข้ามาจากญี่ปุ่น ดังนั้นน้าอ้วนก็เลยไม่ค่อยเห็นใครที่ทำบุฟเฟ่ต์อาหารญี่ปุ่นในราคาต่ำกว่า
อิ่มหนัก จัดเต็ม บุฟเฟ่ต์อาหารญี่ปุ่นเกรดพรีเมียม แต่จ่ายสบายๆ แค่ 899 เท่านั้นที่ Sakanaya Chiang Mai
ถ้าใจรักอาหารญี่ปุ่น แล้วคิดว่าอยากกินอาหารญี่ปุ่นแบบเต็มที่ เต็มเหนี่ยว แล้วต้องแบบพรีเมียมด้วยนะ ลองคิดดูว่าจะต้องจ่ายเท่าไร? ถ้าไปร้านญี่ปุ่นทั่วไป แล้วเอาเกรดพรีเมียม น้าอ้วนว่าอย่างต่ำไม่น้อยกว่าคนละพันกว่าบาทแน่นอน แต่ถ้ามีร้านอาหารญี่ปุ่นที่แบบว่ากินไม่จำกัดเวลา เกรดพรีเมียม
อาหารญี่ปุ่นแบบฮาลาล ความอร่อยที่แปลกใหม่ สำหรับใครที่ยังไม่เคยลอง ที่ Mira Cuisine เชียงใหม่
เมื่อน้าอ้วนได้โจทย์มาว่า วันนี้เราจะไปชิมอาหารในโรงแรม และเป็นอาหารญี่ปุ่น แว๊บแรกในใจสิ่งที่คิดก็คือราคามันต้องไม่ธรรมดา และเป็นอาหารญี่ปุ่นด้วย และมีหมายเหตุด้วยว่า เป็นอาหารญี่ปุ่นแบบฮาลาล เฮ้ย!!! มันคืออะไร ตั้งแต่รีวิวมาอาหารญี่ปุ่นก็ชิมมาหลายร้านแล้ว แต่วันนี้มาเป็นอาหารญี่ปุ่นแบบฮาลาล
อยากจัดหนักแบบราชา หรืออิ่มอร่อยง่ายๆ แบบสามัญชน หลากหลายเมนูอาหารญี่ปุ่นชั้นยอด มีเสิร์ฟที่ Minato Sushi & Seafood Bar นิมมาน 9
ถ้าพูดถึงชื่อ Minato Sushi & Restaurant แล้วหละก็ น้าอ้วนว่าไม่ใช่แค่คนเชียงใหม่ที่จะรู้จัก คนกรุงเทพ ก็น่าจะรู้จักร้านนี้ เพราะเป็นร้านอาหารญี่ปุ่นที่มีสาขาทั้งเชียงใหม่และกรุงเทพ ที่กรุงเทพเขามีถึง 3 สาขา และที่เชียงใหม่ก็มีถึง 4 สาขาด้วยกันก็คือ พรอเมนาดา, เมญ่า, นิมมาน ซอย 15 และสาขาที่น้าอ้วนจะพามารู้จักในวันนี้
ร้านอาหารบุฟเฟ่ต์ญี่ปุ่นสำหรับครอบครัว อิ่มอร่อยกันไม่อั้นได้ที่ Yamato Japanese Buffet
เทศกาลสงกรานต์ใกล้จะมาถึงกันแล้ว สงกรานต์ถือว่าเป็นเทศกาลที่รวมญาติ ลูกหลานหลายๆ คนที่ไปทำงานต่างจังหวัด เมื่อถึงเทศกาลสงกรานต์ก็จะกลับมาเยี่ยมบ้าน มาดำหัวพ่อแม่และญาติผู้ใหญ่ และแน่นอนว่าเมื่อเป็นเทศกาลรวมญาติ ก็ต้องมีการกินข้าวพร้อมหน้าพร้อมตากัน แต่หลายคนก็เจอกับปัญหาว่าสงกรานต์เมื่อไรร้านอาหารหลายๆ
จัดเต็มกับอาหารญี่ปุ่นระดับพรีเมียม รสชาติเยี่ยมจนต้องมาลองที่ Hanawa Japanese Restaurant
ถ้าอยากกินอาหารญี่ปุ่น ในเชียงใหม่นี่ไปที่ร้านไหนก็ได้ เพราะว่ามันเยอะมาก ไม่ว่าจะเป็นร้านอาหารญี่ปุ่นที่อยู่ข้างถนน ราคาสบายกระเป๋า หรือร้านอาหารญี่ปุ่นระดับกลางที่มีหลากหลายเมนูให้เลือกรสชาติสมราคา แต่ถ้าจะพูดถึงอาหารญี่ปุ่นระดับพรีเมียมนี่อาจจะหายากหน่อย ไม่เหมือนที่กรุงเทพ
