อยู่เชียงใหม่ จะไปกินร้านอาหารเหนือที่ไหนก็ได้ เพราะมันเยอะแยะมากมาย แต่ถ้าอยากกินอาหารเหนือในแบบ Homemade แล้วหละก็ ก็คงตัดตัวเลือกออกไปได้เยอะพอสมควร ดังนั้นก็จะเหลือเพียงไม่กี่ร้าน และร้านหนึ่งที่น้าอ้วนอยากแนะนำในวันนี้ ก็เป็นร้านอาหารเหนือที่ปรุงในแบบฉบับแบบโฮมเมด ความใส่ใจในรายละเอียด ปรุงกันแบบชามต่อชาม ดังนั้นความอร่อยจึงเป็นเอกลักษณ์ของที่นี่กับร้าน ชุ่ม อาหารพื้นเมือง (more…)

ตั้งแต่นี้ไป เราจะบอกว่าทุกวันพุธ เราจะมีนัดกันกับบุฟเฟ่ต์มื้อค่ำสุดแสนอลังการ สำหรับใครที่ชอบ "สเต๊ก" ต้องมาฟังใกล้ๆ เพราะวันนี้น้าอ้วนจะพาไปรู้จักบุฟเฟ่ต์สเต๊กและสลัดมื้อค่ำที่จัดขึ้นเฉพาะวันพุธเท่านั้น กับ Carvery Night Special Buffet ที่โรงแรมแคนทารี ฮิลส์ เชียงใหม่นี่เอง (more…)

ลำดีตี้ขัวแดง ร้านอาหารเหนือที่ต้องเรียกว่าไม่ใช่แค่คนต่างจังหวัดที่มาเที่ยวเชียงใหม่จะแวะมาเท่านั้น คนในพื้นที่ไม่ว่าจะมาเป็นครอบครัว หรือมาเป็นกลุ่มใหญ่ น้าอ้วนก็เห็นแวะเวียนกันมาตลอด ดังนั้นจึงเรียกได้ว่าร้านนี้ไม่ใช่ร้านที่เน้นให้บริการลูกค้าขาจรเท่านั้น คนในพื้นที่ก็ต่างให้ความสนใจและมาอุดหนุนหมุนเวียนร้านนี้กันเป็นประจำ อย่างวันนี้น้าอ้วนได้แวะมาอีกครั้ง เพื่อมาอัพเดทเมนูใหม่ๆ หลังจากห่างหายไปพักใหญ่ (more…)

สถานที่ท่องเที่ยวคูลๆ ชิคๆ อย่างนิมมาน น้าอ้วนไม่เถียงว่าถ้าใครอยากกินอะไร ก็มีให้กิน เพราะร้านอาหารที่เปิดที่ย่านแห่งนี้ล้วนแต่มีความหลากหลายมาก ไม่ว่าจะเป็นไทย จีน ฝรั่ง หรือญี่ปุ่นก็ตาม แต่สำหรับใครที่อยากทานอาหารไทยแล้ว น้าอ้วนมีร้านแนะนำ แต่ที่จริงแล้วน้าอ้วนก็เคยแนะนำไปแล้วเมื่อประมาณ​ 2 ปีที่แล้วกับร้านอาหารไทย เทวารส ร้านที่ต้องบอกว่าถึงแม้จะอยู่ในย่านท่องเที่ยว แต่แม่ครัวเขาก็ไม่ได้ออมมือกับรสชาติกันเลยทีเดียว สำหรับคนไทยที่อยากไปทาน ไม่ต้องกลัวว่าร้านนี้จะถูกปรับเป็นรสชาติของนักท่องเที่ยว อาหารไทยรสจัดยังไง ก็จัดจ้านอย่างนั้นแน่นอน (more…)

นอกจากหมูกระทะ หรือก๋วยเตี๋ยวแล้ว อีกหนึ่งอาหารประจำชาติที่เรียกได้ว่าไปที่ไหนมันต้องมีขายสิน่า คงหนีไม่พ้น "ส้มตำ" ทั้งที่เป็นร้านข้างถนน หรือเป็นร้านหรูหรา ติดแอร์ โต๊ะเก้าอี้สวยงาม ล้วนแต่เปิดให้บริการกันเยอะมาก มีทั่วประเทศ โดยที่แต่ละร้านเขาก็จะมีคอนเซ็ปต์และธีมที่ต่างกัน อย่างร้านนี้ ย้อย ยำ ตำ นัว ร้านส้มตำน้องใหม่ กล้าที่จะมาท้าชนกับร้านส้มตำอื่นๆ ในเชียงใหม่ ด้วยการชูเรื่องของรสชาติและวัตถุดิบที่เรียกว่าถ้าไม่สด ไม่เอามาทำให้ลูกค้าทานเด็ดขาด ส่วนร้านนี้จะเป็นยังไง ต้องมาดูรีวิวน้าอ้วนกันแล้วหละ (more…)

ไปเที่ยวสันกำแพงทีไร แล้วขากลับบ้านก่อนถึงสี่แยกสันกลาง ก็มักจะเห็นร้านอาหารร้านหนึ่งอยู่ด้านซ้ายมือ ก็เล็งๆ ว่าอยากลองไปชิมดูสักครั้ง เวลาผ่านไปก็ได้มีโอกาสแวะที่ร้านแห่งนี้ Karin & Shor's Dining and Ice Cream House ร้านสวย ๆ บรรยากาศดี แต่ชื่อยาวไปนิด ๕๕๕๕ ถ้าอยากรู้ว่าร้านนี้มีดีอะไร ยังไงบ้าง ต้องแวะมาติดตามจากรีวิวของน้าอ้วนกันแล้วหละ (more…)

วันนี้เรามาพูดเรื่องพิซซ่ากันบ้างดีกว่า เป็นอีกหนึ่งเมนูที่น้าอ้วนชื่นชอบนะ เมื่อก่อนตอนยังเป็นเด็กๆ ถ้าได้กินพิซซ่านี่ถือว่าวันนั้นหรูหรามาก ตอนแรกๆ ชอบพิซซ่าแป้งหนานุ่ม แต่พอโตขึ้นมาเปลี่ยนแนวมากินเป็นพิซซ่าแป้งบางกรอบแทน นอกจากแบรนด์พิซซ่าที่เป็นยี่ห้อดังแล้ว หลายร้านในเชียงใหม่ก็ต้องบอกว่ารสชาติไม่ได้ด้อยไปกว่ากันเลย แต่วันนี้จะมารู้จักกับร้านพิซซ่าน้องใหม่ (แต่ไม่ได้ใหม่ในวงการร้านอาหาร) ที่เห็นชื่อแล้วต้องรู้เลยว่าใครที่รักพิซซ่าต้องมา The Pizza Lover เชียงใหม่ (more…)

ด้วยชีวิตที่เร่งรีบของยุคสมัยนี้ อาหารฟาสต์ฟู๊ดถือว่าเป็นอาหารที่มีอิทธิพลต่อชีวิตประจำวันของเรา เราอาจจะเห็นร้านฟาสต์ฟู๊ดมากมาย แต่จะดีกว่าไหมถ้ามีร้านที่เป็นสไตล์ Fast Casual Restaurant เป็นการผสมผสานระหว่างร้านอาหารจานด่วนและการรับประทานในร้านอย่างสบายๆ โดยที่ลูกค้าจะสั่งซื้ออาหารและเมื่ออาหารพร้อมให้บริการ ก็สามารถไปรับได้ที่หน้าเค้าน์เตอร์ และใครจะคิดว่าร้านไก่ทอดที่มีความผสมผสานระหว่างความเป็นสากลกับรสชาติแบบไทยๆ จะมาเปิดเป็นร้านอาหารแบบนี้ ถ้าหากสงสัย และสนใจหละก็ วันนี้น้าอ้วนจะพามารู้จักร้านอาหารในแบบ Fast Casual Restautrant ที่ชื่อว่า ระกา (RAKA) ที่นิมมานเหมินท์นี่เอง (more…)

ถ้าใจรักอาหารญี่ปุ่น แล้วคิดว่าอยากกินอาหารญี่ปุ่นแบบเต็มที่ เต็มเหนี่ยว แล้วต้องแบบพรีเมียมด้วยนะ ลองคิดดูว่าจะต้องจ่ายเท่าไร? ถ้าไปร้านญี่ปุ่นทั่วไป แล้วเอาเกรดพรีเมียม น้าอ้วนว่าอย่างต่ำไม่น้อยกว่าคนละพันกว่าบาทแน่นอน แต่ถ้ามีร้านอาหารญี่ปุ่นที่แบบว่ากินไม่จำกัดเวลา เกรดพรีเมียม แล้วจ่ายไม่ถึง 1,000 บาท น่าสนป่ะ? ดังนั้นวันนี้ใครที่เป็นสายอาหารญี่ปุ่นห้ามพลาดรีวิวร้านอาหารญี่ปุ่นใหม่แห่งนี้ กับร้าน Sakanaya Chiang Mai (more…)

เชียงใหม่ขึ้นชื่อว่าเป็นเมืองแห่งบุฟเฟ่ต์ เราจะเห็นร้านบุฟเฟ่ต์ต่างๆ อยู่ทั่วเชียงใหม่ทั้งหมูกระทะ, ขนมจีน, ขนมหวาน หรือแม้แต่บุฟเฟ่ต์สเต๊ก เท่าที่น้าอ้วนได้สัมผัสมา ก็มีทั้งร้านที่เกิดขึ้นใหม่ แล้วก็ม้วนเสื่อกลับบ้านกันไปหลายร้าน และวันนี้น้าอ้วนเจอร้านสเต๊กบุฟเฟ่ต์น้องใหม่ ที่ต้องคอนเฟิร์มว่าเป็นสเต๊กบุฟเฟ่ต์ที่คุ้มค่าที่สุดใสเชียงใหม่ ซึ่งเปิดให้บริการได้เพียง 3 วันเท่านั้น แต่ร้านนี้ไม่ใช่ร้านใหม่แต่อย่างใด เมื่อก่อนเขาขายแบบอาหารเป็นจานส่วนใหญ่ และต้องบอกว่าเป็นร้านที่อยู่ในสถานที่ที่ใครเข้ามาแล้วต้องตกตะลึง กับร้าน The Barn Steak House (more…)

ดีใจ๊ ดีใจ วันไหนถ้าน้าอ้วนได้ไปรีวิวร้านที่เขาเปิดใหม่นะ รู้สึกเหมือนเป็น Christopher Columbus เลยที่แบบว่าค้นพบร้านดีๆ ร้านอร่อยๆ เป็นคนแรกๆ ของเชียงใหม่ และวันนี้น้าอ้วนมีร้านดีๆ ที่อาจจะพูดว่ายกนิ้วให้เป็น Hidden Gem แห่งใหม่เลยก็ว่าได้ เพราะว่าร้านค่อนข้างหายากนิดหนึ่ง แต่ร้านเด็ดมาก ทั้งอาหารและบรรยากาศ ร้านเล็กๆ แต่มีดีที่ ร้านข้าวเม่า (more…)

วันนี้น้าอ้วนมีข่าวดีสำหรับใครที่เป็นสายเนื้อ Meat Lovers ควรมาฟังทางนี้ ถ้าพูดถึงร้านเนื้อย่างแบบดีๆ ในเชียงใหม่แล้ว อาจจะพูดได้ว่าค่อนข้างมีน้อย เพราะเท่าที่น้าอ้วนเคยไปกินมา (บ่อยๆ) ก็มีแค่ไม่ถึง 5 ร้านเท่านั้นเอง ถ้าเทียบกับร้านหมูกระทะ มันเป็นจำนวนที่แบบว่าฟ้ากับเหว ๕๕๕๕ ดังนั้นวันนี้น้าอ้วนเจอร้านเนื้อย่างน้องใหม่อีกร้านหนึ่ง ต้องบอกว่าค่อนข้างที่จะแตกต่างจากหลายๆ ร้านที่น้าอ้วนเคยไปกิน เพราะที่นี่เน้นเนื้อแบบว่าพรีเมียม เกรดนำเข้า (แต่ก็มีแบบเกรดทั่วไปด้วยนะ) ร้านนี้มีดีหลายอย่าง ถ้าอยากรู้ว่าดียังไงต้องตามมาดูกับรีวิวของร้าน BBQ29 กัน...